撒玛瑞亚（Samaria）位于加利利以南地区，分为地中海沿岸的卡迈尔（Carmel）和靠近山区、海拔较高的撒玛利亚（Shomron Hills）两部分。土壤以石灰石和红石灰土为主，其气候类型是典型的地中海气候，夏季炎热，冬季潮湿，非常适合葡萄种植。
目前，以色列有五个主要产区，分别是加利利（Galilee）、撒玛瑞亚（Samaria）、萨姆松（Samson）、犹太丘陵（Judean Hills）和内盖夫（Negev）。
撒玛瑞亚（Samaria）是以色列最大最传统的葡萄种植区，该地主要种植的葡萄品种有霞多丽（Chardonnay）、西拉（Syrah）、赤霞珠（Cabernet Sauvignon）和梅洛（Merlot）等。
玛拉格西亚葡萄原产于希腊西部的托斯（Nafpaktos）地区。Gerovassiliou的酿酒师，是第一个开始进行几乎灭绝的玛拉格西亚葡萄试验的人，他挖掘出了玛拉格西亚生产高品质葡萄酒的巨大潜力。这种葡萄主要分布在马其顿地区，现在在阿提卡和伯罗奔尼撒半岛的一些葡萄园中也有种植。
玛珊起源于北罗讷河谷（Nothern Rhone Valley），现已是当地种植面积最为广泛的白葡萄品种。
布里博斯科夫（Bree Boskov），澳大利亚； 3. 芭芭拉博伊尔（Barbara Boyle），爱尔兰； 4. 马特戴勒（Matt Deller），美国； 5. 马修弗罗斯特（Matthew Froster），英国； 6.
以下是排名前十的澳大利亚新兴葡萄品种： 10. 蒙特布查诺（Montepulciano） 9. 黑珍珠（Nero dAvola） 8. 巴贝拉（Barbera） 7. 菲亚诺（Fiano） 6. 维蒙蒂诺（Vermentino） 5. 玛珊（Marsanne） 4.
1、阿斯提可Assyrtiko；2、阿斯瑞Athiri；3、艾达尼Aidani；4、拉格斯Lagorthi；5、玛拉格西亚Malagousia；6、玫瑰妃Moschofilero；7、罗柏拉Robola；8、荣迪思Roditis；9、洒瓦滴诺Savatiano；10、托阿斯Tsaoussi；11、
撒丁岛与意大利本土不一样，种植很多法国和西班牙品种及其近亲，如卡诺乌（Cannonau，歌海娜（Grenache）的克隆品种）和佳丽酿（Carignan，当地称作Carignano）。岛上种植的赤霞珠（Cabernet Sauvignon）和博巴尔（Bobal），常用来酿制品种酒。
皇室瓶（Imperial）或者玛土撒拉（Mathusalem）大酒瓶：6L（8瓶） 5. 亚述王瓶（Salmanazar）：9L（12瓶） 6. 珍宝王瓶（Balthazar）：12L（16瓶） 7.
如今，被公认的巴罗洛特级葡萄园有：巴罗洛村的坎露比（Cannubi）、萨玛萨（Sarmassa）和布鲁纳特（Brunate）葡萄园；拉梦罗村的瑟约古（Cerequio）和洛奇（Rocche）葡萄园；卡斯蒂戈隆法列多村的蒙普维特（Monprivato）和维利欧（Villero）葡萄园；塞拉伦加阿尔巴村的拉泽瑞多
意大利共有两个岛屿是葡萄酒产区：撒丁岛和西西里岛。 撒丁岛位于北纬38至41度之间，是欧洲距离赤道最近的产区之一，目前有一个DOCG 产区（维蒙蒂诺-加卢拉DOCG，Vermentino di Gallura DOCG）和19个DOC产区。
波特酒通常是使用多个本地品种混酿而成，其中最常见的5个红葡萄品种为多瑞加弗兰卡（Touriga Franca）、罗丽红（Tinta Roriz）、红巴罗卡（Tinta Barroca）、国产多瑞加（Touriga Nacional）和猎狗（Tinto Cao）。
南部地区包含长靴形状的脚踝以下的部分，以及西西里和撒定尼亚，这两个岛屿产的葡萄酒多为单位产量高，价格低廉的日常餐酒，绝少外销。西西里岛的加强酒马色拉（Marsala）是个例外，口味从干到甜全有，深受世界喜爱，外销很多。中部被亚平宁山脉贯穿，最著名的产区是托斯卡纳（Tuscany）。
谈到意大利葡萄酒，经典的有ABBBC：阿玛罗尼（Amarone）、巴罗洛（Barolo）、巴巴莱斯科（Barbaresco）、布鲁奈罗（Brunello）和基安帝（Chianti）。然而，意大利除了以上这些大咖之外，还有许多值得挖掘的美酒。
酿造马沙拉酒的葡萄一般是传统的白葡萄品种，如格里洛（Grillo）、尹卓莉亚（Inzolia）和目前才大面积种植的卡塔拉托（Catarratto）。
20世纪90年代末，DNA检测（DNA Profiling）技术表明，在美国加利福尼亚州的葡萄酒园里，至少有4种葡萄品种使用Petite Sirah这一名字，这4种葡萄分别是杜瑞夫（Durif）、罗讷河谷产区纯正的西拉、佩露西（Peloursin，法国一种不太知名的葡萄品种，据称是杜瑞夫的双亲之一）和黑皮诺
在露喜龙产区，侯尔常与法国南部的一些葡萄品种混酿，这些品种包括维欧尼（Viognier）、瑚珊（Roussanne）、玛珊（Marsanne）和白歌海娜（Grenache Blanc）。 该品种能在较温暖的产区里酿制出芳香四溢且口感爽脆的葡萄酒。
黑皮诺（Pinot Noir）的发源地是法国的勃艮第产区，而主要种植国家包括：法国、美国、德国、瑞士、新西兰、澳洲、意大利、智利、南非。在这些国家和产区，黑皮诺都有非常不错的表现，并展现出不同 的风格。
丽莎·佩罗蒂-布朗 品评范围：法国波尔多、美国纳帕谷（Napa Valley）及索诺玛县（Sonoma County）采用波尔多品种酿造的葡萄酒 。 2. 莫妮卡·拉纳（Monica Larner） 品评范围：意大利葡萄酒。 3.
20世纪90年代末，DNA检测（DNA Profiling）技术表明，在美国加利福尼亚州的葡萄酒园里，至少有4种葡萄品种使用“Petite Sirah”这一名字，这4种葡萄分别是杜瑞夫（Durif）、罗讷河谷产区纯正的西拉（Syrah）、佩露西（Peloursin，法国一种不太知名的葡萄品种，据称是杜瑞夫的双亲之一
马其顿（Macedonia）产区是希腊北部的一片广阔的地域，位于马其顿共和国、阿尔巴尼亚和保加利亚之间。马其顿产区通常被划分为西部、中部和东部。该产区与东侧的色雷斯（Thraki）产区一起构成了希腊的北部葡萄酒地区。 马其顿产区所酿造的葡萄酒，尤其是红葡萄酒，具有类似于法国葡萄酒的优雅风格。
仙粉黛（zinfandel）是一种起源于克罗地亚(Croatian)地区的红色葡萄品种，现在主要种植在美国加利福尼亚州（California）。该品种见证了美国葡萄酒业界掀起的一个又一个的风潮。
阿西尔提可（Assyrtico）、阿斯瑞（Athiri）和玛拉格西亚（Malagouzia）用来酿制具有典型而独特的地域特征的干白葡萄酒。 3. 黑喜诺（Xinomavro）是阿敏顿（Amynteon）、古门尼萨（Goumenissa）和那乌萨（Naoussa）最常见的葡萄品种。
Zinfandel 并不是一个葡萄酒的品牌，而是一个葡萄品种，叫做仙粉黛或者金粉黛，是一种起源于克罗地亚(Croatian)地区的红色葡萄品种，现在主要种植在美国加利福尼亚州（California）。该品种见证了美国葡萄酒业界掀起的一个又一个的风潮。
仙粉黛（zinfandel），别名金粉黛，它是一种起源于克罗地亚(Croatian)地区的红色葡萄品种，现在主要种植在美国加利福尼亚州（California）。该品种见证了美国葡萄酒业界掀起的一个又一个的风潮。
有些人说它跟西班牙加利西亚（Galicia）产区的Albarino品种有关。
截止至2020年6月，香奈儿集团旗下共有五座酒庄，分别是：鲁臣世家庄园（Chateau Rauzan-Segla）、卡农酒庄（Chateau Canon）、圣苏瑞酒庄（St.
Chateau Begadanet 贝卡塔瑞酒庄 4. Chateau Bellegrave 宝丽嘉酒庄 5. Chateau Bellerive 百丽瑞文酒庄 6. Chateau Bellevue 好景酒庄 7. Chateau de Bensse 邦斯酒庄 8.
仙粉黛（Zinfandel）是一种起源于克罗地亚(Croatian)地区的红色葡萄品种，现在主要种植在美国加利福尼亚州（California）。
在更具国际风格的葡萄酒中，赤霞珠的作用也不小，如赤霞珠可使加亚克和弗龙地区的内格瑞特葡萄酒，贝亚恩、雷基和马德兰地区的丹娜葡萄酒更具结构感。赤霞珠也用来增加圣-蒙特丘红葡萄酒的丰富度。
据称早在腓尼基人（Phoenician）时期，地中海一带就出现了利用风干葡萄酿成的甜酒，这类酒色泽金黄，其口感如何，今人已不得而知，但古希腊诗人赫西奥德（Hesiod）曾将其描述为“塞浦路斯天赐的琼浆”（Cypriot Manna，塞浦路斯为亚欧交界处的一个小岛国），留给人们无限的遐想。
