在挑选丹魄葡萄酒的时候，可以从下面这几个方面入手： 1、丹魄的风味特性 掌握丹魄的特征对于挑选丹魄葡萄酒是非常重要的一步。丹魄红葡萄酒一般充满浓郁的黑色水果的味道，包括黑莓、李子和黑醋栗等风味，还带有泥土和草本植物的气息。
在人们的意识中，丹魄似乎只是西班牙或葡萄牙的专属品种。实际上，丹魄在这些国家中总是以调配酒的形式出现，但在阿根廷，你会发现这里有许多单一品种的丹魄干红葡萄酒。朱卡迪酒庄（Familia Zuccardi Bodegas）在门多萨有5处葡萄园，就以其出品的单一品种丹魄葡萄酒而闻名。
丹魄葡萄酒，如西班牙的里奥哈红葡萄酒和杜埃罗河谷红葡萄酒，其理想醒酒时间是2个小时。
餐前小吃、猪肉、烤牛排和香肠都是与丹魄葡萄酒搭配的理想选择。不妨尝试与西班牙当地的乳酪芝士搭配饮用，定会有一番滋味。
蛇溪谷位于美国的爱达荷州（Idaho），在这里你可以品尝到美国非常优质的丹魄（Tempranillo）葡萄酒。蛇溪谷拥有高原沙漠的自然景观，气候干旱，和西班牙一些地区的风土特征颇为相似，这在一定程度上解释了为何丹魄葡萄酒在这里表现优异。
挑选白葡萄酒有三种方法： 1.看颜色选酒； 2.看品种选酒； 3.看风格选酒。
挑选性价比高的进口葡萄酒确实是令消费者非常头疼的事，因为本身消费者对于进口葡萄酒的熟悉程度并不高，要挑选出称心如意的葡萄酒还是有一定的难度，建议消费者咨询酒业公司的专业人员，挑选自己所喜好的葡萄酒风格，然后货比三家，选择品质有保证、价格实惠的经销商购买。
购买桃红葡萄酒时，最重要的是看这款桃红葡萄酒是否为干型。干型桃红葡萄酒口感新鲜，酸度突出，具有矿物和水果风味。目前，世界各地出产多种不同类型的桃红葡萄酒。一般而言，桃红酒的含糖量比起原产地更为重要。
桃红葡萄酒的流行程度没有红葡萄酒和白葡萄酒那么高，但是对于有意一饮的人们来说，挑选桃红葡萄酒时应该注意以下几点： 1.不要以颜色深浅去判断桃红葡萄酒的品质。颜色只和酿酒师以及葡萄品种有关。 2.桃红葡萄酒非常适合单饮，用来配餐也相当不错。
要选择品质优异的澳大利亚葡萄酒，最佳的选择就是选择挑选澳大利亚的著名葡萄酒品牌。 澳大利亚著名葡萄酒品牌（酒庄）主要有以下这些： 1. 奔富酒庄 Penfolds 2. 禾富酒庄 Wolf Blass 3. 露纹酒庄 Leeuwin Estate 4.
博若莱的葡萄酒一般分为3个等级，你可以根据自己的喜好来挑选喜欢的酒款。 博若莱大区级的葡萄酒一般酒体轻盈、活泼多汁，带有草莓、樱桃和覆盆子等清新的果香，十分易于搭配食物，能够与日常餐桌上的食品搭配良好。
看颜色选酒。如果一款白葡萄酒呈浅柠檬色，那么这款酒很可能在发酵中并没有进行果皮接触，酒体一般很轻盈，口感爽脆，属于清新风格。如果白葡萄酒呈深金黄色，那么这款酒可能在发酵过程中进行了果皮接触或是使用橡木桶进行过熟化，这样的酒款一般酒体更为饱满，风味更为浓郁复杂。 2. 看品种选酒。
学习一些基本的葡萄酒知识，如知名的葡萄酒产区、国际葡萄品种等； 2. 了解自己喜爱的葡萄酒风格，是甜的还是干的，是果香较浓郁的还是清新淡雅的； 3. 学习餐酒搭配的相关知识。
淡粉红色，充满青椒味、西瓜味、草莓味以及炸鸡肉的味道，在西班牙里奥哈产区（Rioja）非常盛行，也可与格拉西亚诺（Graciano）和歌海娜进行调配来增加酒的花香味，适合搭配墨西哥玉米卷。
这种原产于西班牙的红葡萄品种早熟而皮厚，用其酿造的葡萄酒即具有赤霞珠葡萄酒的强劲酒体，也饱含歌海娜葡萄酒（Grenache）的浓郁果味，单宁含量较高，颇具大酒风范，因此适合搭配油脂含量高的肉类食品。
1、确定自己的约会对象喜欢的是红葡萄酒还是白葡萄酒 要知道，约会对象的意见是很重要的。 2、先选择一道主菜，再询问他（或她）会点哪一类主菜 主菜的类型是决定你们选择何类葡萄酒的重要因素。
年份对葡萄酒的影响非常复杂。在不好的年份，不少酒庄也能酿造出品质优异的葡萄酒，那么作为消费者应该怎样判断某个年份下某个酒庄酿造出来的葡萄酒的品质呢？最好的办法还是看酒评家的评价。 毛主席曾教导过我们：没有调查，没有发言权。葡萄酒亦是如此：没有喝过，就没有发言权。
首先闻酒香。优质葡萄应具有芬芳的果香以及厚实的陈年香气。果香来自品种的天然香气，是在酿造和贮藏过程中形成的。 其次看口感。白葡萄有清新、爽怡、纯净感；红葡萄应有干爽、醇厚、绵长、圆润感。若有异味或者有令人感觉不舒服的口感出来则表示这款酒可能存在质量问题。 最后再来看包装。
- 丹魄是一个非常古老的西班牙葡萄品种，其历史最早可追溯至3,000多年前。多项基因研究显示，丹魄的起源地很有可能是如今使其大放异彩的里奥哈（Rioja）和纳瓦拉（Navarra），而在不同种植地之间丹魄并没有明显的克隆变异，表明该品种仅在近代才开始在西班牙传播。
在选择具有陈年潜力的干白葡萄酒时，需知道，酒精度越高，酒体越干，如果你选一款酒精度过高（超过13%，根据酿酒葡萄可能会有不同）的干白收藏，几年后可能会变成一瓶醋。所以最好选那些口感清脆、酸度适中，酒精度偏低的干白来收藏。
澳大利亚和南美的葡萄酒（如智利）都属于性价比比较高的葡萄酒，选购这些国家的葡萄酒，其实最简单的就是选择大酒庄大品牌，这样品质也有保证。一下是澳大利亚和智利的葡萄酒品牌供读者参考。 澳洲比较好的葡萄酒品牌包括但不限于以下这些： 1. 奔富酒庄 Penfolds 2.
若你赠送的对象是葡萄酒入门者，那么可以选择果香浓郁、质地柔顺、酸度和单宁不是太明显且简单易饮的柔美型葡萄酒，如勃艮第（Burgundy）葡萄酒。谨慎选择酸度和单宁高、风格太过浓烈的葡萄酒。倘若你是赠予懂酒人士，投其所好自然是最安全的选择。
若你赠送的对象是葡萄酒入门者，那么可以选择果香浓郁、质地柔顺、酸度和单宁不是太明显且简单易饮的柔美型葡萄酒，如勃艮第（Burgundy）葡萄酒。谨慎选择酸度和单宁高、风格太过浓烈的葡萄酒。倘若你是赠予懂酒人士，投其所好自然是最安全的选择。
餐前小吃、猪肉、烤牛排、香肠或是西班牙当地的乳酪芝士都是与丹魄葡萄酒搭配的理想选择。
里奥哈是最著名的丹魄产区，这里出产的丹魄葡萄酒极具陈年潜力。值得一提的是，里奥哈是世界上唯一规定必须经过美国橡木桶熟成的产区。因此，该产区的丹魄葡萄酒经常散发出椰子和香草的香气。 杜埃罗河岸的气候适合葡萄生长，所酿造的丹魄葡萄酒风味比里奥哈的葡萄酒更加浓郁。
好喝与否，视个人口味而定，不过作为老牌葡萄酒生产国，西班牙出产着很多葡萄酒精品品牌，比如著名的贝加西西里亚。再比如西班牙著名的丹魄葡萄，当你第一次品尝西班牙的丹魄葡萄酒时，你会感觉到一股皮革和樱桃的香气，余味淡而光滑，两颊残存单宁的味道。
歌海娜（Grenache）、神索（Cinsault）、丹魄（Tempranillo）和黑皮诺（Pinot Noir）等，几乎每一种葡萄都可以用来酿造桃红葡萄酒。自葡萄品种类别的日益增多，可供选择的酿酒葡萄也越来越多了。
实际上，罗丽红就是较为人知的丹魄（Tempranillo）。丹魄是在19世纪中期从西班牙引进到葡萄牙。在根瘤蚜虫病过后，其种植面积开始扩大。在杜罗河产区，丹魄是酿制波特的重要葡萄品种。它所酿制的波特酒结构精良，还会随着时间的推移，变化无穷。
里奥哈（Rioja）以种植红葡萄品种为主。丹魄（Tempranillo）是里奥哈最具代表性的红葡萄品种，其种植面积超过了产区总种植面积的75%。该品种的命名起源于西班牙语“Temprano”，意为“早”，因为其生长周期较短，果实较为早熟。
Tempranillo/Tinto Fino，是西班牙和葡萄牙著名的红葡萄品种，Tempranillo 即丹魄，Tinto Fino 是 Tempranillo 的别名，在西班牙和葡萄牙两者是指同一个葡萄品种。Tempranillo/Tinto Fino 即是指用丹魄这种葡萄酿制而成的红葡萄酒。
选择基酒最重要的原则在于避免单宁过多的红葡萄酒，例如西班牙的丹魄（Tempranillo）、歌海娜（Grenache）以及意大利的普里米蒂沃（Primitivo）葡萄酒等。这些红葡萄酒果味浓郁，但单宁和酒体适中，酒精度较低，适合作为基酒。
酒体丰满的红葡萄酒适合杯底偏宽的醒酒器，如赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、小西拉（Petite Sirah）、丹娜（Tannat）、莫纳斯特雷尔（Monastrell）、丹魄（Tempranillo）等葡萄酒； 酒体中等的红葡萄酒适合选择中等规格的醒酒器，如梅洛（Merlot）、
Palacio De Azcona 是指产自西班牙纳瓦拉（Navarra）法定葡萄酒产区（DO）的阿兹阁纳王宫干红葡萄酒，这种葡萄酒采用著名的丹魄（Tempranillo）葡萄酿制而成。
甘草香气在葡萄酒中非常常见，属于我们最熟悉的香料风味之一。作为西班牙最重要的红葡萄品种，丹魄（Tempranillo）便拥有着甘草的气息。在里奥哈（Rioja）、杜埃罗河岸（Ribera del Duero）和纳瓦拉（Navarra）等产区，丹魄的种植都非常广泛。
里奥哈（Rioja）葡萄酒是采用丹魄（Tempranillo）葡萄酿成的。
Palacio de Azcona Tempranillo 2005 Navarra Denominacion de Origen 是指产自西班牙纳瓦拉（Navarra）法定葡萄酒产区（Denominacion de Origen，缩写为DO）的阿兹阁纳王宫丹魄干红葡萄酒（Palacio de Azcona
酒体丰满的红葡萄酒适合杯底偏宽的醒酒杯，如赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、小西拉（Petite Sirah）、丹娜（Tannat）、莫纳斯特雷尔（Monastrell）、丹魄（Tempranillo）等葡萄酒； 2.
该款酒出自西班牙的拉奎斯塔酒庄，产自里奥哈产区，使用丹魄葡萄酿造而成。老年份的这款葡萄酒口感柔和，带有樱桃果干、泥土、肉桂、皮革等陈年风味，还伴有橡木气息。其庄主拉奎斯塔先生认为这款酒是“粘土土质、大西洋气候和丹魄”完美结合的结果。
常见的低单宁红葡萄酒：黑皮诺、桑娇维塞、佳美（Gamay）、巴贝拉、丹魄 （Tempranillo）。
丹魄（Tempranillo）是西班牙最具代表性的葡萄品种。
西班牙是一个葡萄酒生产大国，可以成产各种类型的葡萄酒，既有价格低廉的普通红葡萄酒，也有一些可以媲美法国和美国纳帕谷顶级酒款的红葡萄酒。
西班牙是一个葡萄酒生产大国，可以成产各种类型的葡萄酒，既有价格低廉的普通红葡萄酒，也有一些可以媲美法国和美国纳帕谷顶级酒款的红葡萄酒。
里奥哈是西班牙最著名的酒区之一，里奥哈葡萄酒原产地分为三个主要区域，为里奥哈自治区以及相邻的巴斯克地区和纳瓦拉自治区。丹魄（Tempranillo）是西班牙，也是里奥哈产区十分重要的葡萄品种，可以酿制上等红葡萄酒。丹魄品种酒因独有的特色在西班牙众多的葡萄酒中脱颖而出，闻名海内外。
西班牙的红葡萄酒在国际上颇为知名，主要的红葡萄品种包括丹魄（Tempranillo）、歌海娜（Garnacha）和慕合怀特（Monastrell）。
白丹魄的产生源于一次自然的基因变异，由1988年拉里奥哈（La Rioja）自治区的一株老藤丹魄得来。这种葡萄仅在当地种植。 生长特点：果串疏松，颗粒大小适中，微扁；发芽较晚，但转色和成熟较早 酿酒风格：挥发性物质丰富，香气浓郁，酸度高，颜色黄中带绿，具有香蕉等热带水果的风味，口感平衡
你可以选择法式风格的霞多丽（Chardonnay）葡萄酒、西班牙的丹魄（Tempranillo）葡萄酒、优雅度适中的黑皮诺（Pinot Noir）葡萄酒、清凉的佳美（Gamay）葡萄酒、红色水果味的品丽珠（Cabernet Franc）葡萄酒、西拉（Syrah）葡萄酒和歌海娜（Grenache）葡萄酒
可以酿造桃红葡萄酒的品种有：歌海娜（Grenache）、神索（Cinsault）、丹魄（Tempranillo）和黑皮诺（Pinot Noir）等，几乎每一种葡萄都可以用来酿造桃红葡萄酒。
主要的红葡萄酒品种包括：赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、梅洛（Merlot）、马尔贝克（Malbec）、西拉（Syrah）、仙粉黛（Zinfandel）、内比奥罗（Nebbiolo）、巴贝拉（Barbera）和丹魄（tempranillo）。
西班牙最昂贵的葡萄酒产自著名的杜罗河岸产区，那里的丹魄产量低而品质高。而平古斯酒庄出产的丹魄葡萄酒就是其中的佼佼者。平古斯酒庄干红葡萄酒的首个年份酒（1995年）就受到罗伯特帕克（Robert Parker）的大力推崇。
西班牙最昂贵的葡萄酒产自著名的杜罗河岸产区，那里的丹魄产量低而品质高。而平古斯酒庄出产的丹魄葡萄酒就是其中的佼佼者。平古斯酒庄干红葡萄酒的首个年份酒（1995年）就受到罗伯特帕克（Robert Parker）的大力推崇。
