首先拉菲所有年份的副牌酒都是相对正牌酒而言的。酒庄酿造的最好的、最有知名度的那款酒通常被称为正牌酒,而因为年份不好、葡萄树尚幼等原因造成葡萄质量达不到酿造正牌酒的标准时,这些葡萄就会被用来酿造副牌酒。因此二者的区别首先体现在酒质上,副牌酒的酒质稍逊于正牌酒。
拉菲传奇主要有四大酒款,分别是: 拉菲传奇梅多克干红葡萄酒,产区:梅多克(Medoc) 拉菲传奇波雅克干红葡萄酒,产区:波雅克(Paulliac) 拉菲传奇波尔多干红葡萄酒,产区:波尔多(Bordeaux) 拉菲传奇波尔多干白葡萄酒,产区:波尔多(Bordeaux)
1855年份和1856年份的拉菲葡萄酒其实最大的差别并不是在品质上,而是1855年4月18日,1855年梅多克列级酒庄制度正式建立,对列级酒庄产生了非常深远的影响,1855年份和1856年份的拉菲葡萄酒都是拉菲成名后出产的两个年份的葡萄酒。
拉菲传奇波尔多红葡萄酒主要以传统葡萄品种赤霞珠、梅洛、品丽珠酿造而成,调配方法根据年份不同而有差异,皆以获得最佳平衡为准。高比例的赤霞珠赋予此款酒优雅性格,正如集团所产各款传统型美酒,圆润合口。不同年份的拉菲传奇波尔多干红价格从一百多到四百多都有。
圣拉菲可能不是拉菲集团旗下的一款葡萄酒,可能是一些傍名牌的酒款,具体拉菲集团下面有多少酒庄和酒款,可以参考红酒世界网文章《拉菲红酒关系拉菲(Lafite)集团旗下酒款简介》。
拉菲葡萄酒,拉菲古堡的正牌酒大拉菲和副牌酒小拉菲(拉菲珍宝)产自法国波雅克地区。
传奇系列的旧标结合了系列名称Legende的花体字与拉菲罗斯柴尔德集团标志,标志上有象征罗斯柴尔德家族的5支箭,字母 R是取自 Rothschild的前缀,并加上Lafite。
在1985年伦敦佳士得拍卖会上,一瓶1787年的拉菲红酒以10.5万英镑的高价拍卖,创下并保持了迄今为止最昂贵葡萄酒的世界纪录。1815年亚伯拉罕劳顿已经将其列为头牌佳酿。我将拉菲置于榜首,是因在前三款(顶级酒)中,拉菲最为优雅与精致,它的酒体极为细腻。1855年的 分级制度确认了这一评价。
拉菲传奇(Legende)是属于拉菲罗斯柴尔德集团精选系列葡萄酒(The DBR Collection)中的一个系列。
拉菲传奇波雅克干红葡萄酒所受礼遇与大牌酒完全一致。其酿酒葡萄均产自拉菲罗斯柴尔德集团自己的葡萄园。此款酒一直都受到特别关照,因此酒中优雅的古典主义风格清晰可辨。不过,较之拉菲古堡干红葡萄酒等名酒而言,拉菲传奇波雅克干红葡萄酒的酒体没有那样集中,而且成长较快。
拉菲传奇波雅克干红葡萄酒所受礼遇与大牌酒完全一致。其酿酒葡萄均产自拉菲罗斯柴尔德集团自己的葡萄园。此款酒一直都受到特别关照,因此酒中优雅的古典主义风格清晰可辨。不过,较之拉菲古堡干红葡萄酒等名酒而言,拉菲传奇波雅克干红葡萄酒的酒体没有那样集中,而且成长较快。
拉菲珍藏梅多克干红葡萄酒是由赤霞珠、梅洛和品丽珠混酿而成。这些酿酒葡萄全部来自拉菲集团自家葡萄园。该款酒在甄选葡萄和对葡萄酒质量的要求方面与拉菲珍藏波雅克同出一辙。和谐的调配让葡萄酒展现出了作为波尔多传统大牌产区独有的特征。此款酒具有宝石红的酒裙、浓郁的酒香与圆润的酒体,适合搭配多种佳肴。
拉菲珍藏波雅克干红葡萄酒是由赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、梅洛(Merlot)和品丽珠(Cabernet Franc)混酿而成,主要由来自波雅克(Pauillac)产区不同葡萄园的基酒调配而得。它巧妙地结合了拉菲罗斯柴尔德集团团队的传统精神和酒庄自身的风格。
在这些年份里,拉菲的表现都非常好。当然,最为人所传诵的拉菲神话当然是中国人耳熟能详的1982年拉菲以及有杰弗逊总统签名的那瓶拉菲,1986年,该瓶酒在英国克里斯蒂拍卖公司拍卖,以15.6万美元成交,至今仍保持葡萄酒拍卖价格的最高记录。
如果是经过正规渠道上市销售的拉菲葡萄酒,必然会贴上中文背标,这是中国相关国家法律的规定,没有中文背标的进口葡萄酒一概不准上市销售。但是如果是个人从国外单独带回来的拉菲葡萄酒,是可以不粘贴中文背标的。
拉菲珍藏尚品波尔多干红葡萄酒是由赤霞珠、梅洛和品丽珠酿制而成,是拉菲罗斯柴尔德集团的技术团队以清爽、柔和及果香为标准筛选而得的特酿。这款酒以名庄的传统技术进行酿制,忠诚地展现出了集团酒庄细腻与优雅相结合的风格。
拉菲传说波雅克干红葡萄酒由赤霞珠、梅洛和品丽珠混酿而成,这些葡萄大多来自拉菲罗斯柴尔德集团自有葡萄园,且由该集团的技术团队负责发酵和陈酿。拉菲传说波雅克干红葡萄酒所用葡萄产自葡萄园中较为年轻的葡萄树,因此酒体结构不如大牌酒集中。
拉菲古堡干红葡萄酒(Chateau Lafite Rothschild)也称大拉菲,是拉菲古堡的正牌葡萄酒。早在14世纪,拉菲古堡干红葡萄酒就已经声名远扬,其产品更是凡尔赛宫贵族们的杯中佳酿。早在1815年,著名葡萄酒家经济人亚拉伯罕劳顿(Abraham Lawton)已将它列为头牌佳酿。
拉菲珍藏波尔多干白葡萄酒是由长相思(Sauvignon Blanc)、赛美蓉(Semillon)和密斯卡岱(Muscadelle)混酿而成,这些葡萄皆选自波尔多拥有最优质土壤的葡萄园。
拉菲珍藏波尔多干红葡萄酒是由赤霞珠、梅洛和品丽珠酿制而成,这些酿酒葡萄均为两海间产区(Entre-Deux-Mers)最好的葡萄。每年葡萄收成后不久,集团酿酒师便开始在各酒庄多次盲品,以选出最好的基酒。
与拉菲传奇波尔多干红葡萄酒创制理念相同,拉菲传奇波尔多干白葡萄酒则主要使用长相思(Sauvignon Blanc)、赛美蓉(Semillon)酿制而成,某些年份时会加入密斯卡岱(Muscadelle)。这款酒在口中清爽迷人,调动出人们对于葡萄酒最为简单、纯朴的情感,使人们得以享受美酒奏响的仙乐。
与拉菲传奇波尔多干红葡萄酒创制理念相同,拉菲传奇波尔多干白葡萄酒则主要使用长相思(Sauvignon Blanc)、赛美蓉(Semillon)酿制而成,某些年份时会加入密斯卡岱(Muscadelle)。这款酒在口中清爽迷人,调动出人们对于葡萄酒最为简单、纯朴的情感,使人们得以享受美酒奏响的仙乐。
拉菲古堡在1985年葡萄酒酒瓶上印了一颗彗星及1985的字样以纪念哈雷彗星回归这一天文奇观。为了应对市场上层出不穷的假酒,拉菲选择从1996年开始在酒瓶上刻上罗斯柴尔德家族最具代表性的五只箭,箭矢的中央则是Lafite一词。
猎人谷(Hunter Valley)位于新南威尔士产区,这里气候虽然炎热,但降雨量充足。猎人谷西拉葡萄酒口感饱满,结构复杂,充满黑莓、泥土以及皮革的香气;入口后还会涌现浓郁的泥土气息和果味,单宁成熟,余味悠长。陈年潜力大是猎人谷葡萄酒的一大特点,特别是西拉和赛美蓉。
拉菲卡瑟天堂干红葡萄酒产自法国的卡瑟天堂古堡(Chateau Paradis Casseuil)葡萄酒庄园。
拉菲古堡干红葡萄酒获得罗伯特帕克100分满分评价的年份有:2000、1996、1986、1982。
世界上最贵的拉菲葡萄酒是1787年的拉菲古堡干红葡萄酒(Chateau Lafite),价值156,450美元(750ml)。1787年份的拉菲古堡干红葡萄酒在1985年被卖给一位叫做马尔科姆福布斯(Malcolm Forbes)的出版商。
拉菲传奇波尔多干红葡萄酒可为家庭晚餐增一份情调,为朋友私语添一点亲密。它是以传统葡萄品种赤霞珠、梅洛和品丽珠混酿而成,调配方法根据年份不同而又有所差异,不过皆以获得最佳平衡为准。高比例的赤霞珠赋予此款酒优雅的性格,如集团所产其它传统美酒一样,圆润合口。它适合与兔肉卷、葡萄酒豌豆炖比目鱼搭配佐餐。
简介:拉菲副牌干红葡萄酒是波尔多最受欢迎的葡萄酒之一,在20世纪80年代以前名称为Moulin de Carruades。
猎人谷(Hunter Valley)位于新南威尔士产区,这里气候虽然炎热,但降雨量充足。猎人谷西拉葡萄酒口感饱满,结构复杂,充满黑莓、泥土以及皮革的香气;入口后还会涌现浓郁的泥土气息和果味,单宁成熟,余味悠长。陈年潜力大是猎人谷葡萄酒的一大特点,特别是西拉和赛美蓉。
拉菲传奇波尔多干红葡萄酒头标legende是法语,意思是传奇。
拉菲传说波尔多干白葡萄酒主要使用长相思(Sauvignon Blanc)、赛美蓉(Semillon)酿制而成,某些年份还会加入密斯卡岱(Muscadelle)。不论年份的远近,此款酒气味深沉诱人,香气复杂(白色花、柑橘和矿物质的香气),充满了新鲜水果的味道,口感均衡,清新雅致,余味绵长。
拉菲贵族有可能不是拉菲集团旗下的酒款,当然也可能是因为翻译的不同,建议查询具体的酒款外文名称以便确认。了解更加拉菲集团旗下酒款,可以参考红酒世界网文章《拉菲红酒关系拉菲(Lafite)集团旗下酒款简介》。
世纪之年 -1982年,温暖而不至于干旱的生长季为葡萄带来了成熟的风味与单宁、完美的集中度和饱满的口感,采收期从9月16日便早早开始。一些设备不完善的酒庄在面对炎热的天气时,遭遇了发酵控制上的麻烦。
猎人谷位于新南威尔士产区,这里气候虽然炎热,但降雨量充足。猎人谷西拉葡萄酒口感饱满,结构复杂,充满黑莓、泥土以及皮革的香气;入口后还会涌现浓郁的泥土气息和果味,单宁成熟,余味悠长。陈年潜力大是猎人谷葡萄酒的一大特点,特别是西拉和赛美蓉。
玛格丽特河(Margaret River)位于西澳产区,这里的气候条件类似于波尔多右岸的波美侯(Pomerol),以出产优质的赤霞珠(Cabernet Sauvignon)和波尔多混酿葡萄酒(Bordeaux Blend)而出名。
朗格巴顿庄园是梅多克三级庄,其酿酒葡萄为赤霞珠(Cabernet Sauvignon)74%、梅洛(Merlot)20%、品丽珠(Cabernet Franc)6%。
巴斯克卡本妮苏维翁红葡萄酒,即Los Vascos Cabernet Sauvignon Domaines Barons de Rothschild,也翻作巴斯克赤霞珠干红葡萄酒,采用卡本妮苏维翁(Cabernet Sauvignon,中文别名:赤霞珠)葡萄酿制,是巴斯克酒庄出产的传统葡萄酒,它使酒庄闻名遐迩
拉菲罗斯柴尔德家族所拥有的酒庄(或品牌)主要包括以下这些:1. 拉菲古堡(Chateau Lafite Rothschild),2. 杜哈米隆古堡(Chateau Duhart Milon)3. 莱斯古堡(Chateau Rieussec)4.
梅多克(Medoc)产区是波尔多(Bordeaux)左岸的一个葡萄酒产区。梅多克产区又分为上梅多克(Haut-Medoc)和下梅多克(Bas-Medoc),上梅多克位于圣埃斯泰夫(St Estephe)以南,下梅多克(Bas-Medoc)则位于圣埃斯泰夫以北,二者共同构筑了梅多克产区。
菲克桑(Fixin)产区的葡萄园位于菲克桑村和布荷秀村(Brochon)两个村庄内,共占地100.52公顷。
法国共有十个著名的葡萄酒产区,分别是波尔多(Bordeaux)、勃艮第(Burgundy)、香槟(Champagne)、罗讷河谷(Rhone Valley)、阿尔萨斯(Alsace)、卢瓦尔河谷(Loire Valley)、汝拉/萨瓦(Jura /Savoie)、西南产区(South West France
根据詹姆斯萨克林(James Suckling)描述,2016年的拉菲比2015年更为强劲,但不失优雅之感。其酒体饱满,口感相当精致、耐嚼。对于拉菲而言,2016年也许是自传奇的1959年份以来的最佳年份。
葡萄酒标上所标注的年份即为酿造该瓶酒所使用的葡萄的采摘年份,那标有1982年的拉菲,自然也是由1982年采收的葡萄酿制而成。
因为广义上的红酒就是葡萄酒,因此红酒杯和葡萄酒杯没有区别,不过,在葡萄酒杯中,又有很多种类型的酒杯,比如红葡萄酒杯和白葡萄酒杯,再比如静止葡萄酒和起泡酒的酒杯也会有差别,关于喝什么酒选什么样的酒杯,可参考红酒世界网《如何选对酒杯》一文。
酿酒葡萄与鲜食葡萄的区别在很多方面都有所体现1. 来源不同;2. 表皮厚度不同;3. 甜度不同;4. 大小不同;5. 产量不同。
红葡萄酒和白葡萄酒最主要的区别是颜色不同,而颜色之所以不同主要是由于酿造工艺的不同。 红葡萄酒与白葡萄酒生产工艺的主要区别在于,白葡萄酒是用澄清葡萄汁发酵的,而红葡萄酒则是用皮渣(包括果皮、种子和果梗)与葡萄汁混合发酵的。
智利葡萄酒是新世界葡萄酒的代表,出产很多品质非常高的葡萄酒,智利最著名的葡萄酒酒庄有干露酒庄 (Concha y Toro)、桑塔丽塔酒庄( Santa Rita)和卡门酒庄( Carmen Wines)这三个,其他的品牌还包括圣卡罗酒庄 (Santa Carolina)、活灵魂酒庄( Almaviva
白兰地和葡萄酒虽然都是用葡萄进行酿制的,不过它们有很大的区别,前者是蒸馏酒,后者是发酵酒;此外,白兰地的酒精度数在40度上下,而红酒的酒精度在7.5-15之间。
猎人谷位于新南威尔士产区,这里气候虽然炎热,但降雨量充足。猎人谷西拉葡萄酒口感饱满,结构复杂,充满黑莓、泥土以及皮革的香气;入口后还会涌现浓郁的泥土气息和果味,单宁成熟,余味悠长。陈年潜力大是猎人谷葡萄酒的一大特点,特别是西拉和赛美蓉。