目前,拉古斯酒庄占地90公顷,拥有55公顷葡萄园,土壤为深层砂砾土质,底土为石灰石。葡萄园主要种植波雅克地区常见的葡萄品种,比例为75%赤霞珠(Cabernet Sauvignon)和25%梅洛(Merlot),种植密度10,000株/公顷,年均单产4,500-5,500升/公顷。
名庄云集的波雅克村,自古就有着出色的风土和上乘的酿酒理念,位于该区的拉古斯酒庄当然也不例外。自1981的年始,拉古斯酒庄所产的葡萄酒便以稳定的品 质和浓厚的波雅克风格赢得众多葡萄酒爱好者的赞誉,某些推荐年份,如1983年份酒有着深邃的砖红色和成熟的红、黑色水果气息。
2010年份的拉古斯酒庄红葡萄酒以每箱620英镑(约合人民币5,369元)的价格成交。2005年份的成交价,为760英镑(约合人民币6,583元),2009年份的葡萄酒每箱成交价为600英镑(约合人民币5,199元)。
西班牙最昂贵的葡萄酒产自著名的杜罗河岸产区,那里的丹魄产量低而品质高。而平古斯酒庄出产的丹魄葡萄酒就是其中的佼佼者。平古斯酒庄干红葡萄酒的首个年份酒(1995年)就受到罗伯特帕克(Robert Parker)的大力推崇。
朗格巴顿庄园是梅多克三级庄,其酿酒葡萄为赤霞珠(Cabernet Sauvignon)74%、梅洛(Merlot)20%、品丽珠(Cabernet Franc)6%。
西班牙最昂贵的葡萄酒产自著名的杜罗河岸产区,那里的丹魄产量低而品质高。而平古斯酒庄出产的丹魄葡萄酒就是其中的佼佼者。平古斯酒庄干红葡萄酒的首个年份酒(1995年)就受到罗伯特帕克(Robert Parker)的大力推崇。
夏洛斯古堡干红葡萄酒产自法国南部的朗格多克-露喜龙(Languedoc-Roussillon)产区,由夏洛斯古堡(Monte Charrois)出品。
卡斯特葡萄酒主要来自以下酒庄: 歌兰酒庄 贺图酒庄 纪龙酒庄 掬勒园酒庄 克蕾格酒庄 垦贝特酒庄 拉图博蓝酒庄 雷杜酒庄 洛尔特酒庄 马贝克酒庄 马葵庄 蒙拉贝酒庄 蒙拉贝十字酒庄 蜜合花酒庄 坡立曼酒庄 圣雷奥酒庄 塔图尔酒庄 泰斯莱酒庄 雅新斯酒庄 伊凡尼酒庄
罗曼尼康帝酒庄坐落在勃艮第(Burgundy)的莫雷-圣丹尼(Morey-Saint-Denis)产酒村,是勃艮第和法国甚至是世界上最具知名度的酒庄。柏图斯酒庄坐落在葡萄酒圣地波尔多(Bordeaux)的波美侯(Pomerol)产区,是该产区内最著名的酒庄,素有酒王之王美誉。
詹姆斯萨克林(James Suckling)描述道:这款风格直接而紧实的红葡萄酒散发着蓝莓、醋栗和核桃的香气。酒款酒体中等到饱满,单宁耐嚼,余味香气浓郁。萨克林甚至不吝赞美之词,说这款酒是酒庄近些年出品的最好的葡萄酒,并为其打出92-93分的分数。
南非最古老的葡萄酒酒庄是克莱坦亚酒庄(Klein Constantia),它是由开普敦总督Simon van der Stel于1685年在开普敦市附近创建的。
米歇尔格鲁酒庄的葡萄园主要分布于玻玛、伯恩以及科尔登三处。酒庄在玻玛主要拥有两个一级葡萄园,分别是葛兰伊皮诺(GrandsEpenots)园和路基恩斯(Rugiens)园。葛兰伊皮诺葡萄园是酒庄最早拥有的田地,占地面积为1.74公顷。
拉菲古堡在1985年葡萄酒酒瓶上印了一颗彗星及1985的字样以纪念哈雷彗星回归这一天文奇观。为了应对市场上层出不穷的假酒,拉菲选择从1996年开始在酒瓶上刻上罗斯柴尔德家族最具代表性的五只箭,箭矢的中央则是Lafite一词。
蝶之兰酒庄(Chateau dEsclans)是普罗旺斯桃红葡萄酒产区内最出名的酒庄之一,其酒窖历史可追溯至13世纪,是当地最古老的酒窖。几百年来,酒庄几经易主,如今由萨沙利希纳(Sacha Lichine)执掌。酒庄的葡萄园占地44公顷,种植的主要葡萄品种为歌海娜(Grenache)。
三级是列级中的一个级别。列级庄的说法多来源于法国等老牌产酒国,而最有名的分级莫过于1855年的分级制度。此次的分级基于每款葡萄酒多年来的表现而确定的,只有那些质量长期稳定,经过数十年上百年的长期认可才有机会入围,所以1855年能够登上这份表的酒庄代表了他们有能力长期稳定地酿制顶级葡萄酒。
奥古斯阁主酿造的葡萄酒色泽较为清淡,果香馥郁,酒体中等,口感多汁,酸度清爽,酒精度适中,单宁柔和,整体风格明丽。因此,人们经常将它与宝佳斯科这种口感更艰涩的葡萄混酿,以中和成酒的风格。
迪雅曼酒庄的葡萄园分布在雅曼村方圆3公里以内的山谷内,分为维贝塔园(Vigneto Bellavista)、卡苏亚园(Vigneto La Casuccia)、圣洛伦园(Vigneto San Lorenzo)以及蒙特布尼园(Vigneto Montebuoni)四个园,主要种植桑娇维塞。
雄狮酒庄(Chateau Leoville Las Cases)位于圣朱利安(Saint Julien)和波雅克(Pauillac)的边缘,与一级名庄拉图酒庄(Chateau Latour)相连。
在1985年伦敦佳士得拍卖会上,一瓶1787年的拉菲红酒以10.5万英镑的高价拍卖,创下并保持了迄今为止最昂贵葡萄酒的世界纪录。1815年亚伯拉罕劳顿已经将其列为头牌佳酿。我将拉菲置于榜首,是因在前三款(顶级酒)中,拉菲最为优雅与精致,它的酒体极为细腻。1855年的 分级制度确认了这一评价。
琪兰酒庄位于美国纳帕谷春山(Spring Mountain)子产区,风土条件优越,以生产口感饱满、风味复杂、单宁紧致,结构优雅和极具陈年潜力的超优质葡萄酒而著称。 琪兰酒庄的珍藏梅洛有着精致顺滑的单宁,100%梅洛带来的果味中夹杂着着紫罗兰的花香、和泥土、香料的气息,口感饱满深邃。
詹姆斯萨克林为2014年的拉弗尔酒庄红葡萄酒打出了100的满分。
克利夫佩顿是怀拉拉帕葡萄酒业的先行者之一,他在怀拉拉帕主要种植的红葡萄品种包括黑皮诺(Pinot Noir)、赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、梅洛(Merlot)和西拉(Syrah)。 如今,该酒庄通过购置和租赁的方式,将葡萄园从最初的5公顷扩展到目前的40公顷左右。
该款酒出自西班牙的拉奎斯塔酒庄,产自里奥哈产区,使用丹魄葡萄酿造而成。老年份的这款葡萄酒口感柔和,带有樱桃果干、泥土、肉桂、皮革等陈年风味,还伴有橡木气息。其庄主拉奎斯塔先生认为这款酒是“粘土土质、大西洋气候和丹魄”完美结合的结果。
鲁道夫酒庄的葡萄园坐落在海拔25至110米的蒙雷特丘陵(Moutere Hills),位于新西兰南岛的中心位置,地处呈东西走向的北面斜坡上,在那儿可以鸟瞰整个蒙特雷谷(Moutere Valley)。
香贝丹-贝斯园(Chambertin-Clos de Beze)是热夫雷-香贝丹(Gevrey-Chambertin)村的历史名园,成名非常早,早在公元7世纪左右,贝斯修道院(Abbey of Beze)的修士们便已经建立起了这座葡萄园。
侯伯王酒庄目前拥有葡萄园51公顷,其中红葡萄的种植面积占了48公顷,种有赤霞珠、梅洛等葡萄品种,另外三公顷种植了赛美蓉和长相思等白葡萄品种,它们用来酿造波尔多最顶尖的白葡萄酒。
欧颂酒庄仅有7公顷葡萄园,园地朝向东南,可以有效阻挡西北风。坡度极陡,表层土壤的平均厚度仅30至40厘米,因此树根可轻易穿过土壤,透穿至下层的石灰岩、砾层土与冲积沙中。这些渗透性和排水性都非常良好的石灰岩土壤能够很好地强化葡萄藤,为葡萄带入多种矿物质,这也是造就欧颂酒顶级品质的重要因素之一。
拉格斯原产于伯罗奔尼撒半岛(Peloponnese)的卡拉夫里塔(Kalavrita)地区,它是一种非常有潜力的葡萄品种。在拉格斯葡萄复兴之后,Oenoforos酒厂主要将其栽培在海拔850米的Aegialia斜坡上。
拉扎克-特拉斯位于朗格多克最北部,于2014年获得法定产区的身份。这里葡萄园面积为2,000公顷,每年葡萄酒产量约为90万升。这里的土壤以片岩和泥灰岩为主,巨大的石灰岩峭壁进一步调节当地的微气候,产区昼夜温差较大。当地气候为地中海气候,由于靠近海岸线受到海洋的调节,气候相对凉爽。
位于圣朱利安村的朗高巴顿庄园以其丰富的风味,诱人的果香以及优秀的品质折服了一众酒评家和葡萄酒品评人。对于这款酒,詹姆斯萨克林(James Suckling)给出了94-95分的高分,并称赞该酒极富结构,风味深邃而富有力量。酒体饱满,单宁带有嚼劲,果香充沛而强烈,余味清新,坚实。
玻玛酒庄在2014年被美国富商迈克尔巴姆收购.在巴姆的资金支持下,酒庄决定开始采用生物动力法来管理葡萄园,以进一步提升葡萄酒的品质.
在罗讷河谷(Rhone Valley)丰富的干型红葡萄酒中隐藏着一种甜型红葡萄酒,它是用90%产自拉斯多(Rasteau)的歌海娜(Grenache)酿造而成的,具有炖甜覆盆子、醋栗果酱、葡萄干、可可粉、异国香料和大吉岭茶风味。这种甜红葡萄酒的产量并不多,非常适合与巧克力搭配饮用。
马森庄园默尔索干白葡萄酒(Domaine Masson Meursault)是用霞多丽(Chardonnay)葡萄酿制的。
弗拉斯卡帝葡萄酒是玛尔维萨-特雷比奥罗混酿白葡萄酒,二者在混酿中约占90%的比例,另外10%为当地白葡萄品种。这款酒一般呈干型(Secco),带有白桃、柠檬皮、白垩和草本的气息,使人想起泰国罗勒和苦绿杏仁的味道。最好的弗拉斯卡帝葡萄酒会标为超级弗拉斯卡帝(Frascati Superiore)。
霍克斯湾(Hawkes Bay)的西拉(Syrah)葡萄酒兼具了北罗讷河谷(Northern Rhone)优雅精妙的香料气息和咸鲜味,以及新世界甜美的水果风味。但目前的西拉葡萄酒市场以澳大利亚占据主导,霍克斯湾西拉葡萄酒的声誉还没办法为其带来明显的销量。
莎斯拉(Chasselas)是瑞士最有名的白葡萄品种,该品种皮薄,所酿制的葡萄酒花香和果香较为突出,同时还带有一丝矿物气息,酸度不会过高。
萨维尼庄园葡萄酒(Chateau de Savigny) 产自法国的勃艮第(Burgundy)法定葡萄酒产区,是用黑皮诺(Pinot Noir)这种葡萄来酿造的,黑皮诺是法国勃艮第产区惟一一种允许用来酿造红葡萄酒的葡萄品种。
是的。是罗曼尼康帝酒庄下的一款珍贵酒品。李奇堡葡萄园与罗曼尼康帝葡萄园十分相近,所以用这里的果实酿制的葡萄酒品质也可与康帝园相媲美。当然,此块葡萄园为不同酒商所拥有,但所有厂家出产的李奇堡园葡萄酒的品质都非常不错。
2016年份的靓茨伯庄园红葡萄酒表现十分优秀。知名酒评家詹姆斯萨克林(James Suckling)给它打出了98-99分的高分评价,认为该酒风格强劲、口感圆润而紧致,风味极为集中,回味悠长,而且有着很好的新鲜感和顺滑的单宁。
葡萄园中55%的土地用来栽培赤霞珠(Cabernet Sauvignon),有42%的土地用来栽培梅洛(Merlot),还有3%的土地用来栽培品丽珠(Cabernet Franc),所有这些葡萄树的平均树龄为22年,种植密度为7,000株每公顷。
利贡献德拉斯(chateau ligondras)葡萄酒是法国波尔多玛歌产区出产的葡萄酒。
该产区出产高级葡萄酒,所产红葡萄酒优雅芬芳,富含单宁,适合在瓶中熟成数年。
猎人谷西拉葡萄酒口感饱满,结构复杂,充满黑莓、泥土以及皮革的香气;入口后还会涌现浓郁的泥土气息和果味,单宁成熟,余味悠长。陈年潜力大是猎人谷葡萄酒的一大特点,特别是西拉和赛美蓉。早在1879年,天瑞酒庄(Tyrells Wine)就开始在这里种植葡萄。
李志延大师(Jeannie Cho Lee)解释,有时候酒庄的声望也会影响葡萄酒的价格。
猎人谷西拉葡萄酒口感饱满,结构复杂,充满黑莓、泥土以及皮革的香气;入口后还会涌现浓郁的泥土气息和果味,单宁成熟,余味悠长。陈年潜力大是猎人谷葡萄酒的一大特点,特别是西拉和赛美蓉。早在1879年,天瑞酒庄(Tyrells Wine)就开始在这里种植葡萄。
斯旺森酒庄(Swanson Vineyards)由克拉克斯旺森先生(ClarkeSwanson)始创于1985年,以生产高品质的梅洛(Merlot)红葡萄酒、赤霞珠(Cabernet Sauvignon)红葡萄酒和灰皮诺(Pinot Grigio)白葡萄酒而闻名,颇受各家葡萄酒评分杂志的好评,且荣获葡萄酒竞技的各项殊荣
路易拉图科尔登-查理曼园干白葡萄酒(Louis Latour Corton-Charlemagne, Cote de Beaune, France)也可以简称为查理曼葡萄酒,这款葡萄酒是由霞多丽葡萄酿造的。
玛格丽特河(Margaret River)位于西澳产区,这里的气候条件属于温暖的海洋性气候,类似于波尔多右岸的波美侯(Pomerol),以出产优质的赤霞珠(Cabernet Sauvignon)和波尔多混酿葡萄酒(Bordeaux Blend)而出名。
满分年份:2005、2009、2010(现分数为99)、2015、2016 侯伯王庄园(Chateau Haut-Brion)位于波尔多左岸的格拉夫(Graves)产区,是1855列级庄当中唯一一个不在梅多克(Medoc)产区的酒庄。
巴尔德奥拉斯西临比埃尔索,是进出加里西亚自治区(Galicia)的门户。就如门西亚在比埃尔索的地位一样,白葡萄品种格德约(Godello)是巴尔德奥拉斯产区的骄傲。该葡萄酒与阿尔巴利诺新酒(Albarino)一样,伴有浓郁的坚果和柑橘气息,还有苹果、桃子、杏子和蜂蜜味,口感顺滑丰满。