意大利的托斯卡纳汇集着全球最优秀的桑娇维塞产地，这里种有整个意大利53%的桑娇维塞。首先值得一提的产区就是基安帝（Chianti）。
布鲁奈罗（Brunello）是对桑娇维塞（Sangiovese）的一种传统称呼，它在意大利托斯卡纳产区内的蒙塔希（Montalcino）葡萄园里表现十分出色，酿制的布鲁奈罗蒙塔希（Brunello di Montalcino）葡萄酒尤为著名。
布鲁奈罗（Brunello）是指采用布鲁奈罗（Brunello）这种红葡萄酿制而成的葡萄酒，产于意大利托斯卡纳地区。
托斯卡纳主要为地中海气候，冬季温和，夏季炎热干燥。境内大多是连绵起伏的丘陵地，土壤多为碱性的石灰质土和砂质黏土。这里有一种被称为Galestro的泥灰质黏土，它非常适合桑娇维塞（Sangiovese）的生长，因此桑娇维塞在托斯卡纳十分受关注。
托斯卡纳主要为地中海气候，冬季温和，夏季炎热干燥。境内大多是连绵起伏的丘陵地，土壤多为碱性的石灰质土和砂质黏土。这里有一种被称为Galestro的泥灰质黏土，它非常适合桑娇维塞（Sangiovese）的生长，因此桑娇维塞在托斯卡纳十分受关注。
托斯卡纳产区以其出产的桑娇维塞（Sangiovese）和以赤霞珠为主的混酿葡萄酒而闻名。一般而言，像维奈西卡（Vernaccia）和棠比内洛（Trebbiano）这些白葡萄品种采收得较早，而桑娇维塞要等到10月份才采收。
桑娇维塞是托斯卡纳产区最主要的葡萄品种，也是意大利最普遍的红葡萄品种。
87%的托斯卡纳葡萄酒是红葡萄酒，混酿中以当地明星品种桑娇维塞（Sangiovese）为主导，此外，还有法国葡萄品种。
Brunello Di Montalcino中文译名为蒙塔希诺布鲁奈罗，这是一种产自意大利中部托斯卡纳的蒙塔希诺（Montalcino）镇，采用布鲁奈罗（Brunello，桑娇维塞在意大利的传统叫法）葡萄酿造的红葡萄酒。
意大利的著名酒款基安帝（Chianti）就是用桑娇维塞这个品种酿造的。用这个品种酿造出来的干红葡萄酒酒体中等，果香充沛，带有紫罗兰、李子和樱桃的芳香，适合搭配披萨和炖肉等美食。
布鲁奈罗是葡萄酒品种，也是以其为酿造原料的葡萄酒，产于著名的DOCG产区蒙塔希诺镇，该镇距离锡耶纳（Siena）以南40公里处，这里四面环山，风景优美。像其他的托斯卡纳城镇一样，蒙塔希诺有着悠久的历史。
而会散发出肉桂香气的葡萄酒也有不少，晚熟的桑娇维塞（Sangiovese）品种酿造的葡萄酒便会有些肉桂风味。
所谓超级托斯卡纳是指不遵守当地任何传统混合法规的托斯卡纳红葡萄酒。例如奇安蒂经典葡萄酒是由以桑娇维塞为主的葡萄品种混合酿造。而超级托斯卡则通常使用其它种类的葡萄品种，尤其是赤霞珠，这种变化也使该类酒无法获得传统法规下的DOC(G)级别资格。
特诺嘉亚酒庄桑娇维塞（Sangiovese）干红葡萄酒产自意大利中部的托斯卡纳 （Tuscany）产区，等级为I.G.T ，采用100%桑娇维塞（Sangiovese）葡萄酿成。
意大利中部产区主要是托斯卡纳（Tuscany），也包括翁布利亚（Umbria）和拉齐奥（Lazio）。所产的红葡萄酒有基安帝（Chianti）、桑娇维塞（Sangiovese）、蒙塔希诺-布鲁奈罗（Brunello and Montepulciano）。
意大利最著名的本土红葡萄品种是桑娇维塞（Sangiovese），该品种主要种植于意大利中部的托斯卡纳（Tuscany）地区。
意大利最著名的本土红葡萄品种是桑娇维塞（Sangiovese），该品种主要种植于意大利中部的托斯卡纳（Tuscany）地区。
经典基安帝（ChiantiClassico）产自意大利中部的托斯卡纳（Tuscany），主要以桑娇维塞（Sangiovese）酿造而成，是意大利最负盛名的五大DOCG级葡萄酒之一，以黑公鸡作为独树一帜的标识。
由于采用的葡萄品种或混酿比例不同，超级托斯卡纳葡萄酒并没有一个统一的风格特点，不管是由100%桑娇维塞酿造的果味和香料味充沛的葡萄酒还是以西拉为主的口感饱满、风味浓郁的葡萄酒，超级托斯卡纳都能展现各自的精彩。
事实上，由于采用的葡萄品种或混酿比例不同，超级托斯卡纳葡萄酒并没有一个统一的风格特点，不管是由100%桑娇维塞酿造的果味和香料味充沛的葡萄酒还是以西拉为主的口感饱满、风味浓郁的葡萄酒，超级托斯卡纳都能展现各自的精彩，而唯一将这些反叛传统者联系在一起的就是葡萄酒等级IGT（优秀地区餐酒），其会出现在各大酒标之上
Villa Saletta 酒庄位于意大利托斯卡纳（Tuscany）地区，主要生产干红葡萄酒和起泡酒，等级最高为DOCG，最低为IGT；主要的葡萄品种包括赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、桑娇维塞（Sangiovese）、梅洛（Merlot）和品丽珠（Cabernet Franc）。
意大利属于半岛型国家，三面临海，地图上的形状就如一只正在踢球的靴子，其中部就是托斯卡纳，即靴子的当面部位，背靠亚平宁山脉（the Apennines），阻挡了亚得里亚海（Adriatic Sea）寒冷气流的入侵；面临地中海，地中海的暖湿气流在这里聚集。
桑娇维塞（Sangiovese）主要种植于意大利的托斯卡纳（Tuscany）产区，著名的子产区有基安帝（Chianti DOCG）、经典基安帝（Chianti Classico DOCG）、布鲁奈罗-蒙塔希诺（Brunello di Montalcino DOCG）以及高贵蒙特布查诺（Vino Nobile
事实上，由于采用的葡萄品种或混酿比例不同，超级托斯卡纳葡萄酒并没有一个统一的风格特点，不管是由100%桑娇维塞酿造的果味和香料味充沛的葡萄酒还是以西拉为主的口感饱满、风味浓郁的葡萄酒，超级托斯卡纳都能展现各自的精彩，而唯一将这些反叛传统者联系在一起的就是葡萄酒等级IGT（优秀地区餐酒），其会出现在各大酒标之上
桑娇维塞（Sangiovese）的名字起源于拉丁文“Sanguis Jovis”（the blood of Jupiter），意为“朱庇特之血”（朱庇特是古罗马神话中的众神之王），是意大利种植最为广泛的葡萄品种。桑娇维塞属于晚熟品种，只有在温暖的气候条件下才会完全成熟。
托斯卡纳主要为地中海气候，冬季温和，夏季炎热干燥。境内大多是连绵起伏的丘陵地，土壤多为碱性的石灰质土和砂质黏土。这里有一种被称为galestro的泥灰质黏土，它非常适合桑娇维塞（Sangiovese）的生长，因此桑娇维塞在托斯卡纳十分受关注。
说到意大利，还有一个产区的土壤可以被评为优质土壤，那就是托斯卡纳。
基安帝是托斯卡纳的中心地区，拥有非常久远的历史。基安帝和经典基安帝（Chianti Classico）葡萄酒都至少要有75%的成分为桑娇维塞，而且只有经典基安帝的葡萄酒可能是完全采用该品种酿制的。
高贵蒙特布查诺产自托斯卡纳东南部的蒙特布查诺（Montepulciano），也是由桑娇维塞葡萄酿制而成的，是意大利最早的5个DOCG之一。高贵蒙特布查诺是意大利口感最强劲、陈年潜力最佳的葡萄酒之一。
托斯卡纳的土壤包含了几种不同类型的土壤，其范围从凝灰岩和火山岩到砂岩和石灰黏土。正是因为土壤的多样性，使得托斯卡纳成为世界瞩目的葡萄酒产区。每一种不同的底部土壤，都为不同的葡萄品种创造了绝佳的生存条件。
1、经典红葡萄酒 以桑娇维塞为主的红葡萄酒（Sangiovese-based red）、阿布鲁佐蒙特普奇亚诺（Montepuliciano dAbruzzo）、超级托斯卡纳（Super Tuscans）、阿玛罗尼和瓦坡里切拉葡萄酒（Amarone and Valpolicella wines
意大利经典的红葡萄酒有：以桑娇维塞为主的红葡萄酒（Sangiovese-based red）、阿布鲁佐蒙特普奇亚诺（Montepuliciano dAbruzzo）、超级托斯卡纳（Super Tuscans）、阿玛罗尼和瓦坡里切拉葡萄酒（Amarone and Valpolicella wines
石灰岩可以算是粉质土的一种，桑娇维塞（Sangiovese）就适合在这种土壤上生长，而意大利托斯卡纳（Tuscany）正是最具代表性的产区。
安东尼世家酒庄（Antinori）出品的天娜（Tignanello）是第一款超级托斯卡纳葡萄酒，其在1971年首次酿造，葡萄产自同名葡萄园。
特诺嘉亚酒庄凯纳托（IL Carretto）干红葡萄酒产自意大利中部的托斯卡纳 （Tuscany）产区，等级为I.G.T ，采用80%桑娇维塞（Sangiovese），10% 卡本内 （Cabernet）和10%梅洛（Merlot）葡萄酿成。
薰衣草香气来源于顺式玫瑰醚（Cis-rose Oxide）、芳樟醇（Linalool）、橙花醇（Nerol）和香叶醇（Geraniol），主要出现在歌海娜（Grenache）、西拉（Syrah）、马尔贝克（Malbec）和桑娇维塞（Sangiovese）等品种酿造的红葡萄酒中。
基安帝（Chianti）葡萄酒特指在酒标上标注有Chianti字样的普通的葡萄酒，主要以桑娇维塞（Sangiovese）葡萄酿成。这种葡萄酒产自意大利中部的托斯卡纳产区（Tuscany）。基安帝葡萄酒物美价廉，也非常有名。在1984年，基安帝葡萄酒被列入意大利当年仅有的5个DOCG产区排行榜。
在意大利的弗留利-威尼斯-朱利亚（Friuli-Venezia Giulia）产区，梅洛葡萄通常都是用来酿造单品葡萄酒，少数情况下会与赤霞珠或品丽珠进行混酿。在托斯卡纳（Tuscany）产区则经常同桑娇维塞（Sangiovese）进行混酿。
超级拉齐奥指的是由赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、梅洛（Merlot）、西拉（Syrah）、桑娇维塞（Sangiovese）和蒙特布查诺（Montepulciano）混酿而成的红葡萄酒。
这道美食主要以土豆和羔羊肉为原材料，小编推荐搭配一款桑娇维塞。桑娇维塞是基安帝（Chianti）的主要葡萄品种，也是其子产区森纳斯山（Colli Senesi）的主要品种，其酿造的红葡萄酒也是配餐小能手。这种酒酸度活泼，单宁适中，带有咸鲜风味，能够与土豆肉馅派中富有香料味的羔羊肉完美搭配。
这道美食主要以土豆和羔羊肉为原材料，推荐搭配一款桑娇维塞（Sangiovese）。桑娇维塞是基安帝（Chianti）的主要葡萄品种，也是其子产区森纳斯山（Colli Senesi）的主要品种，其酿造的红葡萄酒也是配餐小能手。
布鲁奈罗是葡萄酒品种，也是以其为酿造原料的葡萄酒，产于著名的DOCG产区蒙塔希诺镇，该镇距离锡耶纳（Siena）以南40公里处，这里四面环山，风景优美。像其他的托斯卡纳城镇一样，蒙塔希诺有着悠久的历史。
这个现象首先出现在托斯卡纳（Tuscany）地区，他们将赤霞珠、梅洛和桑娇维塞放在一起进行混酿，并且使这种混酿型的葡萄酒获得了巨大的消费市场，这就是所谓的超级托斯卡纳（Super-Tuscans）。
内比奥罗（Nebbiolo）和桑娇维塞（Sangiovese）是意大利非常著名的两个葡萄品种，他们也分别是皮埃蒙特（Piedmont）和托斯卡纳（Tuscany）最主要的酿酒葡萄。用这两个葡萄品种酿出的酒品种类繁多，陈年潜力较高，在葡萄酒市场上已经越来越受欢迎。
特诺嘉亚酒庄精选基安蒂（Chianti Superiose）干红葡萄酒产自意大利中部的托斯卡纳 （Tuscany）产区，等级为D.O.C.G，采用80%桑娇维塞（Sangiovese），5% 卡内奥罗 （Canaiolo）和15%其他品种的葡萄酿成。
托及亚罗珍藏红葡萄酒是一款相当复杂的酒，采用桑娇维塞、卡内奥罗（Canaiolo）、特雷比奥罗（Trebbiano）、绮丽叶骄罗（Ciliegiolo）和蒙特布查诺（Montepulciano）混酿而成。酒款的陈年时间至少为3年，适合与烤肉、家禽肉、野味和硬质乳酪搭配。
超级托斯卡纳（Super Tuscan）是产自意大利（Italy）托斯卡纳（Tuscany）产区的优质红葡萄酒。它的诞生是对传统的突破，它的独特之处在于不遵循产区法规制度，在葡萄品种、混酿比例、酿制方法等方面进行大胆革新，而超级二字则说明了它不凡的品质。
Brunello即布鲁奈罗指的是酿造此酒所用的葡萄品种，这一品种在意大利其它地区通常被称为桑娇维塞（Sangiovese）；Montalcino即蒙塔希诺指的是葡萄酒的产地，即托斯卡纳（Tuscany）的蒙塔希诺镇。布鲁奈罗是意大利最著名的五类葡萄酒ABBBC其中之一。
布鲁奈罗葡萄酒（Brunello）是指采用100%产自意大利托斯卡纳（Tuscany）南部的蒙塔希诺（Montalcino）的桑娇维塞（Sangiovese）葡萄酿造而成的葡萄酒。
布鲁奈罗（Brunello）葡萄酒产自意大利托斯卡纳（Tuscany）南部的蒙塔希诺（Montalcino）区，所以它经常被叫做蒙塔希诺-布鲁奈罗（Brunello di Montalcino）葡萄酒。
