总统葡萄酒主要指那些被贴上了总统标签的葡萄酒,比如酒庄的庄主曾当过总统,比如为了纪念某位总统而酿造的葡萄酒,又比如酒名中带有总统二字。
艾劳迪总统酒庄(Poderi Luigi Einaudi) 在意大利皮埃蒙特(Piedmont)的子产区巴罗洛(Barolo),有一家由意大利共和国第二任总统路易吉艾劳迪(Luigi Einaudi)创建的著名酒庄艾劳迪总统酒庄。
在意大利皮埃蒙特(Piedmont)的子产区巴罗洛(Barolo),有一家由意大利共和国第二任总统路易吉艾劳迪(Luigi Einaudi)创建的著名酒庄艾劳迪总统酒庄(Poderi Luigi Einaudi)。1879年,23岁的路易吉艾劳迪收购了圣吉亚科莫庄园(San Giacomo)。
奥巴马将任内的最后一次国宴留给了意大利总理马泰奥伦齐(Matteo Renzi)和夫人艾格尼丝兰迪尼(Agnese Landini)。
托马斯杰斐逊(Thomas Jefferson)
在美国历任总统中,托马斯杰弗逊(Thomas Jefferson)无疑是最懂葡萄酒的。1784-1789年,杰弗逊在担任美国驻法大使期间,曾花费大量时间巡访法国各大葡萄酒产区,记录了200多种不同产区的葡萄酒,并成为波尔多葡萄酒分级的第一人。
据南非葡萄酒业信息系统中心(South African Wine Industry Information and Systems, 简称SAWIS)统计,今年的葡萄总产量为1,425,283吨,比2016年略高,但是比预计的产量多得多。
胡锦涛主席访问意大利时,喝的是古胜总统干红葡萄酒(Bricco dei Guazzi La Presidenta, Rosso di Monferrato, Italy)。
罗讷河谷产区是许多名人雅士如著名小说家大仲马、罗马学者普林尼、法国国王菲力普四世、美国第二任总统杰佛逊、大文豪雨果、音乐大师华格纳、法国前总统戴高乐等眷爱之地,是法国最大的法定红葡萄酒产区,第二大法定葡萄酒产区。
总的来说起泡酒有五种酿造方式,分别是传统法、转移法、 罐中发酵法、二氧化碳注入法和阿斯蒂法。
时任中央领导人宴请尼克松总统时,饮用的是美国纳帕谷产区(Napa Valley)世酿伯格酒庄(Schramsberg)出产的葡萄酒。
据说它来自已故的美国总统托马斯杰斐逊的私人酒窖,玻璃瓶上镌刻着托马斯杰斐逊的名号Th. J.。它并不是一款单纯的葡萄酒,更多的时候它代表着对杰斐逊总统的一种纪念。
根据意大利的农业调查统计,在2000年,黑格雷克(Greco Nero)的总种植面积达到3,041公顷,但官方并没有对其品种进行细分。拉布里亚产区内鼓励用黑格雷克来酿制葡萄酒。
加利福尼亚州的鸽笼白几乎全部种植在中央谷地(官方统计显示只有17公顷的鸽笼白种植在纳帕谷)。20世纪80年代末,鸽笼白在该州的种植面积年增长率持续稳定。21世纪初,又再次开始攀升。到2004年为止,该州鸽笼白的总种植面积达到近12,950公顷(此时,霞多丽的总种植面积约为40,468公顷)。
罗讷河谷产区是许多名人雅士如著名小说家大仲马、罗马学者普林尼、法国国王菲力普四世、美国第二任总统杰佛逊、大文豪雨果、音乐大师华格纳、法国前总统戴高乐等眷爱之地,是法国最大的法定红葡萄酒产区,第二大法定葡萄酒产区。
意大利的起泡酒产区除了普洛赛克和弗朗齐亚柯达,还有一个使用传统法酿制起泡酒的新兴产区特伦托(Trento)。 特伦托产区坐落在特伦蒂诺-上阿迪杰区(Trentino-Alto Adige)的群山和峡谷之间,从特伦托市向南北延伸。
据2000年的相关统计数据显示,该品种的总种植面积近7,000公顷。匹诺莱托酿制的葡萄酒口感爽脆,活力十足。
2009年11月24日接见印度总理曼莫汉辛格(Manmohan Singh)及其夫人古沙兰考尔(Gursharan Kaur)的晚宴是奥巴马任职总统后举行的第一场国宴。
这里收藏有全世界共653个品牌的珍品葡萄酒,总数接近200万瓶,法国、土耳其等国总统也曾慕名而来。二就是品尝一下普嘉利 黑酒(Negru de Purcari),在维多利亚(Victoria)时代,这个传奇酒款曾是英国皇家贵族的最爱。
到2003年为止,德国霞多丽的总种植面积达到了890公顷(约2,200英亩)。其中法尔兹(Pfalz)拥有最大的种植面积,其次是莱茵黑森(Rheinhessen)和巴登(Baden)。目前,这个无处不在的国际品种已遍布整个德国,这一点也让拥护雷司令和传统的人们懊恼不已。
据1979年法国农业统计显示,该品种的种植面积在历经一段不明原因的增长后,开始走下坡路,不过在2000年时,它仍是法国种植面积前20名的红葡萄品种之一,总面积达1,400公顷。
据1979年法国农业统计显示,该品种的种植面积在历经一段不明原因的增长后,开始走下坡路,不过在2000年时,它仍是法国种植面积前20名的红葡萄品种之一,总面积达1,400公顷。
玛歌红葡萄酒是由法国波尔多左岸梅多克产区玛歌村的知名酒庄玛歌酒庄(Chateau Margaux)酿造的,该酒庄在1855年就已进入四大一级酒庄的行列,与拉菲古堡、拉图酒庄和侯伯王酒庄齐名,美国前总统托马斯杰弗逊曾将它评为波尔多五大名庄之首。
很难对于波尔多葡萄酒的风格和口感作出简短地概括;左右岸地区风格不同,各个AOC名号的风格不同,甚至9000多个酒庄,各自继承着各自的传统,在风格上也会有着微妙差异。但总的来说,较之于勃艮第以及其他产区,波尔多葡萄酒口感较为浓郁,结构感较强。
2004年,该品种在西班牙的总种植面积为8,750公顷。在其原产地卡塔鲁尼亚(Cataluna),沙雷洛被用于酿制酒力强劲的静止葡萄酒和起泡葡萄酒。沙雷洛酿制的葡萄酒风味尤为浓郁,其独特的香气常将许多卡瓦从采用传统方法酿制的其他起泡葡萄酒中区别开来。
奥巴马于2014年2月在白宫宴请了赴美进行国事访问的法国总统弗朗索瓦奥朗德(Francois Hollande)。
据市场研究机构尼尔 森(Nielsen)发布的数据显示,截至2016年3月26日(统计周期为52周),莫斯卡托在美国的总销售量达7,500,000箱,占据全美葡萄酒 销量6.7%的份额,比去年同期增长2%。
赤霞珠是高贵的酿造红葡萄酒品种之王,是酿造红葡萄酒的传统优良品种,为数不少的世界顶级葡萄酒就是采用赤霞珠葡萄酿造的。目前,它在全世界的总种植面积超过了65万英亩,主要分布在法国、智利、美国、澳大利亚、意大利、南非和阿根廷。
与欧洲其他产酒国类似,瑞士葡萄酒至今仍一直沿用古老的葡萄品种和传统的酿造工艺。瑞士葡萄园总面积15,000公顷,主要集中在瓦莱州(Valais)、日内瓦州(Geneva)、西部的三个湖区、东部德语地区以及提契诺州。
罗讷河谷是法国最大的法定红葡萄酒产区,也是法国第二大法定葡萄酒产区,深受许多名人雅士如著名小说家大仲马、罗马学者普林尼、法国国王菲力普四世、美国第二任总统杰佛逊、大文豪雨果、音乐大师华格纳、法国前总统戴高乐等的眷爱。
罗讷河谷产区是许多名人雅士如著名小说家大仲马、罗马学者普林尼、法国国王菲力普四世、美国第二任总统杰佛逊、大文豪雨果、音乐大师华格纳、法国前总统戴高乐等眷爱之地,是法国最大的法定红葡萄酒产区,第二大法定葡萄酒产区。 罗讷河谷产区的葡萄酒品种以西拉(Syrah)和歌海娜(Grenache)为主。
麒麟城堡位于世界著名产酒村玛歌(Margaux),酒庄曾有过十分辉煌的历史:1787年,时任美国驻法大使、未来的美国总统托马斯杰斐逊(Thomas Jefferson)踏上了波尔多(Bordeaux)葡萄酒之旅,麒麟城堡正是杰斐逊参观的少数几个酒庄之一。
酒庄塞克特也可以称为酒庄起泡酒,这个种类通常是品质最高的,因为需采用传统制作工艺,严格满足欧盟规范,以单一酒庄生产葡萄酿造,原酒庄装瓶,带酒泥陈年时间至少9个月。近年来高品质塞克特需求持续走高,酒庄塞克特占总销售比接近10%,7大厂商也不得不开始注意打造精品起泡酒了。
Chateau Margaux)是法国波尔多左岸梅多克产区玛歌(Margaux)村的知名酒庄,在1855年就已进入一级酒庄的行列,与拉菲古堡(Chateau Lafite Rothschild)、拉图酒庄(Chateau Latour)和侯伯王酒庄(Chateau Haut-Brion)齐名,美国前总统托马斯杰弗逊曾将它评为波尔多五大名庄之首
总的来说,甜酒的甜度应比与之搭配的甜点更高,这样更能起到相得益彰的效果。具体来说,如果你选择的是贵腐酒,那么你可用太妃糖布丁、中国传统的甜粽子等与之搭配;如果你购买的是一瓶甜红或加强型甜酒,你可选择以巧克力为主要原料的甜点,如巧克力慕斯、巧克力糖等。
总之,最佳适饮期就是酒各个方面已发展到很平衡,单宁柔顺,酸甜度和谐统一等。 一般每支酒的适饮期限,生产者即便在酒标上注明,也只是一个建议和参考,因为酒的适饮期还要看这支酒的保管、个人的口味偏好等。
该葡萄藤所产的果实至今仍可以拿来酿制葡萄酒,酿成的酒取名为Modra Kavcina (Blue Kavcina),能喝到这款酒的人都是世界上最有权势的人,比如罗马教皇、日本天皇、美国总统等。
当然,最为人所传诵的拉菲神话当然是中国人耳熟能详的1982年拉菲以及有杰弗逊总统签名的那瓶拉菲,1986年,该瓶酒在英国克里斯蒂拍卖公司拍卖,以15.6万美元成交,至今仍保持葡萄酒拍卖价格的最高记录。
在这些地区,它总是与当地传统的葡萄品种混酿,同时也经常被用来酿制正宗的单一品种葡萄酒。
事实上,由于采用的葡萄品种或混酿比例不同,超级托斯卡纳葡萄酒并没有一个统一的风格特点,不管是由100%桑娇维塞酿造的果味和香料味充沛的葡萄酒还是以西拉为主的口感饱满、风味浓郁的葡萄酒,超级托斯卡纳都能展现各自的精彩,而唯一将这些反叛传统者联系在一起的就是葡萄酒等级IGT(优秀地区餐酒),其会出现在各大酒标之上
旧世界的产区,例如霞多丽的故乡勃艮第(Burgundy), 气候往往更凉爽,土壤中富含石灰岩,酿酒时使用较传统的工艺,因此风格更偏向严谨。勃艮第的霞多丽颜色较浅,带有浓郁的柑橘类水果、白花和矿物质风味,酸总体偏高。而新世界产区的霞多丽常常颜色更深浓,带有核果和热带水果风味,酒体饱满,质地浓稠。
事实上,由于采用的葡萄品种或混酿比例不同,超级托斯卡纳葡萄酒并没有一个统一的风格特点,不管是由100%桑娇维塞酿造的果味和香料味充沛的葡萄酒还是以西拉为主的口感饱满、风味浓郁的葡萄酒,超级托斯卡纳都能展现各自的精彩,而唯一将这些反叛传统者联系在一起的就是葡萄酒等级IGT(优秀地区餐酒),其会出现在各大酒标之上
在这里,传统的莫札克葡萄仍是主要的葡萄品种。2000年,莫札克在法国的总种植面积为3,200公顷。 在一些积极的酒商们的推动下,自20世纪80年代以来,加亚克产区的莫札克葡萄得到复兴,用其所酿的葡萄酒呈现出几种不同的颜色、甜度及泡沫丰富度。
博若莱村庄级葡萄酒也可以酿成新酒,大约占总产量的二分之一,其它的葡萄酒则采用传统方法酿造;
拉图酒庄(Chateau Latour)可以说是好酒,它是波尔多的五大名庄之一,18世纪时,拉图酒庄已经是很有名望的酒庄,不仅是法国的王公贵族,就连美国总统托马斯杰斐逊夜对其也青睐有加。杰斐逊在出任法国大使期间,在最喜欢的四个波尔多酒庄之中,就有拉图的名字。
由于红葡萄酒在葡萄酒中占的比重较大,且红色在我国传统文化中具有吉祥、喜庆的含义,因此我国消费者更常见到、饮用红葡萄酒,久而久之也就逐渐用红酒来在广义上代指全部葡萄酒,包括红葡萄酒、白葡萄酒和桃红葡萄酒了;而在狭义上,红酒则作为红葡萄酒的简称,专指红葡萄酒。
优质干邑总司令的生产商是莫斯科跨州酒庄。这种俄罗斯干邑完全采用不少于四年的法国原干邑酒精制而成。总司令是一种专门为那些深刻了解两个伟大的国家-法国和俄罗斯的传统、文化和历史的人们酿造的干邑。
在法国,这个圆形标签统称为“CRD酒帽(Capsule Representative des Droits)”,它是法国海关总局(Direction Generale des Douanes et Droits Indirects,简称DGDDI)为已经缴纳相关税务的酒款贴上的。
澳洲葡萄酒的特点并不是一两句话能够概括的,因为澳洲幅员辽阔,产区风土各不相同,各个酒庄所采用的葡萄品种也不同,酿造工艺上也可能会有所差别,所以澳洲葡萄酒并没有什么特定的统一风格,但是如果非要总结出来一些共同点,整体上讲,澳洲葡萄酒作为新世界葡萄酒的代表之一,其葡萄酒融入澳洲的奔放和热情,带有比较明显的果香和花香
旧世界葡萄酒生产国主要是指位于欧洲的传统葡萄酒生产国家,包括法国、意大利、德国、西班牙、葡萄牙以及匈牙利、捷克斯洛伐克等东欧国家。这些国家大多位于北纬2052度之间,拥有十分适合酿酒葡萄种植的自然条件。气候特点是冬暖夏凉,雨季集中于冬春,而夏秋干燥。