下面是给葡萄酒投资新手的七大建议 1、花些时间尝试不同的葡萄酒品，并学习各年份的收获情况。尽量与葡萄酒商建立联系，从他们的口中了解葡萄酒商业的投入和产出。 2、多读书，订阅葡萄酒杂志，参加品鉴会如果条件允许，可以到法国最好的葡萄园参观。
喜欢带有蜂蜜风味的白葡萄酒的收藏者，可以选择法国安茹（Anjou）产区的白诗南葡萄酒，或者是被贵腐酒感染的白诗南葡萄酒。喜欢带有泥土、香料和蜂蜡 风味的收藏者，则可以选择投资萨维涅尔（Savennieres）的白诗南葡萄酒。对于喜欢矿物风味的收藏者，一定不要错过武弗雷（Vouvray）产区 的白诗南葡萄酒。
端午节将至，又到了送礼的高峰期，如果对方是一名葡萄酒爱好者，下面这些与葡萄酒相关的产品一定可以帮你选择一份适合的礼物。因为它们简单实用，更是酒迷朋友们的心头好。 1. 葡萄酒保鲜期（Wine Preservers） 图片来源：Trend Hunter 酒迷对氧气大概都是又爱又恨的。虽然，它在葡萄酒熟化过程中和开瓶时都有举足轻重的作用：有氧熟化能够为葡萄酒增添更多风味；但是，它又是促使葡萄酒丧失风味的元凶，让人不得不面对如何保存美酒的难题。 虽然将葡萄酒放进冰箱能够减缓氧化速度，但冰箱存在串味的风险，而且也仅仅只能保存几天。这时候，送给酒友一个葡萄酒保鲜器实在是再合适不过了。葡萄酒保鲜器通过向酒瓶中注入惰性气体，使葡萄酒与氧气隔绝，从而减缓氧化反应，通常可以将开瓶后的保鲜期延长到5天左右。 2. 酒桶（Wine Bucket ） 图片来源 Crate and Barrel 酒桶是十分实用又时尚的周边产品，这也意味着它是一份非常理想的礼物！酒桶是给葡萄酒降温的利器，它既比冰箱降温来得快捷，也不存在损坏葡萄酒的风险。 3. 醒酒器（Decanter） 图片来源：petagadget 和酒桶一样，醒酒器也是普通葡萄酒友不会想到的葡萄酒产品。其实，醒酒器也是一件既实用又时尚的葡萄酒器具：对于年轻的红葡萄酒，尤其是单宁厚重型的酒款，醒酒器能够帮助其快速苏醒，提升口感；又由于其材质、造型多样，平时闲置的时候，放在储物架或餐桌上，也是一件不错的装饰品。 4. 酒杯 图片来源：Crate and Barrel 爱喝酒的人必然对酒杯有特殊的喜爱之情，这就像咖啡杯之于咖啡爱好者，茶具之于爱茶的人一样。酒杯是饮酒必备的工具，所以不用担心送出的礼物会被束之高阁。同时，它也是一件艺术品，精致的酒杯所起的装饰作用不亚于桌上的一瓶百合花或者墙上的一幅印象画。所以，给酒迷们送酒杯也是一个明智的选择。
在投资界一直有SWAG的说法，其中S代表白银，A为艺术品，G为黄金，而W就是葡萄酒。由于其价格波动较小，且收益率稳定，甚至被认为是仅次于石油的投资产品，因此葡萄酒投资虽然小众，但其热度也一直不减。 图片来源：BIZBOO 1.关注汇率 目前值得投资的精品葡萄酒都是进口葡萄酒，因此必然要牵涉到汇率。汇率下跌，不仅会增加进口成本，同时也会抑制葡萄酒投资市场的热度；而汇率上升则不仅有利于葡萄酒进口商，也能催生投资者们的热情。正如目前美元对欧元的持续走强，将会使欧洲葡萄酒，尤其是经典的波尔多（Bordeaux）产区精品酒在美国市场中迎来复苏。 2. 选好平台 不论是投资现货还是期酒，大部分投资者都只能从二级市场中获得资源，而非直接从酒庄购买。因此，谨慎挑选较有知名度、信誉较好的酒商非常重要。毕竟这一市场目前还缺乏严格监管，假酒问题令人不得不防。 3. 留意酒评 期酒如期货，只有正确预估其未来价值才能规避风险最终获利。然而葡萄酒投资市场品牌众多，鱼龙混杂，想要仔细甄选，挑出合适的投资对象，就需要能够准确判断期酒的潜力。除非投资者能够亲自参加期酒品鉴，并且具有高超的品评能力，否则专业酒评家们对期酒的评价就是投资者们的主要信息来源和判断标准。因此，关注感兴趣的酒评家是十分必要的。 4. 耐心储藏 期酒投资的资金回笼时间较长，因此需要投资者们充足的耐心。虽然短期价格会有波动，但通常来说，期酒储存时间超过5年，就基本稳定，几乎没有市场波动了。美国葡萄酒投资公司的创始人亚历山大韦斯盖瑟（Alexander Westgarth）曾指出，在流动资产中，葡萄酒投资的年化月收益较稳定，位列第二。 5. 以酒养酒 在旧世界国家，葡萄酒投资已有几百年的历史，当时便已有了以酒养酒的做法。旧时贵族通常会将葡萄酒卖出一半，以回笼资金，储存剩下的一半葡萄酒。而在现今的葡萄酒投资行业，也有同样的说法，即在适当时机抛售部分葡萄酒，而剩下部分则留给自己享用。如此一来，既可以获得投资回报，又能享受到美酒，一举两得。
可以听一些新歌或者喝一些新颖的葡萄酒，你也可以去亲近自然，与大自然共饮。
在挑选阿根廷的马尔贝克葡萄酒时，可以首先考虑来自较高海拔地区的马尔贝克，这些葡萄酒通常酸度较高，能够赋予葡萄酒不错的陈年潜力，来自高海拔地区的品质上乘的马尔贝克甚至可以陈年10年之久。另外，年份也是个非常重要的因素，2014年和2011年的气候比较凉爽，出产的马尔贝克芳香更浓，但这些年份的葡萄酒应在其年轻时饮用，因为其缺乏足够的酒精度来支撑其陈年。最好的年份应当属2013年、2009年和2006年。这几个年份里，阿根廷夏季天气干爽炎热，而采收季节的气候则相对比较凉爽，尤其是2009年，昼夜温差大，酿造出的葡萄酒口感极佳，质量更为突出。
每个人的需求不同，最适合的葡萄酒也不一样。从陈年潜力上来说，如果你想要选择可以用来珍藏的黑皮诺葡萄酒，勃艮第特级园（Grand Cru）和一级园（Premier Cru）的黑皮诺葡萄酒就是最好的选择，尤其是热夫雷-香贝丹（Gevrey-Chambertin）、香波-慕西尼（Chambolle-Musigny）、夜圣乔治（Nuits-Saint-Georges）等夜丘（Cote de Nuits）等产区的顶级葡萄酒。美国俄勒冈、加州的一些顶级黑皮诺红葡萄酒也非常值得陈年。 如果对葡萄酒的价格比较关注，你可以将目光转向勃艮第一些不那么知名的红葡萄酒产区，如勃艮第的夏隆内丘（Cote Chalonnaise）和马贡（Maconnais），这些地方不像伯恩丘（Cote de Beaune）和夜丘那么有名，价格也会相对低一些，认真挑选也能选到一些性价较高的酒款。另外，你也可以选择一些价格比较适中的俄勒冈、加州或新西兰的黑皮诺葡萄酒。 从风格上来说，旧世界的黑皮诺红葡萄酒风格更为清淡精致，酒体更轻；新世界更为温暖，产出的黑皮诺红葡萄酒酒体更为丰满，果香更为充沛。新西兰的中部奥塔哥气候温暖、光照充足，葡萄成熟度高，因此出产的黑皮诺葡萄酒颜色比世界其他产区都要深浓，单宁更为强劲，喜欢这种风格的葡萄酒就一定不要错过。 一般来说，购买黑皮诺红葡萄酒的可能会花费比其他同等质量红葡萄酒更多的资金，这不仅是因为黑皮诺葡萄在种植过程中需要投入更多的人力物力，也因为供需关系的影响黑皮诺的产量比其他国际流行品种低。
虽然小夏布利距离大海较远，但是小夏布利酒却具有一种新鲜的特性，非常适合与牡蛎、生鱼或者虾搭配。同时，它和各种鱼类、蛋类以及奶酪等都能很好地搭配在一起。最重要的是，它的口感非常活跃而魅力十足，风格新鲜、简单，是夏季搭配沙拉或餐前饮用的理想选择。餐前饮用最佳温度为8℃，佐餐最佳温度为9-10℃。
一般来说，红葡萄中，单宁、酸度和酒精度较高的葡萄酒最适合陈年。 赤霞珠在红葡萄品种中是出了名的三高品种高单宁、高酒精度、高酸，而这三个要素恰好是决定红葡萄酒陈年潜力的关键，赤霞珠因而成为了酿制陈年葡萄酒的绝佳品种。同时，赤霞珠还是一种芳香浓郁的葡萄品种，香气浓郁集中，为其陈年能力增色不少。 与赤霞珠相比，西拉颜色深浓，更为奔放粗犷，更加适合初始收藏者收藏。一般来说，普通的西拉干红可收藏5年左右，而最顶级的西拉葡萄酒则可陈年25年左右。 意大利的意大利超级托斯卡纳（Super Tuscan）、基安帝（Chanti）和经典基安帝（Classico Chanti）也具有数十年的陈年潜力，是收藏的一个不错的选择。
建议不要继续喝了，因为葡萄酒在开封后如果没有很好的密封措施，是很容易氧化的。 一般建议一瓶新酒开封后，尽快喝完为佳。
不建议葡萄酒混合饮料喝，因为这不仅不会增加好的口感，而且会大大影响二者独自饮用时的口感。初饮葡萄酒者一般都不习惯干红葡萄酒的涩涩的感觉，所以建议可以先从甜白入手。
葡萄酒选购和保存方面的知识，建议您参考红酒世界网《葡萄酒品鉴》栏目，其中介绍了很多关于葡萄酒选购的技巧。在葡萄酒的保存方面，建议您参考红酒世界网《大有讲究的葡萄酒贮藏之道》专题。
建议种植霞多丽。霞多丽对环境的适应性非常强，同时酿造出来的葡萄酒风格也多种多样。
初级品酒者，建议你买新世界的葡萄酒，口味相对简单不复杂，以果香花香味为主，较容易接受。
这个问题比较复杂，建议可参考红酒世界网以下两篇文章：《葡萄园管理》以及《葡萄园里的12个月》。
如果用威士忌来调配鸡尾酒，不建议选择高端威士忌，因为经过调配后的威士忌，原有的风味和口感都在一定程度上被改变，用来调配鸡尾酒的威士忌，建议选择那些中低端品牌，或者是品牌威士忌中的低端系列，譬如尊尼获加威士忌中的红方威士忌和黑方威士忌，红方属于低端系列，而黑方则比红方要高档许多。
一般初接触葡萄酒的人，可能会不太习惯干红葡萄酒涩涩的口感，所以建议从甜白葡萄酒开始饮起。
虽然葡萄酒在任何时候都可以喝，但建议，此类葡萄酒至少需要酿后5年的时间才会进入最佳适饮期。
储藏一瓶开封的酒有以下建议： 1. 冷藏放置 2. 重新封口 3. 直立放置 4. 换小容量瓶 5. 真空瓶塞 6. 充气 7. 其他
实在无专业的地方保管可暂时放在冰箱，但是建议最好在3天内喝完，同时要保证冰箱里无其他食物的异味。
从澳大利亚进口葡萄酒到中国，需要办理报关手续，具体的流程建议您参考红酒世界网《葡萄酒进口指南》专题。
轩尼诗是非常著名的干邑白兰地品牌，并没有出产干红葡萄酒，建议您在购买时注意选择正规渠道，谨防上当受骗。
WSET高级课程对学生的建议是保证最少28小时的上课时间和84小时的课外自学时间，平均算下来每天需要看书1.5个小时，而事实上对于非英语国家的考生来说，84个小时其实非常紧张。
建议不要再喝了。
葡萄酒开瓶又用木塞塞紧，在常温下的保存时间并不会太长，一般在2到3天后葡萄酒就会变酸，建议开瓶后尽快饮用。
不好，不建议这种喝法。一瓶红酒开封了应该尽快在几天内喝完。实在喝不完也只能短期储存，否则很有可能会被氧化而变成了酒醋。
去酒吧主要是为了放松，所以想喝什么酒就喝什么酒，并没有太多的讲究，不过如果喝葡萄酒的话，建议先喝白葡萄酒，再喝红葡萄酒。
威士忌开封后如果重新密封，一般可以放2到3年，不建议开封后存放时间过长，因为那样即使不变质，威士忌的口感和风味也会变差。
一般冰镇后的白葡萄酒，口感会更加清爽，当然还得看个人喜好，但是建议不要过度冷藏，否则香气无法散发出来，享受不到闻香的乐趣。
纳帕谷的葡萄酒业在20世纪50至60年代才重建起来，加州大学戴维斯分校（UC Davis）的专家建议将葡萄嫁接到AxR-1砧木上，葡萄种植者纷纷听取了建议。不幸的是，这种砧木没有抵御住葡萄根瘤蚜虫害，一场新的根瘤蚜灾害在20世纪80年代席卷纳帕谷的葡萄园。
如果一定要选择一款葡萄酒来配餐，建议避免高酒精度的葡萄酒，因为它只会增加你舌头的负担。
一般而言，红酒的适饮温度为16至18度，因此，不建议往红酒中加冰块，因为冰块不但会破坏红酒的结构，也会使得葡萄酒的香气无法散出。
建议选择桃红葡萄酒、黑皮诺葡萄酒、白葡萄酒等。
不过干红葡萄酒加热后大部分酒精都会挥发掉，而且很多的风味物质也都会遭到破坏，果香尽失，不建议加热饮用。
红酒世界网专门为广大自酿葡萄酒爱好者撰写了《家庭自酿葡萄酒指南》专题，详细介绍了自酿葡萄酒的制作过程，建议您参考该专题的内容。
因此并不建议加冰块，如果实在喝不惯红葡萄酒这种涩涩的口感，建议可以先从甜白葡萄酒喝起，来慢慢熟悉干红葡萄酒的口感。
另外如果是新年份的葡萄酒，酒液中出现沉淀可能不大正常，需要确认您所购买的是否是正品，建议您选择正规渠道购买葡萄酒。此外，如果葡萄酒有异味，且有大量沉淀物的话，可能该酒已被污染变质，不建议继续饮用。
葡萄酒发酵的时候不建议用铁桶来当发酵桶，因为葡萄酒的酸度比较高，会腐蚀铁桶，影响葡萄酒的品质。可以采用不锈钢桶或者是塑料桶、玻璃罐、木桶等。
建议您喝完鸡尾酒之后不要开车。
葡萄酒在酿造过程中，如果卫生条件做的好的话，是不会长霉的，发现长霉了可能是因为葡萄酒受到了杂菌的感染，建议这样的葡萄酒就不要再饮用了。
如果您只是需要几个软木塞，建议您通过淘宝或者阿里巴巴购买，如果您需要大批量的，可以同厂家直接联系，洽谈价格，阿里巴巴上也有很多生产厂家。
葡萄酒的发酵正在进行中，是可以继续往里面添加葡萄或者葡萄汁的，并不会影响发酵的进行，建议添加时以葡萄汁的形式加入，这样发酵可以更加充分。
家庭自酿葡萄酒在发酵时所要用到材料包括：发酵罐、搅拌棒、酵母等，建议您参考红酒世界网《家庭自酿葡萄酒常用工具及辅料》一文了解详细信息。
白兰地(VSOP)开瓶后如果还需要长期保存的话，若是使用橡木塞密封的建议进行换瓶，选择带有螺旋盖的瓶子，并将瓶盖拧紧，避光避热，放在阴凉通风处即可。
建议，准备高脚红酒杯来品尝。大概了解一些红酒方面的知识，选择自己喜欢的口感；喝的时候可以细细品味，放点喜欢的音乐。甚至可以搭配一点牛排。
同时，建议看图的同时参考这边以下文字及专题：《揭秘葡萄酒进口流程》及《进口葡萄酒指南》
葡萄酒开瓶之后存放了一年，不建议您继续饮用，因为葡萄酒一旦开瓶，就需要在短时间内饮用，即使重新密封，也会很快被空气氧化，很容易被杂菌感染导致变质。
人头马和轩尼诗都是干邑白兰地非常著名的品牌，如果需要长期存放，一般都建议存放在避光避热、阴凉通风的地方，如果有恒温恒湿的酒柜存储就更好了。
建议消费者选择正规渠道购买，以免上当受骗。下图是正品黑牌威士忌的细节图片，消费者可以参考。
牛排一般不建议同甜红葡萄酒搭配，因为葡萄酒配餐中，葡萄酒的甜度基本上要同食物的甜度相当，牛排很少会做成甜的，所以还是选择干红葡萄酒比较合适。
