巴黎评判对当今葡萄酒世界仍有深远的影响。巴黎评判上,纳帕谷顶级葡萄酒地位的确立,向世人传递了这样的一个信息:除了旧世界之外,世界上的其他地区同样也可以酿造出顶级的葡萄酒。时至今日,纳帕谷出产的葡萄酒仍深受广大葡萄酒爱好者的欢迎。
1976年5月24日举行的巴黎葡萄酒品鉴会又被称为巴黎评判(Judgement of Paris)。在品鉴会上,来自美国加利福尼亚州纳帕谷(Napa Valley)的葡萄酒一举成名,并使美国葡萄酒在行业中开始占据一席之地。
1976年5月24日,法国巴黎(Paris)举行了一场盲品会,参加评比的酒分别来自法国和美国加州(California)。虽说盲品会的规模不大,但最终的评比结果却震惊了世界,这场盲品会就是后来广为人知的巴黎审判(The Judgment of Paris)。
1976年5月24日,法国巴黎举行了一场盲品会,参加评比的酒分别来自法国和美国加州。虽说盲品会的规模不大,但最终的评比结果却震惊了世界,这场盲品会就是后来广为人知的巴黎审判。 一、评比过程 在20世纪相当长的一段时间内,人们都认为没有任何一个地方的葡萄酒能够与法国的葡萄酒相比拟。
史蒂文史普瑞尔(Steven Spurrier)
霞多丽和赤霞珠
是纳帕谷(Napa Valley)的菲玛修道院酒庄(Freemark Abbey Winery)。
红葡萄酒:鹿跃酒窖 1973年份的赤霞珠干红葡萄酒(Stags Leap Cabernet Sauvignon) 白葡萄酒:蒙特莱那酒庄 1973年份的霞多丽干白葡萄酒(Montelena Chardonnay)
《世界葡萄酒地图》、《世界葡萄酒全书》、《亿万富翁的红醋》、《神之水滴》、《葡萄酒冒险之旅》、《葡萄酒与战争》、《巴黎评判》、《葡萄品种》、《西西里葡萄酒之旅》、《伟大的勃艮第葡萄园》和《马德拉,葡萄园之岛》。
该赛事始于2004年,由英国著名的酒评家、《醇鉴》杂志编辑史蒂文史普瑞尔(Steven Spurrier)组织发起,史蒂文史普瑞尔同时也是1976年著名的巴黎评判(the Judgment of Paris)品酒会的重要人物。自创立之日起,该赛事一直是欧洲最杰出的葡萄酒竞赛之一。
纳帕谷真正的崛起从1960年代开始,葡萄园面积暴增,纳帕谷的葡萄酒的质量开始崛起,1973年巴黎审判,给这里的葡萄酒带来了莫大的机遇。2001年,纳帕谷拿到第一次帕克96分评价,对于当时来说是罕有的大年。
1976年,鹿跃酒窖的1973年23号桶在法国巴黎的盲品大赛中夺得头奖,领先于1970年份的木桐,从此一鸣惊人。这就是葡萄酒历史上著名的巴黎审判事件。
上世纪70年代在巴黎举行的品酒会,那时还鲜为人知的纳帕谷葡萄酒与法国顶级酒庄葡萄酒来了一场对垒赛。清一色的法国评判在盲品数10款葡萄酒后,将冠军的头衔给了来自纳帕谷的红、白葡萄酒。纳帕谷的格吉弛黑尔酒庄葡萄酒让法国顶级酒庄都甘拜下风。
《巴黎评判》(Judgment of Paris) 13. 《葡萄品种》(Wine Grapes) 14. 《西西里葡萄酒之旅》(Palmento: A Sicilian Wine Odyssey) 15.
在1976年巴黎盲品会(Judgement of Paris)上,加州葡萄酒震惊了法国的评审员。来自加州的赤霞珠(Cabernet Sauvignon)和霞多丽(Chardonnay)葡萄酒分别击败了勃艮第(Burgundy)名园的白葡萄酒和波尔多(Bordeaux)红葡萄酒。
史蒂芬·史普瑞尔在生前曾是《醇鉴》的顾问编辑,同时也是巴黎审判(Judgment of Paris)的组织者,他在大赛创立之后便开始担任大赛主席。 参赛的葡萄酒会以国家和产区、葡萄酒颜色、葡萄品种、风格、年份还有价格档次进行分组,确保参赛酒和同类葡萄酒进行竞赛。
纳帕谷曾经代表加州在1976年巴黎的判决中打败了以波尔多列级名庄领衔的法国葡萄酒代表,震撼了整个世界,从此跃升为世界关注的著名葡萄酒产区。纳帕谷之所以可以取得这样的成绩,其实同纳帕谷优异的葡萄酒品质息息相关,这又同纳帕谷得天独厚的风土条件和酒庄一丝不苟的酿造工艺有很多的联系。
如果要在纳帕谷历史上挑选一件事情载入其史册,那一定非1976年的巴黎品酒会莫属。
美国葡萄酒在世界上开始流行始于20世纪七八十年代,1976年在巴黎举行的法国与加州葡萄酒品鉴竞赛中,加州酒竟然喧宾夺主,无论红葡萄酒还是白葡萄酒,都击败了法国葡萄酒,就在一夕之间,加州酒彻底改变了国际酒评家的观感,新世界葡萄酒的时代于是到来。
《葡萄酒倡导家》(Wine Advocate,以下简称WA)杂志由著名酒评家罗伯特·帕克(Robert Parker)创办, 每年该杂志都会对上万款葡萄酒进行点评,为消费者提供全面的酒评参考。
美国纳帕谷的代表性葡萄酒有: 1、 鹿跃酒窖1973年的23号桶赤霞珠干红葡萄酒(Stags Leap Wine Cellars Warren Winiarski Estate Cask 23 Cabernet Sauvignon),这桶酒在1976年法国巴黎的蒙瓶评审中夺得头奖,领先于1970
根据各个香槟品牌在2011年的销量情况以及它们各自的品质表现,评出了世界上最热门、最畅销的十大香槟品牌: No. 1 酩悦香槟Moet Chandon No. 2 凯歌香槟Veuve Clicquot No. 3 丽歌菲雅香槟Nicolas Feuillatte No. 4 玛姆香槟G.H
1976年在巴黎举行的法国与加州葡萄酒品鉴竞赛中,加州酒竟然喧宾夺主,无论红葡萄酒还是白葡萄酒,都击败了法国葡萄酒,就在一夕之间,加州酒彻底改变了国际酒评家的观感,新世界葡萄酒的时代于是到来。
自从巴黎审判(Judgement of Paris)后,葡萄酒新、旧世界之间的争战愈演愈烈。上世纪90年代中期,一批迷你酒庄在法国波尔多(Bordeaux)诞生,他们秉承产量越低、酒质越好的理念,打造出了车库酒(Garage Wine)。
二者的商标之争由来已久,2003年正式诉诸法律,2008年巴黎上诉法院(Court of Appeal in Paris)判决允许拉菲特保留其品牌名Lafitte。 2013年,拉菲古堡向中国商标局提出异议申请,要求撤销拉菲特酒庄的商标注册。
想必大家都知道上世纪70年代在巴黎举行的品酒会,那时还鲜为人知的纳帕谷葡萄酒与法国顶级酒 庄葡萄酒来了一场对垒赛。清一色的法国评判在盲品数10款葡萄酒后,将冠军的头衔给了来自纳帕谷的红、白葡萄酒。纳帕谷的卓奇山酒庄让法国顶级酒庄都甘拜下风。
为了获得国际认可,爱德华多最终决定借鉴巴黎审判(Judgement of Paris),将智利葡萄酒和一些世界顶级的波尔多和超级托斯卡纳(Super Tuscan)葡萄酒进行盲品对决,让专业的品评人可以抛开对智利葡萄酒的偏见,作出最公正的评价。
自1976年巴黎审判(Judgment of Paris)后,纳帕谷便声名鹊起。这里出产了许多风靡全球的赤霞珠佳酿,果味奔放,饱满浓郁,结构精良,深受葡萄酒爱好者的喜爱。 除法国美国,赤霞珠在澳大利亚、意大利、智利、阿根廷和南非等产酒国都有种植,出产着风格各异的美酒。
因此,年份也是判断一款酒陈年潜力及适饮期的重要因素。以法国波尔多为例,该产区进入21世纪以来的2000、2005、2009、2010、2015、2016和2018年份都是卓越年份,造就了许多陈年潜力出众、品质突出、值得好好珍藏的美酒。
以加州(California)赤霞珠(Cabernet Sauvignon)为例,在巴黎审判(Judgement of Paris)中,鹿跃酒窖(Stags Leap Wine Cellars)的23号桶赤霞珠(Cask 23 Cabernet Sauvignon)力压木桐酒庄(Chateau Mouton
国际上著名的葡萄酒比赛有: 1、巴黎农产品大赛(Concours General Agricole),它是世界农产品最高级别大赛之一,由法国农业水产部官方举办。
三世国王想借巴黎世界博览会的机会向全世界推广波尔多的葡萄酒,而且想让全国的葡萄酒都来参展。于是,他请波尔多葡萄酒商会筹备一个展览会来介绍波尔多葡萄酒,并对波尔多酒庄进行分级。这无异于去捅一个马蜂窝,因为那些酒庄个个都很自以为是,然而胜出者只能有一个。
2016年,杜夫公司与巴黎著名的雷吉纳酒店(Hotel Regina)进行合作,建立了葡萄酒朋友(Wine Friends)葡萄酒吧,在此处你可以找到这款杜夫精华。这款酒更多地是朋友之酒,也常出现在与杜夫公司有关的宴席上。据介绍,这款酒并非每年都有,有的年份也不一定还有存货。
法国的明星酒庄Cru Bourgeois,一般也叫做中级酒庄,2012年法国官方评定入选的中级酒庄共有260家,名单如下: 1. Chateau dArgan 阿甘酒庄 2. Chateau lArgenteyre 雅婷酒庄 3.