拉菲集团在智利的酒庄巴斯克酒庄（Vina Los Vascos）生产了一款叫做 Le Dix de Los Vascos 的红葡萄酒，Dix这个词在法语中是表示十的意思；这款酒在中国的译名有巴斯克十世和巴斯克十年，因此不管是巴斯克十世还是巴斯克十年，都是指同一款酒。
巴罗洛（Barolo）与巴巴莱斯科（Barbaresco）是意大利顶级葡萄酒的代表，也被誉为皮埃蒙特（Piedmont）产区的“王”与“后”。由于两者都是由同一个葡萄品种——内比奥罗（Nebbiolo）酿制而成，葡萄酒风格总体而言还是相似性居多。
巴克斯是英国颇受欢迎的葡萄品种。它是一种德国的白葡萄品种，用西万尼、雷司令和米勒-图高杂交而成，芳香馥郁，低酸，常用于混酿。
根据DOCG法律规定：巴巴莱斯科葡萄酒全部采用内比奥罗葡萄酿制，这些葡萄大多产自巴巴莱斯科村、内华村（Neive）和特黑索（Treiso）村。
在巴罗洛产区，由于其葡萄酒的单宁含量更高，需要更长时间的陈酿才能令其达到适口的程度，因此，巴罗洛葡萄酒在发售前的陈年标准是3年，而巴巴莱斯科葡萄酒则因为单宁含量不如巴罗洛高而只需陈年2年就可发售。
巴罗洛（Barolo）和巴巴莱斯科（Barbaresco）都是来自意大利皮埃蒙特（Piedmont）产区，都使用100%的内比奥罗（Nebbiolo）酿制，但它们的陈年时间其实是不一样的。
在意大利，对巴巴莱斯科葡萄酒的熟成要求是26个月，珍藏级的则要求必须达到50个月才能装瓶。品质优异的巴巴莱斯科葡萄酒年轻时单宁厚重，至少可以陈酿10至15年，有的甚至可以陈酿20多年。
巴斯克卡本妮苏维翁红葡萄酒，即Los Vascos Cabernet Sauvignon Domaines Barons de Rothschild，也翻作巴斯克赤霞珠干红葡萄酒，采用卡本妮苏维翁（Cabernet Sauvignon，中文别名：赤霞珠）葡萄酿制，是巴斯克酒庄出产的传统葡萄酒，它使酒庄闻名遐迩
巴斯克(Pais Vasco) 产区位于西班牙的北部海岸地区，毗邻法国，主要的酿酒葡萄品种有白苏黎（Hondarrabi Zuri）和红贝尔萨（Hondarribi Beltza）。
苏玳和巴萨克一级酒庄名单为： 超一级（Premier Grand Cru Classe Suprieur） （1）滴金酒庄（Chateau dYquem） 一级（Premier Grand Cru Classe） （1）克里蒙酒庄（Chateau Climens） （2）古岱酒庄
这款让俩位葡萄酒大师十分有争议的酒就是2003年份柏菲酒庄干红葡萄酒（Chateau Pavie）。 酒评家杰西斯罗宾逊（Jancis Mary Robinson）与罗伯特帕克（Robert Parker）曾经在对于此酒的评价方面出现过严重分歧。
2016年的康色杨红葡萄酒（Chateau La Conseillante, Pomerol, France）表现出彩，进入了詹姆斯萨克林2016年波尔多期酒的前十名，詹姆斯这样评价道：这是现代最伟大的康色杨葡萄酒，酒体饱满，口中的单宁具有不可思议的光滑及天鹅绒质地。
巴斯克卡本妮苏维翁红葡萄酒，即Los Vascos Cabernet Sauvignon Domaines Barons de Rothschild，也翻作巴斯克赤霞珠干红葡萄酒，采用卡本妮苏维翁（Cabernet Sauvignon，中文别名：赤霞珠）葡萄酿制，是巴斯克酒庄出产的传统葡萄酒，它使酒庄闻名遐迩
詹姆斯萨克林（James Suckling）给予这款酒94-95分好评并表示，拉菲珍宝（小拉菲）红葡萄酒从未具有过如此强劲的单宁和结实的质地，酒体饱满，结构宏大，十分强劲，余味极其悠长。
詹姆斯萨克林（James Suckling）认为，2015年于波尔多地区而言，是一个充满非凡魅力的优异年份。 在品鉴了2015年份的波尔多期酒之后，著名的葡萄酒评论家詹姆斯萨克林对该年份的期酒表现出了兴奋感。
2016年里鹏酒庄红葡萄酒（Le Pin, Pomerol, France）获得了詹姆斯萨克领打出的99-100分的高分，詹姆斯说道：里鹏的这款葡萄酒有些不羁感和狂野感，其酒体中等至饱满，但还有些异域的狂野风格。这款酒的余味太棒了！这就是里鹏葡萄酒的真实面貌。
詹姆斯萨克林给2016年柏菲酒庄红葡萄酒打出了近乎满分的99-100分高分，并称：这是一款具有健美感的柏图斯葡萄酒，它是如此紧实、富有力量感，酒体饱满，单宁紧致，风味浓郁。我很久没有品尝到这样的葡萄酒了。这款酒的单宁有着异常精细的颗粒感，余味摄人心魄，结合了紫罗兰和黑色水果的风味，因此非常诱人。
詹姆斯萨克林为2014年的拉弗尔酒庄红葡萄酒打出了100的满分。
这款酒相比起2015年份更加浓缩和紧致，其酒体饱满，但是也十分紧致而集中，十分直接而且余味悠长。在一分钟后，这款酒焕发出明显的精细感。99-100分
这是侯伯王的里程碑，让他联想起了伟大的1998年份，但今年的酒款具有现代、明丽的风格。这款酒酒体饱满，单宁感明显，并有华丽的结构，但一直很轻巧、生动；其力道和动态性会一把抓着你的肩膀，告诉你这是一款伟大的酒。这款酒具有惊人的鲜明感，没有比这更好的了。
拉菲古堡、木桐酒庄和侯伯王庄园。
詹姆斯认为，同2015年相比，2016年的优质葡萄酒酒精度更低，但同时带有更加鲜明的风格和清新感，可以称为是新古典主义的葡萄酒。
萨塞克斯郡种植最广泛的是巴克斯（Bacchus）和经典的香槟葡萄品种霞多丽（Chardonnay）、黑皮诺（Pinot Noir）和莫尼耶皮诺（Pinot Meunier），这些品种都十分适合在凉爽气候下种植。
其巴斯克十世、巴斯克珍藏等葡萄酒带着蓝莓、覆盆子、樱桃的果香。入口后能感受到强劲的单宁，带着雪松、桉树和辛料的滋味，吃一口毛血旺，会使得菜肴的花椒味更为明显，加强了菜肴的口感，但受不了辣味的朋友可别轻易尝试。
圣马里奥（SCRIMAGLIO）酒庄是意大利著名葡萄酒产区皮埃蒙特（piedmont）地区的优良葡萄酒庄园，它最初是由弗朗西斯圣马里奥（Francesco Scrimaglio）于20世纪初创建的。如今，圣马里奥酒庄的主人是弗朗西斯圣马里奥的曾孙皮尔乔治（Pier Giorgio）。
蓝布鲁斯科（Lambrusco）属红葡萄品种，也指意大利中部由该品种酿制的蓝布鲁斯科单品酒。20世纪80年代初，这种单品酒在美国及欧洲北部的大众市场上十分受欢迎。
巧克力适合与葡萄酒进行搭配，或许是巧克力的制作工艺与葡萄酒的酿造工艺十分相似的原因。可可豆和葡萄酒几乎采用相同的酵母进行发酵。难怪有这么多同时热爱葡萄酒和巧克力的疯狂爱好者。
巴洛克葡萄即Baroque，其外文名有时也写作Barroque，中文别名有巴罗克。它是法国西南产区当地的一种白葡萄品种，也是图尔桑（Tursan）白葡萄酒的酿酒原料。尽管目前该品种几乎只在朗德（Landes）省种植，但曾经它在整个法国西南产区均小有名气。
皮欧酒庄(Pio Cesare)是意大利皮埃蒙特最古老的酒庄之一，2002年被《葡萄酒鉴赏家》评为全球10佳酒庄 之一。皮欧酒庄在巴罗洛(Barolo)及巴巴莱斯科(Barbaresco)等精华地区拥有超过50公顷的葡萄园，酿制的葡萄酒十分纯净，70%会外销。
世界十大名酒是指：BACARDI（巴卡第朗姆酒）、SMIRNOFF(斯米诺伏特加）、 ABSOLUT（绝对伏特加）、JOHNNIE WALKER（尊尼获加威士忌）、RICARD（茴香酒）、JACK DANIELS（杰克丹尼威士忌）、CHIVAS（芝华士威士忌）、Moet Chandon（酩悦香槟）
世界著名啤酒品牌排行榜： 1 百威 Budweiser（世界上最大的啤酒酿造商之一,1876年美国,世界500强企业,行业领导品牌,百威啤酒集团有限公司） 2 嘉士伯Carlsberg（于1847年丹麦,世界十大啤酒品牌,行业标志性品牌,世界前十大啤酒集团,嘉士伯啤酒集团） 3 贝克Beck
克莱尔谷（Clare Valley）在明星产区众多的南澳产区似乎并不十分突出，但这里往往出产澳洲最难觅的葡萄酒。说它们难以寻觅是因为这些酒往往需要陈酿至少10年才能充分发挥出其优良潜质，wendouree酒庄出产的葡萄酒就是其中之一。
著名酒评家詹姆斯萨克林（James Suckling）在其个人网站上公布了2016年波尔多（Bordeaux）期酒的评分。在过去的波尔多期酒品鉴周中，詹姆斯萨克林共品鉴了逾千款葡萄酒，他认为2016是一个杰出的年份，葡萄酒风味生动，极具架构，清新平衡。
巴哈鱼玉米卷适合搭配普洛塞克（Prosecco）葡萄酒。普洛塞克的气泡能带来一丝轻盈感，搭配鱼的滋味十分美妙。
因为贵腐菌形成所要求的气候条件十分苛刻，因此并不是哪里都可以酿造贵腐酒的。最为著名的有更多机会出现这一特殊气候条件的地区包括：波尔多的苏玳（Sauternes）和巴萨克（Barsac），法国的阿尔萨斯（Alsace），匈牙利的托卡伊地区（Tokaj）等。
杰克逊家族酒业公司由葡萄酒先锋、企业家以及慈善家杰西杰克逊（Jess Jackson）创建于1982年，是美国最早的家族式酒业公司，现由杰西的遗孀巴巴拉班克（Barbara Banke）掌舵。
意大利有很多DOC或DOCG产区，其中不乏非常具有名气的，比如巴罗洛（Barolo）、巴巴莱斯科（Barbaresco）。在这些DOC/DOCG产区中，有一个产区的葡萄酒产量远高于其他，据2015年数据，普洛塞克产区（Prosecco DOC）以229,420,000升的产量领跑意大利。
巴克斯（Bacchus）是罗马神话里的酒神，跟希腊神话里的酒神狄奥尼索斯（Dionysus）是同一位神祇。在罗马宗教中，巴克斯是葡萄与葡萄酒之神，也是狂欢与放荡之神，甚至有专门为他举行的酒神节（Bacchanalia）。
据考证，宝佳斯科（Bogazkere）很可能来自土耳其的埃拉泽省（Elazig）或迪亚巴克尔省 （Diyarbakir）。DNA图谱鉴定证明，种植在迪亚巴克尔省附近的Saraplik Siyah与宝佳斯科属同一品种；与此同时，DNA亲子鉴定显示宝佳斯科和莫哈克（Morek）有血缘关系。
红葡萄方面，这里有大名鼎鼎的巴罗洛（Barolo DOCG）和巴巴莱斯科（Barbaresco DOCG）；白葡萄酒方面，则有加维（Gavi DOCG）。莫斯卡托阿斯蒂（Moscato dAsti DOCG）则盛产甜美而易饮的起泡酒。
里奥哈是西班牙最著名的酒区之一，里奥哈葡萄酒原产地分为三个主要区域，为里奥哈自治区以及相邻的巴斯克地区和纳瓦拉自治区。丹魄（Tempranillo）是西班牙，也是里奥哈产区十分重要的葡萄品种，可以酿制上等红葡萄酒。丹魄品种酒因独有的特色在西班牙众多的葡萄酒中脱颖而出，闻名海内外。
德克萨斯州（Texas）； 2. 德克萨斯高原（Texas High Plains），德克萨斯州； 3. 阿尔伯克基（Albuquerque），新墨西哥州（New Mexico）； 4. 圣巴巴拉（Santa Barbara），加利福尼亚州（California）； 5.
该品种成熟得十分晚，因此它的采摘有可能从11月份才开始。曾经有人尝试着提早采摘艾格尼科或提高艾格尼科的产量，但如此做法使得酿制出的葡萄酒单宁过重。最优质的艾格尼科葡萄酒颜色深浓，带有丰富巧克力和李子的香气，单宁细腻，酸味十足。
西班牙马约卡岛上的知名酒庄有阿尼玛尼加拉酒庄（Anima Negra）、4千克酒庄（4 Kilos）、米基尔奥利弗酒庄（Miquel Oliver）和岛上最古老的、拥有300年历史的博迪加斯里巴斯酒庄（Bodegas Ribas）。
巴巴莱斯科的葡萄由于略微受到了海洋性气候的影响，所以一般会早熟，酿制过程的浸皮时间也较短。这样，年轻的巴巴莱斯科酒中的单宁就会不如年轻的巴罗洛葡萄酒那样艰涩。这两种葡萄酒之间最大的不同在于巴巴莱斯科葡萄酒中的单宁会软化较快，这使葡萄酒在年轻的时候就会易于入口。
白歌海娜的主要种植区域有法国（朗格多克-露喜龙、罗讷河谷、普罗旺斯）、西班牙（阿雷亚、纳瓦拉、普里奥拉托、里奥哈、塔拉戈纳）、美国（帕索罗布尔斯、圣巴巴拉、阿罗约塞科、圣伊内斯、雅基马谷）、南非（黑地）和克罗地亚。
据资料提及，自1461年起，就存在一个叫做Pujau的葡萄园，该园地处于一片非常优秀的圆顶坡地上，这就是高柏丽酒庄现在的位置。然而，高柏丽酒庄现代葡萄园的基础于1530年，由哥雅尼家族（Goyaneche）和戴茨家族（Daitze）确立。
巴巴莱斯科葡萄酒来自意大利皮埃蒙特（Piedmont）的兰格（Langhe）大区内，同名的产区位于阿尔巴（Alba）的东侧。巴巴莱斯科葡萄酒由100%的内比奥罗（Nebbiolo）葡萄酿制而成，而巴罗洛葡萄酒则来自20公里远的巴罗洛产区，也是由100%的内比奥罗葡萄酿制而成。
路易十三的故事要追溯到1850年，当时人头马第三代传人之子Paul-emile买下发现于Jarnac附近的路易十三时代古战场上的一个文艺复兴时期巴洛克风格酒瓶，瓶上的皇家百合花饰纹代表了酒瓶曾隶属于皇家的高贵门楣。Paul-emile申请了复制专利，并命名为路易十三。
柯蒂斯（Cortese）是意大利的一种白葡萄品种，该品种在意大利东南部的皮埃蒙特的种植范围最广。
