得益于多样的风土，安茹出产的葡萄酒风格也多种多样，从红葡萄酒、桃红葡萄酒到白葡萄酒，从干型到甜型，从静止到起泡皆有分布。论名气和品质，安茹最为出色的当属它的甜白葡萄酒，尤其是产自莱昂丘的白诗南（Chenin Blanc）甜白。
法国卢瓦尔河谷（Loire Valley）的安茹（Anjou）产区主要生产3种桃红葡萄酒。
沿着卢瓦尔河谷（Loire）往下走，你会发现安茹和索米尔的著名葡萄园，这两个产区的面积超过50,000英亩，是卢瓦尔河谷面积最大的葡萄园。产区变化多样的土壤使得这里的葡萄酒风格也多种多样，进而划分出28个葡萄酒产区，每个产区的葡萄酒都带有独特的风格。
这种桃红葡萄酒颜色泛着紫红色，呈半干型，由品丽珠和赤霞珠混酿而成，果味充沛，口感顺滑。该AOC产区目前拥有4450公顷葡萄园。这里的桃红酒最低剩余糖分至少为10g/L，除了果味新鲜活泼，口感柔和甜蜜之外，矿物味也是其中的一大特色，另外，其余味中往往伴有一抹薄荷的清香，而且陈年潜力不错，陈年后，覆盆子、玫瑰花和棒棒糖味将转化成浓郁的糖果味和橘子皮味。
卢瓦尔河谷主要的子产区有南特（Nantais）、安茹（Anjou）、都兰（Touraine）及索米尔（Saumer）等。
卢瓦尔河谷的中段地区由安茹（Anjou）、索米尔（Saumur）和都兰（Touraine）三大产区组成。
白诗南原产自法国卢瓦尔河谷（Loire Valley），也有说法称其源自安茹（Anjou）地区。
目前在法国，大部分白诗南都种植在安茹-索米尔（Anjou -Saumer）和都兰（Touraine）产区的中心地带。
如今，在法国，大部分的白诗南都种植在安茹-索米尔（Anjou -Saumer）和都兰（Touraine）产区的中心地带。
卢瓦尔河谷大部分的白诗南种植在安茹-索米尔（Anjou -Saumer）和都兰产区的中心地带。用白诗南酿制的安茹葡萄酒、索米尔葡萄酒及武弗雷（Vouvray）葡萄酒等其他葡萄酒都有着极为出众的品质，其中沙文尼亚（Savennieres）葡萄酒是一种口感呈干型的葡萄酒。
这里毗邻安茹（Anjou）产区，因此，也有人把它当作是安茹产区的一部分。不过跟安茹所产的葡萄酒相比，该地区的葡萄酒特色鲜明，个性十足。 这里所产的起泡酒在卢瓦尔河谷首屈一指，主要采用传统方法，使用多种葡萄酿制而成，且各种葡萄都必须进行手工采摘，而且对产量有严格限制。
莱昂丘（Coteaux du Layon）产区是法国卢瓦尔河谷（Loire Valley）西部安茹（Anjou）产区内最大的甜葡萄酒法定产区。该产区的甜酒品质一流，从不出产干白葡萄酒。
中央产区（CentralVineyards）受凉爽的大陆性气候影响，而下游的安茹（Anjou）产区和南特（Nantais）产区受大西洋影响较大，呈海洋性气候。
整个阿连特茹大约有17,356公顷的葡萄园，39％为白葡萄，61％为红葡萄，白色的葡萄品种主要是胡佩里奥（Roupeiro），安桃娃（Antao Vaz）和阿瑞图（Arinto），红色的葡萄品种为特林加岱拉（Trincadeira），卡斯特劳（Castelao），阿拉哥斯（Aragones）和紫北塞
阿连特茹产区位于内陆，受大西洋的影响不大，阳光充足，气候干旱，以出产顺滑芬芳的葡萄酒出名。
喜欢带有蜂蜜风味的白葡萄酒的收藏者，可以选择法国安茹（Anjou）产区的白诗南葡萄酒，或者是被贵腐酒感染的白诗南葡萄酒。喜欢带有泥土、香料和蜂蜡 风味的收藏者，则可以选择投资萨维涅尔（Savennieres）的白诗南葡萄酒。
法国：24,200英亩，主要分布在卢瓦尔河谷的武弗雷（Vouvray）、萨维尼埃（Savenneieres）、安茹（Anjou）以及朗格多克（Languedoc）等地。 阿根廷：24,200英亩。 美国：约8,000英亩，主要分布于加州和华盛顿州等地。
南特（Nantais）和安茹（Anjou）属海洋性气候，冬季温和，夏季炎热且光照充足，温差很小。索米尔（Saumur）和都兰（Touraine）则受到大陆性气候的影响，属于半海洋性气候，起伏的丘陵阻挡了来自大洋的气流。
葡萄牙种植的白葡萄品种主要有以下这些： 1、安桃娃（Antao Vaz）：主要种植于阿连特茹产区，酿出来的葡萄酒带有柑橘的风味，酸度颇高。 2、阿尔巴利诺（Alvarinho）：主要种植于葡萄牙的北部，用来酿造绿酒（Vinho Verde），是优质的葡萄品种。
此外，安茹地区的品丽珠也有细致可口的品质，索米尔地区用赤霞珠（Cabernet Sauvignon）酿制的红葡萄酒亦清淡怡人。如前面提到的桑塞尔等产区也出产风格各异的红葡萄酒。
西班牙：安达路西亚、阿拉贡、巴利阿里群岛、加纳利群岛、卡斯蒂利亚-拉曼恰、卡斯蒂利亚-莱昂、加泰罗尼亚、巴伦西亚、埃斯特雷马杜拉、加利西亚自治区、马德里、穆尔西亚、纳瓦拉、巴斯克、里奥哈 葡萄牙：阿尔加维 亚速尔群岛、后山、杜罗河、百拉达、杜奥、马德拉、特茹、埃斯特雷马杜拉、塞图巴尔半岛、阿连特茹
南特和安茹属海洋性气候，冬季温和，夏季炎热且光照充足，温差很小。索米尔和都兰则受到大陆性气候的影响，属于半海洋性气候，起伏的丘陵阻挡了来自大洋的气流。从都兰至中央地区的边界，气候逐渐变成大陆性气候，海洋的影响越来越弱。
在卢瓦尔河谷（Loire Valley）产区内的安茹-索米尔（Anjou-Saumur）及都兰（Touraine），还有波尔多（Bordeaux）吉伦特河（Gironde）右岸以及意大利东北部，品丽珠从种植面积上来说占据着比赤霞珠更重要的地位。
南特和安茹属海洋性气候，冬季温和，夏季炎热且光照充足，温差很小。索米尔和都兰则受到大陆性气候的影响，属 于半海洋性气候，起伏的丘陵阻挡了来自大洋的气流。从都兰至中央地区的边界，气候逐渐变成大陆性气候，海洋的影响越来越弱。
南特和安茹属海洋性气候，冬季温和，夏季炎热且光照充足，温差很小。索米尔和都兰则受到大陆性气候的影响，属 于半海洋性气候，起伏的丘陵阻挡了来自大洋的气流。从都兰至中央地区的边界，气候逐渐变成大陆性气候，海洋的影响越来越弱。
对于酒迷朋友来说，昂热是安茹（Anjou）葡萄酒产区的中心。以昂热为根据地，我们能去奥本斯山坡（Coteaux de lAubance）品尝世界顶级的白诗南甜酒，包括贵腐甜白。
在卢瓦尔河谷（Loire Valley）产区内的安茹-索米尔（Anjou-Saumur）及都兰（Touraine），还有波尔多（Bordeaux）吉伦特河（Gironde）右岸以及意大利东北部，品丽珠从种植面积上来说占据着比赤霞珠更重要的地位。
这种方法本质上与白葡萄酒的酿造方法类似，常见于法国的普罗旺斯（Provence）、安茹-索米尔（Anjou-Saumur）和都兰（Touraine）等产区。 短暂浸渍法是酿造桃红最为常见的方法之一。
卢瓦尔河谷葡萄园风景（图片来源：www.vinsvaldeloire.fr） 卢瓦尔河谷大致可分为4个子产区，自东向西分别是中央产区（Centre Loire）、都兰（Touraine）、安茹-索米尔（Anjou-Saumur）和南特。
