威士忌在饮用时加冰，主要是为了让威士忌的口感更加清爽，营造出另外一种口感，多出现在酒吧当中，但是其实这样不利于威士忌香气散发出来，对威士忌的品鉴并没有帮助。
一般来说，威士忌的喝法主要有三种： 一、纯饮威士忌：在正常室温下干饮威士忌，不要加任何调料，这种喝法威士忌的口感是最强劲的。 二、威士忌+冰块：先把冰块放到杯子中，再把威士忌倒进去，趁冷喝。
加拿大威士忌和美国威士忌的酿造原料、酿造工艺都很相似，大都采用玉米、小麦和黑麦进行酿造。总的来说，加拿大威士忌比美国威士忌的颜色更浅，风味更淡，口感也更柔顺一些。
威士忌是世界八大烈酒之一，有4种最流行的喝法： 1、直接纯饮：所品尝到的威士忌的风味最浓郁，也最能体现威士忌特色； 2、威士忌鸡尾酒：刚接触威士忌的人可先品尝柠檬威士忌，慢慢习惯威士忌的味道，再尝试带有较浓威士忌味道的曼哈顿鸡尾酒或教父鸡尾酒等； 3、加冰饮法； 4、加水饮法
一、伏特加可以与任何一种饮料以任何一种比例按照自己的习惯进行搭配，而时下最流行的喝法为： 1.
几乎所有的加拿大威士忌都属于调和式威士忌，以连续式蒸馏制造出来的谷物威士忌做为主体，再以壶式蒸馏器制造出来的裸麦威士忌（Rye Whiskey）增添其风味与颜色。由于连续式蒸馏的威士忌酒通常都比较清淡，甚至很接近伏特加之类的白色烈酒，因此加拿大威士忌常号称是全世界最清淡的威士忌。
威士忌主要有三种喝法： 一、纯饮威士忌：在正常室温下干饮威士忌，不要加任何调料，这种喝法威士忌的口感是最强劲的。 二、威士忌+冰块：先把冰块放到杯子中，再把威士忌倒进去，趁冷喝。
威士忌加冰其实是创造出另外一种口感，正常来讲威士忌的饮用温度应该和白兰地的饮用温度一样，这样才可以体味到最精妙的香气和完美的口感。威士忌加冰只是一些饮用者的爱好，这也无可厚非。
威士忌的主要喝法有： 一、纯饮威士忌：在正常室温下干饮威士忌，不要加任何调料，这种喝法威士忌的口感是最强劲的。 二、威士忌+冰块：先把冰块放到杯子中，再把威士忌倒进去，趁冷喝。
喝威士忌时加点水的做法是比较常见的。原理是，这样能破坏液体表面的张力，产生一种化学反应，使一部分威士忌温度升高，从而释放更多香气分子，并增强味觉体验。众所周知，人们鼻子闻到的气味对味觉会有很大影响，因此额外的香气有放大味觉的作用。
调配型威士忌也叫混合威士忌，就全球而言，市面上有90%的威士忌为混合威士忌。混合威士忌是指将多个酒厂的威士忌原酒进行调配后得到的威士忌，这种混合威士忌可能是同一种原料酿造蒸馏而成，也可以是不同的原料，譬如用谷物威士忌和麦芽威士忌调配而成。
混合威士忌（Blended Whisky）一般由纯麦威士忌和谷物威士忌调配而成。一般谷物威士忌大都采用塔式蒸馏锅进行蒸馏，所采用的原料为小麦芽、大麦芽和未发芽大麦等。相比纯麦威士忌来说，谷物威士忌的口感不会那么生硬，但是风味相对来说也比较平淡，因而不需要在橡木桶中进行长期陈酿。
威士忌的喝法很多，有些人喜欢纯饮，就是不加任何的东西（如冰、水、其他饮料等），而有些人却恰恰相反，他们喜欢往威士忌中加入冰、水或是其他饮料，每一种喝法都有其独特的魅力，这个主要看个人喜好。 了解更多关于威士忌喝法方面的知识，建议您参考红酒世界网《畅谈威士忌喝法》一文。
酒精的冰点为零下115摄氏度，威士忌是否会结冰同威士忌的成本有很大的关系，所以几乎每一瓶威士忌的冰点都是不一样的。一般像威士忌这种高酒精含量的酒精饮料来讲，零下60摄氏度是不会结冰的。
无论是哪一种品牌的威士忌，或者是什么等级的威士忌，主要有三种喝法，看个人喜好： 一、纯饮威士忌：在正常室温下干饮威士忌，不要加任何调料，这种喝法威士忌的口感是最强劲的。 二、威士忌+冰块：先把冰块放到杯子中，再把威士忌倒进去，趁冷喝。
使用至少51%玉米为原料的波本威士忌源于美国，长于美国，一些著名的品牌比如Jim beam （占边）威士忌也是美国人的骄傲，受到了世界的欢迎。因此很多人心中，波本就是美国威士忌的代名词。
如果从品牌的名气上看，国内觉得芝华士品位高，国外的话实际上尊尼获加（Johnny walker）才是真正经典的大品牌，黑牌威士忌是尊尼获加的一个系列。至于两种威士忌哪一种好喝，这主要还是看个人的喜欢，大品牌、价格昂贵的也并不一定就是最适合您的。
威士忌主要有三种喝法： 一、纯饮威士忌：在正常室温下纯饮威士忌，不要加任何调料，这种喝法威士忌的口感是最强劲的。 二、威士忌+冰块：先把冰块放到杯子中，再把威士忌倒进去，趁冷喝。
纯麦威士忌（Malt Whisky）并不是苏格兰独有的威士忌产品，除了苏格兰之外，世界上还有其他国家如美国、加拿大也会生产这种类型的威士忌。
纯麦威士忌（Malt Whisky）酿造时完全采用大麦，不添加任何其他的谷物。蒸馏后酒液的酒精含量高达63%左右，并且采用泥煤熏干大麦芽，这正是泥煤香气的来源。纯麦威士忌在蒸馏时也必须使用壶式蒸馏锅进行蒸馏。
black label 威士忌是尊尼获加的黑牌威士忌，又叫黑方，一般如果要仔细品鉴威士忌的香气和风味，最好是选择纯饮，不要加入任何的饮料，或者只加入一点点的纯净水。当然也可以将威士忌调配成各种鸡尾酒饮用。
苏格兰、爱尔兰、美国、加拿大，包括中国等都有生产威士忌。其中，以苏格兰威士忌、美国的波本威士忌等最为有名。
尊尼获加（Johnnie Walker）是苏格兰威士忌的代表，也是世界销量第一的苏格兰威士忌。
威士忌（Whisky或Whiskey）属于烈酒的一种，以大麦、黑麦、燕麦、小麦和玉米等谷物为原料，经发酵、蒸馏后，再使用橡木桶进行陈酿，最后经调配而成的非常有名的蒸馏酒。
单一纯麦威士忌（Single Malt Whisky）是最富苏格兰特色的威士忌品种之一，不与其他酒厂的纯麦威士忌做任何混合，而完全由同一家酒厂蒸馏出来的纯麦威士忌调配而成。单一纯麦威士忌最能表现酒厂的特色和产区的风土特色，同时还带有独有的浓郁泥煤香。
纯麦威士忌（Malt Whisky）酿造时完全采用大麦，不添加任何其他的谷物。蒸馏后酒液的酒精含量高达63%左右，并且采用泥煤熏干大麦芽，这正是泥煤香气的来源。纯麦威士忌在蒸馏时也必须使用壶式蒸馏锅进行蒸馏。
又称红牌威士忌，是Johnnie Walker旗下品牌。红方是全球最畅销的苏格兰威士忌，在全球二百多个国家和地区广受年轻消费者欢迎。
加拿大威士忌以玉米为主原料，几乎都是一致的温柔易饮，可以说是美洲版的尊美醇（Jameson）。如若混入黑麦可能会有辛辣和苦甜交加的个性，不过依法在橡木桶内陈年三年之后棱角便会磨平，柔顺无比。
如果按酿制威士忌的原料来分，可分为麦芽威士忌（Maltwhisky）和谷物威士忌（Grainwhisky）；按调配方式来分，则可分为单一威士忌（singalwhisky）和调配威士忌（blendedwhisky）。按苏格兰威士忌的分类方法，就只有麦芽、谷物和调配威士忌三种。
原材料： 1. 1.5盎司波本威士忌 2. 1盎司菠萝汁 3. 1盎司柠檬汁 4. 1颗黄桃，切成8片 5. 些许黑胡椒粉点缀 步骤： 1. 将黄桃片放在制冰模具的格子中，加满水后放入冰箱冷冻成黄桃冰块。 2.
威士忌是著名的烈酒，好喝不好喝是依个人口味而定的，酒精度数偏高，不喜酒精的人可能不太习惯，不过纯正的威士忌拥有着醇厚的香气，以最有名的苏格兰威士忌为例。 苏格兰威士忌按照原料的不同，可以分为单一纯麦威士忌、谷物威士忌以及混合威士忌。
无论是哪一种威士忌，一般的喝法都有：一、纯饮威士忌：在正常室温下干饮威士忌，不要加任何调料，这种喝法威士忌的口感是最强劲的。二、威士忌+冰块：先把冰块放到杯子中，再把威士忌倒进去，趁冷喝。
威士忌主要分为苏格兰威士忌（Scotch Whisky）、爱尔兰威士忌（Irish Whiskey）及美国威士忌（American Whiskies），其中苏格兰威士忌根据原材料的不同又可以分为纯麦威士忌、谷物威士忌和混合威士忌3种。
波本威士忌是用谷物混合物酿制的，其中可以包括玉米、麦芽、黑麦或者小麦。美国政府对波本威士忌有着严格的酿制标准，法律规定波本威士忌的酿造原料中玉米的含量不能低于51%。苏格兰威士忌则有所不同，它必须使用麦芽、水和酵母酿制，但有时为了增添颜色，也会加入少量其他谷物。
按照所采用的原料不同，苏格兰威士忌可以分为谷物威士忌（Grain Whisky）、纯麦威士忌（Malt Whisky）和混合威士忌（Blended Whisky）。
按照所采用的原料不同，苏格兰威士忌可以分为谷物威士忌（Grain Whisky）、纯麦威士忌（Malt Whisky）和混合威士忌（Blended Whisky）。
波本威士忌是用谷物混合物酿制的，其中可以包括玉米、麦芽、黑麦或者小麦。美国政府对波本威士忌有着严格的酿制标准，法律规定波本威士忌的酿造原料中玉米的含量不能低于51%。苏格兰威士忌则有所不同，它必须使用麦芽、水和酵母酿制，但有时为了增添颜色，也会加入少量其他谷物。
黑麦威士忌是所有威士忌中最复杂的一种。究其原因，主要是因为此种威士忌的命名源自加拿大出产的黑麦，因此，有人会认为黑麦威士忌应该是用黑麦浆汁酿制而成的，但实际的情况并不总是如此。 加拿大自建国以来，一直都延续着蒸馏黑麦的历史。
波本威士忌（Bourbon Whiskey）又叫巴本威士忌，主要原料为玉米和大麦，其中玉米至少占原料用量的51%，最多不超过75%，蒸馏过程也是采取塔式蒸馏锅和壶式蒸馏锅并行的方式进行蒸馏，将酒液混合后放入全新的美国碳化橡木桶中进行陈酿。
斯米诺是伏特加，为什么其被称之为威士忌呢？这是因为，1934年，在俄国占有重要地位的斯米诺开始在美国生产，但当时美国人很少喝伏特加，因此斯米诺被定义为白色威士忌。上世纪50年代，由斯米诺伏特加原创的斯米诺劲骡以其上佳独特口感开创了鸡尾酒先河，斯米诺也因此引发了全球鸡尾酒革命。
威士忌（Whisky或Whiskey）属于烈酒的一种，以大麦、黑麦、燕麦、小麦和玉米等谷物为原料，经发酵、蒸馏后，再使用橡木桶进行陈酿，最后经调配而成的非常有名的蒸馏酒。
威士忌按照产地来分，主要可以分为苏格兰威士忌（Scotch Whisky）、爱尔兰威士忌（Irish Whiskey）、波本威士忌（Bourbon Whiskey）、田纳西威士忌（Tennessee Whiskey）。
单一纯麦威士忌（Single Malt Whisky）是指完全由同一家酒厂蒸馏出来的纯麦威士忌，不与其他酒厂的纯麦威士忌混合，而混合纯麦威士忌（Vatted Malt Whisky）则可以采用多家酒厂蒸馏出来的纯麦威士忌进行混合调配，这种做法主要是为了保证最终统一的口感和风味。
波本威士忌（Bourbon）是用谷物混合物酿制的，其中可以包括玉米、麦芽、黑麦或者小麦。美国政府对波本威士忌有着严格的酿制标准，法律规定波本威士忌的酿造原料中玉米的含量不能低于51%。
伏特加一般不建议同威士忌一起调配后饮用，因为伏特加的口感浓烈，而威士忌的口感相对比较柔和，香气也非常精妙，混合后会破坏威士忌的口感，而伏特加那种可以强调的如烈焰炙烤般的感觉也会消失。当然如果混合这两种酒是出于个人的喜欢，也并没有什么不可以。
威士忌与伏特加都是蒸馏烈酒，它们最大的不同在于酿造原料不同。威士忌以大麦、黑麦、燕麦、小麦、玉米等谷物为原料。而大部分伏特加都是采用谷物（特别是大麦、小麦和黑麦）酿造而成，但是实际上，伏特加在酿造原料上并没有任何特殊的要求，所有能够进行发酵的原料都可以用来酿造伏特加，当然包括葡萄和马铃薯。
日本威士忌虽然有着传统苏格兰威士忌的血统，使用的麦芽也是苏格兰进口，但绝不是依样画葫芦了事。随着时间的发展，日本威士忌也有自己的特点。比如使用罕见的日本橡木桶发酵， 虽然过程变得更加复杂，但给日本威士忌引入仿佛秋日戈尔斯花的薰香和宁人兴奋的香料。
二者都属于烈酒，威士忌以大麦、黑麦、燕麦、小麦、玉米等谷物为原料，经发酵、蒸馏后，再使用橡木桶进行陈酿，最后经调配而成的非常有名的蒸馏酒。我们通常所认识的威士忌，大都是以大麦为原料，但是从广义上讲，威士忌是所有以谷物为原料所酿造出来的蒸馏酒的统称。
威士忌在饮用时可以适当加点纯净水，这样可以起到一定的稀释作用，一般加入的水量不会超过威士忌量的三分之一，以保证威士忌的原有风味口感。
日本威士忌起源于爱尔兰威士忌，与苏格兰威士忌一脉相承。日本威士忌质地更为精致细腻，口感圆润，风格淡雅复杂，花朵、果脯与红果的气息清新自然，略带一缕淡淡的辛酸苦涩，给人留下一丝不留痕迹的哀愁，尾韵萦绕不去。相较之下，苏格兰的威士忌则更为奔放强劲，麦子气息突出，个性鲜明，正符合欧美消费者的口味追求。
