奥纳亚酒庄(Tenuta dellOrnellaia)自2009年其开始实施一项叫做艺术家之获(Vendemmia dArtista)的活动,每年都会邀请一位艺术家为其正牌酒设计酒标以及艺术品。奥纳亚酒庄会在每箱6瓶装的葡萄酒箱中,放置一瓶拥有该年份特殊设计的酒标的葡萄酒。
为2012年份奥纳亚酒庄红葡萄酒(Ornellaia, Bolghri, Italy)设计酒标的艺术家是瑞士美术大师约翰阿姆雷德(John Armleder)。
除了奥地利,捷克(Czech Republic)和匈牙利(Hungary)培育该品种的历史也已经很长了。新西兰、澳大利亚、美国、加拿大和保加利亚(Bulgaria)等国家的一些酒商也尝试种植了绿维特利纳。
2009 年,奥纳亚酒庄邀请了中国艺术家张洹为其创作酒标,该年份的关键词是平衡(lEquilibrio)。根据该关键词,张洹选择了孔子这一中华文化的代表形象,并选用七十而从心所欲,不逾矩这句话来设计酒标。酒庄认为张洹的设计完美地诠释了这一年份平衡的特点。
在奥地利允许种植的35个葡萄品种中,绿维特利纳(Gruner Veltliner)是最重要的一种,占全奥地利葡萄种植的30%。该品种年轻时有青葡萄、沙拉和白胡椒味,陈年后发展出多层的蜂蜜和烤面包的风味。在低产量和适合的土壤上生长时,绿维特利纳能够表现出十分丰富的矿物味。
奥地利的绿维特利纳产区主要在下奥地利(Lower Austria or Niederosterreich),包括凯普谷(Kamptal)、克雷姆斯谷(Kremstal)和瓦赫奥(Wachau)。
奥地利的绿维特利纳产区主要包括凯普谷(Kamptal)、克雷姆斯谷(Kremstal)和瓦豪河谷(Wachau)。这些产区风土条件极佳,葡萄园多分布在陡峭的梯田上,覆盖着风化花岗岩、板岩土壤以及黄土,能赋予葡萄酒相当明显的矿物质味。
为该年份设计酒标的艺术家是瑞士美术大师约翰阿姆雷德(John Armleder)。750mL装的酒标名称为飞溅(Splash),代表这款酒给艺术家带来的惊喜和愉悦犹如飞溅的酒液一样向四面八方散播。
奥地利的绿维特利纳产区主要在下奥地利(Lower Austria or Niederosterreich),包括凯普谷(Kamptal)、克雷姆斯谷(Kremstal)和瓦赫奥(Wachau)。
在奥地利允许种植的35个葡萄品种中,绿维特利纳(Gruner Veltliner)是最重要的一种,占全奥地利葡萄种植的30%。该品种年轻时有青葡萄、沙拉和白胡椒味,陈年后发展出多层的蜂蜜和烤面包的风味。在低产量和适合的土壤上生长时,绿维特利纳能够表现出十分丰富的矿物味。
除西西里岛(Sicily)外,托斯卡纳(Tuscany)也是尹卓莉亚分布较广的产区,其中以托斯卡纳海岸以及对岸的群岛分布最为密集。在当地,该品种被称作安索尼卡(Ansonica),它常用于与维蒙蒂诺(Vermentino)混酿,生产简单易饮、口感怡人的干型白葡萄酒。
由于奥地利所有葡萄园中,有三分之一的面积栽培的都是绿维特利纳葡萄,因此,该品种也是奥地利地区最重要的葡萄品种。绿维特利纳葡萄酒的品质有高有低,类型涉及酒体清淡的,花香较重的,也有适合早期饮用的。这些葡萄酒大多具有高含量的葡萄酒萃取物和酒精含量,因此,这类葡萄酒一般能够熟成得非常好。
绿维特利纳是奥地利本土最有影响力的葡萄品种,可酿造出酒体饱满、风味集中、酸度明亮的白葡萄酒,年轻时带有柑橘水果和核果风味,陈年后会展示出蜂蜜和烤面包的气息。
由于奥地利所有葡萄园中,有三分之一的面积栽培的是绿维特利纳葡萄,因此,该品种也是奥地利地区最重要的葡萄品种。绿维特利纳葡萄酒的品质有高有低,类型涉及酒体清淡的,花香较重的,也有适合早期饮用的。这些葡萄酒大多具有高含量的葡萄酒萃取物和酒精含量,因此,这类葡萄酒一般能够熟成得非常好。
奥维多白葡萄酒采用特雷比奥罗、格莱切多、维代洛(Verdello)和卡内奥罗酿造而成。这款干白的产量占翁布利亚葡萄酒总产量的75%,产区独特的火山土壤赋予了其纯净的矿物风味和淡淡的果味。奥维多干白适合与鱼肉、海鲜和素菜搭配。此外,奥维多也出产迟摘甜酒,适合与甜味饼干和软芝士搭配。
圣尼奥-德纳瓦酒庄位于西班牙杜罗河岸,其葡萄园位于布尔戈斯市的古米尔-德梅尔卡多村,是杜罗河岸法定产区唯一的坡式种植园,该酒庄出产的葡萄酒品质优异,性价比还是非常高的,值得品尝。
塔拉戈纳得名于南加泰罗尼亚的一个城镇。长期以来,该产区出产口感丰富、风格厚重的红葡萄酒,与加强酒(Fortified Wine)如波特酒(Port)的风格相似。虽然这种红葡萄酒在塔拉戈纳的一些地方仍有出产,但如今产区内超过70%的葡萄都是白葡萄品种。
库纳瓦拉位于澳大利亚南澳州(South Australia)产区,以红土地,桉树叶而著称,葡萄品种以赤霞珠为主。该产区的土壤很特别,下层为石灰岩,上层为红土(Terra Rossa Soil),排水性很好。
特诺嘉亚酒庄凯纳托(IL Carretto)干红葡萄酒产自意大利中部的托斯卡纳 (Tuscany)产区,等级为I.G.T ,采用80%桑娇维塞(Sangiovese),10% 卡本内 (Cabernet)和10%梅洛(Merlot)葡萄酿成。
在低产量和适合的土壤上生长时,绿维特利纳能够表现出十分丰富的矿物味。
味而多(Petit Verdot)
马赛多是一款著名的超级托斯卡纳葡萄酒(Super Tuscan),与奥纳亚酒庄红葡萄酒(Tenuta dellOrnellaia Ornellaia)共同成为奥纳亚酒庄的双姝。
安大略/尼亚加拉半岛、不列颠哥伦比亚/奥克纳根河谷。
白歌海娜的主要种植区域有法国(朗格多克-露喜龙、罗讷河谷、普罗旺斯)、西班牙(阿雷亚、纳瓦拉、普里奥拉托、里奥哈、塔拉戈纳)、美国(帕索罗布尔斯、圣巴巴拉、阿罗约塞科、圣伊内斯、雅基马谷)、南非(黑地)和克罗地亚。
3.马塞多(Masseto):马塞多是奥纳亚酒庄(Tenuta dellOrenellaia)旗下酒款,由100%梅洛(Merlot)酿成。自1986年首次酿造以来,该酒深受大众喜欢。由于产量低,所以价格远超于产自同一酒庄的奥纳亚葡萄酒。
绿维特利纳(Gruner Veltliner)是一种原产于奥地利(Austria)的白葡萄品种。它所酿造出的白葡萄酒品质上乘,具有辛辣和矿物的独特风味。据统计,2008年,奥地利一共种植了17,151公顷绿维特利纳,占了全奥地利葡萄种植面积的33%!
有着意大利柏图斯(Petrus)之称的马赛托(Masseto)不是一个酒庄,而是一款葡萄酒,而且是一款著名的超级托斯卡纳葡萄酒(Super Tuscan)。正是因为其采用了100%的梅洛酿造,因此不符合意大利产区法规定,所以不得不被归于IGT级葡萄酒。
意大利的葡萄酒产区划分与行政划分(20个省)一致,分别为:Aosta Valley(瓦莱塔奥斯塔)、Piedmont(皮埃蒙特)、Liguria(利古里亚)、Lombardy (伦巴第)、Trentino Alto Adige(特伦托)、Friuli-Venezia Giulia(弗留利-威尼斯
绿维特利纳(Gruner Veltliner)是一种原产于奥地利(Austria)的白葡萄品种。适合搭配螃蟹、鱼、亚洲菜和软奶酪等食物。
意大利的葡萄酒产区划分与行政划分(20个省)一致,分别为:Aosta Valley(瓦莱塔奥斯塔)、Piedmont(皮埃蒙特)、Liguria(利古里亚)、Lombardy (伦巴第)、Trentino Alto Adige(特伦托)、Friuli-Venezia Giulia(弗留利-威尼斯
托斯卡纳位于意大利中部,是意大利最知名的明星产区,北邻艾米里亚-罗马涅(Emilia-Romagna),西北临利古里亚(Liguria),南接翁布利亚(Umbria)和拉齐奥(Latium),西靠第勒尼安海(Tyrrhenian Sea),地理位置十分优越。
库纳瓦拉的赤霞珠葡萄酒通常风味浓郁,结构感强,带有突出的黑醋栗、薄荷、桉树以及橡木桶的烘烤气息。风格简单的赤霞珠葡萄酒适宜在年轻时饮用,而高品质的赤霞珠葡萄酒则有很好的陈年潜力,可以发展出复杂迷人的风味。 波尔多的赤霞珠常常和梅洛及品丽珠(Cabernet Franc)一起混酿。
在托斯卡纳,有那么一些葡萄酒不羁于法律的约束,宁可仅能顶着IGT的名号,也要成为最有个性的傲视全球的顶级葡萄酒。如意大利酒王西施佳雅(Sassicaia)不仅挑战了托斯卡纳,乃至整个意大利葡萄酒分级制度。
意大利:Aosta Valley(瓦莱塔奥斯塔)、Piedmont(皮埃蒙特)、Liguria(利古里亚)、Lombardy (伦巴第)、Trentino Alto Adige(特伦托)、Friuli-Venezia Giulia(弗留利-威尼斯-朱利亚)、Veneto(威尼托)、Emilia-Romagna
普里奥拉托产区位于西班牙加泰罗尼亚(Catalonia)地区,塔拉戈纳(Tarragona)省的中心,面积共17,629公顷,其中葡萄种植面积为1,887公顷。
Rioja (里奥哈)产区 2. Pais Vasco (巴斯克)产区 3. Navarra (纳瓦拉)产区 4. Murcia (穆尔西亚)产区 5. Madrid (马德里)产区 6. Galicia (加利西亚自治区)产区 7.
新世界有美国的纳帕谷、智利的卡萨布兰卡、阿根廷的门多萨、新西兰的马尔堡、澳大利亚的巴罗萨谷等。旧世界有西班牙的里奥哈、德国的莱茵高、意大利的托斯卡纳等。
目前,里奥哈产区的法定种植葡萄品种分别包括: 红葡萄品种:丹魄(Tempranillo)、歌海娜(Grenache)、 格拉西亚诺(Graciano)、马士罗(Mazuelo)和红马图拉纳(Maturana Tinta),共5种; 白葡萄品种:维奥娜(Viura)、玛尔维萨(Malvasia
目前,里奥哈产区的法定种植葡萄品种分别包括: 红葡萄品种:丹魄(Tempranillo)、歌海娜(Grenache)、 格拉西亚诺(Graciano)、马士罗(Mazuelo)和红马图拉纳(Maturana Tinta),共5种; 白葡萄品种:维奥娜(Viura)、玛尔维萨(Malvasia
西班牙最重要的红葡萄酒产区是里奥哈(Rioja DOC),此外杜埃罗河岸(Ribera del Duero DO)、纳瓦拉(Navarra DO)和加泰罗尼亚(Catalonia)出产的红葡萄酒也非常高级。
卡瓦酒的酿造有严格产区法规定,只能采用传统香槟酿造法,葡萄来源只能来自六个产区,除了上面提到的加泰罗尼亚外,还有阿拉贡(Aragon)、纳瓦拉 (Navarra)、里奥哈(La Rioja)、巴斯克(Basgue Country)和瓦伦西亚(Valencia)。
保格利最著名的酒庄有两家圣圭托酒庄(Tenuta Saint Guido)和欧纳拉雅酒庄(Tenuta dell Ornellaia),前者生产意大利酒王西施佳雅(Sassicaia),后者生产意大利的柏图斯马赛多(Masseto)和四雅之一的奥纳亚(Ornellaia)。
普里奥拉托是西班牙仅有的两个DOCa或DOQ(优质法定产区)之一,位于东北部加泰罗尼亚(Catalunya)的南边,靠近塔拉戈纳(Tarragona),周围是蒙桑特产区(DO Montsant)。
意大利中部产区主要是托斯卡纳(Tuscany),也包括翁布利亚(Umbria)和拉齐奥(Lazio)。所产的红葡萄酒有基安帝(Chianti)、桑娇维塞(Sangiovese)、蒙塔希诺-布鲁奈罗(Brunello and Montepulciano)。
普里奥拉托产区位于西班牙加泰罗尼亚(Catalonia)地区,塔拉戈纳(Tarragona)省的中心,面积共17,629公顷,其中葡萄种植面积为1,887公顷。
: 1、Gaja Sori Tildin, Langhe, Italy 嘉雅苏里蒂丁园干红葡萄酒 2、Ceretto Bricco Rocche, Barolo, Italy 赛拉图罗西顶峰干红葡萄酒 3、Elio Altare Barolo, Piedmont, Italy 伊林奥特巴罗洛干红葡萄酒
西班牙共78个葡萄酒产区,它们分布在17个省份,包括巴利阿里群岛(Balearic Islands)和加纳利群岛(Canary Islands)。这些产区从高到低被分为两个等级:优质法定产区(DOC)和法定产区(DO),DOC级产区只有两个里奥哈和普里奥拉托(Priorat)。
普里奥拉托(Priorat)3. 阿姆普丹(Emporda)4. 塔拉戈纳(Tarragona)5. 巴尔贝拉河谷(Conca de Barbera)6. 塞格雷河岸(Costers del Segre)7. 阿雷亚(Alella)8. 巴赫斯平原(Pla del Bages)9.
瓦尔特林纳葡萄酒主要是采用当地称为查万纳斯卡(Chiavennasca)的葡萄酿制,而Chiavennasca得名于当地的查万纳镇(Chiavenna)。正如皮埃蒙特以其浓郁的内比奥罗(Nebbiolo)红葡萄酒引以为豪一样,瓦尔特林纳葡萄酒也因查万纳斯卡大放异彩。
里奥哈(Rioja)和拉里奥哈(La Rioja)虽只有一字之差,但却是两个截然不同、相隔万里的产区。里奥哈位于北半球的西班牙,而拉里奥哈则是南半球阿根廷的一个葡萄酒产区。