Blason dAussieres Domaine Barons de Rothschild (Lafite) 是拉菲罗斯柴尔德集团(Domaine Barons de Rothschild (Lafite))旗下的奥希耶徽纹干红葡萄酒,该酒所选用的葡萄果实成熟,新鲜,结构柔软饱满,充分体现出该酒庄的独特风土魅力
意大利著名的葡萄酒有: 1、Gaja Sori Tildin, Langhe, Italy 嘉雅苏里蒂丁园干红葡萄酒 2、Ceretto Bricco Rocche, Barolo, Italy 赛拉图罗西顶峰干红葡萄酒 3、Elio Altare Barolo, Piedmont
地处教皇新堡东北方向的吉恭达斯(Gigondas)和瓦吉哈斯(Vacqueyras),则是近年表现非常抢眼的罗讷河谷村庄级产区,两者均以酿造歌海娜为主的红葡萄酒而知名,气候与土壤条件亦有相似之处,是浑厚、强劲、成熟的葡萄酒的大本营。
这些酒款如下:1. 2013年作品一号干红葡萄酒(2013 Opus One, Napa Valley, USA); 2. 2014年查威克赤霞珠干红葡萄酒(2014 Vinedo Chadwick Cabernet Sauvignon, Valle de Maipo, Chile);3. 2010
西班牙最著名的一些葡萄酒包括但不限于以下这些: 贝加西西里亚尤尼科干红葡萄酒 Vega-Sicilia Unico, Ribera del Duero, Spain 贝加西西里亚尤尼科特别珍藏干红葡萄酒 Vega-Sicilia Unico Reserva Especial, Ribera
博若莱特级村(Beaujolais Crus)包括了布鲁依(Brouilly)、布鲁依丘(Cote de Brouilly)、谢纳(Chenas)、希露柏勒(Chiroubles)、弗勒里(Fleurie)、朱里耶纳(Julienas)、风车磨坊(Moulin-a-Vent)、墨贡(Morgon)、黑尼耶
希腊位于欧洲东南部的地中海沿岸,由一个多山的半岛大陆和两个较小的半岛组成,属于炎热的地中海气候。希腊葡萄种植面积仅占61,500公顷,却孕育了300多个本土葡萄品种,诞生了1,290多家酒庄,可谓百花齐放。
ABBBC是指意大利葡萄酒最著名的五种葡萄酒,它们分别是: 阿玛罗尼葡萄酒(Amarone):一种用晒成半干的葡萄酿造的干型红葡萄酒,其风味凝练独特,陈年潜力巨大,是瓦坡里切拉产区最负盛名的葡萄酒。
在 品尝葡萄酒后,考生需对酿酒葡萄品种、产区、酿酒工艺、品质、葡萄酒风格以及市场等作出评估,答题时间为135分钟,也就是说每款葡萄酒的品鉴时间仅有 11分钟。在品酒实战考试中,考卷(一)考的酒一般是静止白葡萄酒。2016年用作考试的静止白葡萄酒有: 1.
据称早在腓尼基人(Phoenician)时期,地中海一带就出现了利用风干葡萄酿成的甜酒,这类酒色泽金黄,其口感如何,今人已不得而知,但古希腊诗人赫西奥德(Hesiod)曾将其描述为“塞浦路斯天赐的琼浆”(Cypriot Manna,塞浦路斯为亚欧交界处的一个小岛国),留给人们无限的遐想。
用葡萄干酿酒的历史可追溯至3,000多年前,当时在地中海地区,古希腊和古埃及等地便开始将采摘后的葡萄放在草席上晾干,然后将干缩的果实破碎酿成葡萄酒。
多数葡萄酒是由两种或两种以上的品种调配而成的,这里列举几款: 1、波尔多风格干红葡萄酒(或梅里蒂奇干红葡萄酒) 波尔多风格的调配型葡萄酒是全世界最著名的一种葡萄酒,主要用赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、梅洛(Merlot)、品丽珠(Cabernet Franc)、马尔贝克(
经过风干的酿酒葡萄糖分集中,风味物质高度浓缩,是葡萄酒酿造中独具特色的原料。 使用风干葡萄酿成的酒在意大利统称为帕赛托(Passito)葡萄酒,采用枯藤法酿造。意大利最为著名的帕赛托葡萄酒要属瓦坡里切拉产区的阿玛罗尼(Amarone)。
提到布鲁奈罗(Brunello),就不得不提索得拉酒庄(Soldera)和碧安帝山迪酒庄(Franco Biondi Santi)。 索得拉酒庄出产的蒙塔希诺布鲁奈罗干红是蒙塔希诺产区的骄傲,其数量稀少以致于一瓶难求,也因此其售价往往极为昂贵。
玛德帝克酒庄(Matetic) 玛德帝克酒庄穴居于智利圣安东尼奥山谷(San Antonio Valley)的罗萨里奥谷(Rosario Valley),是该产区内的一家有机酒庄。酒庄的葡萄园采用生物动力法种植,生产出来的葡萄虽然颗粒较小,但风味浓郁。
贵腐甜葡萄酒:最著名的贵腐甜葡萄酒产地毫无疑问是法国苏玳(Sauternes)和匈牙利的托卡伊(Tokay)了,不过世界其他地区也有出产,如德国和奥地利的枯萄精选贵腐甜白葡萄酒(beerenauslese) 和逐粒枯萄精选贵腐甜白葡萄酒(Trockenbeerenauslese)就深受人们的喜爱,另外
1732年,奥古斯汀高狄特在法国拉罗希港,将桶装酒的经营扩展至北欧。1782年,济蒂高狄特创立高狄特兄弟酿酒厂(MARSAILLERES,即庄臣酒庄的前身),从单一的酒类贸易商,转为酒类酿造与装瓶销售商,开创了高狄特酒厂的新纪元。
概括来说,麝香(Muscat)是一类葡萄的名称,慕斯卡德(Muscadet)是法国卢瓦尔河谷的一种葡萄酒,而密斯卡岱(Muscadelle)则是波尔多地区的白葡萄品种之一。 一、麝香 麝香族葡萄(Muscat)的种类十分多样,有白皮品种,也有红皮品种,有的可食用,有的可酿酒。