赤霞珠在大陆性气候下的产区主要有：新世界产区如美国华盛顿州的哥伦比亚谷（Columbia Valley），欧肯那根谷（Okanagan Valley），阿根廷的门多萨（Mendoza），中国宁夏等产区。
大陆性气候的显著特点是冬天寒冷，夏天高温且短暂，秋天温度总体变化幅度大，气候干燥，非常适合葡萄的成熟。 大陆性气候又分为凉爽的大陆性气候、温和的大陆性气候、温暖的大陆性气候和炎热的大陆性气候。
凉爽的大陆性气候下大家最熟知的当属法国最北部的香槟区。这里主要种植喜凉的霞多丽（Chardonnay）、黑皮诺（Pinot Noir）和莫尼耶皮诺（Pinot Meunier）。
凉爽的大陆性气候最主要的特点是葡萄生长期较长，且生长期内的温度较低。在这样条件下生长出来的葡萄果实酸度更高，风味更加复杂。
卢瓦尔河谷的气候总体算温和。南特（Nantais）和安茹（Anjou）属海洋性气候，冬季温和，夏季炎热且光照充足，温差很小。索米尔（Saumur）和都兰（Touraine）则受到大陆性气候的影响，属于半海洋性气候，起伏的丘陵阻挡了来自大洋的气流。
葡萄牙有着丰富多样的气候。大西洋是影响葡萄牙气候最重要的因素，该国大部分为海洋性气候，夏季温暖，冬季凉爽、湿润。而一些内陆葡萄牙，如特茹（Alentejo）产区，主要为大陆性气候，炎热干燥。
卢瓦尔河谷位于法国西部偏北，气候总体温和。南特和安茹属海洋性气候，冬季温和，夏季炎热且光照充足，温差很小。索米尔和都兰则受到大陆性气候的影响，属于半海洋性气候，起伏的丘陵阻挡了来自大洋的气流。从都兰至中央地区的边界，气候逐渐变成大陆性气候，海洋的影响越来越弱。
智利的气候受到了安第斯山脉和秘鲁寒流的严重影响，在智利的中部科迪勒拉斯塔的山峰阻止了海洋性气候的气流循环，安第斯山脉则阻断了大陆性气候的影响，受海洋的影响，智利主要属于地中海气候，昼夜温差较大，这样的气候就很适合葡萄的种植，可以种植出优质的葡萄，酿造出高品质的葡萄酒。
总体而言，波特酒的产地气候为温暖的大陆性气候，这是主要是因为西部的高山阻挡了来自大西洋的海风。三个子产区中位于最西边的下科尔戈气候相对较凉爽湿润，越往东走，气候就越干燥炎热，大陆性的特征也就更加明显。
卢瓦尔河是法国最长的河流，从法国中部贯穿至西部，使得这里的葡萄园被划分为四个不同的子产区，这几个子产区的气候类型也相差较大。中央产区（CentralVineyards）受凉爽的大陆性气候影响，而下游的安茹（Anjou）产区和南特（Nantais）产区受大西洋影响较大，呈海洋性气候。
由于一定程度上受到大西洋（Atlantic）天气系统的影响，希侬的夏季不会过于炎热，冬季也不会过分严寒。这种介于海洋性和大陆性之间的气候，十分有利于品丽珠的生长。
西南产区（South West France）位于波尔多（Bordeaux）产区南侧，西邻大西洋，Dordogne河和Garonne河的上游正好处于该产区内。该产区大部分地区属于海洋性气候，东部内陆地区受大陆性气候的影响。
由于受中部高原和西部沿海平原的地理条件的影响，西班牙形成了三个主要的气候类型。西班牙西北海岸的加利西亚受大西洋的影响，呈海洋性气候，年降雨量通常在1500ml以上，夏季白天平均温度为24℃，冬季温和，但降雨量最多的大多在山上，而不是葡萄种植的地方。
法国最长的河流卢瓦尔河从这里流淌而过，产区内城堡和葡萄庄园依河而建，随处可见。 卢瓦尔河谷位于法国西部偏北，气候总体温和。南特和安茹属海洋性气候，冬季温和，夏季炎热且光照充足，温差很小。索米尔和都兰则受到大陆性气候的影响，属 于半海洋性气候，起伏的丘陵阻挡了来自大洋的气流。
由于波尔多西接大西洋，因此受到海洋性气候的影响，为温暖的海洋性气候。
独特的双重气候；香槟区受海洋性气候和大陆性气候的双重影响； 2. 魔力的白垩土壤；白垩土壤储水能力强，能为葡萄生长提供稳定的水分； 3. 适度的坡度；平均坡度为12，总体较为缓和，接受更多光照，排水性能较强。
卢瓦尔河谷位于法国西部偏北，气候总体温和。南特和安茹属海洋性气候，冬季温和，夏季炎热且光照充足，温差很小。索米尔和都兰则受到大陆性气候的影响，属 于半海洋性气候，起伏的丘陵阻挡了来自大洋的气流。从都兰至中央地区的边界，气候逐渐变成大陆性气候，海洋的影响越来越弱。
气候是指葡萄产区的温度、湿度以及降水强度对葡萄的风味造成的影响。
在气候方面，大陆性气候占主导地位。但由于该产区地处大西洋和地中海之间，因此该地区也受到一些海洋性气候的影响。该产区的年平均温度约为12℃，年降水量是1,000mm，降水主要集中在秋季。
全球大部分的葡萄园都集中在南北纬30到50之间，这个区域位置是鼎鼎有名的地中海气候分布区域，还有大陆性气候和海洋性气候。地中海气候夏季炎热干燥，冬季温暖多雨，这正好同葡萄的生长习性一拍即合，所以最适合葡萄的种植了。如法国的波尔多， 美国的纳帕谷等都是适合葡萄种植的地方。
一个区域的气候由其所在的地理位置和纬度等因素决定，气候大致可以分为凉爽类型、温和类型、温暖类型以及炎热类型。在温暖或者炎热的地区，葡萄能够积累更高水平的糖分，故而由其酿造而成的葡萄酒具有较高的酒精度。
波尔多位于法国的西南地区，靠近海岸，因此气候类型属于温和的海洋性气候。
气候是用来描述葡萄在生长周期经历的平均天气。与风土相关的气候因素中，气温显得意义非凡。一个区域的气候由其所在的地理位置和纬度等因素决定，气候大致可以分为凉爽类型、温和类型、温暖类型以及炎热类型。在温暖或者炎热的地区，葡萄能够积累更高水平的糖分，故而由其酿造而成的葡萄酒具有较高的酒精度。
气候是用来描述葡萄在生长周期经历的平均天气。与风土相关的气候因素中，气温显得意义非凡。一个区域的气候由其所在的地理位置和纬度等因素决定，气候大致可以分为凉爽类型、温和类型、温暖类型以及炎热类型。在温暖或者炎热的地区，葡萄能够积累更高水平的糖分，故而由其酿造而成的葡萄酒具有较高的酒精度。
在气候风土方面，二者也有着较大的差别。波尔多位于法国西南部，有着得天独厚的气候与地理条件。西临大西洋，吉伦特河从境内缓缓流过，海洋性温带气候让产区的天气总是那般地温和平顺。贫瘠的砂砾土、黏土和石灰土构成了复杂多样的地质结构，使波尔多能生产出丰富多样的葡萄酒。
斯洛文尼亚有欧洲中部大陆、阿尔卑斯山和地中海三种气候，夏季平均气温为21摄氏度，冬季平均气温为零摄氏度。其沿海属地中海气候；内陆属温带大陆性气候，冬季寒冷干燥，夏季十分炎热。斯洛文尼亚大部分地区的葡萄种植需要做好春季霜冻、生长期干旱以及夏季冰雹等灾害的防护措施。
海洋性气候。
瑞士全境以高原和山地为主，平均海拔约1,350米，分为中南部的阿尔卑斯山脉（占总面积的60%）、西北部的汝拉山脉（Jura Mountains，占10%）以及中部高原（Swiss Plateau，占30%）三个地形区。山川、梯田和陡坡形成了瑞士葡萄园最显著的特点。
智利地形复杂，主要受太平洋和内陆海岸山脉的影响。总体上，智利葡萄产区呈温暖的地中海气候，海拔高的地区气候更凉爽湿润。秘鲁寒流给这里带来了凉爽的空气，临近太平洋使这里多雾天气，高海拔使得这里昼夜温差很大，有利于葡萄糖分的累积。
罗曼尼康帝酒庄坐落在勃艮第（Burgundy）的莫雷-圣丹尼（Morey-Saint-Denis）产酒村，是勃艮第和法国甚至是世界上最具知名度 的酒庄。柏图斯酒庄坐落在葡萄酒圣地波尔多（Bordeaux）的波美侯（Pomerol）产区，是该产区内最著名的酒庄，素有酒王之王美誉。
索米尔位于卢瓦尔河谷中段，主要的土壤类型为白垩土，气候属于半海洋性半大陆性气候。这里所产的起泡酒在卢瓦尔河谷首屈一指，采用跟传统的香槟酿造法酿制，使用多种葡萄酿制而成，且各种葡萄都必须进行手工采摘，而且对产量有严格限制，起泡酒在上市前至少要陈放一年。
索米尔位于卢瓦尔河谷中段，主要的土壤类型为白垩土，气候属于半海洋性半大陆性气候。这里所产的起泡酒在卢瓦尔河谷首屈一指，采用跟传统的香槟酿造法酿制，使用多种葡萄酿制而成，且各种葡萄都必须进行手工采摘，而且对产量有严格限制，起泡酒在上市前至少要陈放一年。
北部属大陆性气候，南部属地中海气候。夏季温暖，冬季寒冷。保加利亚特定的地理环境使得冬天很少出现冰冻的天气，当地的土壤和气候也非常适合葡萄树的生长。半湿润的大陆性气候促使大量糖类和酸性物质生长，而这些物质为酒的酿造提供了非常有利的条件。
西南产区（South West France）指的是法国西南部的葡萄酒产区，它位于波尔多（Bordeaux）产区南侧，西邻大西洋。该产区大部分地区属于海洋性气候，东部内陆地区受大陆性气候的影响。夏季炎热，秋季温和且光照充足，冬季与春季凉爽多雨，为葡萄的生长创造了非常良好的先天条件。
尽管蒙桑特葡萄种植区位于地中海地区，但因群山环抱，当地的气候为大陆性气候，早晚温差较大，湿润的海风足以弥补不足的降雨。年平均降雨量在500至600毫米之间。
香槟区受海洋性气候和大陆性气候的双重影响，年平均温度为11℃（相比同纬度的其它地区偏高），且每年的温度较稳定。在葡萄的生长期，温度常保持在10.4℃左右，有利于葡萄缓慢的积累酸度。
南澳州产区气候变化比较大，南部为地中海气候，北部为热带草原性气候。
匈牙利地处中欧喀拉巴阡山盆地，四周环陆，为典型的大陆性气候，夏季酷热、冬季严寒。西部大湖巴拉通（Balaton）湖为欧洲最大湖泊，是该国重要的葡萄酒产区之一。Balaton和Neusiedl湖有利于调节大陆性气候，它能使葡萄生长期变长并拥有较为温和的气候。
北与罗马尼亚隔多瑙河相望，西与塞尔维亚、马其顿相邻，南与希腊、土耳其接壤，东临黑海。北部属大陆性气候，南部属地中海气候。平均气温１月为－２℃～２℃，７月为23℃～25℃。年平均降水量平原地区为450毫米，山区为1300毫米。夏季温暖，冬季寒冷。
凉爽的大陆性气候
皮尔产区位于佩斯的南边，东面是达令高原（Darling Plateau），西临印度洋。该产区拥有相当长的葡萄种植历史，酿造葡萄最早由意大利移民者栽培于19世纪50年代。但直到20世纪70年代产区才得到发展。如今皮尔产区拥有约200公顷的葡萄树。皮尔的气候条件并非单一的。
皮尔产区位于佩斯的南边，东面是达令高原（Darling Plateau），西临印度洋。该产区拥有相当长的葡萄种植历史，酿造葡萄最早由意大利移民者栽培于19世纪50年代。但直到20世纪70年代产区才得到发展。如今皮尔产区拥有约200公顷的葡萄树。 皮尔的气候条件并非单一的。
勃艮第产区是大陆性气候 。
塔斯马尼亚位于南半球，与澳洲大陆相隔着一道240公里的海峡，气候为凉爽的海洋性气候，出产的葡萄酒与澳洲其他产区的有着迥然不同的风格。在塔斯马尼亚北部的塔玛尔谷（Tamar Valley），你可以发现口感清新干爽的雷司令（Riesling）和长相思，还有酒体饱满的霞多丽。
莫利塞所在之处山地绵延，地形多变，葡萄园主要集中在光照充足的南部山丘和山谷中。此外，由于地处于亚平宁山脉和亚得里亚海之间，该产区形成了两种独特的气候：山丘地带为大陆性气候，沿海区域则为地中海气候，收获季节多为晴朗天气。
莫利塞所在之处山地绵延，地形多变，葡萄园主要集中在光照充足的南部山丘和山谷中。此外，由于地处于亚平宁山脉和亚得里亚海之间，该产区形成了两种独特的气候：山丘地带为大陆性气候，沿海区域则为地中海气候，收获季节多为晴朗天气。
意大利莫利塞（Molise）所在之处山地绵延，地形多变，葡萄园主要集中在光照充足的南部山丘和山谷中。此外，由于地处于亚平宁山脉和亚得里亚海之间，该产区形成了两种独特的气候：山丘地带为大陆性气候，沿海区域则为地中海气候，收获季节多为晴朗天气。
法雷哈斯（Faleyras）位于法国西南部的波尔多产区，属于海洋性气候。
伦巴第葡萄酒产区属偏寒冷的大陆性气候。
南非的自然环境多种多样，西临大西洋，东临印度洋，大海为这里带来凉爽的海风、雾气和阳光，山谷和坡地等地形又锦上添花，使各地有着不同的微气候、光照条件和排水条件。葡萄藤下方的土地已有5亿年历史，土壤类型也颇具多样性。
