大红虾（Gambero Rosso）创办于1986年，起初只是意大利《宣言报》（il manifesto）的一本薄薄的美食副刊。次年，大红虾就出版了它的第一本葡萄酒指南。1999年，大红虾频道成为欧洲的第一个主题电视频道。
大红虾的分数设置分为一杯、二杯、红二杯和三杯四个等级，与常见的百分制、20分制和5分制相比独树一帜。其实，据《意大利葡萄酒年鉴》的编辑所说，大红虾的评分也是由百分制转换而来，我们可以按照如下方式理解各个等级的含义： 三杯：非常好，约等于90-100分。获得三杯评分的葡萄酒品质非凡。
大红虾（Gambero Rosso）是意大利著名的葡萄酒和美食媒体，创办于1986年，其名字来源于意大利童话小说《木偶奇遇记》（Pinocchio）中的一个酒馆。
其实大红虾并非是按照星级打分，而是用葡萄酒杯个数来评分。但由于最高的奖项为三杯奖，所以我们也可以将其看作是三星评分制的一种表现形式。大红虾开创了《意大利葡萄酒年鉴》（Vini dItalia），其评分体系对于意大利葡萄酒意义十分重大。
大红虾在品评葡萄酒是，都以盲品的方式鉴赏，评酒师只知道年份和葡萄品种，但不知道生产商的信息。值得一提的是，其创造的意大利葡萄酒权威杂志《意大利葡萄酒年鉴》不是用分数而是用葡萄酒杯来区分葡萄酒的等级。 其中，三杯奖是《意大利葡萄酒年鉴》最高奖项。
在葡萄酒方面，大红虾使用不同的杯数和酒杯颜色表示分数，评分结果每年发布于《意大利葡萄酒年鉴》（Vini dItalia）。大红虾的分数设置分为一杯、二杯、红二杯和三杯四个等级，与常见的百分制、20分制和5分制相比独树一帜。
趣味性十足的大红虾形象让人很容易联想到葡萄酒和美味佳肴，它创办于1986年，起初只是意大利《宣言报》（il manifesto）的一本薄薄的美食副刊。次年，大红虾就出版了它的第一本葡萄酒指南。1999年，大红虾频道成为欧洲的第一个主题电视频道。
每年，大红虾Gambero Rosso的葡萄酒评判人员都在意大利的全境品酒数月。在每个意大利大区，我们会甄选最优秀的葡萄酒裁判。他们将为意大利葡萄酒年鉴长期和复杂的排名工作提供公正、可靠的评判。 每个评审团至少有3名品尝者组成，他们会品尝所有的葡萄酒。
大红虾的分数设置分为一杯、二杯、红二杯和三杯四个等级，与常见的百分制、20分制和5分制相比独树一帜。其实，据《意大利葡萄酒年鉴》的编辑所说，大红虾的评分也是由百分制转换而来，我们可以按照如下方式理解各个等级的含义： 三杯：非常好，约等于90-100分。
首先，不论是RP评分，还是WA评分，采用的都是同一套评分系统：帕克团队评分（Parker Points），这一具有开创性意义的评分系统以50-100为分值，从颜色外观、香气等4个方面评价酒款，将所有葡萄酒划分为6个等级，其中最高为顶级（Extraordinary），最低为劣品（Unacceptable
大红虾《意大利葡萄酒年鉴》除了对意大利葡萄酒品评之外，还对酒庄进行了评级，其使用的是星级评分。如果一个酒庄有十款酒获得三杯奖，那么该酒庄可获得一颗星，如果一个酒庄有二十款酒获得三杯奖，则获得两颗星，以此类推。
大红虾共分为四个等级，具体如下： 三杯：非常好，约等于90-100分。获得三杯评分的葡萄酒品质非凡。 红二杯：参与最后一轮盲品但未被评为三杯的酒款，质量高于二杯酒款。 二杯：很好，约等于80-89分。这类葡萄酒也十分出色。 一杯：好，约等于70-79分。一杯酒款即为不错的酒款。
不论是RP官网发布的评分，还是WA杂志发布的评分，采用的都是同一套评分系统：帕克团队评分（Parker Points）。
圣派德罗酒庄是智利第三大酒庄，同时也是智利最传统且历史最悠久的酒庄之一 。圣派德罗黑猫长相思干白葡萄酒是该酒庄黑猫系列（Gato Negro）酒款之一，常获得各葡萄酒专业评分机构80分以上的评分，品质不错。
罗伯特帕克是近30多年来全球最具影响力的酒评家之一，也是史上唯一一位获授最高总统荣誉的葡萄酒作家和评论家，享有现代酒评家之父葡萄酒皇帝和味蕾的独裁者等一众美誉。
《朗潘》评分体系与其他多数评分体系一样，采取百分制，范围从60至100分不等。该体系的评判指标包括葡萄酒的均衡性、独特性、复杂性以及陈年潜力等。以下为《朗潘》评分系统各分数段代表的葡萄酒品质。
《朗潘》评分体系与其他多数评分体系一样，采取百分制，范围从60至100分不等。该体系的评判指标包括葡萄酒的均衡性、独特性、复杂性以及陈年潜力等。以下为《朗潘》评分系统各分数段代表的葡萄酒品质。
澳大利亚是属于新世界葡萄酒国家，所以分级系统并没有进行法律上的规定。半官方的澳大利亚葡萄酒烈酒协会（AWBC）对全国葡萄酒进行评级，将葡萄酒大致分为四等以作推荐。
澳大利亚是属于新世界葡萄酒国家，所以分级系统并没有进行法律上的规定。半官方的澳大利亚葡萄酒烈酒协会（AWBC）对全国葡萄酒进行评级，将葡萄酒大致分为四等以作推荐。
1855年的分级系统将61个庄园评为列级庄园Grand Cru，并将这些庄园分为五个级别。Grand Cru之下有中产庄园Cru Bourgeois级别。圣埃美隆区 (St-Emilion)在1955年正式分级，有13家庄园列为一等顶级酒庄，另约有70家庄园列为顶级酒庄，每10年会做一次复评。
如此一张扬，小偷不敢来偷他的酒了，他还因此创立了红魔鬼这一品牌。在干露酒庄各大品牌中，红魔鬼系列葡萄酒应该是酒庄的中低价位产品，相对便宜的价格，却有着很好的口碑，比赛中多有获奖，在世界各大评分体系中常常有接近90分的得分。
而大部分的葡萄酒专家以及著名的葡萄酒杂志《葡萄酒观察家》（Wine Spectator）则警告称，该年份可能不适合久藏，果香褪去之后没有足够的单宁支撑，无法继续发展出更加复杂的层次。事实证明，1982年波尔多葡萄酒上市之后，品质惊人，潜力无穷，毫无疑问地成为20世纪最佳年份之一！
詹姆士韩礼德评分体系同罗伯特帕克评分体系一样，也使用100分制，共分为7个等级。 100-94分：卓尔不群的葡萄酒（Outstanding）。此类葡萄酒血统高贵独特，品质优异，其品酒笔记通常会出现在《澳大利亚葡萄酒指南》一书中。
智利红魔鬼是干露酒庄（Concha y Toro）的一个葡萄酒智利，该酒庄是智利最大的葡萄酒业集团，同时也是智利最古老的酒庄之一。该酒庄由干露（Don Melchor Concha y Toro）先生在1883年创立。1891年，一个鬼故事使这家酒庄成名。
法国葡萄酒传统的五大名庄来源于1855年的葡萄酒分级制度。1855年评定的一级酒庄分别为拉菲古堡（Laflte-Rothschild）、拉图酒庄（Latour）、玛歌酒庄（Margaux）和侯伯王酒庄（又译红颜容Haut-Brion）。
根据罗伯特帕克的评分体系，每年该杂志都会对7,500款多款葡萄酒进行评论打分。因此《葡萄酒倡导家》评分体系与罗伯特帕克的评分体系基本一致。 罗伯特帕克采用的是50至100分的评分系统。根据其评分标准，每款葡萄酒都能得到50分的基础分。其它50分由以下4个要素组成。 （1）颜色和外观：5分。
拉图酒庄（Chateau Latour）可以说是好酒，它是波尔多的五大名庄之一，18世纪时，拉图酒庄已经是很有名望的酒庄，不仅是法国的王公贵族，就连美国总统托马斯杰斐逊夜对其也青睐有加。杰斐逊在出任法国大使期间，在最喜欢的四个波尔多酒庄之中，就有拉图的名字。
在波尔多，庞杂的葡萄酒贸易可归结为传统和现代两种模式。 酒庄-葡萄酒经纪人-酒商体系是波尔多葡萄酒传统贸易中最为重要的链环。在即时通讯如此发达的现代，为保证正规的销售渠道，波尔多大部分顶级酒庄仍然坚持通过葡萄酒经纪人把自家的酒卖给酒商的传统贸易方式。
其实并不能笼统地说干型葡萄酒好一点还是半干型葡萄酒好一点，因为干型只是说葡萄酒当中的糖分含量很低，几乎喝不出来甜味而已，同葡萄酒的品质并没有必然的联系。
而法国贡献出酿酒技术和传统，最终酿造出异常雅致和复杂的葡萄酒。
按照颜色分类，葡萄酒可以分为红葡萄酒、白葡萄酒和桃红葡萄酒。而红酒这一概念在我国有广义和狭义之分。
玛格利特河的气候条件一样可以酿造出非常不错的葡萄酒，其伟大之处就在于此地能自然而然地将每一寸阳光都转化成优质且值得长期储存的世界级红酒。这里的顶级赤霞珠兼具细腻度和熟成度，具有丰富的层次感。 该产区最为有名的酒庄是一家每年都会举办大型音乐会的露纹酒庄（Leeuwin Estate）。
艾劳迪总统酒庄（Poderi Luigi Einaudi） 在意大利皮埃蒙特（Piedmont）的子产区巴罗洛（Barolo），有一家由意大利共和国第二任总统路易吉艾劳迪（Luigi Einaudi）创建的著名酒庄艾劳迪总统酒庄。
虽不能如此笼统地讲，但是无可争议地，它绝对是澳洲顶尖的葡萄酒。二战后，奔富年轻的酿酒师马斯舒伯特原本决定去欧洲学习如何酿制雪利酒。然而，一趟波尔多之旅却改变了他对优质葡萄酒的看法。回国后，舒伯特开始研究酿造像波尔多一样可以长期窖藏的红葡萄酒。终于在1950年代，著名的葛兰许系列创世。
1. 2014年份的史黛拉贝拉光之翼系列赤霞珠干红葡萄酒：它散发着黑醋栗和红醋栗综合的风味，还有巧克力的醇厚甜美之气，口感饱满，单宁顺滑，结构紧凑，余味悠长。2012年份的这款酒曾获得澳大利亚葡萄酒指南》96分的高分评价。
玛歌酒庄（Chateau Margaux）是法国波尔多左岸梅多克产区玛歌村的知名酒庄，在1855年就已进入四大一级酒庄的行列，与拉菲古堡、拉图酒庄和侯伯王酒庄齐名，美国前总统托马斯杰弗逊曾将它评为波尔多五大名庄之首。
在此之前，为了向世界推广自家葡萄酒，兼任伊拉苏酒庄（Vina Errazuriz）和查德威克酒庄（Vinedo Chadwick）的庄主以及赛妮娅（Sena）联合创始人的爱德华多·查德威克（Eduardo Chadwick）试遍了各种传统推广方式，但都成效不大。
诺顿系列葡萄酒已成为世界驰名的葡萄酒，并在国际大赛中屡次获奖。2006年，诺顿酒庄被美国权威杂志《葡萄酒观察家》评为全球最好的20家酒庄之一。 诺顿酒庄的葡萄酒是品质上乘，风格独特的阿根廷葡萄酒的典型代表。质优价廉的葡萄酒在瓶中的陈年恰到好处，充分体现出酒庄多年的实力。
《热问法国红葡萄酒：关于法国干红的另类发现之旅》 作者：刘佳（Jia） 出版社：中国轻工业出版社 作者凭借丰富的专业知识和过人的实践经验，用问答的形式深入浅出的阐述了不少经常被人提及，却总是点到即止的内容，特别纠正了不少网上流传的关于葡萄酒的错误知识。
20年前，也许只有弗吉尼亚州当地民众才愿意选择品尝弗吉尼亚州酿造的葡萄酒；10年前，开始有游客愿意小批量购买弗吉尼亚州一些优质酒庄出产的葡萄酒用于窖藏；而现在，弗吉尼亚州赢得了越来越多的关注，越来越多的名酒庄在国际葡萄酒大赛上崭露头角。
斯旺森酒庄（Swanson Vineyards）由克拉克斯旺森先生（ClarkeSwanson）始创于1985年，以生产高品质的梅洛（Merlot）红葡萄酒、赤霞珠（Cabernet Sauvignon）红葡萄酒和灰皮诺（Pinot Grigio）白葡萄酒而闻名，颇受各家葡萄酒评分杂志的好评，且荣获葡萄酒竞技的各项殊荣
同时，它还为读者提供了意大利地方特色美食的菜谱。此外，意大利葡萄酒爱好者通过阅读这本书，可以了解意大利的酒商和餐厅，还能发现鲜为人知的有关意大利葡萄酒的小秘密。 2.
上里奥哈葡萄园（图片来源：www.riojawine.com） 以往，里奥哈葡萄酒按照陈年时间长短分为新酒（Joven）、陈酿（Crianza）、珍藏（Reserva）和特级珍藏（Gran Reserva）四个级别。和原有的分级制度相比，里奥哈产区的新分级制度主要有以下3大变化。
德国名庄联盟的规范原本只为监管干型雷司令（或其他官方品种）的评价。如今，此规范范围已经同时包括甜型及干型葡萄酒，主要在摩泽尔以外地区使用，尤以莱茵高（Rheingau）地区最为广泛。
《神之水滴》日文原名为《神の雫》，这本漫画的故事是围绕一场争端展开的世界顶级葡萄酒评论家神咲丰多香去世以后，留下了价值20亿日元的丰厚遗产和一封遗书。在遗书中他宣布，只有以盲品的形式猜中了他指定的12瓶顶级葡萄酒及第13瓶梦幻之酒神之水滴酒名和年份的人，才能够继承他的遗产。
鲁臣世家庄园 鲁臣世家庄园位于法国波尔多的玛歌（Margaux）产区，在1855分级中被评为二级庄。酒庄历史悠久，曾隶属于财力雄厚的名门望族——鲁臣（Rauzan）家族。1994年，有着敏锐触觉的香奈儿集团看见了鲁臣世家庄园的巨大潜力，将鲁臣世家庄园购入麾下。
加州是世界上最优质的葡萄酒产区之一，也是美国最重要、面积最大的葡萄酒产区，以下是由葡萄酒搜索（Wine Searcher）统计评选的加州10款最贵的葡萄酒： 1.
波尔多有1855年分级制度，澳大利亚也有一套被广泛认可的分级制度，即兰顿澳大利亚葡萄酒分级制度（Langtons Classification of Australian Wine）。
目前，市面上销售的绝大多数葡萄酒在出厂前都经过了过滤或澄清，但也有一些酒庄坚持在装瓶前不对葡萄酒进行过滤，因为他们认为，经过过滤的葡萄酒已经没有了原本的灵魂。诚然，未经过滤的葡萄酒带有更浓郁丰富的果香和更复杂的风味，它们能够忠实地反映出原产地独特的风土特色和自然条件，而风土正是葡萄酒的灵魂所在。
如今，这幅图被用在阿雷斯帝系列葡萄酒的酒标上。一个以 阿雷斯帝为品牌的葡萄酒帝国已然形成，并源源不断地向世界各地输送着高品质的葡萄酒。阿雷斯帝葡萄酒自2006年进入中国市场以来，销量连年递增，尤其是2009年以来，以每年三倍的速度迅速增长，受到各地消费者的青睐，树立了在智利葡萄酒中的典范地位。
