因为装修酒窖墙面要花费好几天，要使墙面充分干燥、气味散去，还需要好几个星期。选择一个专业的仓库来存储葡萄酒是最好的选择，且存放时间至少一个月，这样才能有足够的时间装修酒窖的墙面，并且确保葡萄酒在安全的地方存放。 其次，将葡萄酒转移到安全的地方后，你将需要在干式墙上安装绿板。

绿板 （Green Board）也比干式墙（Drywall）好，因为绿板是防水的，对潮湿的地下酒窖来说，绿板是不二之选。如果你的酒窖是干式墙，建议使用乳胶漆将绿板覆 盖在墙面，乳胶漆比油性或水性涂料更有粘性。

酒窖墙壁的颜色会影响你和客人对葡萄酒的渴望程度。有人认为，红色是最适合的颜色，因为它让人联想到葡萄酒本身。可以想象，走进一间有着深红色墙壁的酒窖，会让人垂涎欲滴。另外，与酒标或酒架反差大的颜色也不失为好的选择。

如果你的房子刚刚新建或是重新装修，那么在装修酒窖墙壁时考虑的就不仅仅是美观了。油漆的气味可以通过软木塞的微小细孔渗入葡萄酒液中，即使你的酒窖是在几个月前装修的，这种潜在的问题依然存在。大部分的家用涂料会改变葡萄酒的化学成分，因此你可以考虑重新刷一层环保的、不会影响葡萄酒的油漆。

地下室墙壁应采用拥有天然蒸汽屏障的塑料或铝等绝缘材料； 　　2. 地板应采用防潮的材料，不能用地毯； 　　3. 室内的硬木材料应无异味，以保持葡萄酒的天然香气和风味； 　　4. 酒柜最好采用雪松或者加州红木的材料，材料若不好，就会在底部产生异味； 　　5. 室内应安装冷却装置和加湿器等。

2、将瓶底靠在墙面或树木上，瓶身与墙面或树木保持垂直状态，手据瓶颈处，均匀有力的撞击瓶底，瓶塞便会慢慢的被顶出来。如果没有墙壁或树木，你也可以用膝盖或者鞋底来撞击瓶底。 3、一旦软木塞被顶出一部分后，便可以用手或钳子将其拔出。或者您也可以继续有节奏地撞击，直到将整个软木塞都顶出来。

2、将瓶底靠在墙面或树木上，瓶身与墙面或树木保持垂直状态，手据瓶颈处，均匀有力的撞击瓶底，瓶塞便会慢慢的被顶出来。如果没有墙壁或树木，你也可以用膝盖或者鞋底来撞击瓶底。 3、一旦软木塞被顶出一部分后，便可以用手或钳子将其拔出。或者您也可以继续有节奏地撞击，直到将整个软木塞都顶出来。

勃艮第的特级葡萄园被一道在修道院时期修筑的墙壁分隔开来。据说在1200年前，科尔登-查尔曼（Corton-Charlemagne）特级葡萄园是当时国王最喜欢的葡萄园。卢瓦尔河谷最好的葡萄园土壤是由石灰石、粘土、石英形成的火石和砂石的混合型土壤。

在物质结构中，这些关系可能包括一堵墙壁、一道天花板或一个横梁所承受的各种力的关系。 　　而在饮食范畴里，口感结构指的是口感各元素之间的各种力的关系。