在2012年评选出的圣埃美隆（Saint-Emilion）列级庄名单中，共有82家酒庄被列级。其中顶级酒庄（Premiers Grands Crus Classes）18家，特级酒庄（Grands Crus Classes）64家。

不是，酒标没有Classe字样的都不是列级庄酒。 圣埃美隆Grand Cru是一个地理标志，也就是我们常说的法定产区。只要生产流程符合此地理标志的生产规定，任何位于圣埃美隆区域的酒农都可以在其酒瓶上标注Saint-Emilion Grand Cru。

目前，圣埃美隆列级庄（Saint-Emilion Grand Cru Classe）每十年评选一次，上一次评选是在2012年。

芳宝庄园是圣埃美隆地区最大的列级庄，为酒业巨擘贝尔纳马格雷（Bernard Magrez）先生所有，品质稳定，价格亲民。

在2012年最新评定的圣埃美隆列级庄一级酒庄A中，包含四个名庄，分别是：欧颂酒庄（Chateau Ausone）、白马酒庄（Chateau Cheval Blanc）、金钟酒庄（Chateau Anglus）和柏菲酒庄（ Chateau Pavie）

埃美隆的分级制度可以说处于不断的变化之中，其中较低的一个级别为圣埃美隆列级酒庄（Saint-Emilion Grand Cru Classe），较高的级别为圣埃美隆一级酒庄（Saint-Emilion Premier Grand Cru Classe）。

1855列级庄分级并没有把右岸的酒庄收编入内，只局限于左岸的酒庄。上世纪50年代，圣埃美隆葡萄酒商会决定对该产区的酒庄进行分级，并在1954年建立初次分级。

2012年9月6日，在新一轮的圣埃美隆酒庄评级中，柏菲酒庄（Chateau Pavie）和金钟酒庄（Chateau Angelus）这两大一级特等B级酒庄已昂首阔步地走进了白马酒庄(Chateau Cheval Blanc)和欧颂酒庄(Chateau Ausone)的行列，升级为圣埃美隆列级一级特等酒庄

圣埃美隆（Saint-Emilion）是波尔多（Bordeaux）右岸（Right Bank）最重要的子产区之一。

柏菲酒庄风土独特：酒庄的梅洛（Merlot）种植在圣埃美隆位置最好的石灰岩高地上；品丽珠（Cabernet Franc）种植于黏土斜坡上，这两种独一无二的风土与葡萄的结合造就柏菲酒庄极为美妙的葡萄酒。

1955年，圣埃美隆产区为了提高自己的葡萄酒的声望和市场价格，也出台了自己的分级制度。圣埃美隆分级与1855年分级的不同之处在于它每隔10年就会进行更新，根据酒庄的最新表现划定它所属的等级，或升级，或降级，甚至还可能被从名单上删除；当然，也有可能加入新的酒庄成员。

3级

圣埃美隆一级A等酒庄（Saint-Emilion Premier Grand Cru Classe A）共有四家，除了柏菲酒庄（Chateau Pavie）之外，还有欧颂酒庄（Chateau Ausone）、白马酒庄（Chateau Cheval Blanc）和金钟酒庄（Chateau Angelus

圣埃美隆2012年分级评出来的一级酒庄名单： 一级酒庄A（Premiers Grands Crus Classs A） （1）欧颂酒庄Chteau Ausone (A) （2）白马酒庄Chteau Cheval Blanc (A) （3）金钟酒庄Chteau Anglus (A) （

圣埃美隆的分级制度不像梅多克，它于1858年正式建立了自己的分级制度，而且每十年重新公布一次，有一级特等酒庄（Premier Grand Cru Classes）和特等酒庄（Grand Cru Classes）两个级别。其中，等级高的一级特等酒庄又细分为A和B级。

圣埃美隆（Saint-Emilion）是法国波尔多地区重要的葡萄酒产区，最初的分级制度于1958年正式成立，到2012年9月6日出炉了最新的分级制度，这是自1969年第二次酒庄分级以来升级酒庄数量最多的一次分级，有18家酒庄升为一级特等酒庄（一级A等4家，一级B等14家），64家升级为列级庄，总数为

20世纪初，欧颂酒庄跳升为圣埃美隆区的第一号名庄，名气在白马酒庄之上。然而在20世纪50-80年代，欧颂酒庄一度表现平平，葡萄拣选随便，陈酿用的新橡木桶比例太低，使得葡萄酒酒体薄弱，香味不足，尽失一级名庄风范。

Chateau La Fleur Boireau葡萄酒是由法国波尔多右岸圣埃美隆（Saint-Emilion）产区的布瓦荷之花酒庄（Chateau La Fleur Boireau）生产的。

这四个酒庄分别是白马酒庄、欧颂酒庄、金钟酒庄和柏菲酒庄。

“Saint-Emilion Grand Cru”指的是一个AOC法定产区，一般译为“圣埃美隆特级园”，它与圣埃美隆AOC（Saint-Emilion AOC）是圣埃美隆地区闻名世界的两大AOC法定产区。

前者是地理标识，指特级圣埃美隆产区，后者指圣埃美隆列级庄。根据2012年最新的圣埃美隆分级，总共有82家，其中包括64家Grand Cru Classe和18家Premier Grand Cru Classe（一级列级酒庄）。

这种说法是错误的，波尔多下面有多个子产区，比如梅多克、格拉夫、波美侯、圣埃美隆等。其中，梅多克、格拉夫和圣埃美隆都有自己独立的分级制度，比如左岸的梅多克1855年分级，把梅多克地区的61家酒庄从分成了从一级到五级。

圣埃美隆的葡萄酒商会在上世纪50年代决定起草一份列级酒庄分级制度，这份列表最终于1954年完成，分为两大等级，一个是一级列级酒庄(Premier Grand Cru)，另一个是列级酒庄(Grand Cru)，其中有12个顶级酒庄和63个列级酒庄。

白马酒庄（Chateau Cheval Blanc）坐落于圣埃美隆法定产区，在圣埃美隆列级酒庄中，属于一级酒庄A级（Premiers Grands Crus Classes A），也是波尔多八大名庄之一。

欧颂酒庄（Chateau Ausone）是波尔多八大名庄之一，位于法国波尔多右岸圣埃美隆（ Saint-Emilion）产区。

1855列级庄分级没有把右岸归入。因此，右岸的圣埃美隆酒商会在上世纪50年代决定起草一份分级制度，将入选的圣埃美隆酒庄被分为两大等级，分别是一级庄（Premier Grand Cru）和列级庄（Grand Cru），其中，一级庄又进一步分成一级A和一级B，一级A是圣埃美隆酒庄的最高等级。

白马酒庄（Chateau Cheval Blanc）坐落于圣埃美隆法定产区，在圣埃美隆列级酒庄中，属于一级酒庄A级（Premiers Grands Crus Classes A），其近三十年来的优秀年份有2010年、2009年、2008年、2006年、2005年、2004年、2001年、2000年

这是由梅多克1855年分级制度决定的，拉菲酒庄位于梅多克产区的波雅克村。这里的分级制度并非针对葡萄园，而只是针对酒庄，因此才有了我们常提到的一级庄、二级庄......这样的名称。

在波尔多（Bordeaux）左岸（Left Bank），Grand Cru最为人知的用法指的是在1855分级（1855 Classification）中评出来的61家列级酒庄及其所产的葡萄酒。这些酒庄被称为1855列级庄（1855 Grand Cru Classe）。

Saint-Emilion Grand Cru是一个地理标志，只要生产流程符合此地理标志的有关规定，任何位于圣埃美隆区域的酒农都可以在其酒瓶上标注Saint-Emilion Grand Cru。

白马酒庄坐落于法国波尔多圣埃美隆法定产区，在圣埃美隆列级酒庄中，属于一级酒庄A级，也是波尔多八大名庄之一。该酒庄正牌酒的2015期酒价格已经定为540欧元/瓶。

圣埃美隆（Saint Emillion）目前有四个卫星产区，位于其东北部，葡萄种植面积约5,485公顷，分别是吕萨克-圣埃美隆（Lussac-Saint-Emilion）、圣乔治-圣埃美隆（Saint-Georges Saint-Emilion）、普瑟冈-圣埃美隆（Puisseguin St.

只要生产流程符合此地理标志的生产规定，任何位于圣埃美隆区域的酒农都可以在其酒瓶上标注Saint-Emilion Grand Cru。Saint-Emilion Grand Cru Classe是个别酒庄荣获的头衔（可翻译成列级酒庄），跟地理标志没有直接关系。

卡农嘉芙丽（Chateau Canon La Gaffeliere）是圣埃美隆地区最为古老的酒庄之一，拥有超过150年的酿酒历史。酒庄先经多位庄主执掌，最终在尼佩尔（Neipperg）家族的经营下声名鹊起。

Chateau La Marzelle 即玛泽勒酒庄，位于波尔多右岸的圣埃美隆产区，是该产区的列级酒庄。该酒庄位于飞卓酒庄（Chateau Figeac）的对面，旁边是著名的奢华酒店（Hotel Grand Barrail）。 该酒庄的历史至少可以追溯到1821年。

Grand Cru Classes是指列级庄园葡萄酒。1855年的分级系统将61个庄园评为列级庄园Grand Cru，并将这些庄园分为五个级别。Grand Cru之下有中产庄园Cru Bourgeois级别。

骑士庄园（Chateau La Commanderie）地处法国波尔多右岸圣埃美隆产区，周围有许多圣埃美隆产区久负盛名的酒庄，与之相隔最近的是位于圣埃美隆与波美侯（Pomerol）交界处的白马酒庄（Chateau Cheval Blanc）。

Chateau Fombrauge Saint-Emilion 产自法国波尔多右岸圣埃美隆（Saint-Emilion）法定葡萄酒产区，中文译名是芳宝酒庄干红葡萄酒；它是芳宝酒庄的正牌酒，酿酒葡萄产自圣埃美隆产区特级葡萄园中。该酒多次在葡萄酒大赛中获得奖项，品质卓越。

苏塔酒庄干红葡萄酒（Chateau Soutard）产自法国波尔多（Bordeaux）圣埃美隆（Saint-Emilion）产区的列级酒庄（Grand Cru Classe）苏塔酒庄（Chateau Soutard）。此酒非常有陈年的潜力，一般来说陈放20-25年没有问题。

波尔多被由南向北的吉隆河一分为二，但他们并不习惯将其划分为东西岸，而是根据地理位置上的左右方向来划分，分为左岸和右岸。左岸产区主要由梅多克（Medoc）与格拉夫（Graves）两大产区构成，右岸著名产区主要有波美侯(Pomerol)和圣埃美隆(St Emilion) 等。

香槟产区同样使用“Grand Cru”来对产区内最优质的风土划分等级，但与勃艮第和阿尔萨斯不同的是，香槟产区获得评级的是整座村庄而不是具体的葡萄园，这些村庄也没有单独的法定名称。

白马酒庄（Chateau Cheval Blanc）坐落于圣埃美隆（ Saint-Emilion）法定产区，在圣埃美隆列级酒庄中，属于一级酒庄A级（Premiers Grands Crus Classes A），也是波尔多八大名庄之一。关于其酒庄名的由来，在波尔多流传有两个版本。

波尔多特级酒庄联合会（Union des Grands Crus de Bordeaux，简称UGCB）是波尔多产区内的一个酒庄联盟，创办于1973年，其成员为134家顶级酒庄。联合会中不仅有波尔多列级庄，还有波美侯的名庄和圣埃美隆特级酒庄（Saint-Emilion Grand Cru）。

圣埃美隆AOC级别的葡萄酒熟成时间大概为3-8年，特等酒庄级别约为5-12年，而一级特等酒庄约为15-25年，甚至更长。

Montagne（蒙特尼）是波尔多的圣埃美隆（Saint-Emilion）的一个卫星产区，Montagny（蒙塔尼）是勃艮第的夏隆内丘（Cote Chalonnaise）的一个村庄级产区。

圣埃美隆（Saint-Emilion ）产区于1955年正式建立了自己的分级制度，有一级特等酒庄（Premier Grand Cru Classes）和特等酒庄（Grand Cru Classes）两个级别。其中，等级高的一级特等酒庄又细分为A和B级。

拉梦多红酒（La Mondotte）产自法国圣埃美隆地区（Saint-Emilion）的拉梦多酒庄（La Mondotte）。拉梦多酒庄地处法国波尔多右岸圣埃美隆产区东部的高地上，虽然该酒庄并不属于波尔多八大名庄之一，但是它却是圣埃美隆地区最耀眼的一个明星酒庄。

过年喝葡萄酒，可以考虑喝一瓶飞鸿酒庄红葡萄酒，飞黄腾达，鸿运当头，光看这款酒的名字，就难以抗拒其中的美意，更何况这是一款圣埃美隆列级庄（Saint-Emilion Grand Cru Classe）名酒。敬长辈一杯，祝他们饴含抱孙；敬晚辈一杯，祝他们金榜题名；你也可以敬自己一杯，祝自己马到功成。

波尔多酒业巨头帝龙家族可谓人才辈出，家族旗下拥有两家赫赫有名的酒业公司——克兰斯帝龙酒业（Domaine Clarence Dillon）和酒商公司帝龙酒行（Clarence Dillon Wines），掌管着多家实力名庄，其中除了名气最盛的侯伯王庄园（Chateau Haut-Brion），还有圣埃美隆名庄昆图斯酒庄

圣埃美隆产区东面是一片突起的高地，其土壤富含石灰质，最好的葡萄园都分布在这里；而高地斜坡的土壤则以石灰质-粘土为主。