智利许多主要的葡萄酒产区都位于首都圣地亚哥(Santiago)附近,如迈坡谷(Maipo Valley)、圣地亚哥以西的卡萨布兰卡谷(Casablanca Valley)和位于圣地亚哥以北200英里处的利马里谷(Limari Valley)。
该酒庄位于阿根廷的门多萨产区,是一家家族性酒庄。而从法国波美侯的角度来着,这就是一家标准的车库酒庄。酒庄庄主安吉尔门多萨(Angel Mendoza)不仅在当地非常出名,而且还享有国际声誉。他喜欢带人们参观其采用不同培型方法种植的葡萄园,并分享其独具个性的葡萄酒。
芳宝庄园是圣埃美隆地区最大的列级庄,为酒业巨擘贝尔纳马格雷(Bernard Magrez)先生所有,品质稳定,价格亲民。
这个产区的葡萄种植起源于18世纪,由天主教的方济会修士种植,不过直到20世纪70年代,这个地区的葡萄种植业才真正发展起来。20世纪八九十年代,这个产区终于以各种葡萄酒声名远扬,尤其是黑皮诺葡萄酒。
阿空加瓜谷位于圣地亚哥北部,距离圣地亚哥约65公里,大约需要一个小时的路程。这里气候干燥,所以你可以看到长在葡萄地里的仙人掌。海拔6,956米的阿空加瓜山(Mt. Aconcagua)山顶终年积雪,为该产区的葡萄藤提供了源源不断的水源。
迈坡谷靠近智利首都圣地亚哥(Santiago),贸易及交通便利,且迈坡谷是智利最早种植酿酒葡萄的产区之一。除此之外,迈坡谷的风土条件也十分适合种植法国波尔多(Bordeaux)品种,因此能够在法国葡萄酒向外传播的过程中建立优秀的酒庄,脱颖而出,被人们熟知。
色谷(Segu)葡萄酒的历史源于1924年,由西班牙的移民Jaime和Antonio Segu Monso两兄弟在智利创立。色谷两兄弟于1936年购买了包括葡萄园和酒窖在内的梅罗萨酒庄(Melozal),从而开始集种植,酿造,销售为一体的葡萄酒经营。
迈坡(Maipo)产区位于智利首都圣地亚哥附近,气候为地中海类型,主要生产干红葡萄酒。波尔多品种在此地区有非常优异的表现。迈坡产区最具代表性的酒款无疑是活灵魂干红葡萄酒。
智利葡萄酒大规模出口的潮流始于20世纪90年代早期,而智利的葡萄种植和酿造历史则可追溯到16世纪。
圣地亚哥以西的卡萨布兰卡谷(Casablanca Valley)气候凉爽,是著名的白葡萄酒产区。这里种植着脆爽的长相思(Sauvignon Blanc)、适宜佐餐的霞多丽(Chardonnay)以及小部分的黑皮诺(Pinot Noir),酿造出来的葡萄酒品质都很高。
美国加州主要的葡萄酒产区有: 1) Napa Valley (纳帕谷)产区 2) Santa Barbara (圣巴巴拉)产区 3) Sonoma County (索诺玛县)产区 4) Sierra Foothills (雅拉丘陵)产区 5) Central Valley (中央山谷
空加瓜谷距圣地亚哥(Santiago)市180公里,位于拉佩尔(Rapel)产区的最南端,是智利最有名的葡萄酒产区之一。你能在这里发现许多佳美娜葡萄酒,这些佳美娜葡萄酒具有浓郁的黑果、红果、巧克力和胡椒子的风味。
美国几乎每一个州都有葡萄种植,都出产葡萄酒,但是最著名的葡萄酒产区非加州莫属。
墨西哥最重要的葡萄酒产区是加利福尼亚半岛(Baja California),这里出产了墨西哥83%的葡萄酒,因此这里也是人们最为熟知的产地,当地的部分葡萄酒可以同美洲大陆其他优质产区的葡萄酒相媲美,如智利、阿根廷等。半岛的北部地区仅有20多个酒庄,但是却集中了产区90%的产量。
加州的南海岸是一个很美丽的地方,当地风和日丽,天气明朗,碧海银滩的映衬很是美丽,那里是个非常值得前去游玩的旅游城市。南海岸周围被洛杉矶(Los Angeles)、圣地亚哥(San Diego)等环绕,这里唯一比较出名的葡萄种植区是蒂梅丘拉谷(Temecula Valley)。
中部奥塔哥是新西兰最优质的黑皮诺(Pinot Noir)产地,产区内的飞腾酒庄(Felton Road)是新西兰最优秀的酒庄之一;吉布斯顿谷酒庄(Gibbston Valley)由当地葡萄酒先驱阿兰布拉迪(Alan Brady)创建,是中部奥塔哥的第一家酒庄;艾菲酒庄(Amisfield)占地面积超过
除开波尔多外,优质的赤霞珠(Cabernet Sauvignon)产区还有: 澳大利亚南澳州(South Australia)的库纳瓦拉(Coonawarra)素以传说中的红土地,桉树叶著称; 澳大利亚西澳州(Western Australia)的玛格利特河(Margaret River)
峭帕谷距离智利首都圣地亚哥北部约250英里,位于智利最狭小的一个山谷里,夹在安第斯和海岸山脉之间。它的总面积为237英亩,目前主要种植赤霞珠(Cabernet Sauvignon)和西拉(Syrah),土壤以黏土、淤泥和白垩土为主。这里的气候跟沙漠的一样,年降雨量只有4.5英寸。
欧肯那根谷(Okanagan Valley)是不列颠哥伦比亚最重要且享有名望的葡萄酒产区,该产区环绕着欧肯那根湖(Okanagan Lake),距离太平洋东岸约500千米。欧肯那根谷是该省少有的气候温暖的葡萄酒产区之一。
1597年,美洲最古老的酒庄卡萨马德罗(Casa Madero)酒庄在墨西哥诞生,其所在地便是现今的帕拉斯山谷(Valle de Parras)墨西哥最大的葡萄酒产区。
除了冰酒外,英属哥伦比亚也用雷司令酿制餐酒和起泡葡萄酒。这里主要的雷司令品牌包括: 1)米逊山酒庄(Mission Hill) 2)云岭酒庄(Inniskillin)
虽然目前墨西哥的葡萄酒对38个国家都有出口,但还是很难在市场上找到墨西哥葡萄酒。如果想要尝试产自墨西哥的葡萄酒,不妨游览一下位于下加利福尼亚的葡萄酒之路吧,这条路线上有50多家酒庄,同时还会经过著名的瓜达卢普谷产区。
在意大利皮埃蒙特(Piedmont)的子产区巴罗洛(Barolo),有一家由意大利共和国第二任总统路易吉艾劳迪(Luigi Einaudi)创建的著名酒庄艾劳迪总统酒庄(Poderi Luigi Einaudi)。1879年,23岁的路易吉艾劳迪收购了圣吉亚科莫庄园(San Giacomo)。
墨西哥北部有两个著名的葡萄酒产区,一个是下加利福尼亚(Baja California),另一个是索诺拉(Sonora)。 当然还有横跨杜兰戈州(Durango)和科阿韦拉州(Coahuila)的拉拉古纳产区,美洲最古老的酒庄卡萨马德罗酒庄(Casa Madero)就位于该产区内。
希腊格瑞斯圣托里尼酒店(Grace Santorini)酒吧间 2. 香港丽嘉酒店(Ritz-Carlton)臭氧酒吧(Ozone) 3. 意大利特雷麦梭大酒店(Grand Hotel Tremezzo)T酒吧(T Bar) 4.
阿根廷有9大重要的葡萄酒产区,分别是北部产区的卡达马尔卡省(Catamarca)、萨尔塔省(Salta)和图库曼(Tucuman),库约产区的拉里奥哈(La Rioja)、门多萨(Mendoza)和圣胡安河(San Juan),巴塔哥尼亚的拉帕玛(La Pampa)、内乌肯省(Neuquen)和黑河省
迈坡谷坐落在圣地亚哥南部,是附近最出名的葡萄酒产区之一,被称为智利葡萄酒诞生的摇篮。迈坡谷产区为典型的地中海气候,这里出产的赤霞珠(Cabernet Sauvignon)葡萄酒被认为是智利最好的红葡萄酒。
黑河省是巴塔哥尼亚最杰出的葡萄酒产区,这里属于典型的大陆性气候,冬季非常寒冷,夏季炎热干燥。巴塔哥尼亚拥有独特的地理地貌,使得该产区出产的葡萄酒不但个性十足,而且出类拔萃,葡萄酒的酸度和甜度达到完美的平衡。
加州的首批酿酒葡萄树由方济会传教士种植于圣地亚哥传道院(Mission San Diego de Alcala)。朱尼皮罗塞拉神父(Junipero Serra)种植了一个如今被称为弥生(Mission)的品种。在19世纪80年代以前,该品种在加州商业葡萄种植中占据主导地位。
墨西哥的下加利福尼亚州产区在该国是有名的葡萄酒产区。它位于墨西哥西部,坐落在墨西哥湾与太平洋之间,自西北向东南延伸1223千米,是世界上最狭长的半岛。它属于亚热带气候,年降水量低,是墨西哥最干热地区之一。
卡萨布兰卡谷距离智利首都圣地亚哥仅有70公里,靠近海岸,气候凉爽,早晚温差大,年降雨量为542毫米,非常适合种植白葡萄品种,这里也是智利唯一一个种植白葡萄多于红葡萄的地区,所出产的长相思葡萄酒和霞多丽葡萄酒品质优异,带有非常清新的柠檬香。
在摩洛哥的埃索利亚(Essaouria),就有一座位于酷热沙漠中的葡萄园杜瓦尔阿甘庄园(Le Domaine du Val DArgan)。葡萄园主人的初衷是在非洲大地上打造一个罗讷河谷(Rhone Valley),在一定程度上他也成功了。
新西兰的马丁堡(Martinborough)和中部奥塔哥(Central Otago)这两个产区所产的黑皮诺葡萄是新西兰最成熟的,香气也是最浓郁的。其中,马丁堡产区的著名黑皮诺葡萄酒有新天地酒庄(Ata Rangi)的黑皮诺干红以及干河酒庄(Dry River)的黑皮诺干红。
西班牙比较好的白葡萄酒品牌主要集中在西班牙的下海湾地区(Rias Baixas)、卢埃达(Rueda)、加泰罗尼亚(Catalonia)和里奥哈(Rioja),其中,下海湾地区的圣娜斯(Pazo de Senorans)酒庄出品的阿尔巴利诺(Albarino)干白葡萄酒非常出众。
VSPT Wine Group(简称VSPT)目前是智利第二大葡萄酒集团与出口商,拥有悠久的葡萄酿造历史和传承,旗下拥有7家智利酒庄和2家阿根廷酒庄,分别是圣派德罗酒庄(Vina San Pedro)、塔拉巴嘎酒庄(Vina Tarapaca)、圣海伦娜酒庄(Santa Helena)、万轩士酒庄
菲丽酒庄(Achaval Ferrer Winery)于1998年由一群来自意大利和阿根廷的人创建,桑迪亚哥阿卡韦尔(Santiago Achaval)和罗伯特奇普雷索(Roberto Cipresso)就在其中。该酒庄专注于酿造单一葡萄园的马尔贝克葡萄酒,是真正的门多萨风土代表。
麦卡斯酒庄(Maycas del Limar)位于智利圣地亚哥以北250英里发展迅猛的利马里谷(Limari Valley)葡萄酒产区。从2013年开始,酒庄荣获《葡萄酒倡导家》(Wine Advocate)优秀评级。
拉梦多红酒(La Mondotte)产自法国圣埃美隆地区(Saint-Emilion)的拉梦多酒庄(La Mondotte)。拉梦多酒庄地处法国波尔多右岸圣埃美隆产区东部的高地上,虽然该酒庄并不属于波尔多八大名庄之一,但是它却是圣埃美隆地区最耀眼的一个明星酒庄。
干露酒庄(Concha y Toro)、圣派德罗酒庄(Vina San Pedro)、蒙特斯酒庄(Montes)、埃米利亚纳酒庄(Emiliana)、翠岭酒庄(Veramonte)、拉博斯特酒庄(Casa Lapostolle)和桑塔丽塔酒庄(Santa Rita)。
干露酒庄(Concha y Toro)、圣派德罗酒庄(Vina San Pedro)、蒙特斯酒庄(Montes)、埃米利亚纳酒庄(Emiliana)、翠岭酒庄(Veramonte)、拉博斯特酒庄(Casa Lapostolle)和桑塔丽塔酒庄(Santa Rita)。
上普恩特位于智利著名葡萄酒产区迈坡谷(Maipo Valley),坐落在智利首都圣地亚哥(Santiago)南郊,产区内葡萄园面积为3,000公顷左右,仅占智利葡萄园总面积的0.2%。但就是这0.2%的葡萄园享有着整个南美洲数一数二的优质风土。
第一个是圣巴巴拉县(Santa Barbara County),它是由圣巴巴拉(Santa Barbara)、隆波克(Lompoc)、圣伊内斯(Santa Ynez)、奥利弗斯(Los Olivos)、 索尔万(Solvang)、巴尔顿(Buelton)和圣马丽亚(Santa Maria)等几个产区共同组成的
骑士庄园(Chateau La Commanderie)地处法国波尔多右岸圣埃美隆产区,周围有许多圣埃美隆产区久负盛名的酒庄,与之相隔最近的是位于圣埃美隆与波美侯(Pomerol)交界处的白马酒庄(Chateau Cheval Blanc)。
除了门多萨之外,阿根廷还有多个举足轻重的葡萄酒产区,比如萨尔塔(Salta)和巴塔哥尼亚(Patagonia)。萨尔塔位于阿根廷的北部,16世纪的时候,西班牙传教士就开始在这里种植葡萄,因此它被誉为阿根廷历史比较悠久的产区。
下加利福尼亚产区位于墨西哥西北部,墨西哥90%的葡萄酒便产于此。下加利福尼亚的气候与地中海气候十分类似,这里白天炎热,夜间凉爽,十分有利于葡萄的生长。土壤主要为已分解的花岗岩土壤。
下加利福尼亚产区位于墨西哥西北部,墨西哥90%的葡萄酒便产于此。下加利福尼亚的气候与地中海气候十分类似,这里白天炎热,夜间凉爽,十分有利于葡萄的生长。土壤主要为已分解的花岗岩土壤。
圣地长相思干白葡萄酒出自智利可持续发展的先驱酒庄圣地酒庄(Vina Caliterra),常获得各葡萄酒专业评分机构85分左右评分,是智利一款中端品质酒款。
木桐酒庄(Chateau Mouton Rothschild)和圣十字木桐酒庄(Chateau Croix Mouton)两者之间并没有什么联系,只是名字里面都带了Mouton这个单词。木桐酒庄是波尔多的列级酒庄,也是八大名庄之一,地位远远高于圣十字木桐酒庄。
邓恩酒庄(Dunn Vineyards)位于圣海伦娜岛(St. Helena)以东的安哥文城(Angwin)。 1978年,兰迪邓恩(Randy Dunn)和洛莉邓恩(Lori Dunn)在当地购买了一小块葡萄园,以作种植葡萄之用,这也是邓恩葡萄园的最早雏形。
俄勒冈州(Oregon) 位于美国西北海岸,西邻太平洋,北接华盛顿州,东邻爱德荷州,南邻加利福尼亚州和内华达州。该州葡萄酒的历史相对较短,不过现在它已经成为美国最优秀的葡萄酒产区之一,是一个具有浓郁地方风味和特别酿造技术的葡萄酒产区。