2017年国际葡萄酒及烈酒展将回到波尔多举行,时间为6月18日至6月21日。该次酒展的荣誉国家是西班牙,西班牙葡萄酒有望在该次展会上得到大力推广。
亚太区国际葡萄酒及烈酒展览会(VINEXPO Asia-Pacific )是亚太区最盛大的葡萄酒展会,针对亚太区酒业人士举办,是业界翘首以待的盛事,2012年5月29日至31日展会在香港国际会展中心举办。
亚太区国际葡萄酒及烈酒展览会学院的成立初衷是满足行业的需要,建立深化行业了解的平台,亚太区国际葡萄酒及烈酒展览会主席DominiqueHriard Dubreuil介绍道。这是参观者接触行业顶级专业人士、获得知识和增进相互信任的绝佳机会。
杜塞尔多夫葡萄酒及烈酒国际贸易展览会(ProWein Trade Fair) 西班牙国际食品及饮料展览会(Alimentaria) 亚洲葡萄酒烈酒展览会(Wine Spirits Asia 2012) 伦敦国际葡萄酒展(London International Wine
2017年亚洲国际葡萄酒与烈酒贸易展览会(以下简称ProWine Asia)将首次在香港会议展览中心举办,活动时间为5月8日-11日,为期四天。届时将有来自全球各地的葡萄酒从业者参与此次展会。
杜塞尔多夫葡萄酒及烈酒国际贸易展览会(ProWein Trade Fair) 西班牙国际食品及饮料展览会(Alimentaria) 亚洲葡萄酒烈酒展览会(Wine Spirits Asia 2012) 伦敦国际葡萄酒展(London International Wine Fair) 国际葡萄酒及烈酒商贸展
意大利葡萄酒及烈酒展(Vinitaly)开办于1967年,每年的3、4月份都在意大利的维罗那(Verona)市举行。
国际葡萄酒暨烈酒大赛(International Wine Spirits Competition,简称IWSC),是业界公认的全球顶级葡萄酒竞赛,也是全球最盛大、最尊贵的醇酒美食盛宴。国际葡萄酒暨烈酒大赛创立于1969年。
德国杜塞尔多夫葡萄酒与烈酒展览会(ProWein Dusseldorf,以下简称ProWein)自1996年开始举办,是一个以葡萄酒与烈酒为主题的国际性展会,如今已发展成为全球最大的酒类展会。
春季成都糖酒会 中国(广州)国际葡萄酒及烈酒展览会 中国(北京)国际葡萄酒及烈酒展览会 中国国际高端名酒(上海)博览会 中部糖酒商品交易会暨中部进口酒展 上海国际葡萄酒及烈酒展览会 中国国际名酒博览会暨世界葡萄酒节 中国国际食品和饮料展览会
英国葡萄酒及烈酒教育基金会(WSET)的官网是http://www.wsetglobal.com/,在中国区的官网是:http://www.wset-china.com/。
全球知名的国际性葡萄酒大赛有六大赛事。
国际葡萄与葡萄酒组织,其法文名称为Organisation Internationale de la Vigne et du vin ,英文名称为International Vine and Wine Organization,简称OIV。
2、布鲁塞尔国际葡萄酒大赛(Concours Mondial de Bruxelles),它是世界最巨影响力的葡萄酒大赛之一,每年参赛的葡萄酒有6000余种。
中国的精品小产区葡萄酒正迈向国际市场并取得了不错的成绩,例如中信国安葡萄酒业尼雅2013年份粒选赤霞珠干红就荣获了《吉伯特盖拉德葡萄酒指南(Gilbert Gaillard)》法国国际葡萄酒专业权威赛事2016年金奖;而尼雅酿酒师雷司令干白也荣获银奖。
国际葡萄与葡萄酒组织(Organisation Internationale de la Vigne et du Vin,缩写 OIV)是一个跨国组织,于1924年11月29日创建于法国巴黎,世界葡萄酒生产国中有95%都参加了该组织。
评委是由来自40多个国家的葡萄酒业专家组成。
国际凉爽气候葡萄酒研讨会于1984首次举办,之后每四年举办一次,大会共持续三天,主要讨论全球范围内凉爽气候产区葡萄酒生产的相关事宜。 第九届国际凉爽气候葡萄酒研讨会已于今年的5月26号在英国盛大召开,大会的议题围绕如何应对恶劣的气候条件展开讨论。
中国葡萄酒自古有之,源远流长,伴随着历史朝代的更迭走过了几千年的历史春秋。据记载,中国的葡萄栽培及葡萄酒的生产最早始于汉代张骞出使西域归来的时候。
醇鉴葡萄酒国际大奖赛是极具世界影响力的国际性葡萄酒赛事,由世界知名葡萄酒杂志《醇鉴》(Decanter,创刊于1975年)组织举办。
为了适应葡萄酒国际化的潮流,尽快融入国际葡萄酒市场,中国葡萄酒业非常重视引进和推广世界优良的酿酒葡萄品种。赤霞珠( Cabernet Sauviignon)以超过2.3万公顷的栽培面积成为了中国栽种面积最大的引进品种。
布鲁塞尔国际葡萄酒大赛成立于1994年。
中国进口葡萄酒市场的发展前景还是非常不错的,众多的葡萄酒商还有国外的酒庄也就瞄准了中国的葡萄酒市场,中国的进口葡萄酒消费量也在不断增长,譬如法国香槟协会(CIVC)最新发布的香槟销售数据显示,2012年,香槟销量在法国本土及欧盟市场持续下滑的同时,在欧盟以外却保持了增长,其中中国市场成为最大的亮点
布鲁塞尔国际葡萄酒大赛成立于1994年,直到2005年,赛事举办地一直都位于比利时首都布鲁塞尔。从2006年开始,本着在寻找优质葡萄酒的同时也推广世界各地葡萄酒文化的目的,大赛主办方开始跨出国门,之后接连在里斯本、马斯特里赫特、波尔多、瓦朗斯、西西里、卢森堡、葡萄牙和斯洛伐克落户。
加州大学戴维斯分校著名的葡萄种植与葡萄酒学院隶属于农业与环境科学学院(College of Agricultural and Environmental Sciences),已有100多年的教学和科研历史。为了方便科研和教学,学院现拥有自己的教学和科研酿酒厂、可持续发展试点酿酒厂以及数座试点葡萄园。
德国的葡萄酒酿造历史十分古老,最早可以追溯到古罗马时代。公元3世纪,罗马皇帝普罗布斯(Probus)就曾在此地鼓励种植葡萄和酿制葡萄酒。在之后的数十个世纪里,德国的酿酒业虽然有起有伏,但它一直是世界主要的葡萄酒产酒国之一。
罗讷河谷(Rhone Valley)2016年的葡萄酒出口总量较2015年略有下降,共减少了91,30万升,约下降2.7%,但这个数据其实和法国静止葡萄酒在全球市场中的下降趋势是一致的。
勃艮第的葡萄酒文化最早可以追溯至两千多年前,罗马帝国(Roman Empire)的入侵和中世纪的修士都是其发展进程中的重要推动者。 一、在被罗马征服前,高卢人已经是葡萄酒的忠实粉丝 早在罗马帝国入侵之前,一些前往意大利的凯尔特人(Celts)就已发现了葡萄酒。
美国葡萄酒在世界上开始流行始于20世纪七八十年代,美国在20世纪的前半叶经历了战乱、禁酒令和经济大萧条,该国葡萄酒业遭到重挫,加州葡萄酒形势也不容乐观。直到70年代,加州的酿酒业才恢复活力,逐渐激活了整个美国的葡萄酒产业。
最初,澳大利亚并未种植葡萄树。第一株酿酒葡萄树是在1788年由欧洲殖民者带到澳大利亚的。如今,葡萄酒产业已经成为澳大利亚最主要的经济支柱产业之 一,其葡萄酒产量在全世界排名第六,略高于美国,其葡萄酒出口量在全世界排名第四。
智利,这个国土形状十分狭长的南美国家是世界上最重要的葡萄酒生产国之一,也是新世界产酒国的重要代表之一,葡萄酒历史虽不及旧世界产酒国的悠久,却也有好几百年。
宝捷酒庄(Chateau Poujeaux)是法国波尔多梅多克(Medoc)的一家中级酒庄,它生产的正牌干红葡萄酒曾获得以下奖项: 1、桦榭葡萄酒指引 2006 二星级 2、桦榭葡萄酒指引 2005 二星级 3、桦榭葡萄酒指引 2004 一星级
在中国,除了常见的一些国际葡萄品种,如赤霞珠(Cabernet Sauvignon,目前在中国栽培面积最大的红葡萄品种)、梅洛(Merlot)、霞多丽(Chardonnay)等,还有许多并不十分常见的葡萄,如蛇龙珠(Cabernet Gernischt)、龙眼葡萄(Longyan或Dragon Eye
香港国际美酒展(Hong Kong International Wine and Spirits Fair)由香港贸易发展局主办,是享誉国际、瞩目亚洲的美酒盛会,展品种类繁多,包括林林总总的葡萄酒、啤酒、烈酒及其他含酒精饮品,以及酒类生产、酒类教育、物流服务等
Wine and Spirits Trade Association。
2023年,葡萄酒与烈酒贸易展览集团(Vinexposium)推出了亚洲国际葡萄酒及烈酒展览会(VinexpoAsia)展览,这是一个每年都举办的展会。该展会在奇数年份在新加坡举行,在偶数年份在中国香港举办。
玛歌酒庄Chateau Margaux 酒庄网址:www.chateau-margaux.com 拉菲古堡Chateau Lafite Rothschild 酒庄网址:www.lafite.com 木桐酒庄Chateau Mouton Rothschild 酒庄网址:www.bpdr.com
每年有来自全球超过6000款的葡萄酒参加比赛,2013年达到了8168款。
勃艮第葡萄酒的历史十分悠久,且自始至终传承了一贯的优秀品质。公元312年,第一次有了关于勃艮第葡萄酒生产的文字记载。公元500年开始,修道士们开始种植葡萄并酿制葡萄酒。 14和15世纪,勃艮第的公爵们坚持不懈地为葡萄酒改良做出贡献。
18世纪末,大革命使法国发生了翻天覆地的变化,教会和贵族衰落的同时,他们的财产被充公或拍卖,大型庄园分解为一块块土地,分给中产阶级。一朝制度虽被推翻,葡萄酒的脚步却不会停止,勃艮第的葡萄酒行业依然蒸蒸日上。
Vinitaly是意大利葡萄酒及烈酒展,它创建于1967年,在意大利维罗讷举办了第一次展览会。
洛蒂产区(Lodi AVA)位于美国中央山谷(Central Valley)北部,Sacramento三角洲的东缘。洛蒂产区的葡萄园面积大约是41,000公顷,是加州最大的优质葡萄酒产区(quality production area)。
以上三个国家均属葡萄酒生产大国,因此知名品牌就太多了,下面我将为每个国家例举一二例。
目前,国际上比较流行,也是通用的葡萄酒培训认证课程有国际侍酒师认证课程(International Sommelier Guild,简称ISG)、高级侍酒师理事会(Court of Masters Sommeliers ,简称CMS)、葡萄酒大师协会(Institute of Masters of
瑞士有着超过2,000年的葡萄种植历史。和法国一样,早在中世纪时期,瑞士的葡萄种植和葡萄酒酿造就在修道院的推动下得以发展。后由于葡萄酒自身的不足、激烈的国际竞争、根瘤蚜虫病的破坏以及缺乏投资等原因,瑞士的葡萄酒酿造行业经历了很长一段时间的低迷。
在国际上比较通用的相关课程有:国际侍酒师认证(International Sommelier Guild,简称ISG)、高级侍酒师理事会(Court of Masters Sommeliers ,简称CMS)、葡萄酒大师协会(Institute of Masters of Wine ,简称IMW
国际侍酒师认证课程(International Sommelier Guild,简称ISG) 高级侍酒师理事会(Court of Masters Sommeliers ,简称CMS) 葡萄酒大师协会(Institute of Masters of Wine ,简称IMW) 英国葡萄酒及烈酒教育基金会
目前国际上的葡萄酒培训项目主要有以下四个: 国际侍酒师认证课程(International Sommelier Guild,简称ISG) 高级侍酒师理事会(Court of Masters Sommeliers ,简称CMS) 葡萄酒大师协会(Institute of Masters
墨高(MEUKOW)是一个干邑品牌,始创于1862年,是法国著名干邑老品牌,在法国当地及俄罗斯圣彼得堡和莫斯科享誉甚高,其产品远销斯堪的纳维亚和远东地区。墨高产品早期主要供应欧洲各大宫廷,随着市场的发展壮大,在世界各类评酒比赛上更是频频获得荣誉奖章。
目前比较流行,认可度高的葡萄酒培训有WSET和ISG品酒师认证两种。WSET,全称为葡萄酒及烈酒教育基金会(Wine Spirit Education Trust)。于1969年成立于英国。