意大利四大雅指的是四款名酒。在意大利，有四家酒庄常被与法国五大名庄相提并论。它们的酒品质优异，均入选全球百大葡萄酒。
“意大利四雅”指的是意大利四款顶级酒款——西施佳雅（Sassicaia）、索拉雅（Solaia）、欧纳拉雅（Ornellaia）和嘉雅（Gaja），它们皆因尾音相同而被业界称为“四雅”。 1. 西施佳雅。
意大利葡萄酒中的四大雅是指西施佳雅（Sassicaia）、索拉雅（Solaia）、欧纳拉雅（Ornellaia）和嘉雅（Gaja），这四大酒庄常被与法国五大名庄相提并论。它们的酒品质优异，均入选全球百大葡萄酒。作为意大利最顶级酒的代名词，又恰巧尾音相同，因此被业界统称为意大利四大雅。
波雅克的四级酒庄只有一家，即杜哈米隆古堡（Chateau Duhart-Milon）。
目前，WSET四级的学费为人民币5万余元。学员除了学费还需要自己购买大量的酒款与书籍资料以顺利通过四级的严格考试。因此，总预算约为8到10万元。
我们常说的四大名酒是指在1952年的第一次全国评酒会上评选出的四个国家级名酒，分别为：贵州茅台酒，山西汾酒，四川泸州老窖，陕西西凤酒。所以，并不包括五粮液。
世界四大葡萄酒生产国是法国、意大利、西班牙和美国（按葡萄酒生产量从高到低排列）。
四大干邑即是干邑地区生产的最优良、知名度最的干邑白兰地，而对于其排名，按照不同的标准，排名也有所不同，但总的来说，最知名的无非为以下四个品牌：人头马、马爹利、轩尼诗、拿破仑。
甘肃省的四大酒城分别是指武威、张掖、酒泉和敦煌。
稀雅丝酒庄（Chateau Rayas）的年产量大概是红葡萄酒25,000万瓶，白葡萄酒2,000瓶
这个说法不一，大多是指金酒（Gin）、伏特加（Vodka）、朗姆酒（Rum）、龙蛇兰（Tequila），也有说包括白兰地、威士忌。
意大利酒王之王西施佳雅（Sassicaia），虽然品质出众，深受大众的喜爱，但由于并没有采用本土葡萄品种酿造，所以不能被评为DOC或DOCG等级，曾一度只能归为最低等级的日常餐酒（VDT）。直到1994年，西施佳雅才正式升为DOC级别。
法国香槟（Champagne）产区、意大利的普洛赛克（Prosecco）、西班牙的加泰罗尼亚（Catalonia）以及出产塞克特（Sekt）的德国和奥地利。
意大利酒王之王西施佳雅（Sassicaia），虽然品质出众，深受大众的喜爱，但由于并没有采用本土葡萄品种酿造，所以不能被评为DOC或DOCG等级，曾一度只能归为最低等级的日常餐酒（VDT）。直到1994年，西施佳雅才正式升为DOC级别。
琼瑶浆、雷司令、麝香、灰皮诺
北美洲、南美洲、欧洲和澳洲。
保格利最著名的酒庄有两家圣圭托酒庄（Tenuta Saint Guido）和欧纳拉雅酒庄（Tenuta dell Ornellaia），前者生产意大利酒王西施佳雅（Sassicaia），后者生产意大利的柏图斯马赛多（Masseto）和四雅之一的奥纳亚（Ornellaia）。
路易十四被誉为法国最具有浪漫细胞最具有创造力的国王，他的亲侄子在18世纪法国白兰地著名产区干邑购买了大量葡萄园，开始了自己梦想酿造白兰地的伟大事业，但在大革命期间家族开始落寞，很多家族成员被无情杀害，因此为了不被革命者们追杀而改了名字，但购买的酒庄却未曾消逝。
拉菲传奇主要有四大酒款，分别是： 拉菲传奇梅多克干红葡萄酒，产区：梅多克（Medoc） 拉菲传奇波雅克干红葡萄酒，产区：波雅克（Paulliac） 拉菲传奇波尔多干红葡萄酒，产区：波尔多（Bordeaux） 拉菲传奇波尔多干白葡萄酒，产区：波尔多（Bordeaux）
在雅文邑产区，国家原产地命名管理局（INAO）和法国雅文邑行业局（Bureau National Interprofessionel de lArmagnac）规定雅文邑白兰地可使用10种不同的葡萄品种酿制。最常见的四种葡萄是巴科22A（Baco 22A）、鸽笼白、白福儿和白玉霓。
普罗塞克起泡酒酒体轻盈，芳香四溢，结构简单，通常带有白色花朵的香气，并带有苹果和梨的果味，清爽优雅，适合在其年轻的时候饮用。
丽波拉是原产于意大利弗留利（Friuli）产区的白葡萄品种。丽波拉酿造的葡萄酒酒体轻盈，花香四溢，带有香料和柑橘的风味。其风格优雅，酸味颇丰，而个性又不会过于强烈。丽波拉可以说是未经橡木桶陈酿的优质霞多丽葡萄酒的完美代替品。
罗讷河谷产区是许多名人雅士如著名小说家大仲马、罗马学者普林尼、法国国王菲力普四世、美国第二任总统杰佛逊、大文豪雨果、音乐大师华格纳、法国前总统戴高乐等眷爱之地，是法国最大的法定红葡萄酒产区，第二大法定葡萄酒产区。
梅多克的四大名村从北至南分别为圣埃斯泰夫（Saint-Estephe）、波雅克（Pauillac）、圣朱利安（Saint-Julien）和玛歌（Margaux）就都位于这里，而1855分级（1855 Classification）的5座一级庄（First Growth）中也有四座坐落于此。
迪雅曼酒庄的葡萄园分布在雅曼村方圆3公里以内的山谷内，分为维贝塔园（Vigneto Bellavista）、卡苏亚园（Vigneto La Casuccia）、圣洛伦园（Vigneto San Lorenzo）以及蒙特布尼园（Vigneto Montebuoni）四个园，主要种植桑娇维塞。
澳大利亚的雷司令主要有四个雷司令的经典产区：伊顿谷（Eden Valley）、克莱尔谷（Clare Valley）、大南部地区（Great Southern）以及塔斯马尼亚（Tasmania）。
位于中国天津北辰区的王朝酒堡的建筑面积达10,509平米，是亚洲最大的酒堡。其建筑风格借鉴了法国波尔多（Bordeaux）地区19世纪古堡元素，同时结合王朝文化精髓，典雅华贵，别具一格。 王朝酒堡成立至今已有30多年，所酿的葡萄酒曾获十四枚国际金奖、八枚国家级金奖，享誉海内外。
莱茵黑森产区最主要的葡萄品种是米勒-图高（Muller-Thurgau），而且它还是世界上西万尼（Silvaner）种植面积最大的地区。莱茵黑森（Rheinhessen）所产的葡萄酒的普遍特点是口感柔和，香气四溢，酒体适中，酸味适中，易于入口。
方法是在盛着咖啡的碗上放上一个汤匙，汤匙上则放着一块方糖，接着往方糖上淋下白兰地，再点上一朵火苗，华丽幽雅，酒香四溢，确有皇家风范。
澳大利亚葡萄酒产区主要集中在气候较凉爽的南部地区，主要分为四大区，分别是南澳、新南威尔士、维多利亚、西澳，各区产量比例依次为8:4:2:1。
1957年，董酒厂与茅台酒厂一样由解放前的小作坊组建为企业，所酿之酒在第二、三、四、五次全国评酒会上四次蝉联国家名酒称号及金质奖。董酒的工艺和配方曾三次被国家权威部门列为国家机密，国密董酒由此得名。
荣迪思是希腊少数用来酿造桃红葡萄酒的葡萄品种之一，带有粉色的表皮，用它酿造的桃红葡萄酒芳香四溢，散发着浓郁的花香，酒体十分轻盈，相当优雅。虽然荣迪思也可以用来酿造白葡萄酒，但其酿造的桃红葡萄酒总是更为出色。
意大利的西西里（Sicily, Italy） 西西里曾是意大利最大的平价葡萄酒产区，现在仍是意大利产量最高的葡萄酒产区之一。 2. 法国 西南产区（Southwest, France） 法国以出产优质、昂贵的葡萄酒闻名于世。
罗讷河谷产区是许多名人雅士如著名小说家大仲马、罗马学者普林尼、法国国王菲力普四世、美国第二任总统杰佛逊、大文豪雨果、音乐大师华格纳、法国前总统戴高乐等眷爱之地，是法国最大的法定红葡萄酒产区，第二大法定葡萄酒产区。
有的，比如说荣迪思（Roditis），它是希腊少数用来酿造桃红葡萄酒的葡萄品种之一，带有粉色的表皮，用它酿造的桃红葡萄酒芳香四溢，散发着浓郁的花香，酒体十分轻盈，相当优雅。虽然荣迪思也可以用来酿造白葡萄酒，但其酿造的桃红葡萄酒总是更为出色。
在雅文邑产区，国家原产地命名管理局（INAO）和法国雅文邑行业局（Bureau National Interprofessionel de lArmagnac）规定雅文邑白兰地可使用10种不同的葡萄品种酿制。最常见的四种葡萄是巴科22A（Baco 22A）、鸽笼白、白福儿和白玉霓。
高比例的赤霞珠赋予此款酒优雅性格，正如集团所产各款传统型美酒，圆润合口。不同年份的拉菲传奇波尔多干红价格从一百多到四百多都有。要买到真正的拉菲传奇波尔多干红，一定要到正规的红酒代理商或者大型超商处购买。
一般而言，适合陈年的葡萄酒具有四大特征。这四大特征分别是：高酸度、平衡的单宁、低酒精度和残留糖分。
卓林酒庄（Zonin）位于意大利的威尼托（Veneto）产区，是意大利当之无愧的最大酒庄，它也是第一批进入中国市场的意大利知名葡萄酒品牌。
它精选日本最具历史的山崎蒸馏厂中历经四季交替而熟成的12年以上酒龄的麦芽原酒。丰美甘醇的风味，清新淡雅的古酒桶香气，是日本最具代表性的高级单一麦芽威士忌，是一款品质非常不错的日本威士忌。
1997年，嘉雅荣获《葡萄酒观察》（Wine Spectator）杰出服务奖（Distinguished Service Award）。在过去的几十年间，嘉雅不是意大利唯一一个推动葡萄酒产业发展的人，但若整个意大利葡萄酒产业是一片水池，嘉雅就是水池中溅起最大浪花的那个改革者。
法国白兰地的主要产区在干邑地区和雅文邑地区。 法国干邑产区位于波尔多产区北面，包括滨海夏朗德省（Charente-Maritime）、夏朗德省（Charente）的大部分地区，还包括德塞夫勒省（Deux-Sevres）和多尔多涅省（Dordogne）的一些地方。
80%的干邑白兰地是由轩尼诗、马爹利（Martell）、拿破仑和人头马（Rmy Martin）四大酒坊出售，这也反映出了这四家公司对饮品业的牢固控制。
美国是第四大葡萄酒生产国。
雅文邑白兰地产自法国波尔多南面的雅文邑产区，该产区包括3大子产区，分别是下雅文邑（Bas Armagnac）、泰纳雷泽（Tenareze）和上雅文邑（Haut Armagnac）。雅文邑白兰地是世界上最早开始蒸馏烈酒的产区之一，但其产量比干邑产区少很多。
布鲁奈罗是葡萄酒品种，也是以其为酿造原料的葡萄酒，产于著名的DOCG产区蒙塔希诺镇，该镇距离锡耶纳（Siena）以南40公里处，这里四面环山，风景优美。像其他的托斯卡纳城镇一样，蒙塔希诺有着悠久的历史。
这八大葡萄品种分别为：四种红葡萄品种，包括晚红蜜（Saperavi）、萨佩丽（Otskhanuri Sapere）、莎乌卡托（Shavkapito）、 莎卡维拉（Chkhaveri）和四种白葡萄品种，包括白羽（Rkatsiteli）、琴纳里（Chinuri）、基西（Kisi）、西哈维（Khikhvi
第一， 要选好酒品(档次、口感和数量)和美食（奶酪等） 第二， 要选择适宜的场地，准备各种物品，比如桌子、椅子、酒单、品酒记录等 第三， 进行清晰的影音展现（PPT、视频等） 第四， 准备相关阅读资料（酒品宣传册子或者葡萄酒知识专刊） 第五， 邀请品酒师介绍葡萄酒 第六， 播放适宜的情景音乐
侍酒师的考试分为四个等级，初级为入门课程考试，阶段二为侍酒师基础认证考试，阶段三是高级侍酒师考试，第四级考试为最高级，通过后可获得侍酒大师资格。
迪蜜雅（Dimiat）是一个非常古老的巴尔干半岛（Balkan）品种，可能起源于保加利亚。
