以地名命名的鸡尾酒酒款有很多,其中以国家名命名的有爱尔兰咖啡(Irish Coffee)、爱尔兰汽车炸弹(Irish Car Bomb)、新加坡司令(Singapore Sling)、自由古巴(Cuba Libre)等,以城市名命名的有巴黎人(Parisian)、伦敦雾(London Fog)等,
玛歌酒庄和玛歌产区同名,简写时容易产生误解。玛歌产区是梅多克(Medoc)六大产区中最大的一个,葡萄种植总面积达1,300公顷。而玛歌酒庄是玛歌产区的典范,它被誉为梅多克产区的酒后,是波尔多五大名庄之一。
酒标上出现的品名不一定都是酒庄名,但是如果品名前面带了Domaine,毋庸置疑,这就是酒庄的名字。但是如果没有出现Domaine这样的字样,那么有可能是酒商或者葡萄酒灌装者的名字。
此次位列百大名酒榜单第6名的酒款是来自奥琳斯威夫特酒庄(Orin Swift Cellars)的2014年份马谢特红葡萄酒(Orin Swift Machete, California, USA)。
位列第8名的酒款是来自于安东尼世家酒庄(Marchesi Antinori)2013年份的天娜红葡萄酒(Marchesi Antinori Tignanello, Tuscany, Italy)。
名庄酒是一个统称,通常把波尔多1855分级中选出的61家酒庄称为名庄,他们所生产的葡萄酒自然就被称为名庄酒了。当然,其他产区的著名酒庄,也可称之为名庄,例如勃艮第的罗曼尼康帝酒庄、美国的啸鹰酒庄、哈兰酒庄等。
卡斯特是 CASTEL 的中文译名,不过现在已经改成了卡思黛乐。CASTEL 既不是酒庄名字也不是地名,它是欧洲最大的葡萄酒世家的名字。CASTEL 集团最早于1949年由9个兄弟姐妹在法国波尔多创立,创始人是皮埃尔卡思黛乐(Pierre CASTEL)。
在勃艮第(Burgundy),许多酒村为了提升自己的酒村名气,便把本村最好的葡萄园的名称加在村名的后面,如香波-慕西尼(Chabolle-Musigny)就是将香波村最好的葡萄园慕西尼加在后面,其他类似的例子还包括热夫雷-香贝丹(Gevrey-Chambertin)、沃恩-罗曼尼(Vosne-Romanee
2016百大名酒榜首是2013年份的路易士酒庄赤霞珠红葡萄酒(Lewis Cellars Cabernet Sauvignon, Napa Valley, USA)。
位列第4名的是来自克里蒙酒庄(Climens)的2013年份克里蒙酒庄甜白葡萄酒(Chateau Climens, Basac, France)。
对于葡萄酒,每个酿酒国都有自己不同的分级系统,从葡萄的栽培到酒瓶的贴标都有相关的法律规定和要求。一般来说,旧世界国家更倾向于以产区名来命名葡萄酒而新世界国家更愿意根据品种来命名。
澳洲葡萄酒最常见的3种命名方式分别是以人物命名,以地点命名以及以本地地标命名。 一、以人物命名 里格斯先生 (Mr Riggs)是南澳迈拉仑维尔(McLaren Vale)知名的葡萄酒品牌,它就是以酒庄庄主本里格斯(Ben Riggs)命名的。
西班牙最有名的酒是葡萄酒,它是全世界葡萄种植面积最大的国家;在它所有的葡萄酒中,尤以雪利酒(Sherry)酒和卡瓦(Cava)起泡酒最为世人所知。
梅多克的著名酒村都位于上梅多克(Haut-Medoc),由北向南包括圣埃斯泰夫(Saint-Estephe)、波雅克(Pauillac)、圣朱利安(Saint-Julien)和玛歌(Margaux)。
梅多克的著名酒村都位于上梅多克(Haut-Medoc),由北向南包括圣埃斯泰夫(Saint-Estephe)、波雅克(Pauillac)、圣朱利安(Saint-Julien)和玛歌(Margaux)。
美国葡萄酒多以所使用的酿酒葡萄品种名作为酒名,但被选作酒名的葡萄品种至少要占全部原料的50%以上。1983年,美国政府将这个含量提高至75%以上,规定同时使用的品种名称不能超过3个,而且还必须列出每个品种的含量。
第一名:特索修道院红葡萄酒(Teso La Monja, Toro, Spain),售价1,041美元(折合人民币约为7,000元)。
在澳洲,只要名字没有被占用,酿酒师就可以根据个人喜好随意为葡萄酒命名。澳洲葡萄酒最常见的3种命名方式分别是以人物命名,以地点命名以及以本地地标命名。
御兰堡酒庄创立于1879年,在一个多世纪的时间里已经形成了自己独特的风格。该酒庄地处澳大利亚最佳的产区布诺萨山谷(Barossa Valley),也是澳大利亚最古老的家族酒庄之一。御兰堡出品的葡萄酒中,最著名的当属八号乐章(Octavius),此酒被誉为澳大利亚标志性的西拉葡萄酒之一。
酒庄以精湛的酿酒工艺、卓越的葡萄酒品质和稀少的产量而闻名的酒庄。
索诺玛县著名的酒庄包括喜格士酒庄(Seghesio Family Vineyards)、玛尔玛酒庄 (Marimar Estate)和玛尔卡森酒庄(Marcassin)等。
意大利著名的帕扎诺(Panzano)镇以瓷器和葡萄酒出名,而该产区的富迪酒庄(Fontodi)因出产著名瓷器(Terrecotte)系列葡萄酒而闻名。
帕洛美城堡法文名称中的Paloumey意为林鸽,是法国南部的一种候鸟。每年秋季,这种鸽子都会迁往温暖的西班牙。而在飞往西班牙的旅途中, 这些鸽子有时会来到酒庄所在的地区暂作休息。酒庄名字因此得名。
世界著名啤酒品牌排行榜: 1 百威 Budweiser(世界上最大的啤酒酿造商之一,1876年美国,世界500强企业,行业领导品牌,百威啤酒集团有限公司) 2 嘉士伯Carlsberg(于1847年丹麦,世界十大啤酒品牌,行业标志性品牌,世界前十大啤酒集团,嘉士伯啤酒集团) 3 贝克Beck
法国比较知名的酒庄名字含有动物的有:美人鱼城堡(Chateau Giscours)、宝马庄园(Chateau Palmer)、雄狮酒庄(Chateau Leoville Las Cases)、白马酒庄(Chateau Cheval Blanc)和麒麟城堡(Chateau Kirwan)。
智利有许多著名的酒庄,生产出的葡萄酒品质上乘,以下是美国媒体评选出的智利10大酒庄。 1、干露酒庄(Concha y Toro) 干露酒庄是智利最大、最知名的酒庄,也是最古老的一个,拥有让你眼花缭乱的葡萄酒品种。
梅多克的著名酒村都位于上梅多克(Haut-Medoc),由北向南包括圣埃斯泰夫(Saint-Estephe)、波雅克(Pauillac)、圣朱利安(Saint-Julien)和玛歌(Margaux)。
葡萄牙素以加烈酒(波特酒和马德拉酒)和尖酸清淡的白葡萄酒闻名于世。
说到这些用蒙哈榭命名的特级葡萄园,就不得不提到两个位于法国勃艮第伯恩丘(Cote de Beaune)的同样用蒙哈榭命名的酒村。一个是普里尼-蒙哈榭(Puligny-Montrachet),一个是夏山-蒙哈榭(Chassagne-Montrachet)。
最有名的莫过于法国的苏玳(Sauternes AC),与苏玳同样享誉盛名的还有贵腐酒的起源地匈牙利的托卡伊(Tokaj)。法国阿尔萨斯(Alsace)与卢瓦尔河谷(Loire Valley)地区、德国和奥地利等都是贵腐酒的知名产区。
纳帕谷著名的酒庄有:啸鹰酒庄、哈兰酒庄、格吉弛黑尔酒庄、作品一号和蒙大维酒庄等。
坐落在圣埃美隆( Saint-Emilion)的白马酒庄,其名字的由来在波尔多有两个流传版本。
西澳州产区内最著名的酒庄是露纹酒园(Leeuwin Estate)。该酒园是由家族管理的世界百大酒庄之一,成立于1974年,曾获得世界著名酒评人及诸多酒评杂志的好评,其著名的酒款包括艺术系列(Art Series)霞多丽干白和西拉(Shiraz)品种酒。
加拿大、德国和奥地利是最著名的冰酒生产国。加拿大冰酒多采用高贵的雷司令和威代尔(Vidal)酿制,产区主要集中在尼亚加拉半岛(Niagara Peninsula)。德国据说是冰酒的发源地,主要采用雷司令酿制冰酒,比较著名的产区是摩泽尔(Mosel)。
虽然不能草率地说鹿跃酒窖(Stags Leap Wine Cellars)是美国最著名的酒庄,但是其地位在美国乃至世界葡萄酒界也是不容小觑的。1972年,一位希腊裔美国人在纳帕谷创立了该酒庄。
法国的苏玳(Sauternes)、匈牙利的托卡伊(Tokaji)、德国的BA和TBA等都是用贵腐葡萄酿制的名贵葡萄酒。
法国八大红酒名庄是指法国波尔多的八大列级名庄,分别是: No. 1 拉菲古堡(Chateau Lafite Rothschild) No. 2 玛歌酒庄(Chateau Margaux) No. 3 拉图酒庄(Chateau Latour) No. 4 侯伯王酒庄(Chateau
世界十大名酒是指:BACARDI(巴卡第朗姆酒)、SMIRNOFF(斯米诺伏特加)、 ABSOLUT(绝对伏特加)、JOHNNIE WALKER(尊尼获加威士忌)、RICARD(茴香酒)、JACK DANIELS(杰克丹尼威士忌)、CHIVAS(芝华士威士忌)、Moet Chandon(酩悦香槟)
世界排名前八的烈酒为白兰地(Brandy)、威士忌(Whisky)、朗姆酒(Rum)、龙舌兰(Mezcal)、金酒(Gin)、伏特加(Vodka)、中国白酒及日本清酒(Sake)。
保格利最著名的酒庄有两家圣圭托酒庄(Tenuta Saint Guido)和欧纳拉雅酒庄(Tenuta dell Ornellaia),前者生产意大利酒王西施佳雅(Sassicaia),后者生产意大利的柏图斯马赛多(Masseto)和四雅之一的奥纳亚(Ornellaia)。
加拿大最著名的葡萄酒是冰酒。加拿大素以冰酒闻名,是全球最大的冰酒生产国。加拿大冰酒主要出口至中国和日本,其次是美国和欧洲。
侍酒师的专有名词是由法语单词Sommelier翻译得来的,Sommelier也被翻作酒侍和斟酒服务员,但是,侍酒师是外界叫得最频繁的一个说法。
法国香槟是最有名最典型的起泡酒。除此之外,西班牙的卡瓦,法国利慕布朗克特、卢瓦尔起泡酒、勃艮第起泡酒、汝拉起泡酒、阿尔萨斯起泡酒,意大利的普罗塞克、弗朗齐亚柯达、阿斯蒂莫斯卡托、阿奎布拉凯多、蓝布鲁斯科,德国的赛克特等起泡酒也是非常有名的起泡酒。
我们常说的四大名酒是指在1952年的第一次全国评酒会上评选出的四个国家级名酒,分别为:贵州茅台酒,山西汾酒,四川泸州老窖,陕西西凤酒。所以,并不包括五粮液。
纳帕谷的名庄主要有:蒙大维酒庄(The Robert Mondavi Winery)、贝灵哲酒园(Beringer Vineyards)、鹿跃酒窖(Stags Leap Wine Cellars)、作品一号酒庄(Opus One Winery)、啸鹰酒庄(Screaming Eagle Winery
德国著名的葡萄酒大赛有柏林葡萄酒大赛(BWT)和德国国际葡萄酒大赛(Mundus Vini)等。
勃艮第最著名的酒庄有:罗曼尼康帝酒庄(Domain de La Romanee-Conti)、路易拉图酒庄(Maison Louis Latour)、杜卡酒庄(Domaine Claude Dugat)、勒桦酒庄(Domaine Leroy)、安杰维勒侯爵酒庄(Domaine Marquis dAngerville
拉菲古堡是1855年波尔多葡萄酒评级时的顶级葡萄酒庄之一。连同侯伯王酒庄、拉图酒庄、玛歌酒庄及1973年入选的木桐酒庄,并称波尔多五大名庄。拉菲古堡被认为是五大中最典雅的。这五家酒庄的表现各不相同,评级时也是并列的,不存在谁先谁后的问题。
艾劳迪总统酒庄(Poderi Luigi Einaudi) 在意大利皮埃蒙特(Piedmont)的子产区巴罗洛(Barolo),有一家由意大利共和国第二任总统路易吉艾劳迪(Luigi Einaudi)创建的著名酒庄艾劳迪总统酒庄。
斯里兰卡的国酒亚力酒(Arrack)十分著名,酿造这种酒的原料取自南亚十分常见的椰树凿出的树汁,饮用方式也十分特别倒进椰子里,和椰汁一直饮用,口感清爽而甜美。