从吉罗(Giro)的别名Giro Rosso di Spagna来看,吉罗葡萄最有可能是在西班牙统治时期(1323-1720)与马士罗(Mazuelo)、格拉西亚诺(Graciano)和卡利亚里帕丝卡(Pascale di Cagliari)一起引进意大利撒丁岛(Sardinia)的。
吉罗(Giro)的成熟期中等偏晚,最适合在炎热干燥的气候下种植。
吉奥康多是花思蝶旗下的又一杰作,这座起源于14世纪的名庄是当地最早酿造布鲁奈罗葡萄酒的酒庄之一。现今,吉奥康多在花思蝶的精心管理下继承传统的精髓,接纳现代化技术,以独特的方式续写着布鲁奈罗葡萄酒的佳话。
吉佳乐世家一共获得过罗伯特帕克(Robert Parker)给出的27个满分评价。帕克认为:吉佳乐世家是这个星球上最好的酒庄之一。
霞多丽(Chardonnay)葡萄酒的经典产区有: (1)法国勃艮第(Burgundy)和香槟区(Champagne); (2)美国俄罗斯河谷(Russian River Valley)和卡内罗斯(Carneros); (3)澳大利亚阿德莱德山区(Adelaide Hills)、吉龙(
吉佳乐世家是罗第产区唯一一个保持传统酿酒工艺的酒庄,它所酿造的葡萄酒都要在新橡木桶中陈酿36至42个月。吉佳乐世家被《葡萄酒爱好者》杂志评选为2003年度最佳酒庄。庄主马赛尔吉佳乐(Marcel Guigal)先生被《醇鉴》杂志评为2006年年度先生。
地处教皇新堡东北方向的吉恭达斯(Gigondas)和瓦吉哈斯(Vacqueyras),则是近年表现非常抢眼的罗讷河谷村庄级产区,两者均以酿造歌海娜为主的红葡萄酒而知名,气候与土壤条件亦有相似之处,是浑厚、强劲、成熟的葡萄酒的大本营。
弗吉尼亚州有几百个葡萄园。东部的葡萄园多种植在黏土和壤土之上,而西部的葡萄园则更多地种植在花岗岩之上。弗吉尼亚州的维欧尼、味而多(Petit Verdot)和内比奥罗(Nebbiolo)葡萄具有良好的声誉。
2013年5月20日,意大利北部城市维罗讷的梅内戈立酒庄在可以容纳4.25万公升的大酒桶里注入红酒,历时两个多小时后酒桶终于装满,经过吉尼斯纪录见证人鉴定,正式取得全世界最大酒桶的吉尼斯纪录。
罗第产区的代表性酒庄有: (1)吉佳乐世家酒庄(E. Guigal) (2)莎普蒂尔酒庄(M. Chapoutier) (3)奥杰酒庄(Michel Stephane Ogier)
1、吉佳乐世家酒庄(E. Guigal)是罗第(Cote-Rotie)最富盛名,也是最重要的酒庄。 2、嘉伯乐酒庄(Domaine Paul Jaboulet Aine)
吉佳乐世家酒庄(E. Guigal)是罗第(Cote-Rotie)最富盛名,也是最重要的酒庄。该酒庄的多款美酒中,罗第的杜克园酒(Cote-Rotie La Turque)是最出色的一款。杜克园酒在可温控的不锈钢桶中酿造,酿造后还会在新的橡木桶中熟成42个月。
在意大利皮埃蒙特(Piedmont)的子产区巴罗洛(Barolo),有一家由意大利共和国第二任总统路易吉艾劳迪(Luigi Einaudi)创建的著名酒庄艾劳迪总统酒庄(Poderi Luigi Einaudi)。1879年,23岁的路易吉艾劳迪收购了圣吉亚科莫庄园(San Giacomo)。
现今最常用于酿造葡萄酒的陶罐有三种,分别是罗马双耳瓶(Roman Amphora)、格鲁吉亚的科维夫里罐(Qvevri)以及西班牙的迪那哈罐(Tinaja)。
格鲁吉亚是历史悠久的葡萄酒文化发源地。2013年,格鲁吉亚在陶土罐中发酵和熟化葡萄酒的古老方法正式被联合国教科文组织(UNESCO)列入非物质文化遗产名录。这种古老酿酒方法的历史可以追溯到7,000年前。
吉多尼莎(Kidonitsa)主要分布在希腊伯罗奔尼撒半岛(Peloponnese)南部的拉库尼亚省(Lakonia),尤其是在莫奈姆瓦夏(Monemvasia)附近,当地古老的葡萄园中可见到其踪影。
该产区位于法国南罗讷河谷产区。该词来自拉丁语,意为岩石之谷。其紧邻吉恭达斯,葡萄酒以歌海娜为主要酿酒品种,充满了红色水果味和紫罗兰香气,陈年后还伴有甘草、胡椒和香料味。
以下13种葡萄酒的颜色比较浅:1.蓝布鲁斯科Lambrusco;2.佳美;3.茨威格Zweigelt;4.黑皮诺;5.圣罗兰St.
主要的葡萄品种有来自伯罗奔尼撒半岛(Mantinia)的玫瑰妃(Moschofilero)、圣托里尼岛(Santorini)的阿斯提可(Assyrtiko)、尼米亚(Nemea)的阿吉提可(Agiorgitiko)和纳乌萨(Naoussa)的黑喜诺(Xinomavro)。
吉多尼莎(Kidonitsa)是一个几乎被遗忘的白葡萄品种。该品种起源于希腊伯罗奔尼撒半岛(Peloponnese)南部,其名字是由希腊语中榅桲(Kydoni)一词演变而来。
北罗讷河谷知名的酒庄:吉佳乐世家酒庄(E. Guigal)和让-路易斯沙夫酒庄(Jean-Louis Chave)等。 南罗讷河谷知名酒庄:莎普蒂尔酒庄(M.
其中最为著名的产区是埃格尔(Eger)、托卡伊(Tokaj)、维拉尼(Villany)和纳吉索姆罗(Nagy Somlo)这四个葡萄酒产区。
获得素有葡萄酒皇帝之称的罗伯特帕克(Robert Parker)满分最多的两个罗讷河谷酒庄分别是位于罗第丘(Cote Rotie)产区的吉佳乐世家酒庄(E.
匈牙利、格鲁吉亚、罗马尼亚和摩尔多瓦都是东欧一些葡萄酒酿造历史非常悠久的国家。 1. 匈牙利 匈牙利自古以来就是葡萄酒生产大国,在法国的文学作品中,常常可以看到来自匈牙利的名酒,尤其是著名的都凯甜酒托卡伊(Tokaji),是当时欧洲皇室贵 族最爱的葡萄酒之一。
南非最富有代表性的红葡萄品种是皮诺塔吉(Pinotage)。这个品种是在1925年诞生的,由南非葡萄栽培专家佩罗德教授(Professor Perold)用黑皮诺(Pinot Noir)与神索(Cinsaut)葡萄进行杂交而得。
阿吉提可(Aghiorghitiko)是希腊伯罗奔尼撒(Peloponnese)产区尼米亚(Nemea)地区的一个红葡萄品种。希腊语中的Aghiorghitiko直译过来就是圣乔治的葡萄的意思,因此,阿吉提可有时也被称作圣乔治。
在本土葡萄品种方面,罗马尼亚的主要葡萄品种有黑姑娘(Feteasca Neagra)、阿尔巴公主(Feteasca Alba)、瑞吉拉公主(Feteasca Regala)和黑塔马萨(Tamaioasa Neagra)等。这些品种在世界上是独一无二的,特色明显。
卡莎萨在巴西各地都有酿造,其中比较重要的是米纳斯吉拉斯州(Minas Gerais)的萨利纳斯(Salinas)、里约热内卢(Rio de Janeiro)的巴拉奇(Paraty)和圣保罗州(Sao Paulo)的南蒙蒂阿莱格里(Monte Alegre do Sul)等地区。
如今,被公认的巴罗洛特级葡萄园有:巴罗洛村的坎露比(Cannubi)、萨玛萨(Sarmassa)和布鲁纳特(Brunate)葡萄园;拉梦罗村的瑟约古(Cerequio)和洛奇(Rocche)葡萄园;卡斯蒂戈隆法列多村的蒙普维特(Monprivato)和维利欧(Villero)葡萄园;塞拉伦加阿尔巴村的拉泽瑞多
法国罗讷河谷葡萄园级别的AOC产区共有16个,其中北罗讷河谷有8个,从北至南包括罗第丘(Cote Rotie)、孔得里约(Condrieu)、格里叶堡(Chateau Grillet)、圣约瑟夫(Saint-Joseph)、克罗兹-埃米塔日(Crozes Hermitage)、埃米塔日(Hermitage
从种植方面来讲,霞多丽(Chardonnay)、梅洛(Merlot)和品丽珠(Carbernet Franc)是弗吉尼亚州当地最受欢迎的3大葡萄品种。但如果说到声望,最受瞩目的则是维欧尼(Viognier),而不是霞多丽。
其次在希腊、匈牙利、奥地利、保加利亚、克罗地亚、 罗马尼亚、斯洛文尼亚、瑞士、卢森堡、格鲁吉亚和波黑等国也有种植葡萄。这些国家的主要产区及其特点请参考红酒世界网产区版块的具体介绍。
南非的标志性葡萄品种皮诺塔吉(Pinotage)是黑皮诺(Pinot Noir)和神索(Cinsault)的杂交品种,由南非斯特兰德大学(Stellenbosch University)葡萄栽培学家亚伯拉罕·艾萨克·佩罗德(Abraham Izak Perold)于1925年首次培育。
慕兹瓦尼(Mtsvani)的主要分布地为格鲁吉亚卡赫基地区的马纳维(Manavi)和茨南达利(Tsinandali),其中马纳维产区的土壤主要是石灰性土壤,产于此地的慕兹瓦尼有时会与不超过15%的白羽(Rkatsiteli)混酿以生产干白葡萄酒。
葡萄牙的本土红葡萄品种主要有: (1)巴加(Baga) (2)巴斯塔都(Bastardo) (3)比利吉达(Periquita) (4)索沙鸥(Sousao) (5)罗丽红(Tinta Roriz) (6)红巴罗卡(Tinta Barroca) (7)猎狗(
葡萄牙的本土红葡萄品种主要有: (1)巴加(Baga); (2)巴斯塔都(Bastardo); (3)比利吉达(Periquita); (4)索沙鸥(Sousao); (5)罗丽红(Tinta Roriz); (6)红巴罗卡(Tinta Barroca); (7)猎狗(Tinto
拉菲罗斯柴尔德家族所拥有的酒庄(或品牌)主要包括以下这些: 1. 拉菲古堡(Chateau Lafite Rothschild) 2. 杜哈米隆古堡(Chateau Duhart Milon) 3. 莱斯古堡(Chateau Rieussec) 4.
黑特蕾主要种植在法国南罗讷河谷(Southern Rhone)和朗格多克产区,截至2008年,其种植面积为189公顷,比2000年减少了211公顷。
罗讷河谷丘子产区拥有18个各具特色的葡萄园,其中8个位于北罗讷河谷,10个位于南罗讷河谷,其葡萄酒约占罗讷河谷葡萄酒总产量的20%,是真正的风土型葡萄酒。
罗讷河谷丘子产区拥有18个各具特色的葡萄园,其中8个位于北罗讷河谷,10个位于南罗讷河谷,其葡萄酒约占罗讷河谷葡萄酒总产量的20%,是真正的风 土型葡萄酒。
在葡萄酒界,Rothschild是个鼎鼎有名的家族罗斯柴尔德家族,这个家族的成员拥有很多世界一流的酒庄,比如木桐、拉菲古堡、莱斯古堡、杜哈米隆古堡、乐王吉古堡等等,所以拉菲和木桐葡萄酒的酒标上都有这个词。
与弗吉尼亚州相似,北卡罗来纳州(North Carolina)的亚德金山谷也拥有较长的葡萄酒酿造历史。亚德金山谷位于蓝脊山脉(Blue Ridge Mountain)的山脚处,它不仅坐拥迷人的风景,同时还是很多人眼里的北卡罗来纳州葡萄酒之乡。
玫瑰妃(Moschofilero)葡萄酒酒香馥郁芬芳,带有玫瑰和紫罗兰的香气,水果风味浓郁,清脆爽口,酸度平衡,酒精度偏低。阿吉提可(Agiorgitiko)作为红葡萄品种,可谓是风情万种。阿吉提可柔和细腻,可以酿制出风格多样的葡萄酒。黑喜诺(Xinomavro)是希腊最优秀的葡萄品种。
波尔多:吉伦特河(Gironde)、多尔多涅河(Dordogne)与加龙河(Garonne) 在波尔多地区,多尔多涅河与加龙河穿流而过,于吉伦特河口(Gironde Estuary)相遇,汇作吉伦特河奔向大西洋。
拉菲罗斯柴尔德家族所拥有的酒庄(或品牌)主要包括以下这些:1. 拉菲古堡(Chateau Lafite Rothschild),2. 杜哈米隆古堡(Chateau Duhart Milon)3. 莱斯古堡(Chateau Rieussec)4.
自1385年吉万尼安东尼(Giovanni di Piero Antinori)加入在佛罗伦萨市被称作佛罗伦萨艺术的酿酒师公会(Winemakers Guild of Florence)以来,安东尼家族从事葡萄酒酿造业已有长达600年的历史。
歌海娜在法国南罗讷河谷最为出名的教皇新堡、吉恭达斯、瓦给拉斯和罗讷河丘村庄调配酒中最主要的成分。在这些产区,歌海娜会与大量的西拉进行调配,也可生产出窖藏能力较佳的葡萄酒。 此外,在罗讷河南部和西部,歌海娜为朗格多克-露喜龙产区做出了重要的贡献。
在罗讷河谷(Rhone Valley)丰富的干型红葡萄酒中隐藏着一种甜型红葡萄酒,它是用90%产自拉斯多(Rasteau)的歌海娜(Grenache)酿造而成的,具有炖甜覆盆子、醋栗果酱、葡萄干、可可粉、异国香料和大吉岭茶风味。这种甜红葡萄酒的产量并不多,非常适合与巧克力搭配饮用。
而种植面积最大的白葡萄品种是佩德罗-吉梅内斯(Pedro Gimenez),其次是特浓情(Torrontes),其它一些较为重要的白葡萄品种则有亚历山大麝香(Muscat of Alexandria)和霞多丽(Chardonnay)等。
La La La系列是罗讷河谷(Rhone Valley)酒业巨头——吉佳乐世家酒庄(E. Guigal)旗下的三款旗舰佳酿,江湖人称“三剑客”。