世界上现存最古老的老藤葡萄酒在斯洛文尼亚（Slovenia）的马里博尔（Maribor）小村庄，已有400多年历史，现已被录入《吉尼斯世界纪录大全》一书中，被誉为世界现存最古老的葡萄树。
世界上最古老的酒窖位于迦南宫殿遗址，拥有3700年高龄。这座古老的酒窖于2013年被发现，根据历史学家考证应该建于青铜器时代，酒窖里面摆放着40个陶罐。
最古老的酒标源于古埃及。古埃及人民采用非常细致的标签系统，不但记录了葡萄酒的酿制年份、产地、酿酒人，还记录了葡萄酒的风格。这些葡萄酒信息都是在土罐未风干前就印在了上面。此外，有些古埃及人还在土罐上记录了罐内葡萄酒的容量以及质量层次。
位于法国卢瓦尔河谷（Loire Valley）的古拉尼酒庄（Chateau de Goulaine ）是法国乃至目前世界上最古老的酒庄。该酒庄由古拉尼家族建立于公元1000年，虽几经易主，但酒庄如今依然掌握在古拉尼家族手中，并由其经营管理。
据2013年最新的考古发现，世界上最古老的酿酒厂位于以色列北部泰卡布里镇（Tel Kabri）的废墟上。这座酿酒厂是现今发现的最古老且面积最大的酿酒厂。考古学家们在这座酿酒厂内发现了集中存放的40个大瓦罐，这些瓦罐的总容量为2,000升。
1597年，美洲最古老的酒庄卡萨马德罗（Casa Madero）酒庄在墨西哥诞生，其所在地便是现今的帕拉斯山谷（Valle de Parras）墨西哥最大的葡萄酒产区。
维森（Weihenstephan）啤酒厂创建于1040年，是世界上最古老的酿酒厂。这里的啤酒酿造持续至今，已经有近1,000年的历史了。
现存最古老的葡萄酒是1867年在罗马一位贵族的墓堆中发现的，其酿造时间大约为公元350年。这瓶酒目前陈列于德国施派尔市（Speyer）的普法尔茨历史博物馆（Historical Museum of the Palatinate）。
世界上最古老的葡萄藤出现在斯洛文尼亚的马里博尔（Maribor）城Vojasniska街8号的一座老宅子里，该葡萄藤至少已经有400多年树龄。2004年，它正式被吉尼斯收录为世界最古老的葡萄藤。
南非最古老的葡萄酒酒庄是克莱坦亚酒庄（Klein Constantia），它是由开普敦总督Simon van der Stel于1685年在开普敦市附近创建的。
南非最古老的酒庄是古特康斯坦提亚酒庄（Groot Constantia）。这座酒庄由荷兰移民西蒙范德施特尔（Simon vander Stel）建立于1685年，距今已有300多年的历史。 追溯历史，这座被称为南非葡萄酒酒庄之母的古特康斯坦提亚酒庄一直与南非葡萄酒的发展休戚相关。
被称为南非葡萄酒酒庄之母的古特康斯坦提亚酒庄（Groot Constantia）是南非最古老的葡萄酒庄园，创建于1679年，距今已有300多年历史。酒庄规模自创建之初不断发展扩大，在1709年就已拥有70,000棵葡萄树。
世界上最古老的酿酒位于德国，是维森（Weihenstephan）啤酒厂。该啤酒厂创建于1040年，至今已有近1,000年的历史了。自1040年至今，该酒厂尽管地点、设备、技术等有所变化，但酿造厂却从未间断过。
黑皮诺被认为是世界上最古老的酿酒葡萄品种，最早由罗马人引入法国，曾在中世纪天主教修道院的葡萄园中盛行。
世界上最古老的酒窖位于今天的以色列，创建于大约3700年前，可存放3000瓶葡萄酒左右。
科多纽家族是西班牙历史上最早从事葡萄酒酿造的家族之一，也是世界排名第17位的古老家族。
这也说明，澳大利亚拥有世界上最古老的葡萄树。
1、古拉尼酒庄（Chateau de Goulaine）（创建于1000年左右） 2、Barone Ricasoli（创建于1141年） 3、约翰山酒庄（Schloss Johannisberg）（创建于 1100年）
迄今为止发现的，世界上最古老的酿酒厂位于亚美尼亚（Armenia）南部，已经有6000年左右的历史。
创建于1856年的库奇诺酒庄（Cousino Macul）位于智利的迈坡谷（Maipo Valley），是该地区唯一一个历经一个多世纪之后仍然由原家族掌控的酒庄。库奇诺酒庄一直致力于生产世界顶级、能够反映出当地独特风土特征的葡萄酒。
墨西哥。
佳乐美酒庄的马尔贝克（Malbec）和赤霞珠老藤栽种于1854年，奇迹般地在大肆横行的根瘤芽病虫害中存活下来，酿造出酒庄品质最卓越的葡萄酒。酒庄的葡萄园是世界上海拔最高的葡萄园之一，其海拔高达2,200-3,100米。
法国唐培里侬香槟王（Champagne Dom Perignon），该香槟创立于1668年。
1. 1931年飞鸟园年份波特酒（1931 Quinta do Noval Vintage Port, Douro, Portugal） 2. 1935年格兰姆年份波特酒（1935 Grahams Vintage Port, Douro, Portugal） 3. 1945年飞鸟园年份波特酒（1945 Quinta do Noval Vintage Port, Douro, Portugal） 4. 1948年芳塞卡年份波特酒（1948 Fonseca Vintage Port, Douro, Portugal） 5. 1955年拉图城堡红葡萄酒（1955 Chateau Latour, Paulillac, France） 6. 1961年宝尚父子酒庄科尔登特级园红葡萄酒（1961 Bouchard Pere et Fils Grand Cru Le Corton, Cote de Beaune, France） 7. 1962年玛歌酒庄红葡萄酒（1962 Chateau Margaux, Margaux, France） 8. 1964年库克干型香槟大瓶装（1964 Krug Brut in magnum, Champagne, France） 9. 1967年旭金堡酒庄贵腐甜白葡萄酒（一级园）（1967 Chateau Suduiraut, Sauternes, France） 10. 1970年柏图斯酒庄红葡萄酒（1970 Petrus, Pomerol, France）
在本土葡萄品种方面，罗马尼亚的主要葡萄品种有黑姑娘（Feteasca Neagra）、阿尔巴公主（Feteasca Alba）、瑞吉拉公主（Feteasca Regala）和黑塔马萨（Tamaioasa Neagra）等。这些品种在世界上是独一无二的，特色明显。
西拉原产自法国，由两种古老的葡萄白梦杜斯（Mondeuse Blanc）和杜瑞莎（Dureza）天然杂交得到。这两种古老的葡萄原产自法国东部，靠近西拉的著名产区北罗讷河谷（Northern Rhone Valley）。
康斯坦提亚（Constantia）是南非最老的葡萄酒产区，素以独特的天然甜酒和最古老的老藤（350年树龄）葡萄酒而闻名。受海洋的影响，这里培植的葡萄品质优秀，酿造的葡萄酒结构精致，口感细腻。
这里不仅有特色美食餐厅，还有许多极为古老的酒庄。但在参观酒庄之前，你可以先到葡萄藤和葡萄酒博物馆（Vine Wine Museum）了解这里的葡萄酒文化和种植历史。然后，再动身参观墨西哥最古老、最受尊重的酒庄之一拉塞托酒庄（L.A. Cetto）。
澳洲有将近三百年的西拉葡萄种植历史，那些顽强生存下来的老藤西拉是澳洲葡萄种植历史的最好见证。在澳洲的所有产区中，以巴罗萨谷所产的老藤西拉最为出名。巴罗萨谷幸免于曾席卷整个欧洲的根瘤蚜病害，因而保留了一些最古老的葡萄藤。
截至2016年12月，现存最老的马德拉酒为301岁，产于1715年。
橙酒最传统的陈酿方法便是古老的双耳细颈瓶。虽然，在现代的酿酒工艺中，双耳瓶已不再是唯一选择，但是迎合复古趋势的许多酿酒师将之视为橙酒的独特象征之一。
干露酒庄不仅是整个拉丁美洲最大的葡萄酒业集团，同时也是智利最古老的酒庄之一。这里不仅有美酒，还有美景，更有古老的传说：干露酒庄有一个魔鬼的酒窖，据说这里曾由魔鬼看守，防止偷盗。
双臂式杠杆型拔塞器（俗称蝴蝶翼拔塞器）、T型拔塞器（最古老的一种开瓶器）、兔耳型开瓶器以及侍者型开瓶器。
康斯坦提亚产区位于开普省西南部14公里处，这里是南半球最古老的葡萄酒产区，其酿酒历史可以追溯至1685年。受益于得天独厚的地理位置，康斯坦提亚以天然甜酒和老藤长相思葡萄酒而闻名。
如今比较受追捧的朗姆酒品牌 有：1、百加得Bacardi；2、丹怀Tanduay；3、麦克道威尔庆祝一号McDowells No.1 Celebration；4、摩根船长Captain Morgan；5、哈瓦那俱乐部Havana Club；6、伯爵夫人Contessa；7、老古董Old Cask；
2013年，格鲁吉亚在陶土罐中发酵和熟化葡萄酒的古老方法正式被联合国教科文组织（UNESCO）列入非物质文化遗产名录。这种古老酿酒方法的历史可以追溯到7,000年前。此外，原产于格鲁吉亚的葡萄品种晚红蜜（Saperavi）和白羽（Rkatsiteli）也同样历史悠久。
嫂阿维（Soave）和古典嫂阿维（Soave Classico）指的是意大利东北部的葡萄酒产区，古典嫂阿维是指嫂阿维产区最古老、最原始的产区。 这里的葡萄酒使用一种名为加格奈拉（Garganega）的葡萄品种酿制，带有柑橘的花香和绿色水果以及白胡椒的香气。
42区葡萄园是世界上最古老的赤霞珠种植产地，在将近130年的历史里，这些古老的葡萄藤深深地扎根于这片土地，从未被移植过，结出的葡萄富含矿物质，口感极佳。用其酿造的葡萄酒口感柔和甘冽，芳香馥郁，呈现出了赤霞珠的纯净口感，令人为之倾倒。
干露酒庄（Concha y Toro）是智利最大的葡萄酒业集团，同时也是智利最古老的酒庄之一。该酒庄由干露（Don Melchor Concha y Toro）先生在1883年创立。
马爹利(Martell)是产自法国干邑地区的世界著名干邑品牌，也是世界上最古老、最驰名的白兰地酒，它是以其创始人的名字命名的。
凯拉纳拥有许多古老的建筑，多数可追溯到18世纪，而一些古老的壁垒甚至可以追溯到12世纪，别有一番风情。
酒庄葡萄园地处巴罗萨谷谷底，地理位置优越，这里自1889年开始种植葡萄，是世界上最古老的葡萄园之一。
侯伯王庄园（Haut Brion）是16家格拉夫列级酒庄中唯一被纳入1855法国列级名庄（Grands Crus Classe en 1855 MedocSauternes）的庄园，也是一级名庄中最古老的庄园。
该区作为候选待定的新法定葡萄种植区，拥有1,500英亩葡萄园，最适合种植仙粉黛，而且索诺玛县一些最古老的葡萄园也坐落于此。
意大利是一个古老而庞大的葡萄酒王国，共分为20个产区，每年的葡萄酒产量接近50亿升，和法国并称葡萄酒世界里的两大巨国。
蝶之兰酒庄（Chateau dEsclans）是普罗旺斯桃红葡萄酒产区内最出名的酒庄之一，其酒窖历史可追溯至13世纪，是当地最古老的酒窖。几百年来，酒庄几经易主，如今由萨沙利希纳（Sacha Lichine）执掌。酒庄的葡萄园占地44公顷，种植的主要葡萄品种为歌海娜（Grenache）。
当然还有横跨杜兰戈州（Durango）和科阿韦拉州（Coahuila）的拉拉古纳产区，美洲最古老的酒庄卡萨马德罗酒庄（Casa Madero）就位于该产区内。 中部墨西哥也种植一些葡萄。
夏布利产区里的葡萄园大都分布在瑟兰河（Serein）的河畔，其葡萄酿造历史非常古老，可以追溯到12世纪，估计是由天主教西多会修士开始的。
该区成立于1981年，拥有14,000英亩葡萄园，是索诺玛县最古老的法定葡萄种植区之一。该区以生产顺滑的梅洛、黑皮诺、霞多丽和赤霞珠葡萄酒而闻名。
VORS是拉丁语Vinum Optimum Rare Signatum（优质而珍贵的葡萄酒）的缩写，也可以指Very Old Rare Sherry（非常古老而珍稀的雪莉），只有雪莉酒的平均年龄超过30年才可以标注该标记。
