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    共检索到“卡塔拉托”相关304个问答
  • 卡塔拉托的品种特性如何?

    卡塔拉托(Catarratto)主要种植在意大利的西西里岛,是意大利种植面积第二大的葡萄品种,也是最受欢迎的白葡萄品种。卡塔拉托酿造出的葡萄酒非常容易入口,酒体轻盈,酸度较低。

  • 卡塔拉托是什么葡萄品种?

    卡塔拉托(Catarratto)是意大利西西里岛(Sicily)种植面积最广的白葡萄品种,在整个意大利的种植面积仅次于桑娇维塞(Sangiovese)。西西里岛的酿酒师经常将卡塔拉托与格里洛(Grillo)和尹卓莉亚(Inzolia)葡萄一起混酿,这种混酿葡萄酒是意大利平价葡萄酒中质量较好的。

  • 说说希腊的卡拉萨托这个葡萄品种?

    卡拉萨托(Krasato)是色萨利产区一种本地葡萄品种,是当地产区级葡萄酒的主要酿酒葡萄品种之一。该品种酿造出的葡萄酒酸度和单宁中等,酒精度高,色泽深沉,一般只用作混酿。此外,卡拉萨托章鱼(Oktapodi Krasato)是希腊地区一种用红酒煮章鱼的特色美食。

  • 意大利葡萄酒产区是怎么划分的?

    意大利的葡萄酒产区划分与行政划分(20个省)一致,分别为:Aosta Valley(瓦莱塔奥斯塔)、Piedmont(皮埃蒙特)、Liguria(利古里亚)、Lombardy (伦巴第)、Trentino Alto Adige(特伦托)、Friuli-Venezia Giulia(弗留利-威尼斯

  • 西西里岛常见的白葡萄品种有哪些?

    卡塔拉托(Catarratto)、格里洛(Grillo)和尹卓莉亚(Inzolia)。

  • 意大利著名葡萄酒产区有哪些?

    意大利的葡萄酒产区划分与行政划分(20个省)一致,分别为:Aosta Valley(瓦莱塔奥斯塔)、Piedmont(皮埃蒙特)、Liguria(利古里亚)、Lombardy (伦巴第)、Trentino Alto Adige(特伦托)、Friuli-Venezia Giulia(弗留利-威尼斯

  • 白玉霓在意大利的分布情况?

    白玉霓(Ugni Blanc)是意大利种植面积第二大的白葡萄品种,仅次于卡塔拉托(Catarratto),只是很少出现在酒标上。

  • 世界上主要有哪些葡萄酒产区?

    意大利:Aosta Valley(瓦莱塔奥斯塔)、Piedmont(皮埃蒙特)、Liguria(利古里亚)、Lombardy (伦巴第)、Trentino Alto Adige(特伦托)、Friuli-Venezia Giulia(弗留利-威尼斯-朱利亚)、Veneto(威尼托)、Emilia-Romagna

  • 托卡伊的产区中心在哪里?

    托卡伊位于匈牙利东北部,产区中心在玛德(Mad)、塔克尔(Tarcal)和托卡伊三个小镇。

  • 起源于意大利的白葡萄品种主要有哪些?

    2.卡利坎特(Carricante),卡利坎特是意大利西西里岛(Sicily)一个古老的葡萄品种,酿制的葡萄酒通常散发出新鲜的柑橘类水果香气。 3. 卡塔拉托(Catarratto),卡塔拉托主要种植在意大利的西西里岛,是意大利种植面积第二大的葡萄品种,也是最受欢迎的白葡萄品种。 4.

  • 卡里坎特酿造的葡萄酒有什么特色?

    卡里坎特葡萄酒通常散发出新鲜的柑橘类水果香气,如柠檬、酸橙、葡萄柚、橙子等,有时还会带有薄荷和茴芹籽等草本植物的气息,带有较高的酸度,经常与卡塔拉托(Catarratto)混酿。

  • 意大利中部有哪些比较重要的葡萄酒?

    意大利中部产区主要是托斯卡纳(Tuscany),也包括翁布利亚(Umbria)和拉齐奥(Lazio)。所产的红葡萄酒有基安帝(Chianti)、桑娇维塞(Sangiovese)、蒙塔希诺-布鲁奈罗(Brunello and Montepulciano)。

  • 布鲁奈罗(Brunello)是一种什么酒?

    布鲁奈罗(Brunello)是指采用布鲁奈罗(Brunello)这种红葡萄酿制而成的葡萄酒,产于意大利托斯卡纳地区。

  • 布鲁奈罗(Brunello)与桑娇维塞(Sangiovese)是什么关系?

    布鲁奈罗(Brunello)是对桑娇维塞(Sangiovese)的一种传统称呼,它在意大利托斯卡纳产区内的蒙塔希(Montalcino)葡萄园里表现十分出色,酿制的布鲁奈罗蒙塔希(Brunello di Montalcino)葡萄酒尤为著名。

  • 简单介绍下西西里岛的葡萄酒产区。

    该产区的葡萄酒主要产自西西里岛西部,产区内有瑟拉索罗-维多利亚(Cerasuolo di Vittoria)1个DOCG产区和21个DOC产区。

  • 意大利主要的葡萄品种是什么?

    栽培面积最大的为桑娇维塞(Sangiovese),紧随其后的是西西里岛(Sicily)的白葡萄品种卡塔拉托(Catarratto),意大利中部的白葡萄品种特雷比奥罗(Trebbiano),皮埃蒙特(Piedmont)的巴贝拉(Barbera)以及普利亚(Apulia)的黑曼罗(Negroamaro)。

  • 意大利的葡萄品种有多少?

    栽培面积最大的为桑娇维塞(Sangiovese),紧随其后的是西西里(Sicily)的白葡萄品种卡塔拉托(Catarratto),意大利中部的白葡萄品种特雷比奥罗(Trebbiano)、皮埃蒙特(Piedmont)的巴贝拉(Barbera)和梅洛(Metlot)以及普利亚(Apulia)的黑曼罗(Negroamaro

  • 西西里岛最具潜力的酿酒葡萄是什么?

    莫斯卡托是西西里岛最具潜力的葡萄。在西西里岛上,共有3个以莫斯卡托冠名的DOC产区,它们分别是诺托莫斯卡托(Moscato di Noto)、锡拉库萨莫斯卡托(Moscato di Siracusa)和潘泰莱利亚莫斯卡托(Moscato di Pantelleria)。

  • 意大利第二大白葡萄品种是什么?其酿造的酒款有什么特点?

    意大利种植面积第二大的白葡萄品种是白玉霓(UgniBlanc),仅次于品种卡塔拉托(Catarratto),用白玉霓酿造的酒款酒体轻盈、口感新鲜,但没有太突出的特色,其中性、高酸的品质使它成为制作蒸馏酒的热门候选品种。

  • 西班牙加泰罗尼亚有哪些子产区?

    加泰罗尼亚主要分为三个子产区,包括盛产卡瓦(Cava)起泡酒的佩内德斯(Penedes)、酿造清新白歌海娜(Grenache Blanc)葡萄酒的特拉阿尔塔(Terra Alta)和风格蜕变中的普里奥拉托(Priorat)。这三个子产区都是西班牙葡萄酒中颇为重要的产区,其产出的葡萄酒备受关注。

  • 意大利有哪几个岛屿是葡萄酒产区?

    撒丁岛位于北纬38至41度之间,是欧洲距离赤道最近的产区之一,目前有一个DOCG 产区(维蒙蒂诺-加卢拉DOCG,Vermentino di Gallura DOCG)和19个DOC产区。

  • 酿造马沙拉葡萄酒的葡萄品种有哪些?

    马沙拉产区对葡萄品种的选择几乎没有作出任何规定。酿造马沙拉酒的葡萄一般是传统的白葡萄品种,如格里洛(Grillo)、尹卓莉亚(Inzolia)和目前才大面积种植的卡塔拉托(Catarratto)。

  • 意大利有哪些杰出的酿酒大师?

    迭戈普拉内塔(Diego Planeta) 1995年,迭戈普拉内塔建立了第一个家族酒庄。目前其家族拥有(Planeta)位于意大利西西里岛(Sicily)产区的行星酒庄。 2.

  • 尹卓莉亚是一种怎样的葡萄品种?

    尹卓莉亚,又被称为安索尼卡(Ansonica),是西西里岛的白葡萄品种。像卡塔拉托一样,它常与其它葡萄混酿。尹卓莉亚是西西里岛的芬芳品种,除了有花香外,它还带有坚果的香气。如果收成时间较晚,这种葡萄的品质可能会受到影响,因此需要经验丰富的葡萄趁早采摘,以保持尹卓莉亚独特的酸度。

  • 西班牙加泰罗尼亚有哪些优秀的子产区?

    普里奥拉托(Priorat)3. 阿姆普丹(Emporda)4. 塔拉戈纳(Tarragona)5. 巴尔贝拉河谷(Conca de Barbera)6. 塞格雷河岸(Costers del Segre)7. 阿雷亚(Alella)8. 巴赫斯平原(Pla del Bages)9.

  • 西班牙哪些地区出产优质的歌海娜葡萄酒?

    在西班牙大大小小的产区中,有5个产区都以出产优质的歌海娜单一品种酒而闻名,他们分别是位于阿拉贡(Aragon)地区的卡利涅纳(Carinena)、博尔哈(Campo de Borja)、卡拉塔尤德(Calatayud)、索蒙塔诺(Somontano)以及位于加泰罗尼亚(Catalonia)地区的特拉阿尔塔

  • 如何识别“超级托斯卡纳”葡萄酒?

    事实上,由于采用的葡萄品种或混酿比例不同,超级托斯卡纳葡萄酒并没有一个统一的风格特点,不管是由100%桑娇维塞酿造的果味和香料味充沛的葡萄酒还是以西拉为主的口感饱满、风味浓郁的葡萄酒,超级托斯卡纳都能展现各自的精彩,而唯一将这些反叛传统者联系在一起的就是葡萄酒等级IGT(优秀地区餐酒),其会出现在各大酒标之上

  • 巴西主要种有什么葡萄品种?

    巴西主要栽培的葡萄品种为:赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、梅洛(Merlot)、品丽珠(Cabernet Franc)、丹娜(Tannat)、皮诺塔基(Pinotage)、莫斯卡托(Moscato)、霞多丽(Chardonnay)、赛美蓉(semillon) 。

  • 威尼托的葡萄种植面积多大,主要种植什么葡萄品种?

    威尼托拥有73,314公顷葡萄种植面积,该产区既种植当地的特色品种,也种植一些国际流行的葡萄品种。

  • 意大利的威尼托产区有哪些比较有特色的葡萄品种?

    威尼托拥有73,314公顷葡萄种植面积,该产区既种植当地的特色品种,也种植一些国际流行的葡萄品种。

  • 阿根廷有哪些比较重要的葡萄酒产区?

    阿根廷有9大重要的葡萄酒产区,分别是北部产区的卡达马尔卡省(Catamarca)、萨尔塔省(Salta)和图库曼(Tucuman),库约产区的拉里奥哈(La Rioja)、门多萨(Mendoza)和圣胡安河(San Juan),巴塔哥尼亚的拉帕玛(La Pampa)、内乌肯省(Neuquen)和黑河省

  • 维奈西卡是什么葡萄品种?

    维奈西卡是意大利许多葡萄品种的名字,在意大利西北部的利古里亚(Liguria)和托斯卡纳十分常见。在马凯产区,该品种被用来酿制特罗讷维奈西卡起泡红葡萄酒,而在撒丁岛,维奈西卡被用来酿制和雪利酒风格十分类似的奥利斯塔诺维奈西卡葡萄酒。

  • 如何识别“超级托斯卡纳”葡萄酒?

    事实上,由于采用的葡萄品种或混酿比例不同,超级托斯卡纳葡萄酒并没有一个统一的风格特点,不管是由100%桑娇维塞酿造的果味和香料味充沛的葡萄酒还是以西拉为主的口感饱满、风味浓郁的葡萄酒,超级托斯卡纳都能展现各自的精彩,而唯一将这些反叛传统者联系在一起的就是葡萄酒等级IGT(优秀地区餐酒),其会出现在各大酒标之上

  • 意大利的“三大”红葡萄酒分别是指什么?

    阿玛罗尼(Amarone)葡萄酒、皮埃蒙特的巴罗洛葡萄酒(Barolo)和以及托斯卡纳的蒙塔希诺布鲁内罗(Brunello di Montalcino)葡萄酒并称为意大利的三大红葡萄酒。

  • 介绍一下桑塔丽塔财团。

    桑塔丽塔财团又被称为克拉罗酒业集团(Claro Wine Group),掌控着来自智利的桑塔丽塔酒庄、卡门酒庄、娜缇瓦酒庄(Nativa)和安迪娜酒庄(Terra Andina),以及位于阿根廷的褒莱夫人酒庄。

  • 普里奥拉托产区有多大?

    普里奥拉托产区位于西班牙加泰罗尼亚(Catalonia)地区,塔拉戈纳(Tarragona)省的中心,面积共17,629公顷,其中葡萄种植面积为1,887公顷。

  • 尹卓莉亚葡萄酒是什么风格的?

    尹卓莉亚是西西里岛(Sicily)产区最重要的白葡萄品种之一,它主要种植于巴勒莫省(Palermo),同时在特拉帕尼(Trapani)、阿格里真托(Agrigento)等城市也有少量分布。至2008年为止,西西里岛产区种植的尹卓莉亚面积达到7,795公顷。

  • 能不能介绍一下智利前五大葡萄酒品牌?

    智利最著名的葡萄酒品牌有干露酒庄 (Concha y Toro)、桑塔丽塔酒庄( Santa Rita)和卡门酒庄( Carmen Wines)这三个,其他的品牌还包括圣卡罗酒庄 (Santa Carolina)、活灵魂酒庄( Almaviva Winery)和拉博丝特酒庄( Casa Lapostolle

  • 意大利有哪些比较好的起泡酒?

    意大利最有名的起泡酒是阿斯蒂(Asti)起泡酒,其中比较有名的阿斯蒂起泡酒有:赛拉图莫斯卡托半甜微起泡酒(Ceretto Moscato dAsti)、卓林阿斯蒂甜起泡酒(Zonin Asti Dolce Spumante)、赛拉图莫斯卡托半甜微起泡酒(Ceretto Moscato dAsti)

  • Brunello Di Montalcino是一种葡萄品种吗?

    Brunello Di Montalcino中文译名为蒙塔希诺布鲁奈罗,这是一种产自意大利中部托斯卡纳的蒙塔希诺(Montalcino)镇,采用布鲁奈罗(Brunello,桑娇维塞在意大利的传统叫法)葡萄酿造的红葡萄酒。

  • Inzolia是一种什么样的葡萄?

    该品种主要种植在西西里岛(Sicilia),此外,在托斯卡纳(Toscana)产区,被称为Ansonica的尹卓莉亚也有较小范围的种植。21世纪初,该品种在意大利葡萄园里的总种植面积达到了近9,500公顷,不过这一面积正不断减少。

  • 墨西哥葡萄酒产区分布在哪里?

    墨西哥有83%的葡萄酒产自加利福尼亚半岛(Baja California),其余来自克雷塔罗州(Queretaro)、科阿韦拉州(Coahuila)、萨卡特卡斯州(Zacatecas)和阿瓜斯卡连特斯州(Aguascalientes)。

  • 基安帝葡萄酒(Chianti)葡萄酒产自哪个地方?

    基安帝(Chianti)葡萄酒产自意大利中部的托斯卡纳(Tuscany)地区下面的7个次级葡萄酒产区,分别是鲁芬娜(Chianti Rufina)、阿勒蒂尼山(Chianti Colli Aretini)、菲欧伦蒂尼山(Chianti Colli Fiorentini)、比萨纳山(Chianti

  • 意大利托斯卡纳(Tuscany)的风土条件是怎么样的?

    托斯卡纳的土壤包含了几种不同类型的土壤,其范围从凝灰岩和火山岩到砂岩和石灰黏土。正是因为土壤的多样性,使得托斯卡纳成为世界瞩目的葡萄酒产区。每一种不同的底部土壤,都为不同的葡萄品种创造了绝佳的生存条件。

  • 超级托斯卡纳的特点是什么?

    与其他的托斯卡纳葡萄酒不同,超级托斯卡纳葡萄酒多采用国际葡萄品种酿造,如梅洛(Merlot)、赤霞珠(Cabernet Sauvignon)和西拉(Syrah)等。超级托斯卡纳打破了意大利僵硬的酒法,赋予酿酒师更大的创造空间,也为非意大利葡萄品种进入主流酿酒产业打开了一扇门。

  • 托斯卡纳有哪些著名的葡萄酒?

    托斯卡纳以红葡萄酒为主要的葡萄酒类型,其中的大多数都拥有卓越的名声。

  • 匈牙利主要的葡萄酒产区有哪些?

    1、托卡伊(Tokaj) 2、马特拉产区(Matraalja) 3、埃格尔(Eger) 4、塞克萨德(Szekszrd) 5、维拉尼(Villny-siklos)

  • 普里奥拉托在哪儿?

    普里奥拉托是西班牙仅有的两个DOCa或DOQ(优质法定产区)之一,位于东北部加泰罗尼亚(Catalunya)的南边,靠近塔拉戈纳(Tarragona),周围是蒙桑特产区(DO Montsant)。

  • “Calatayud Superior”是什么级别的酒?

    Calatayud中译名卡拉塔尤德,是西班牙阿拉贡地区的一个DO级葡萄酒产区。当地的监管机构根据葡萄藤的树龄设定了相关标准,采用50年以上树龄葡萄藤出产的葡萄酿造的歌海娜葡萄酒可以在酒标上标识超级卡拉塔尤德(Calatayud Superior)。

  • 与附近的蒙桑特DO产区相比,普里奥拉托的葡萄酒有什么特别之处?

    2001年之前,蒙桑特仅称得上是塔拉戈纳(Tarragona)DO的法尔赛特(Falset)地区。不过,由于蒙桑特的葡萄园土壤品质确实高于塔 拉戈纳的其他地区,因此,它被相关部门认可为一个独立的DO。当然,即便蒙桑特的形象日渐出众,但它仍因缺少普里奥拉托的片岩(Schist)土壤而略显 失色。