博若莱特级村(Beaujolais Crus)包括了布鲁依(Brouilly)、布鲁依丘(Cote de Brouilly)、谢纳(Chenas)、希露柏勒(Chiroubles)、弗勒里(Fleurie)、朱里耶纳(Julienas)、风车磨坊(Moulin-a-Vent)、墨贡(Morgon)、黑尼耶
泰勒-弗格森是澳大利亚一个历史悠久的葡萄酒业著名品牌,始创于1892 年。后来发展成为具有澳大利亚一流技术、设备的综合型大规模葡萄洒生产企业。 泰勒弗格森西拉红葡萄酒 精选南澳兰溪谷(LARGHORNE CREEK)生产的西拉(SHIRAZ)优质晚熟葡萄,精酿出品。
智利菲勒斯酒庄(Valle Frio)位于智利的莫莱谷产区(Maule Valley),葡萄园面积达到200 公顷,具有独特的地理环境和气候条件,赋予了葡萄和葡萄酒多种多样的个性。
一般来说,红葡萄酒都应在室温下饮用,而白葡萄酒都需要在饮用前进行不同程度的冰镇。但意大利西西里岛(Sicily)的弗莱帕托(Frappato)葡萄酒为则不同,这种葡萄酒酒液颜色与桃红葡萄酒类似,非常清浅,在冰箱中冰镇半小时后,酒中会展现出室温下很罕见的矿物质和海盐风味。
勒桦酒庄已经稳坐勃艮第产区第一把交椅,酿制出了一款款生命力极长且浓烈的美酒佳酿。具有讽刺意味的是,这座酒庄经常会因为一些与葡萄酒的品质没有丝毫关系的某些原因而饱受非议。
乐夫普勒酒庄,也译作波菲酒庄,法文为:Chteau Loville-Poyferr。波菲酒庄位于法国波尔多圣朱利安产区,在1855年波尔多葡萄酒官方分级中,被评为二等列级酒庄,是圣朱利安的一颗耀眼新星。该酒庄同波尔多其他众多酒庄一样,也生产副牌酒。
弗留利-威尼斯-朱利亚(Friuli-Venezia Giulia)地区的一大特点是有很多注重品质的小规模酒庄,但笔者认为不得不提的是丽斐酒庄(Livio Felluga Winery)。
博若莱的十大特级村庄(Beaujolais Cru)所出产的葡萄酒是不允许用来酿造新酒的,只有博若莱地区级(Beaujolais)和博若莱村庄级(Beaujolais-Villages)的葡萄园才可以酿造博若莱新酒。
朱布莱德斯(Drew Bledsoe)创建了达宝贝克酒庄(Doubleback Wines)。美式橄榄球四分卫朱布莱德斯在赛场上奔跑超过41千米,曾获超级碗(Super Bowl)冠军,四次入选职业碗(Pro Bowl)。
意大利最著名的酒评家伊安达加塔(Ian DAgata)曾评选出巴巴莱斯科10座最优秀的酒庄,茱柯酒庄位列其中。
博若莱葡萄酒拥有三个等级,分别是博若莱级(Beaujolais AOC)、博若莱村庄级(Beaujolais Villages AOC)和博若莱特级(Cru Beaujolais)。其中,博若莱村庄级葡萄酒来自38个官方认证的村庄,其中30个村庄可以将其名字标注在酒标上。
詹姆斯萨克林为2014年的拉弗尔酒庄红葡萄酒打出了100的满分。
来自西西里岛(Sicily)的弗莱帕托是以果味为主导的佳作,入口后,其风味像是柔软的皮革中包裹着覆盆子和糖渍橙皮。低单宁促成了它可口易饮的风格,是露营时的完美饮品。
布鲁伊(Brouilly)属于博若莱产区内的10个特级酒庄之一,属于博若莱特级葡萄酒,这也是博若莱葡萄酒中的精华。布鲁伊山(Mount Broully)的名字源自2000多年前驻扎在此的一位罗马将军Brulius。
可以的,只要这个酒庄在巴罗洛产区(Barolo DOCG)和巴巴莱斯科产区(Barbaresco DOCG)都拥有葡萄园,或者是向这两个产区的葡萄农购买葡萄,它就可以既生产巴罗洛葡萄酒又生产巴巴莱斯科葡萄酒。著名的嘉雅酒庄(Gaja)就是两种酒都有生产。
来自西西里岛(Sicily)的弗莱帕托是以果味为主导的佳作,却少有人提及。入口后,其风味像是柔软的皮革中包裹着覆盆子和糖渍橙皮。低单宁促成了它可口易饮的风格,是露营时的完美饮品。
法国波尔多吉莱酒庄(Chateau Gillet)2010年份的干红葡萄酒曾获得《醇鉴》2012世界葡萄酒大赛推荐奖(Decanter World Wine Awards 2012 - Commended)。
谢纳(Chenas)属于博若莱产区内的10个特级酒庄之一,属于博若莱特级葡萄酒,这也是博若莱葡萄酒中的精华。谢纳是所有特级村庄中最小的一个,其葡萄酒产量也最少。谢纳的名字源于这里曾今满山遍野的橡树林特级葡萄园。
墨贡(Morgon)属于博若莱产区内的10个特级酒庄之一,属于博若莱特级葡萄酒,这也是博若莱葡萄酒中的精华。在博若莱10个特级村庄里,墨贡面积位列第二,这里拥有6大风土,唯一的共性就是都位于风化的片岩土壤之上。
西露薄(Chiroubles)属于博若莱产区内的10个特级酒庄之一,属于博若莱特级葡萄酒,这也是博若莱葡萄酒中的精华。西露薄葡萄酒同样也是一种酒体较为轻盈的博若莱酒。这里的葡萄园海拔最高(820-1480英尺),因此在所有特级村庄里,这里的气候也最为凉爽,葡萄成熟得也最晚。
除了圣阿穆尔(Saint-Amour)以外,博若莱特级村庄级葡萄酒的官方发布时间为3月15日,圣阿穆尔葡萄酒的发布时间为2月1日。大部分的生产商会将葡萄酒熟化至装瓶前,并且在装瓶后,葡萄酒一般会进行至少两年的瓶陈,以充分展现其魅力。
朱丽娜(Julienas)属于博若莱产区内的10个特级酒庄之一,属于博若莱特级葡萄酒,这也是博若莱葡萄酒中的精华。朱丽娜的名字来源于罗马帝国凯撒大帝(Julius Caesar)。这些开垦于古罗马时期的葡萄园坐落在花岗岩、火山岩和粘土土壤之上,其出产的葡萄酒酒体强劲,有深度,陈年潜力巨大。
圣-阿穆尔(Saint-Amour)属于博若莱产区内的10个特级酒庄之一,属于博若莱特级葡萄酒,这也是博若莱葡萄酒中的精华。目前,博若莱拥有10个特级村庄,全部位于尼泽朗河以北地区,而且仅出产红葡萄酒。
其实,为了减少因突发灾难而丧失整个索莱拉系统,酒庄往往会将不同的培养层酒桶放置在不同的酒窖建筑中,而我们经常看到的索莱拉系统图是为了让我们理解起来更加方便才将酒桶叠放在一起示意的。
勒桦酒庄(Domaine Leroy) 2. 亨利贾伊酒庄(Henri Jayer) 3. 武戈公爵酒庄(Domaine Comte Georges de Vogue) 4. 杜加酒庄(Domaine Dugat-Py) 5.
布鲁伊丘(Cote de Brouilly)属于博若莱产区内的10个特级酒庄之一,属于博若莱特级葡萄酒,这也是博若莱葡萄酒中的精华。布鲁伊丘葡萄酒以优雅著称,素有山坡上的优雅之酒之称。
风磨坊(Moulin-a-Vent)属于博若莱产区内的10个特级酒庄之一,属于博若莱特级葡萄酒,这也是博若莱葡萄酒中的精华。风磨坊的名字来源于当地的历史性地标建筑风车房。风磨坊出产的葡萄酒有着博若莱之王之称。
博若莱北部出产口感深邃、风味复杂、适合陈年的上等博若莱葡萄酒。
这种森林茂盛,是野生动物的乐园,甚至招致英国金雀花王朝著名的黑王子爱德华的青睐,将其视为最珍爱的狩猎场所,而目前酒庄也被视作这一历史文化的纪念场所,还获得了在当地鲜少被采用的Chateau作为其酒庄名的一部分。
双鸡庄指的是位于法国勃艮第(Burgundy)产区的名庄勒弗莱酒庄(Domaine Leflaive)。该酒庄以出产顶级的霞多丽(Chardonnay)白葡萄酒而出名,因其酒标上有两只醒目的雄鸡而被酒友们爱称为双鸡庄。
目前,德国有13个葡萄酒产区,包括阿尔(Ahr)、巴登(Baden)、弗兰肯(Franken)、黑森林道(Hessisiche Bergstrasse)、中部莱茵(Mittelrhein)、摩泽尔、那赫(Nahe)、法尔兹(Pfalz)、莱茵黑森 (Rheinhessen)、莱茵高、萨勒-温斯图特
柏菲酒庄(Chateau Pavie)总经理菲利普德弗莱(Philippe Develay)先生入了柏菲酒庄。柏菲酒庄的葡萄酒非常棒,德弗莱先生的工作就是在全球推广它的酒,尤其是在中国市场。
德国目前共有13个法定葡萄酒产区,分别是阿尔(Ahr)、巴登(Baden)、弗兰肯(Franken)、黑森林道(Hessisiche Bergstrasse)、中部莱茵(Mittelrhein)、摩泽尔(Mosel)、那赫(Nahe)、法尔兹(Pfalz)、莱茵黑森(Rheinhessen)、莱茵高(
德国目前共有13个产区,包括弗兰肯(Franken)、黑森林道(Hessisiche Bergstrasse)、中部莱茵(Mittelrhein)、摩泽尔(Mosel)、那赫(Nahe)、法尔兹(Pfalz)、莱茵黑森(Rheinhessen)、莱茵高(Rheingau)、萨勒-温斯图特(Saale-Unstrut
德国一共有13个优质葡萄酒产区(Anbaugebiete),他们分别是: 1、阿尔(Ahr) 2、中部莱茵(Mittelrhein) 3、摩泽尔(Mosel) 4、莱茵高(Rheingau) 5、那赫(Nahe) 6、莱茵黑森(Rheinhessen) 7、法尔兹(Pfalz)
德国目前共有13个葡萄酒产区,包括阿尔(Ahr)、巴登(Baden)、弗兰肯(Franken)、黑森林道(Hessisiche Bergstrasse)、中部莱茵(Mittelrhein)、摩泽尔(Mosel)、那赫(Nahe)、法尔兹(Pfalz)、莱茵黑森 (Rheinhessen)、莱茵高(
法国勃艮第产区最出名的葡萄酒酒款有: 1、罗曼尼-康帝(Romanee-Conti)干红葡萄酒是世界上最昂贵的葡萄酒之一; 2、勒弗莱酒庄(Domaine Leflaive)的霞多丽白葡萄酒是世界上最昂贵的霞多丽白葡萄酒; 3、科奇酒庄(Domaine Coche-Dury)的科尔登-
斐尔帕拉西欧(Rafael Palacios)是普里奥拉托(Priorat)产区的一个酿酒师,他酿造的2014年份奥索洛干白葡萄酒(Sorte O Soro)被罗伯特帕克的网站eRobertParker.com评为97分的高分,成为了至今为止西班牙获得评分最高的白葡萄酒。
对于意大利葡萄酒来说,近年来比较好的年份有:1996、1997、2001、2004等,不大好的年份则有:1998、1999、2002、2002、2003等。
德国的米勒-图高(Muller-Thurgau)大部分种植在莱茵黑森(Rheinhessen)、法尔兹(Pfalz)、巴登(Baden)和弗兰肯(Franken)产区。其在摩泽尔-萨尔-乌沃(Mosel-Saar-Ruwer)地区的种植面积也达到了1,263公顷。
世界上最有价值的黑皮诺葡萄酒来自法国勃艮第,其中出产顶级黑皮诺葡萄酒的酒庄有罗曼尼康帝酒庄(DomainedeLaRomanee-Conti)、勒桦酒庄(DomaineLeroy)、亨利贾伊酒庄(HenriJayer)、法维莱酒庄(DomaineFaiveley)等。
2014年,在阿奇拍卖行拍卖的葡萄酒中,有9大品牌葡萄酒的拍卖额超过了100万美元,它们分别是罗曼尼康帝( Domaine de la Romanee-Conti)、拉菲(Chateau Lafite)、木桐(Mouton Rothschild)、拉图(Chateau Latour)、柏图斯(Petrus
美国著名的葡萄酒酒庄有: 1) 佳慕酒庄(Caymus Vineyards) 2) 鹿跃酒窖(Stags Leap Wine Cellars) 3) 啸鹰酒庄(Screaming Eagle Winery) 4) 哈兰酒庄(Harlan Estate) 5) 作品一号酒庄(Opus One
犀牛通常是指意大利的斯缤尼塔酒庄(La Spinetta),庄主为酒庄的巴巴莱斯科葡萄酒选择了文艺复兴时期日耳曼画家阿尔布雷特丢勒(Albrecht Durer)的版画作品为酒标图案,画面描摹的正是当年葡萄牙的印度总督从印度运给国王的犀牛礼物。
威诺酒园(Charles Vienot)是一座在法国勃艮第(Burgundy)拥有众多一级园和特级园田块的知名酒庄。
弗莱帕托(Frappato)是西西里岛上一种较次要的红葡萄品种。在维多利亚切拉索罗法定产区(Cerasuolo di Vittoria DOC),弗莱帕托用来为酒力更加强劲的黑珍珠(Nero dAvola)葡萄酒增加果味和新鲜口感。
卡斯特葡萄酒主要来自以下酒庄: 歌兰酒庄 贺图酒庄 纪龙酒庄 掬勒园酒庄 克蕾格酒庄 垦贝特酒庄 拉图博蓝酒庄 雷杜酒庄 洛尔特酒庄 马贝克酒庄 马葵庄 蒙拉贝酒庄 蒙拉贝十字酒庄 蜜合花酒庄 坡立曼酒庄 圣雷奥酒庄 塔图尔酒庄 泰斯莱酒庄 雅新斯酒庄 伊凡尼酒庄
弗拉斯卡帝葡萄酒是玛尔维萨-特雷比奥罗混酿白葡萄酒,二者在混酿中约占90%的比例,另外10%为当地白葡萄品种。这款酒一般呈干型(Secco),带有白桃、柠檬皮、白垩和草本的气息,使人想起泰国罗勒和苦绿杏仁的味道。最好的弗拉斯卡帝葡萄酒会标为超级弗拉斯卡帝(Frascati Superiore)。
安德烈·弗朗切蒂(图片来源:www.vinifranchetti.com) 首先,弗朗切蒂在托斯卡纳(Tuscany)的奥尔恰谷(Val d'Orcia)创建了黑天鹅酒庄(Tenuta di Trinoro),从波尔多引进了品丽珠、梅洛(Merlot)、味而多(Petit Verdot)和赤霞珠
2016年新增的葡萄酒大师有(排名不按先后): 1. 理查德巴兰坦(Richard Ballantyne),英国; 2. 布里博斯科夫(Bree Boskov),澳大利亚; 3. 芭芭拉博伊尔(Barbara Boyle),爱尔兰; 4.