西班牙的加那利群岛距离摩洛哥海岸约100公里，这里冬暖夏凉，拥有迷人的黑白沙滩和充裕的阳光，因而成为旅游胜地。加那利群岛种植了一些本土葡萄品种，出产了一些相当有特色的葡萄酒，这里的西班牙特色餐前小吃也非常不错。
西班牙的加那利群岛是西班牙的海外自治区，距离摩洛哥海岸约60公里。这里有宜人的气候和迷人的海滩，是理想的度假胜地。但最特别的是，这个群岛还是一个与众不同的葡萄酒产区。这里种有一些葡萄品种，生产一些颇具特色的葡萄酒。由于该岛是由大西洋中的七大火山岛屿组成，其火山灰土壤赋予葡萄酒独特的矿物风味。
加那利群岛是西班牙的海外自治区，由大西洋中的七大火山岛屿组成。这里的终年阳光明媚，气候宜人，是许多欧洲人的度假首选。但很少有人知道，群岛上的火山土壤以及气候条件为葡萄种植提供了良好的条件。
不过，如果拿它来跟西班牙的其他产区相比，比如500,000英亩的卡斯蒂利亚-拉曼恰（Castilla-La Mancha），那它就显得相当微小了。它距离摩洛哥（Morocco）67英里，出产各种类型的葡萄酒，从酒体轻盈的干白葡萄酒口感甜美的加强型葡萄酒都有。
巴利阿里群岛（Baleares）和加纳利群岛（Canarias）是西班牙的两个葡萄酒产区，分别位于地中海和大西洋。卡耶特（Callet）是巴利阿里群岛特有的葡萄品种，黑曼托（Manto Negro）和莫尔（Prensal Blanc）是加纳利群岛特有的葡萄品种。
西班牙群岛生产一系列的葡萄酒，包括主要以门西亚酿成的红葡萄酒和以麝香葡萄（Moscatel）酿成的甜白葡萄酒。加那利群岛的火山岩土质赋予了该岛的葡萄酒一种朴质的矿物质风味。近年来，这些岛屿的葡萄酒很少出产到国外。
舍西亚尔起源于葡萄牙内陆，但现在除马德拉岛外，其他地方很难找到该品种的身影，这也是该品种酿制的马德拉酒尤为珍贵的原因。华帝露被认为是马德拉岛的本土品种，该品种现在在澳大利亚也有着不错的种植前景，是马德拉岛最为成功的输出之一。
西班牙共78个葡萄酒产区，它们分布在17个省份，包括巴利阿里群岛（Balearic Islands）和加纳利群岛（Canary Islands）。这些产区从高到低被分为两个等级：优质法定产区（DOC）和法定产区（DO），DOC级产区只有两个里奥哈和普里奥拉托（Priorat）。
（西西里岛）和Sardinia（撒丁岛）。
Galicia （加利西亚自治区）产区 7. Extremadura （埃斯特雷马杜拉）产区 8. Comunidad Valenciana （巴伦西亚）产区 9. Catalonia （加泰罗尼亚）产区 10. Castilla y Leon （卡斯蒂利亚-莱昂）产区 11.
在西班牙加利西亚自治区，该品种常用于酿制河岸地区（Ribeiro）白葡萄酒。在西班牙境内，特浓情有时在科多巴（Cordoba）附近种植。在加纳利群岛（Canary Islands），Torrontes又是马德拉（Madeira）地区的特伦太（Terrantez）葡萄的别名。
4、格拉西亚诺（Graciano）：这个品种在法国的别名有Morrastel、Courouillade；在美国加州也叫做Xres。 5、马士罗（Mazuelo）：这个品种的别名有Mazuelo Tinto、Carinena，在法国则叫做Carignan。
不列颠哥伦比亚（British Columbia）是加拿大最西部的省份，这里拥有美丽的山脉、湖泊、森林和野生动物，这里也出产名气与日俱增的葡萄酒。
全球葡萄酒消费量最大的十个国家分别是： 第10位：斯洛文尼亚 第9位：丹麦 第8位：土耳其和凯科斯群岛 第7位：瑞士 第6位：葡萄牙 第5位：意大利 第4位：法国 第3位：卢森堡 第2位：诺福克岛 第1位：梵蒂冈城
2010年，维欧新在意大利的种植面积约为100公顷。如今，它是里斯本（Lisboa）、塞图巴尔半岛（Peninsula de Setubal）、特茹（Tejo）和亚速尔群岛（Acores）的官方许可品种。
2008年，该品种的种植面积达13,962公顷，其中3/4位于安达路西亚，其余主要分布于加利西亚自治区（Galicia）。在卡斯蒂利亚-莱昂（Castilla y Leon）地区，该品种是法定品种。
除西西里岛（Sicily）外，托斯卡纳（Tuscany）也是尹卓莉亚分布较广的产区，其中以托斯卡纳海岸以及对岸的群岛分布最为密集。在当地，该品种被称作安索尼卡（Ansonica），它常用于与维蒙蒂诺（Vermentino）混酿，生产简单易饮、口感怡人的干型白葡萄酒。
Algarve （阿尔加维）产区 2. Tros os Montes （后山）产区 3. Azores （亚速尔群岛）产区 4. Douro （杜罗河）产区 5. Bairrada （百拉达）产区 6. Dao （杜奥）产区 7. Madeira （马德拉）产区 8.
朝鲜半岛虽然拥有如此诸多不利的天然因素，但它出产餐酒的历史却十分悠久。半岛于1977年进入世界葡萄酒业。当时，DooSan Baekwha饮料集团创建了它的首个葡萄酒品牌Majuang。该企业早期使用的酿酒葡萄是雷司令（Riesling）和少量的麝香（Muscat）。
欧肯那根谷（Okanagan Valley）是不列颠哥伦比亚最重要且享有名望的葡萄酒产区，该产区环绕着欧肯那根湖（Okanagan Lake），距离太平洋东岸约500千米。欧肯那根谷是该省少有的气候温暖的葡萄酒产区之一。
那思科（Nasco）是意大利撒丁岛（Sardinia）地区一个古老的白葡萄品种。该品种的名称很可能起源于撒丁岛方言中Nuscu（麝香）一词，因为采用过于成熟的那思科酿制的葡萄酒或经过陈年的那思科葡萄酒中会带有特别的麝香味。
加拿大一共有4个省生产葡萄酒，分别是新斯科舍（Nova Scotia）、魁北克省（Quebec）、安大略省（Ontario）和不列颠哥伦比亚省（British Columbia）。加拿大拥有两个最大的葡萄酒产区，分别是安大略省和英属哥伦比亚省，这两个产区能够出产全国98%的优质葡萄酒。
加拿大较为重要的子产区有两个，分别是位于安大略省（Ontario）的尼亚加拉半岛（Niagara Peninsula）和位于不列颠哥伦比亚省（British Columbia）的欧肯那根谷（Okanagan Valley）。
撒丁岛是地中海上一个面积较大的岛屿，在意大利本土所有产区中，与托斯卡纳（Tuscany）和拉齐奥（Latium）的距离最近，约为200公里，与东 南侧的另外一个意大利岛屿西西里岛（Sicily）相距300公里。
西西里岛最具代表性的葡萄品种就是黑珍珠（Nero dAvola），用该品种酿制出的葡萄酒颜色深黑，散发着水果和香料的风味。不少没去过西西里岛的人，都会自然而然地将该地区与黑手党、意大利南端和阳光普照的气候联系起来。
这种葡萄主要种植在希腊的爱奥尼亚群岛以及亚该亚和伊利亚（AchaiaandIlia）的伯罗奔尼撒（Peloponnese）地区。
西班牙马约卡岛上的知名酒庄有阿尼玛尼加拉酒庄（Anima Negra）、4千克酒庄（4 Kilos）、米基尔奥利弗酒庄（Miquel Oliver）和岛上最古老的、拥有300年历史的博迪加斯里巴斯酒庄（Bodegas Ribas）。
智利葡萄酒大规模出口的潮流始于20世纪90年代早期，而智利的葡萄种植和酿造历史则可追溯到16世纪。
目前，在安大略省的产区中，经加拿大酒商质量联盟（Vintners Quality Alliance，简称VQA）认定的法定葡萄酒产区有三个，从南至北分别是伊利湖北岸（Lake Erie North Shore）、尼亚加拉半岛（The Niagara Peninsula）和爱德华王子县（Prince
西班牙位于伊比利亚（Ibrian Peninsula）半岛，拥有超过290万英亩的葡萄园，是全世界葡萄种植面积最大的国家，但葡萄酒的产量却只排世界第三，位于法国和意大利之后。 在旧世界的红酒中，西班牙是被忽略的一个红酒生产国，但其实西班牙红酒品质也是非常优秀的。
加冰或者水，荷式金酒可加入冰块，再配以拧檬片。 3. 调制混合饮料，伦敦金酒被大量用于混合饮料的调配。或者用做鸡尾酒的基酒。比如可以调配成鸡尾酒：金汤力(Gin Tonic)、金菲士( Gin Fizz)和红粉佳人(Pink Lady)等。 4.
意大利共有两个岛屿是葡萄酒产区：撒丁岛和西西里岛。 撒丁岛位于北纬38至41度之间，是欧洲距离赤道最近的产区之一，目前有一个DOCG 产区（维蒙蒂诺-加卢拉DOCG，Vermentino di Gallura DOCG）和19个DOC产区。
该品种是阿塞拜疆东南部吉利伯德（Jalilabad）产区的本土红葡萄品种，据说是不同野生葡萄品种自然杂交的结果。如果此猜测属实，那么佳玛夏拉指的就不是某一种葡萄品种，而是一群基因关系密切的葡萄品种的统称。
澳洲的霞多丽酒品似乎不再那么流行了，但近期出品的澳洲霞多丽就不会带有那么浓烈的橡木桶味和黄油风味，风格也不会过于成熟。相反，这些酒品更加清新，柑橘水果味更加浓郁，一般是用早收割的葡萄酿制而成的。
长岛冰茶（Long Island Iced Tea）是一种鸡尾酒，名字来源于纽约长岛这个地方。长岛不仅有全国第一个私人高尔夫球场，还有全国索拿体育馆，当然还有著名的长岛冰茶。
除法国外，梅洛还是意大利最重要的葡萄品种（种植面积排第五位）。
在20世纪80年代，天然葡萄酒运动就开始兴起了，当时有一群法国和意大利的酿酒师希望打破传统，在不使用任何化学添加剂的前提下酿造葡萄酒。他们认为，葡萄酒产业已经过于依赖各种合法的添加剂，比如酒石酸、二氧化硫和鱼鳔等。这些添加剂变成了纠正葡萄酒不良口味的道具。
墨西哥最重要的葡萄酒产区是加利福尼亚半岛（Baja California），这里出产了墨西哥83%的葡萄酒，因此这里也是人们最为熟知的产地，当地的部分葡萄酒可以同美洲大陆其他优质产区的葡萄酒相媲美，如智利、阿根廷等。半岛的北部地区仅有20多个酒庄，但是却集中了产区90%的产量。
皮埃蒙特（Piedmont）、加尔达湖（Garda）、艾米利亚-罗马涅（Emilia-Romagna）、托斯卡纳（Tuscany） 、普利亚（Puglia）和西西里岛（Sicily）这些产区都有不错的桃红葡萄酒， 他们在风格上有细微差异，各具特色。
加强型葡萄酒的类型多样，较为有名的要数以下四类： 1. 雪莉酒：在西班牙称为Jerez（赫雷斯），法国则称Xeres，是一类产于西班牙南部安达卢西亚（Andalucia）的加强型葡萄酒 2.
新西兰的灰皮诺叫做Pinot Gris，而非意大利的Pinot Grigio，也说明了这些葡萄酒不像后者那样酒体轻盈、简单易饮。新西兰的灰皮诺风格更像阿尔萨斯（Alsace）酒体饱满，风味复杂，同时口感清新，酸度怡人。
墨西哥有83%的葡萄酒产自加利福尼亚半岛（Baja California），其余来自克雷塔罗州（Queretaro）、科阿韦拉州（Coahuila）、萨卡特卡斯州（Zacatecas）和阿瓜斯卡连特斯州（Aguascalientes）。
弗莱帕托（Frappato）是西西里岛上一种较次要的红葡萄品种。在维多利亚切拉索罗法定产区（Cerasuolo di Vittoria DOC），弗莱帕托用来为酒力更加强劲的黑珍珠（Nero dAvola）葡萄酒增加果味和新鲜口感。
玛尔维萨（Malvasia），尤其是在伊比利亚半岛和意大利，被广泛用来指多种葡萄品种，特别是指那些年代久远，起源于希腊的葡萄品种。这些古老的葡萄品种能酿制出个性十足，酒力强劲，有时残糖量高的葡萄酒。在用玛尔维萨酿制的葡萄酒中，大部分是颜色较深的白葡萄酒，但也有一些酒体轻盈的红葡萄酒。
实验表明，将廉价的红葡萄酒倒入搅拌机中搅拌30秒后，葡萄酒的口味更加。这看起来和制作沙冰的方式很相似。 研究者将两瓶相同的廉价葡萄酒（价值7美元）和一瓶价值89美元的优质赤霞珠葡萄酒用于盲品测试。他们将其中一瓶廉价葡萄酒倒入搅拌机搅拌30秒，另一瓶则不进行任何处理。
根据失落的一代（Gen X）人口报告显示，在美国，那些在20世纪60年代中期到80年代初期出生的人将在2021年超过婴儿潮一代成为中级优质葡萄酒的最大消费群体。而五年后，也就是2026年，千禧一代将超过失落的一代成为最大的中级优质葡萄酒消费群体。
荣迪思是一种在希腊的阿提卡、马其顿、色萨利（Thessaly）和伯罗奔尼撒半岛都非常流行的粉红色葡萄品种，在那里可以用它酿出AOCPatra葡萄酒。如果将其种植在山区斜坡的葡萄园中，并控制在较低的产量，它可以酿出非常优秀的葡萄酒。荣迪思葡萄酒优雅精致，酒体较轻，带有柑橘的风味，回味愉悦。
加拿大、德国和奥地利是最著名的冰酒生产国。加拿大冰酒多采用高贵的雷司令和威代尔（Vidal）酿制，产区主要集中在尼亚加拉半岛（Niagara Peninsula）。德国据说是冰酒的发源地，主要采用雷司令酿制冰酒，比较著名的产区是摩泽尔（Mosel）。
图片来源：Food Wine Click 马沙拉酒是产自意大利的加强型葡萄酒，十九世纪初，为对抗拿破仑（Napoleon）对意大利的侵略，英国派兵驻扎在西西里岛。
纽约州著名的葡萄酒产区包括：五指湖区（Finger Lakes）、长岛产区（Long Island）、尼亚加拉峡谷（Niagara Escarpment）和伊利湖（Lake Erie），以及哈德逊河谷（Hudson River Valley）。
