洛迪位于加州的中央山谷(Central Valley),该产区成立于1986年,以其种植的老藤仙粉黛而闻名。这里拥有非常古老的仙粉黛葡萄树,当中有一些甚至可以追溯到1888年。
加州目前有超过1,730平方公里的葡萄种植面积,美国很多著名的优质葡萄酒产区都集中在加州,如索诺玛县(Sonoma County)、纳帕谷(Napa Valley)、中央山谷(Central Valley)和蒙特利县(Monterey County)等。
美国加州主要的葡萄酒产区有: 1) Napa Valley (纳帕谷)产区 2) Santa Barbara (圣巴巴拉)产区 3) Sonoma County (索诺玛县)产区 4) Sierra Foothills (雅拉丘陵)产区 5) Central Valley (中央山谷
美国全国范围内很多州都有葡萄种植,最著名的葡萄酒产区是加利福尼亚州。除了加州之外,俄勒冈州和华盛顿州也出产优质的葡萄酒。俄勒冈州出产的黑皮诺(Pinot Noir)葡萄酒品质上乘,价格不菲。
卡内罗斯(Carneros)、俄罗斯河谷(Russian River Valley)和索诺玛(Sonoma)是加州霞多丽的典型产区。
在加州和智利这些暖和地区,用梅洛酿成的酒会散发出更浓厚的成熟水果风味,而且单宁质感更加柔顺。
北海岸地区是加州最出名的葡萄酒产区,包括非常有名的纳帕谷、索诺玛谷、莱克县(lake county)、门多西诺县(mendocino county)。其中,纳帕谷和索诺玛谷是加州最先开始种植葡萄和酿造葡萄酒的地区,在这里你可以找到很多美酒,当然,也可以找到很多价格高昂的美酒。
2016年春季温暖,但不像西班牙的雪利酒(Sherry)产区,加州葡萄园中并没有滋生霉菌。今年早些时候,曾有气象专家预言厄尔尼诺现象可能会导致加州降雨量增加,影响葡萄的品质。但现在看来,人们担心了许久的大雨并没有来。
加州的海岸产区可以出产很不错的长相思葡萄酒,其酒酸度高、口感脆爽;加州纳帕谷出产的长相思葡萄酒尤为出色。在加州,部分长相思葡萄酒会经过橡木桶,这样的长相思葡萄酒通常会标注为白富美(Fume Blanc)。
加州天气十分炎热,主要为石灰岩土壤,十分适合霞多丽的生长。该产区出产的霞多丽风味凝练,深受消费者的喜欢。20世纪90年代,加州的霞多丽脱颖而出,甚至击败了一些产自勃艮第产区优质酒庄的葡萄酒,具有很好的窖藏潜力。该产区的霞多丽具有酒体饱满,具有明显的黄油风味。
如果加州葡萄葡萄酒酒标上标明了产区名称,必须有100%葡萄来自该产区。
干溪谷是加州索诺玛县(Sonoma County)的一个优秀子产区。该产区成立于1983年,是加州仙粉黛极具代表性的产区之一。美国禁酒令(Prohibition)期间,这里大部分土地被用来种植李子树和梨树等。
霞多丽(Chardonnay)是加利福尼亚州产量最大的葡萄品种,大约占加州葡萄酒年产量的20%。
美国50个州都有生产葡萄酒,而加利福尼亚州生产的葡萄酒却占全国总量的89%。加利福尼亚州主要的葡萄园分为五个地区,其中三个地区凭借其北部沿海的位置,成为生产优质葡萄酒的产区。
美国葡萄酒在世界上开始流行始于20世纪七八十年代,美国在20世纪的前半叶经历了战乱、禁酒令和经济大萧条,该国葡萄酒业遭到重挫,加州葡萄酒形势也不容乐观。直到70年代,加州的酿酒业才恢复活力,逐渐激活了整个美国的葡萄酒产业。
加州因为气候相对温暖,当地的黑皮诺葡萄酒表现出非常成熟的果味,丰满、复杂,香气芬芳迷人,质地细腻。加州的索诺玛(Sonoma County)、俄罗斯河谷(Russian River Valley)和卡内罗斯(Carneros)都是生产黑皮诺葡萄酒的经典产区。
安德森谷位于索诺玛县(Sonoma County)的北部,从里到外都非常美丽,气候凉爽,是加州最优秀的黑皮诺产区之一。 在这个产区,阳光不是很充足,日出晚,日落早,葡萄成熟得比较缓慢,成熟期长,可以慢慢地积累足够的酸度。产区内部的温差较大,从西北部到南部的温差高达10度。
俄勒冈州(Oregon) 位于美国西北海岸,西邻太平洋,北接华盛顿州,东邻爱德荷州,南邻加利福尼亚州和内华达州。该州葡萄酒的历史相对较短,不过现在它已经成为美国最优秀的葡萄酒产区之一,是一个具有浓郁地方风味和特别酿造技术的葡萄酒产区。
洛蒂产区(Lodi AVA)位于美国中央山谷(Central Valley)北部,Sacramento三角洲的东缘。洛蒂产区的葡萄园面积大约是41,000公顷,是加州最大的优质葡萄酒产区(quality production area)。
美国加州的葡萄酒历史却可追溯至150年前。19世纪,欧洲移民和传教士开始穿梭于美国西岸地区,加州也就在此时有了第一批葡萄树。美国在20世纪的前半叶经历了战乱、禁酒令和经济大萧条,该国葡萄酒业遭到重挫,加州葡萄酒形势也不容乐观。
纽约州著名的葡萄酒产区包括:五指湖区(Finger Lakes)、长岛产区(Long Island)、尼亚加拉峡谷(Niagara Escarpment)和伊利湖(Lake Erie),以及哈德逊河谷(Hudson River Valley)。
加州因为气候相对温暖,当地的黑皮诺葡萄酒表现出非常成熟的果味,丰满、复杂,香气芬芳迷人,质地细腻。加州的索诺玛(Sonoma County)、俄罗斯河谷(Russian River Valley)和卡内罗斯(Carneros)都是生产黑皮诺葡萄酒的经典产区。
在美国加州(California),白玛尔维萨(Malvasia Bianca)指的是皮埃蒙特白玛尔维萨(Malvasia Bianca di Piemonte)。这一品种早先由意大利的移民带入美国加州,如今,该品种已经成为当地一个不可或缺的葡萄品种。
南澳州产区的葡萄酒在整个澳洲乃至整个世界都占据着非常重要的地位,出产了许多顶级葡萄酒,实际上这是同南澳州产区的气候密不可分的。
威拉米特河谷(Willamette Valley)是俄勒冈州最重要的葡萄酒产区。该产区东边是卡斯基德山脉(Cascade Mountain),西边是海岸山脉(Coast Range),气候凉爽潮湿,日照时数比加利福尼亚州还要长1个小时。威拉米特河谷出产的葡萄酒约占该州产量的2/3。
加州的南海岸是一个很美丽的地方,当地风和日丽,天气明朗,碧海银滩的映衬很是美丽,那里是个非常值得前去游玩的旅游城市。南海岸周围被洛杉矶(Los Angeles)、圣地亚哥(San Diego)等环绕,这里唯一比较出名的葡萄种植区是蒂梅丘拉谷(Temecula Valley)。
雅拉丘陵是由阿马多尔县(Amador)、埃尔多拉多县(El Dorado)和卡拉维拉斯(Calaveras)所组成,该地区被塞拉山脉(Sierra Mountain Range)环绕着,是加州最古老的葡萄种植区之一。
波尔多是法国,也是世界著名葡萄酒产区,国际知名的顶级葡萄酒大部分都来自该产区,但不代表这里的没每款酒都比智利和美国加州的葡萄酒好。智利和加州也有各自的酒王闻名于世界,其酒质也不低于波尔多的某些酒款,比如智利的活灵魂、加州的作品一号。
华盛顿州酿制葡萄酒的绝大部分葡萄(99%)都是在喀斯喀特山脉以东地区的雨影区栽种的。因此,这里的葡萄园全年气候更加温暖,空气更加干燥。作为美国第二大葡萄酒产地(仅次于加州),华盛顿州所出产的葡萄酒风格独特,在加州高档葡萄酒价格飞涨以外的地方,为葡萄酒爱好者提供了一个高性价比的葡萄酒产地。
加州气候温暖,日照充足,非常适合赤霞珠葡萄的生长。这里出产的赤霞珠葡萄酒果味浓郁、酒体饱满,与昂贵奢华又有点复杂难懂的波尔多葡萄酒相比,加州的赤霞珠葡萄酒则更增添了一份平易近人。
索诺玛县在葡萄酒世界扮演着非常重要的角色,主要由13个AVA法定葡萄种植区组成,每个产区都有自己独特的土壤和气候条件,适合某一葡萄品种生长。
新南威尔士州最知名的产区是猎人谷(Hunter Valley,其地理标志为Hunter)。
洛迪(Lodi)AVA葡萄酒法定产区是世界上最大的仙粉黛产区,该产区为地中海气候,白天温暖,夜晚却沐浴在来自萨克拉门托三角洲清凉的海风中,昼夜温差的变化让成熟中的葡萄依然保有天然的酸度。
南澳州产区气候变化比较大,南部为地中海气候,北部为热带草原性气候。
密歇根州产区位于美国的中北部,这里受五大湖区湖泊的影响,冬季和夏季的气候都较为暖和,土壤以沙质土壤为主,排水性能良好。
西澳州最著名的葡萄酒产区当属玛格利特河产区。该产区由于能够酿制出极具创造性的混酿酒和其它类型的葡萄酒,所以备受国际葡萄酒业人士的赞誉,且在评比中屡次获奖。
提契诺州(Ticino)为瑞士的一个葡萄酒产区,与意大利相邻,因此这里的人们大多都会说意大利语。这里以清淡、细腻、易饮的梅洛(Merlot)葡萄酒著称;与德国相邻的几个葡萄酒产区则出产优秀的黑皮诺(当地称为Blauburgunder)以及米勒-图高(Muller-Thurgau)。
仙粉黛 洛迪产区以其醇厚、成熟以及有时微甜的仙粉黛葡萄酒著称,这些葡萄酒经常采用树干扭曲的老藤葡萄酿造。该产区东侧的仙粉黛葡萄酒颜色深浓、口感丰富,西侧的则圆润且带有泥土特征。 2.
吉龙产区拥有海洋性气候和多样的土壤组成,如砂质壤土、玄武岩和火山岩等。19世纪以来,产区优越的风土条件将不少葡萄种植者吸引至此。1842年,瑞士殖民者开始在吉龙种植葡萄,很快产区便成为维多利亚州葡萄种植面积最广的地区之一。
库拉瓦拉(Coonawarra)位于南澳州的石灰岩海岸(Limestone Coast)地区,以出产优质的红葡萄酒闻名于世,澳大利亚最好的赤霞珠葡萄酒就产于此地。该产区距离海岸线仅100公里(60英里),属于典型的海洋性气候,夏季干燥而温和。
加州的气候整体来说比较炎热,由于黑皮诺喜爱凉爽的生长环境,所以加州的黑皮诺多种植在北部海岸凉爽的地方,比如俄罗斯河谷(RussianRiverValley)、安德森谷(AndersonValley)和圣路西亚高地(SantaLuciaHighlands)。
加拿大一共有4个省生产葡萄酒,分别是新斯科舍(Nova Scotia)、魁北克省(Quebec)、安大略省(Ontario)和不列颠哥伦比亚省(British Columbia)。加拿大拥有两个最大的葡萄酒产区,分别是安大略省和英属哥伦比亚省,这两个产区能够出产全国98%的优质葡萄酒。
瓦莱州位于罗讷河(Rhone)上游,是瑞士最大的葡萄种植区。这里出产的红葡萄酒强壮、丰富,出产的白葡萄酒从轻盈、细腻的干型到甜美、复杂的迟摘甜型。这里是那些寻找新鲜感的葡萄酒爱好者的天堂。
第一个是圣巴巴拉县(Santa Barbara County),它是由圣巴巴拉(Santa Barbara)、隆波克(Lompoc)、圣伊内斯(Santa Ynez)、奥利弗斯(Los Olivos)、 索尔万(Solvang)、巴尔顿(Buelton)和圣马丽亚(Santa Maria)等几个产区共同组成的
滨海沿岸是澳大利亚新南威尔士州最大的葡萄酒产区,也是全澳大利亚第二大的葡萄酒产区,仅次于南澳州的河地(Riverland)产区。河地的文化传统在很大程度上,一直受到意大利移民的影响。这里大量出产地区餐酒,不过也出产品质极高的赛美蓉贵腐酒。
成为AVA产区时间:1983年9月 面积:2,244英亩 土壤类型:砂质土、底层为黏土的砂质冲击壤土、酸性砂质壤土、风化砂岩 酒庄数量:35 最著名品牌:Handley、Husch、Lazy Creek、Navarro 安德森谷位于索诺玛县(Sonoma County
德国是阿巴龙加的原产地,拥有约13公顷的阿巴龙加葡萄园,主要分布在莱茵黑森(Rheinhessen)和法尔兹(Pfalz)产区。 英国也种植了极少量的阿巴龙加。除此之外,其他国家和产区基本没有种植该葡萄品种。
卡恰布谷和空加瓜谷均为中央山谷(Central Valley)的子产区,后者还曾被《葡萄酒爱好者》(Wine Enthusiast)杂志评为年度葡萄酒产区(Wine Region of the Year)。
在维多利亚州,路斯格兰是一个传统的葡萄种植地区。不过,新一代的年轻酿酒师给这个古老的产区注入了全新的活力。路斯格兰属于典型的大陆性气候,夏天炎热,昼夜温差较大。目前该地区主要出产口感爽脆的白葡萄酒、复杂浓郁的红葡萄酒和世界闻名带有独特产区特点的加强葡萄酒。
山伯利是维多利亚州最古老的产酒区之一,距离墨尔本机场仅10分钟车程。产区的葡萄酒历史可以追溯至19世纪60年代,但其葡萄酒产业在90年代时一度陷入停滞的状态,直到20世纪80年代才得以恢复。这里气候干燥,土壤组成主要是火山土。