力士金城堡的历史最早可追溯到17世纪,当时还隶属于都伊斯杜拉斯(Dues de Duras)家族,并不独立,后来,力士金家族(Lascombes Family)的成员谢瓦利埃力士金(Chevaliers de Lascombes)接手了酒庄,将其变为一个独立的酒庄,并正式命名为力士金城堡,这个名字便一直沿用至今
力士金城堡(Chateau Lascombes)位于法国波尔多玛歌(Margaux)产区,与著名的玛歌酒庄(Chateau Margaux)只有数百米之隔。酒庄的风土由40多种玛歌产区的小块土地构成,在国外享有盛誉。
力士金干红葡萄酒(Chevalier de Lascombes)是法国二级名庄力士金酒庄(Chateau Lascombes)的正牌酒,它是一款可以陈年很久的酒。它浓郁而强劲有力,单宁明显,并且拥有着玛歌优质葡萄酒所富有的优雅度与精致感。
力士金城堡已发布其2015年份期酒价格,酒商市场价为50.4欧元/瓶,比2014年42欧元/瓶高出20%。
力士金正牌酒具有很好的陈年潜力,它浓郁强劲,单宁丰富,并有着玛歌优质葡萄酒所富有的优雅度与精致感。
在梅多克众多的酒庄中,力士金被誉为是最具国际化的酒庄之一。在粉丝眼中,这是自信与创新的象征,不过在反对者眼中,就不见得如此美好了。就如酒庄总经理多米尼克柏福(Dominique Befve)所言,力士金葡萄酒浑身都散发着国际范,其包装上甚至还设计了一个指南针,象征着拥抱世界。
在酿酒工艺上,力士金城堡的葡萄筛选去皮后,会先在28℃下进行酒精发酵,30℃下浸皮,然后在21℃下在橡木桶中进行苹果酸乳酸发酵,之后发酵完的酒液会转到酒槽里熟成4个月,每三个月进行一次滗析,最后经蛋清澄清厚在橡木桶中陈酿18个月,每年更新80%至100%的法国新橡木桶。
力士金城堡拥有118公顷的葡萄园,其中112公顷的葡萄园位于玛歌法定产区,而剩下的6公顷园地则位于上梅多克(Haut-Medoc)法定产区。
此款威士忌在大赛中获得了最佳金奖,它散发着强烈的柑橘香气以及橡木带来的香草和蜂蜜气息。细品时,口感饱满,馥郁的香味倾泻而出,桃子、杏子、梨以及巧克力、红糖和软糖的味道充溢口腔。此酒丰满圆润,质感柔顺,余味丰富悠长,是一款极好的威士忌。
红方、黑方、绿方、金方、蓝方威士忌其实是指苏格兰的威士忌品牌尊尼获加(JOHNNIE WALKER)旗下的五种产品,这五种产品是以它们的酒标的颜色来命名的,一般也都叫做红牌、黑牌、绿牌、金牌、蓝牌,即: 1. 尊尼获加红牌威士忌(JOHNNIE WALKER RED LABEL) 2.
金士顿酒庄创建于20世纪90年代初期,是智利卡萨布兰卡谷(Casablanca Valley)产区的一座精品酒庄。史蒂芬坦泽(Stephen Tanzer)认为金士顿酒庄能位于智利最好的酒庄之列。
保乐力加旗下酒类品牌包括葡萄酒中的巴黎之花香槟(Perrier-Jouet)、玛姆香槟(Champagne Mumm)、杰卡斯(Jocobs Creek)及烈酒中的必富达金酒(Beefeater gin)、绝对伏特加(Absolut Vodka)和芝华士(Chivas Regal)等。
金酒的喝法主要有: 1. 纯饮,荷式金酒一般纯饮,伦敦金酒也可以纯饮, 但是通常先要冰镇降温。 2. 加冰或者水,荷式金酒可加入冰块,再配以拧檬片。 3. 调制混合饮料,伦敦金酒被大量用于混合饮料的调配。或者用做鸡尾酒的基酒。
苏格兰威士忌被认为是世界上最好喝的威士忌,但具体还得看个人喜好了。苏格兰威士忌著名的十大品牌是:1. 格兰威特(Glenlivet);2. 高原骑士(Highland Park);3. 波摩(Bowmore);4. 尊尼获加(Johnnie Walker);5.
苏格兰威士忌中只有尊尼获加(Johnnie Walker)生产黑牌(Black Lable)威士忌,瓶上都会写有Black Lable以及公司名称的英文字样,瓶盖上的金属防伪盖与瓶盖是连为一体的,还有黑牌威士忌酒液金黄色、透亮,建议您通过正规渠道购买,谨防上当受骗。
威士忌因为蒸馏之后还要放入到橡木桶中进行陈酿,所以一般威士忌酒液的颜色都呈现出金黄色或者琥珀色,很少有威士忌的颜色跟白酒一样。
龙舌兰(Tequila)、白兰地(Brandy)、伏特加(Vodka)、威士忌(Whiskey)、朗姆(Rum)和金酒(Gin)。
与干邑(Cognac)、苏格兰威士忌(Scotch)和特基拉(Tequila)等烈酒不同,金酒并没有原产地的限制。实际上,只有一小部分伦敦干金真正来自于伦敦。
白兰地(Brandy)、威士忌(Whisky)、伏特加(Vodka)、金酒(Gin)、朗姆酒 (Rum)、中国白酒(Spirits)。
鸡尾酒是用朗姆酒(RUM),金酒(GIN)、龙舌兰(Tequila)、伏特加(VODKA)、威士忌(Whisky)、白兰地(Brandy)等烈酒或是葡萄酒作为基酒,再配以果汁、蛋清、苦精(Bitters)、牛奶、咖啡、可可、糖等其他辅助材料调配而成的酒精饮料。
酒吧通常采用的基酒主要有金酒、伏特加、伏特加、朗姆酒、干邑、威士忌。
与龙舌兰酒或威士忌不同,金酒大部分情况下都作为基酒进行调配而不单独饮用。 金酒能巧妙地与其他成分融合,且衬托出自身精妙的风味,很多经典饮品中都含有金酒。 因此,它被称为基酒之王。
黑牌威士忌是尊尼获加的一个系列产品,同红牌威士忌相比,品质更加优异。黑牌威士忌是全球免税店销量高的高级威士忌,在国际间更屡获殊荣。一九九四年及一九九六年,黑牌威士忌在全球最权威的国际洋酒大赛中均获得高级调配威士忌的金奖,故此黑牌威士忌确实独一无二的佳酿,芬芳醇和,值得细意品尝。
世界十大威士忌知名品牌: 1、芝华士Chivas (于1801年苏格兰,十大威士忌品牌,专业致力于威士忌酒酿造生产的企业,保乐力加(中国)贸易有限公司) 2、尊尼获加JohnnieWalker (始于1820年苏格兰,十大威士忌品牌,专业致力于威士忌酒酿造生产的企业,帝亚吉欧
外国的烈酒主要有:金酒(Gin)、威士忌(Whisky)、 白兰地(Brandy)、伏特加(Vodka)、朗姆酒(Rum)和龙舌兰酒(Tequila)
当然饮用威士忌也可以使用郁金香威士忌杯,杯碗较大,杯口较窄,这样杯子可以让威士忌的香气更加凝练,更加有助于你品酒。
线条硬朗、结实耐用的老式酒杯,叫做Rock岩石杯;比较适合长饮的高球杯、柯林斯,它们是为威士忌兑水或以威士忌为基酒制作鸡尾酒而准备的;从Copita雪利酒杯发展而来的郁金香杯;Glencairn梨形杯是为数众多的苏格兰威士忌发烧友的最爱。
红方、黑方其实是指苏格兰的威士忌品牌尊尼获加(JOHNNIE WALKER)旗下的产品,一般也都叫做红牌、黑牌,即: 1、尊尼获加红牌威士忌(JOHNNIE WALKER RED LABEL) 尊尼获加红牌威士忌是全球销量最高的苏格兰威士忌,其年销量较对手几乎多一百万箱。
这个说法不一,大多是指金酒(Gin)、伏特加(Vodka)、朗姆酒(Rum)、龙蛇兰(Tequila),也有说包括白兰地、威士忌。
烈酒的种类五花八门,包括白兰地、威士忌、伏特加、金酒、龙舌兰、朗姆酒、白酒等,所有的烈酒都可以纯饮。
黑方其实是指苏格兰的威士忌品牌尊尼获加(JOHNNIE WALKER)旗下的产品,一般也都叫做黑牌,即:尊尼获加黑牌威士忌(JOHNNIE WALKER BLACK LABEL)。
世界排名前八的烈酒为白兰地(Brandy)、威士忌(Whisky)、朗姆酒(Rum)、龙舌兰(Mezcal)、金酒(Gin)、伏特加(Vodka)、中国白酒及日本清酒(Sake)。
必须用壶式蒸馏器酿制的烈酒包括干邑(Cognac)、麦芽威士忌(Malt Whisky)、伦敦干金(London Dry Gin)和龙舌兰(Tequila)等。而采用柱式蒸馏器酿制的烈酒包括谷物威士忌(Whiskey)等。
鸡尾酒的五大基酒分别是白兰地、朗姆酒、伏特加、金酒、龙舌兰等,另外威士忌在鸡尾酒的调配当中也经常用到。
因原料和具体生产工艺不同,蒸馏酒的种类数不胜数,风格迥异,如威士忌、白兰地、伏特加、朗姆酒、金酒和白酒。
通常我们说的黑牌威士忌是指尊尼获加这个威士忌品牌下的黑牌这一款酒,即JOHNNIE WALKER BLACK LABEL。尊尼获加黑牌威士忌是全球首屈一指高级威士忌,采用四十种优质单纯麦芽的威士忌,在严格控制环境的酒库中蕴藏最少十二年。黑牌是全球免税店销量高的高级威士忌,在国际间更屡获殊荣。
推荐几个比较著名的威士忌品牌:1、Ballantines百龄坛;2、Bells金铃;3、Chivas Regal芝华士;4、Cutty Sark顺风;5、Dimple添宝15年;6、Grants格兰特;7、Haig海格;8、JB珍宝;9、Johnnie Walker尊尼获加;10、Passport帕斯波特
人们一般把烈酒分为八大类:金酒(Gin)、威士忌(Whisky)、 白兰地(Brandy)、伏特加(Vodka)、朗姆酒(Rum)和龙舌兰酒(Tequila)、中国白酒(Spirit)和日本清酒(Sake)。
涌现了不少经典白兰地,如专为独具慧眼的鉴赏家而设的马爹利蓝带;融合了大香槟区的强劲力度和马爹利特有的优雅精致的口感享受的马爹利XO;独具时尚风格和令人愉悦的马爹利名士;高雅祥贵、荣耀不凡的马爹利金牌;马爹利家族最荣耀辉煌的醇酿之一的马爹利金皇;至雅至柔、悠远珍贵的马爹利银尊等等。
18世纪末,Matthew Gloag家族于苏格兰皮尔斯(Perth)创立了一家独树一帜的烈酒制造厂,其中最具有代表性的就是口感异常顺滑的威雀苏格兰威士忌。
红方其实是指苏格兰的威士忌品牌尊尼获加(JOHNNIE WALKER)旗下的产品,一般也都叫做红牌,即:尊尼获加红牌威士忌(JOHNNIE WALKER RED LABEL)。 尊尼获加红牌威士忌是全球销量最高的苏格兰威士忌,其年销量较对手几乎多一百万箱。
维斯珀马提尼鸡尾酒、伏特加马提尼鸡尾酒、香槟、齐峰金朗姆酒、薄荷朱利酒、加苏打的威士忌、莫吉托鸡尾酒、波尔多红酒、啤酒和白葡萄酒。
六大蒸馏酒其实都是可以作为鸡尾酒的基酒的,其实世界有八大著名的蒸馏烈酒,分别是金酒、威士忌、朗姆酒、利口酒、白酒、白兰地、龙舌兰、伏特加。
将最冲的黑胡椒撒进伏特加,深吮一口生姜,迅速把50g伏特加灌到嘴里; 2. 10个小酒杯分别倒入10种不同的伏特加,一口一杯全部喝完; 3. 20g伏特加+20g朗姆酒+20g龙舌兰+20g白兰地+20g金酒+20g威士忌,这款酒叫明天。
蒸馏酒通常被习惯分为八大类:金酒(Gin)、威士忌(Whisky)、白兰地(Brandy)、伏特加(Vodka)、兰姆酒(又叫罗姆酒、蓝姆酒或朗姆酒)(Rum)、龙舌兰酒(Tequila)、中国白酒(Spirits)和日本清酒(Sake)。
芝华士为威士忌的一个著名品牌,喝法同其他威士忌一样,威士忌的喝法很多,有些人喜欢纯饮,就是不加任何的东西(如冰、水、其他饮料等),而有些人却恰恰相反,他们喜欢往威士忌中加入冰、水或是其他饮料,每一种喝法都有其独特的魅力,这个主要看个人喜好。
保乐力加集团(Pernod Ricard)是由法国两家最大的酒类公司保乐公司和力加公司于1975年合并而成,目前是世界三大烈酒和葡萄酒集团之一。 保乐力加集团总部设在法国,在全球拥有72家生产企业,1.9万余名员工,是一家在世界上具有强势地位的酒业巨子。
洋酒是国外进口酒的统称,主要的类型有:金酒(Gin)、威士忌(Whisky)、 白兰地(Brandy)、伏特加(Vodka)、朗姆酒(Rum)、龙舌兰酒(Tequila)、葡萄酒(干红、干白、桃红、甜酒、香槟、波特、雪利等)、利口酒(Liqueur)等等。
洋酒是国外进口酒的统称,主要的类型有:金酒(Gin)、威士忌(Whisky)、 白兰地(Brandy)、伏特加(Vodka)、朗姆酒(Rum)、龙舌兰酒(Tequila)、葡萄酒(干红、干白、桃红、甜酒、香槟、波特、雪利等)、利口酒(Liqueur)等等。
苏格兰威士忌对于原材料并没有特别严格的规定,只是要求必须在苏格兰境内进行蒸馏,现在有些酒厂甚至已经开始从法国进口大麦来酿造威士忌。