切蓝诺玛尔维萨(Malvasia di Schierano)是一种高香型起泡酒,口感微甜。
蓝布鲁斯科起泡酒的法定产区(DOP)如下: 1. 索巴拉蓝布鲁斯科(Lambrusco di Sorbara)产区:该产区的蓝布鲁斯科起泡酒以浓郁的花香著称,品质纯净; 2.
意大利主要的红葡萄酒有:阿玛罗尼(Amarone)、巴罗洛(Barolo)、巴贝拉(Barbera)、巴巴莱斯科(Barbaresco)、蒙塔希诺布鲁奈罗(Brunello di Montalcino)、基安帝(Chianti)、蓝布鲁斯科(Lambrusco)、阿布鲁佐蒙特布查诺(Montepulciano
具有现代风格的蓝布鲁斯科红葡萄酒,气泡丰富,果香浓郁,适合趁早饮用。
蓝布鲁斯科(Lambrusco)属红葡萄品种,也指意大利中部由该品种酿制的蓝布鲁斯科单品酒。20世纪80年代初,这种单品酒在美国及欧洲北部的大众市场上十分受欢迎。
玛尔维萨是款产于意大利南部的甜红葡萄酒,与蓝布鲁斯科有点类似,均为微起泡,既可以搭配冷餐,也可以搭配辛辣食物。
芳香葡萄品种主要有: 1、 阿尔巴利诺(Albarino) 2、菲亚诺(Fiano) 3、绿维特利纳 (Gruner Veltliner) 4、玛尔维萨(Malvasia) 5、麝香(Muscat) 6、雷司令(Riesling) 7、维欧尼(Viognier) 8
谈到意大利葡萄酒,经典的有ABBBC:阿玛罗尼(Amarone)、巴罗洛(Barolo)、巴巴莱斯科(Barbaresco)、布鲁奈罗(Brunello)和基安帝(Chianti)。然而,意大利除了以上这些大咖之外,还有许多值得挖掘的美酒。
黑曼罗与莱切(Lecce)、布林迪西(Brindisi)境内的萨伦托(Salento)半岛的东半部分联系最为密切。
在美国加州(California),白玛尔维萨(Malvasia Bianca)指的是皮埃蒙特白玛尔维萨(Malvasia Bianca di Piemonte)。这一品种早先由意大利的移民带入美国加州,如今,该品种已经成为当地一个不可或缺的葡萄品种。
1、经典红葡萄酒 以桑娇维塞为主的红葡萄酒(Sangiovese-based red)、阿布鲁佐蒙特普奇亚诺(Montepuliciano dAbruzzo)、超级托斯卡纳(Super Tuscans)、阿玛罗尼和瓦坡里切拉葡萄酒(Amarone and Valpolicella wines
白葡萄品种包括维奥娜(Viura)(7,045公顷), 玛尔维萨(Malvasia)和白歌海娜(Garnacha Blanca);红葡萄品种包括丹魄(Tempranillo)(比重最大,38,476公顷)、歌海娜(Garnacha)、格拉西亚诺(Graciano)和马士罗(Mazuelo)。
Tenuta dellOrnellaia 3) 嘉雅酒庄 Angelo Gaja 4) 赛拉图酒庄 Bruno Ceretto 5) 碧安帝山迪酒庄 Franco Biondi Santi 6) 圣圭托酒庄酒庄 Tenuta San Guido 7) 伊林奥特酒庄 Elio Altare 8) 蓝宝拉酒庄
在托斯卡纳,圣酒通常由特雷比奥罗(Trebbiano)和玛尔维萨(Malvasia)混酿而成。特雷比奥罗能增加蜂蜜的香气,而玛尔维萨能给葡萄酒带来馥郁的香气。威尼托的圣酒则采用的是当地品种卡尔卡耐卡(Garganega),这种葡萄具有天然的高酸度。
【西班牙主要的白葡萄品种有:1.弗德乔Verdejo;2.阿尔巴利诺Albarino;3.马家婆Macabeo;4.佩德罗一希梅内斯Pedro Ximenez;5.玛尔维萨Malvasia;6.沙雷洛Xarel.lo;7.帕雷亚达Parellada;8.特雷萨杜拉Treixadura;9.麝香Moscatel
帕尔玛干酪: 帕尔玛干酪是意大利帕尔玛(Parma)传承了几个世纪的经典奶酪,带有坚果和黄油香气的帕尔马干酪片能和葡萄酒融为一体,使其口感更有复杂性和深度。
里奥哈产区的白葡萄品种主要包括维奥娜(Viura)(7,045公顷), 玛尔维萨(Malvasia)和白歌海娜(Garnacha Blanca);红葡萄品种主要包括丹魄(Tempranillo)(比重最大,38,476公顷)、歌海娜(Garnacha)、格拉西亚诺(Graciano)和马士罗(Mazuelo
白葡萄品种:沙雷洛(Xarel-Lo)、马卡贝奥(Macabeu)、帕雷亚达(Parellada)、霞多丽(Chardonnay)和白玛尔维萨(Malvasia Bianca) 红葡萄品种:黑皮诺(Pinot Noir)、查帕(Trepat)、歌海娜(Grenache)和慕合怀特(Mourvedre
比埃尔索的白葡萄品种包括白夫人(Dona Blanca)(10%)、帕洛米诺(Palomino)(15%)、玛尔维萨(Malvasia)(3%)、格德约(Godello)(1.5%);红 葡萄品种包括门西亚(Mencia)(65%)、廷托雷拉歌海娜(Garnacha Tintorera)(5.5%
在意大利,菲亚诺和玛尔维萨是两种比较常见的芳香型白葡萄品种,二者的概况如下。
该产区的葡萄品种多为本国本土葡萄品种,主要有,白葡萄品种包括阿瑞图(Arinto)、费尔诺皮埃斯(Fernao Pires)、玛尔维萨(Malvasia)和维特(Vital);红葡萄品种包括紫北塞(Alicante Bouschet)、阿拉哥斯(Aragonez)、卡斯特劳(Castelao)、红迷乌达
蓝宝拉酒庄 Castello dei Rampolla 9. 克莱里科酒庄 Domenico Clerico 10. 孔特诺酒庄 Conterno Giacomo 11. 戴福诺酒庄 Romano Dal Forno 12. 伐勒科酒庄 Falesco 13.
自古以来,露玛希娜(Lumassina)一直被种植在意大利利古里亚(Liguria)陡峭的、可以俯瞰大海的斜坡上,并且常被用于与博斯克(Bosco)和维蒙蒂诺(Vermentino)混酿。
主要的芳香葡萄品种包括: 1、 阿尔巴利诺(Albarino) 2、菲亚诺(Fiano) 3、绿维特利纳 (Gruner Veltliner) 4、玛尔维萨(Malvasia) 5、麝香(Muscat) 6、雷司令(Riesling) 7、维欧尼(Viognier) 8
1、阿尔巴利诺(Albarino) 2、菲亚诺(Fiano) 3、绿维特利纳 (Gruner Veltliner) 4、玛尔维萨(Malvasia) 5、麝香(Muscat) 6、雷司令(Riesling) 7、维欧尼(Viognier) 8、琼瑶浆(Gewurztraminer
苏瓦韦白葡萄酒(Soave)、奥维多白葡萄酒(Orvieto)和弗拉斯卡帝白葡萄酒(Frascati)号称意大利白葡萄酒三剑客。而在意大利种植面积最广泛的白葡萄品种特雷比奥罗(Trebbiano),别称白玉霓(Ugni Blanc)是三种白葡萄酒的主要酿酒原料之一。
拉齐奥是意大利首都罗马所在的大区,出产一些著名的葡萄酒,如用玛尔维萨(Malvasia)和特雷比奥罗(Trebbiano)酿制的葡萄酒。该产区以其酿制的白葡萄酒而闻名,这些葡萄酒包括著名的是是是(Est!Est!!Est!!!)、马里诺(Marino)和阿巴尼(Colli Albani)等。
阿玛罗尼葡萄酒全称为瓦坡里切拉阿玛罗尼(Amarone della Valpolicella),产自意大利皮埃蒙特(Piedmont)的瓦坡里切拉(Valpolicella)产区,使用枯藤法(Appassimento)酿造,主要葡萄品种是意大利本地的科维纳(Corvina)和科维诺尼(Corvinone
在托斯卡纳,圣酒通常由特雷比奥罗(Trebbiano)和玛尔维萨(Malvasia)混酿而成。特雷比奥罗能增加蜂蜜的香气,而玛尔维萨能给葡萄酒带来馥郁的香气。威尼托的圣酒则采用的是当地品种卡尔卡耐卡(Garganega),这种葡萄具有天然的高酸度。
目前,里奥哈产区的法定种植葡萄品种分别包括: 红葡萄品种:丹魄(Tempranillo)、歌海娜(Grenache)、 格拉西亚诺(Graciano)、马士罗(Mazuelo)和红马图拉纳(Maturana Tinta),共5种; 白葡萄品种:维奥娜(Viura)、玛尔维萨(Malvasia
目前,里奥哈产区的法定种植葡萄品种分别包括: 红葡萄品种:丹魄(Tempranillo)、歌海娜(Grenache)、 格拉西亚诺(Graciano)、马士罗(Mazuelo)和红马图拉纳(Maturana Tinta),共5种; 白葡萄品种:维奥娜(Viura)、玛尔维萨(Malvasia
该产区的葡萄品种多为本国本土葡萄品种,主要有,白葡萄品种包括阿瑞图(Arinto)、费尔诺皮埃斯(Fernao Pires)、玛尔维萨(Malvasia)和维特(Vital);红葡萄品种包括紫北塞(Alicante Bouschet)、阿拉哥斯(Aragonez)、卡斯特劳(Castelao)、红迷乌达
该地区用玛尔维萨(Malvasia)、白歌海娜(Garnacha Blanca)和维奥娜(Viura)酿制出的白葡萄酒最主要的特征就是酒体饱满。实际上,里奥哈的红葡萄酒才是该地区的闪亮之星。
法国各大产区比较典型的葡萄酒有: 1、卢瓦尔河谷(Loire Valley) 长相思(Sauvignon Blanc)、白诗南(Chenin Blanc)和品丽珠(Cabernet Franc) 2、勃艮第(Burgundy) 霞多丽(Chardonnay)和黑皮诺
撒丁岛位于北纬38至41度之间,是欧洲距离赤道最近的产区之一,目前有一个DOCG 产区(维蒙蒂诺-加卢拉DOCG,Vermentino di Gallura DOCG)和19个DOC产区。
侯尔(Rolle)属白葡萄品种,该品种通常与贝莱(Bellet)产区联系最密切,如今它在朗格多克产区及露喜龙产区的种植面积也日益增加。
白葡萄酒以特雷比奥罗(Trebbiano Toscano)为主,帕斯托甜葡萄酒以莫斯卡托(Moscato)和玛尔维萨(Malvasia)为主,红葡萄酒则以蒙特布查诺(Montepulciano)为主。
该产区的葡萄品种多为本国本土葡萄品种,主要有,白葡萄品种包括阿瑞图(Arinto)、费尔诺皮埃斯(Fernao Pires)、玛尔维萨(Malvasia)和维特(Vital);红葡萄品种包括紫北塞(Alicante Bouschet)、阿拉哥斯(Aragonez)、卡斯特劳(Castelao)、红迷乌达
阿西尔提可(Assyrtico)、阿斯瑞(Athiri)和玛拉格西亚(Malagouzia)用来酿制具有典型而独特的地域特征的干白葡萄酒。 3. 黑喜诺(Xinomavro)是阿敏顿(Amynteon)、古门尼萨(Goumenissa)和那乌萨(Naoussa)最常见的葡萄品种。
2、阿尔巴利诺(Alvarinho):主要种植于葡萄牙的北部,用来酿造绿酒(Vinho Verde),是优质的葡萄品种。有些人说它跟西班牙加利西亚(Galicia)产区的Albarino品种有关。
赤霞珠在大陆性气候下的产区主要有:新世界产区如美国华盛顿州的哥伦比亚谷(Columbia Valley),欧肯那根谷(Okanagan Valley),阿根廷的门多萨(Mendoza),中国宁夏等产区。
目前该产区内共有22座一级园,其总面积约为194公顷,占普伊-富赛AOC总面积的24%,它们分布在尚特(Chaintre)、富赛(Fuisse)、索鲁特-普伊(Solutre-Pouilly)和维吉松(Vergisson)四个村庄。
还有一些白葡萄品种也非常喜欢石灰岩,比如柯蒂斯(Cortese)和维蒂奇诺(Verdicchio)。
丽莎·佩罗蒂-布朗 品评范围:法国波尔多、美国纳帕谷(Napa Valley)及索诺玛县(Sonoma County)采用波尔多品种酿造的葡萄酒 。 2. 莫妮卡·拉纳(Monica Larner) 品评范围:意大利葡萄酒。 3.
Vin Doux Naturel,简称VDN)是一种主要产自法国南部地中海沿岸朗格多克-露喜龙(Languedoc-Roussillon)产区的加强型葡萄酒(Fortified Wine),由歌海娜(Grenache)、慕合怀特(Mourvedre)、麝香(Muscat)、马卡贝奥(Maccabeu)、玛尔维萨
意大利最为著名的帕赛托葡萄酒要属瓦坡里切拉产区的阿玛罗尼(Amarone)。阿玛罗尼主要采用意大利本土品种科维纳(Corvina)、科维诺尼(Corvinone)和罗蒂内拉(Rondinella)酿造,成酒口感微苦却浓郁饱满,直击感官的复杂香气与高酒精度带来的融融暖意更是令人回味无穷。
当然,要使用经典基安蒂的的标识黑公鸡,光是在经典基安蒂本土生产远远不够,还需要达到生产规范所规定的一系列要求:首先是对葡萄的要求,要求桑娇维塞 (Sangiovese)的使用比例至少在80%以上。除了桑娇维塞,其他种类的红葡萄酒可以按照授权或建议使用至多20%。
基安帝(Chianti)葡萄酒是一种以桑娇维塞(Sangiovese)葡萄为主的混酿红葡萄酒,来自意大利托斯卡纳(Tuscany)的子产区基安帝,为DOCG级别葡萄酒。
基安帝(Chianti)葡萄酒特指在酒标上标注有Chianti字样的普通的葡萄酒,主要以桑娇维塞(Sangiovese)葡萄酿成。这种葡萄酒产自意大利中部的托斯卡纳产区(Tuscany)。基安帝葡萄酒物美价廉,也非常有名。在1984年,基安帝葡萄酒被列入意大利当年仅有的5个DOCG产区排行榜。
主要种植于佩内德斯产区中部,带有浓郁的果香和活泼的酸度; 帕雷亚达(Parellada):佩内德斯传统葡萄品种中最精致的一种,酿出的酒香气馥郁,带有微妙的花香; 霞多丽(Chardonnay):这种国际葡萄品种在上世纪六十年代时被引入佩内德斯地区,酿出的酒酒体饱满,香气浓郁且酸度高; 白玛尔维萨