长岛冰茶(Long Island Iced Tea)是一种鸡尾酒,名字来源于纽约长岛这个地方。长岛不仅有全国第一个私人高尔夫球场,还有全国索拿体育馆,当然还有著名的长岛冰茶。
冰岛的标志性烈酒是黑死酒(Brennivin),是一种以马铃薯为原料酿造的烈酒。黑死酒的标志给冰岛地图,十分有标志性,饮用时的侍酒温度需接近零度,用矮口杯盛装。
不是的,长岛冰茶(Long Island Iced Tea)其实是一款鸡尾酒。它是用可乐与伏特加(Vodka)、龙舌兰(Tequila)、朗姆酒(Rum)、金酒(Gin)等多种烈酒混合调制而成,是最经典的鸡尾酒酒款之一。
在北美较凉爽的北部及东部产酒区,尤其是加拿大(Canada)的尼亚加拉(Niagara)半岛、宾夕法尼亚州(Pennsylvania)、弗吉尼亚州(Virginia)及纽约州(New York)的长岛(Long Island),品丽珠已经成为深受当地葡萄种植者青睐的红葡萄品种,这是因为它比赤霞珠更容易成熟
加拿大、德国和奥地利是最著名的冰酒生产国。加拿大冰酒多采用高贵的雷司令和威代尔(Vidal)酿制,产区主要集中在尼亚加拉半岛(Niagara Peninsula)。德国据说是冰酒的发源地,主要采用雷司令酿制冰酒,比较著名的产区是摩泽尔(Mosel)。
在加拿大,两个符合VQA标准的冰酒产区分别是安大略省(Ontario)和英属哥伦比亚(British Columbia),尤其是安大略省的尼亚加拉半岛(Niagara Peninsula),这里是加拿大最大的冰酒产区,地处北纬43度,受安大略湖和尼亚加拉断崖的共同影响,非常适合冰酒的酿造。
一般来说,红葡萄酒都应在室温下饮用,而白葡萄酒都需要在饮用前进行不同程度的冰镇。但意大利西西里岛(Sicily)的弗莱帕托(Frappato)葡萄酒为则不同,这种葡萄酒酒液颜色与桃红葡萄酒类似,非常清浅,在冰箱中冰镇半小时后,酒中会展现出室温下很罕见的矿物质和海盐风味。
加拿大的国酒是冰酒。 冰酒虽原产于德国,但真正声名远扬的却是在加拿大。由于特殊的地理位置和气候,加拿大几乎年年都可以酿造冰酒,这一点确实让德国、奥地利等传统冰酒酿造国羡慕嫉妒恨。
冰酒虽原产于德国,但真正声名远扬的却是在加拿大。由于特殊的地理位置和气候,加拿大几乎年年都可以酿造冰酒,这一点确实让德国、奥地利等传统冰酒酿造国羡慕嫉妒恨。
云岭酒庄的品丽珠干红葡萄酒(Inniskillin Cabernet Franc, Niagara Peninsula, Canada)和品丽珠冰红葡萄酒(尼亚加拉半岛)(Inniskillin Cabernet Franc Icewine, Niagara Peninsula, Canada)等都是用品丽珠酿制的优质葡萄酒
云岭冰酒是世界上最好的冰酒品牌,冰酒虽原产于德国,但真正声名远扬的却是在加拿大。由于特殊的地理位置和气候,加拿大几乎年年都可以酿造冰酒,这一点确实让德国、奥地利等传统冰酒酿造国羡慕嫉妒恨。
世界最好的冰酒产自加拿大和德国。冰酒虽原产于德国,但真正声名远扬的却是在加拿大。由于特殊的地理位置和气候,加拿大几乎年年都可以酿造冰酒,这一点确实让德国、奥地利等传统冰酒酿造国羡慕嫉妒恨。
纯饮,荷式金酒一般纯饮,伦敦金酒也可以纯饮, 但是通常先要冰镇降温。 2. 加冰或者水,荷式金酒可加入冰块,再配以拧檬片。 3. 调制混合饮料,伦敦金酒被大量用于混合饮料的调配。或者用做鸡尾酒的基酒。
冰酒,是指冰葡萄酒,顾名思义,也就是用冰葡萄酿制出的葡萄酒。冰酒虽原产于德国,但真正声名远扬的却产自加拿大。由于特殊的地理位置和气候,加拿大几乎年年都可以酿造冰酒,这一点确实让德国、奥地利等传统冰酒酿造国羡慕嫉妒恨。
白威代尔在20世纪30年代诞生于法国,用其酿造的最出名的葡萄酒莫过于冰酒了。加拿大的尼亚加拉半岛(Niagara Peninsula)和安大略省所产的威代尔葡萄酒最为有名,而且每个年份都会酿造冰酒。
虽然我们通常说赤霞珠等酒体饱满的红葡萄酒的理想侍酒温度是室温,但我们必须明确的是美国佛罗里达州的室温与冰岛的室温相差很大。要想让赤霞珠达到理想的侍酒温度,比较正确的做法是将赤霞珠在冰箱中放置20分钟或在冰桶中放置5分钟。
冰酒,是指冰葡萄酒,顾名思义,也就是用冰葡萄酿制出的葡萄酒。冰酒虽原产于德国,但真正声名远扬的却是在加拿大。由于特殊的地理位置和气候,加拿大几乎年年都可以酿造冰酒,这一点确实让德国、奥地利等传统冰酒酿造国羡慕嫉妒恨。
冰酒,是指冰葡萄酒,顾名思义,也就是用冰葡萄酿制出的葡萄酒。冰酒虽原产于德国,但真正声名远扬的却是在加拿大。由于特殊的地理位置和气候,加拿大几乎年年都可以酿造冰酒,这一点确实让德国、奥地利等传统冰酒酿造国羡慕嫉妒恨。
以地名命名的鸡尾酒酒款有很多,其中以国家名命名的有爱尔兰咖啡(Irish Coffee)、爱尔兰汽车炸弹(Irish Car Bomb)、新加坡司令(Singapore Sling)、自由古巴(Cuba Libre)等,以城市名命名的有巴黎人(Parisian)、伦敦雾(London Fog)等,其它以地名命名的鸡尾酒包括长岛冰茶
冰酒,是指冰葡萄酒,顾名思义,也就是用冰葡萄酿制出的葡萄酒。冰酒虽原产于德国,但真正声名远扬的却是在加拿大。由于特殊的地理位置和气候,加拿大几乎年年都可以酿造冰酒,这一点确实让德国、奥地利等传统冰酒酿造国羡慕嫉妒恨。
西西里岛的红葡萄品种产量占该产区酿酒葡萄品种总产量的33%。常见的红葡萄品种包括黑珍珠(Nero dAvola)、巴贝拉(Barbera)、弗莱帕托(Frappato)和马斯卡斯奈莱洛(Nerello Mascalese)。
不过有名的长岛冰茶鸡尾酒则是采用了三种烈酒(金酒、伏特加、朗姆酒)为基酒调制而得,但是以三种烈酒作为基酒来调制鸡尾酒的情况并不常见。
干邑白兰地、贵腐葡萄酒和冰酒都属于葡萄酒,只不过这些酒的风格区别于普通的葡萄酒。 白兰地(Brandy)属于烈酒的一种,通常我们所称的白兰地专指以葡萄为原料,经发酵、蒸馏、陈酿等工艺所制成的烈酒。
意大利拥有几百个葡萄品种,其出产的红葡萄酒风格多样,且通常酸度较高,适合轻微冰镇后饮用。
岛国新西兰除了拥有世界上最蓝的天空、没有污染的湖水和常年不化的冰山外,更因为在葡萄农、种植学家、本土和海外酿酒师共同努力下,近十几年新西兰葡萄酒屡屡获得世界大奖;其中尤以Marlborough 出产的长相思成为葡萄酒世界一个典范,就如人们提及赤霞珠美乐混合就想到波尔多一样。
在这里,更耐寒的品丽珠比梅洛更能抵抗冰冻的侵害,但如今,品丽珠正逐渐让位于更流行的西拉(Syrah)。
保加利亚位于欧洲巴尔干半岛东南部。 北部属大陆性气候,南部属地中海气候。夏季温暖,冬季寒冷。保加利亚特定的地理环境使得冬天很少出现冰冻的天气,当地的土壤和气候也非常适合葡萄树的生长。半湿润的大陆性气候促使大量糖类和酸性物质生长,而这些物质为酒的酿造提供了非常有利的条件。
白葡萄品种来酿造,,人们将采收到的成熟葡萄放置在托盘之类的容器上风干,然后再进行酿酒;此外,特伦蒂诺(Trentino )、上阿迪杰(Alto Adige)和弗留里(Friuli)也出产各种葡萄干甜葡萄酒,人们称之为帕赛托(Passito),这些地方的葡萄干获得的方式各有不同;意大利南部不管是内陆地区还是周边各岛屿上也都酿造这种甜酒
保加利亚位于欧洲巴尔干半岛东南部。北与罗马尼亚隔多瑙河相望,西与塞尔维亚、马其顿相邻,南与希腊、土耳其接壤,东临黑海。北部属大陆性气候,南部属地中海气候。平均气温1月为-2℃~2℃,7月为23℃~25℃。年平均降水量平原地区为450毫米,山区为1300毫米。夏季温暖,冬季寒冷。
马德拉岛位于葡萄牙西南方向的大西洋中,历史上曾是商业航海非常重要的物资供应站。也正因如此,该岛酿制的葡萄酒得到了广泛的出口。然而,在热带海洋上的长期旅程,使得海员们必须在葡萄酒中加入白兰地才能防止酒品的变质,而马德拉酒也就是这样产生的。