冰酒的最佳储存温度跟一般葡萄酒的储存温度一样，都在10-15摄氏度之间，不过要避免温度频繁波动。
香槟的最佳储存温度是12摄氏度，最好不要超过15摄氏度。
博若莱葡萄酒的最佳储存温度是10-12℃，一旦储存温度过高，这种酒很容易衰老，散失其风味，破坏其平衡性。反之，如果储存温度过低，这种酒的香气和风味就会被削弱。而如果温度波动过大，酒很容易被损坏。
威士忌的最佳储存温度应该是在摄氏10－12℃，并避免阳光照射，以保持其风味，延缓酒精挥发。
通常情况下，12-14℃（53-57华氏度）是最佳的储酒温度。但是如果你计划在近几年内饮用的话，也可以将储酒的温度控制在17-18℃（约60华氏度），这对酒的品质不会有很大的影响。
红葡萄酒与白葡萄酒的储存温度没有明显差异，只要保持在10-15摄氏度就行，12℃是最佳温度。注意避免温度频繁波动，温度小幅浮动不会对葡萄酒造成太大影响，但必须防止短期内温度大幅浮动。
尽量不要将葡萄酒放在室温中储存。 12-18℃，也就是大部分酒窖的温度，是最理想的储存温度。大部分酒庄都会将葡萄酒的存放温度维持在这个范围，让葡萄酒能够很好地陈年。一般超过21℃你的葡萄酒就很危险了，所以即使是在温度较低的空调房里，你的葡萄酒也可能难逃厄运。
在葡萄酒贮藏过程中，温度是个至关重要的环节。若将一款酒贮藏在不合适的温度条件下，其风味、香气和酒体都会受到极大的影响。 如果您买回的葡萄酒需要长期贮藏时，比较理想的存放温度是10℃至15℃之间，5℃为下限，20℃为上限。通常，能调节气温的葡萄酒酒窖或专门的葡萄酒冰箱都是理想的存放场所。
从温度上来说，最适宜葡萄酒陈年的温度在10℃-15℃之间，12℃最佳。当葡萄酒所处的环境温度过高（高于22℃）时，即使是短时间，葡萄酒都会遭到热破坏，导致新鲜果味变为炖水果的味道。如果葡萄酒的储存温度变化过于频繁，葡萄酒就会发生一定程度的热胀冷缩，导致软木塞的密封性降低，引起酒液渗流。
温度对于葡萄酒储存非常关键，最重要的是需要恒久稳定，因为温度的变化会影响葡萄酒的成熟速度和口感。 红葡萄酒一般存放在4-8摄氏度的环境下，白葡萄酒12摄氏度。如果你没有可以调节温度的酒柜，那么就在家找一个黑暗、无振动的角落存放。一定要避免阳光直射，以免温度波动频繁。
酒窖最理想的温度约在10℃-15℃，不过最重要的是温度需恒久稳定，因为温度的变化会影响葡萄酒的成熟速度和口感。如果葡萄酒的存放温度多次急剧变化，会使得口感粗糙欠细腻，也会影响酒主人对其陈酿时间的控制。所以只要能保持恒温，5℃-20℃其实都可以接受。
一个好酒窖的理想储酒温度是10-12℃。这说的只是一个平均温度，稍高或者稍低都是可以的，但酒窖里的温度绝对不能陡然变化，必须确保酒窖的温度不会降低到0℃以下或是高到25℃以上。这一点对于葡萄酒的储存至关重要。
葡萄酒储存的最佳湿度是60%-80%。
葡萄酒储藏的恒温房设置的温度应该在10到13摄氏度之间，湿度控制在75%到80%之间。
葡萄酒保存可以通过存在专业酒窖、建造私人酒窖、购买电子酒柜等方式保存，但如果酒并不是很多，倒也不需要如此大费周章，不过自己在家保存，也必须注意一下保存条件： 1、理想的存酒温度是10－15度，温度高酒成熟过快，酒会粗糙，欠雅致，也很快就变老了。温度加10度，酒的陈化就增加一倍。
葡萄酒在熟成和储存时，最佳湿度是75%-85%。
如果您买回的葡萄酒需要长期贮藏时，比较理想的存放温度是10℃至15℃之间，5℃为下限，20℃为上限。通常，能调节气温的葡萄酒酒窖或专门的葡萄酒冰箱都是理想的存放场所。有螺旋盖的葡萄酒可直立放置，但那些使用橡木塞的葡萄酒则应侧放或倒置，以防止葡萄酒发生氧化。
湿度为70%的环境是葡萄酒理想的储存环境。如果环境中的湿度过低，就会使软木塞失去弹性，导致氧气进入瓶中和葡萄酒接触，加速葡萄酒的氧化和老化过程。如果湿度太高容易使软木塞滋生真菌，甚至最终可能影响酒质，而且湿度高也一定会破坏酒标，影响葡萄酒的外观。
葡萄酒贮藏时的温度应该保持恒温，并且必须在10℃至15℃之间，12℃是最佳温度，而最佳湿度则是60%-80%之间。
温度控制在葡萄酒精发酵过程中十分重要，这是因为如果发酵罐内温度过高（高于35℃时），酵母菌就无法存活。而在温度低于5℃的环境下，酵母菌会进入休眠状态，酒精发酵则无法进行。因而对于酒精酵母来说，最佳的生存温度在35℃至零下5℃。
葡萄酒的贮藏对环境的要求非常高，特别是那些顶级葡萄酒，稍有不慎就会对酒的品质造成巨大影响，最好是在温度12℃左右，恒温保存。在38度的室温里，估计葡萄酒很快会发生质变。
冰酒贮藏时的温度应该保持恒温，并且必须在10℃至15℃之间，12℃是最佳温度。
葡萄酒贮藏时的温度应该保持恒温，并且必须在10℃至15℃之间，12℃是最佳温度。
没有开瓶的葡萄酒，保存的温度最好控制在10到13摄氏度之间，以平放或者带有角度的卧放为佳，这样酒液可以接触到橡木塞，保持湿润状态，防止橡木塞干瘪后失去密封效果。
目前，葡萄酒专家还未对理想的湿度环境做一个界定，但葡萄酒大师杰西斯罗宾逊（Jancis Robinson）表示，75%的湿度对于大多数酒窖来说都是一个适宜的湿度。但是，最适宜的湿度与酒窖所处地区的气候、酒窖是否有窗户以及酒窖的密闭程度有关。
不少人习惯于把葡萄酒储存在自家的冰箱中。众所周知，葡萄酒需要在阴凉避光的条件下保存，这样看冰箱似乎是个可以储存葡萄酒的好地方。虽然这么做十分方便，但事实上冰箱并不能为储存葡萄酒提供理想条件。 1.
长时间储存葡萄酒需要考虑光照、温度、湿度等因素。葡萄酒理想的储存环境是恒定的12℃左右低温环境，避免光照，并保持一定的湿度。
博若莱葡萄酒的最佳储存温度是10-12℃，一旦储存温度过高，这种酒很容易衰老，散失其风味，破坏其平衡性。反之，如果储存温度过低，这种酒的香气和风味就会被削弱。而如果温度波动过大，酒很容易被损坏。 博若莱新酒单宁含量低，不适合长时间存放，应在其出产的6个月内饮用。
答：理想的储存红酒温度在10-18摄氏度之间。如果温度超过21度，葡萄酒会快速老化，甚至会在短时间内散发出软木塞味。一般来说，葡萄酒最好储存在凉爽且光线较暗的地方（不一定非要用冰箱保存），同时尽量避免反复搬运。
葡萄酒的储存有五点需要注意：温度、震动、光线、通风和湿度。
正常来说，葡萄酒的储存条件往往要顾及以下6个方面。 1. 温度 储存葡萄酒的理想温度在11至15℃之间。但请注意，对同一款葡萄酒来说，一旦选择了某个固定的温度，就不要再改变了。 2. 稳定性 葡萄酒必须在稳定的常温环境中保存。葡萄酒可接受的温度变化是每年2.8摄氏度。 3.
葡萄酒需要以专业的方式收藏，长期储存的葡萄酒应保证凉爽恒温，最佳储存温度为10至15℃，同时要避光、避免震动。如果你的葡萄酒没有在完美的条件下储存，其价值会大打折扣，这时，以一个低价卖出，还不如留给自己美美地品味。此外，如果你的葡萄酒储存良好，还需有确切的证据证明这一点。
图片来源：eliteappliance 下面我们就从以下几方面来解答这个问题： 1.储酒温度：12至14℃ 葡萄酒需要一个凉爽的环境，通常理想温度介于12至14℃之间。这一温度对红葡萄酒、白葡萄酒和起泡酒而言都比较适宜。
所有开瓶的葡萄酒都需要在5-13℃的环境下储存。白葡萄酒和起泡酒更容易被光线和高温损坏，因此需要比红葡萄酒更低的储存温度，且存放地需要避光，所以应当存放在冰箱里。虽然红葡萄酒不能被过分冰镇，但是开瓶后也是需要存放在冰箱内的。
保存葡萄酒。葡萄酒通常需要放在避光恒温处保存，否则极易氧化变质。如果你生活在极热或极寒的地区，储存葡萄酒的烦恼必定不少。葡萄酒酒柜内可以设置恒温保存，而且酒柜上有数字液晶屏显示，方便随时查看酒柜内温度。 3. 酒柜不仅仅可以存储葡萄酒，还可以存储其他饮料和家里的食用油或食醋。
首先需要保证有充足的货源，其次是建立一个专业的酒窖，酒窖的环境也就是适合保存葡萄酒的环境： 温度 ●理想储存条件下的温度应该是在摄氏12-15 ●绝大部分的酒可以在摄氏7-18熟成。 ●不过恒定的温度下保存最好。 ●温度过高，会加速酒的成熟，让酒产生煮过的味道。
红葡萄酒和白酒是可以一起保存的，它们对储存环境的温度和湿度要求差不多，不过总的来说，红葡萄酒对环境的要求更高一些，葡萄酒贮藏时的温度应该保持恒温，并且必须在10℃至15℃之间，12℃是最佳温度。
最适宜葡萄酒陈年的温度在10℃-15℃之间，12℃最佳。当葡萄酒所处的环境温度过高（高于22℃）时，即使是短时间，葡萄酒都会遭到热破坏，导致新鲜果味变为炖水果的味道。如果葡萄酒的储存温度变化过于频繁，葡萄酒就会发生一定程度的热胀冷缩，导致软木塞的密封性降低，引起酒液渗流。
最适宜葡萄酒陈年的温度在10℃-15℃之间，12℃最佳。当葡萄酒所处的环境温度过高（高于22℃）时，即使是短时间，葡萄酒都会遭到热破坏，导致新鲜果味变为炖水果的味道。如果葡萄酒的储存温度变化过于频繁，葡萄酒就会发生一定程度的热胀冷缩，导致软木塞的密封性降低，引起酒液渗流。
红酒运输也需要专业的存储环境，一般，红酒比较理想的存放温度是10℃至15℃之间，5℃为下限，20℃为上限。
葡萄酒的适饮期与储存环境有关。这瓶葡萄酒应该不能喝了。 1、白葡萄酒尤其容易受到光照、温度的影响，不知你是否是避光、恒温储存的。 2、如果保质期本身只写了6年，很可能这款葡萄酒属于及时饮用的类型，买来后应该尽早喝掉。
对于白葡萄酒的长期储存，这几点一定要注意：保持储存环境的凉爽恒温；让葡萄酒远离光照，无论是自然光还是人造光；不频繁挪动葡萄酒的位置；如果葡萄酒使用橡木塞封装，需要让葡萄酒平躺放置，螺旋盖封装的葡萄酒则无需注意这一问题。
饮用温度比室温稍微低一点（18℃）。 2. 饮用前需要醒酒。 3. 储存温度在18℃以下。 4. 来自好年份及优秀生产商的波尔多葡萄酒陈年潜力可高达15年。
储存葡萄酒的最佳温度为摄氏11度，但摄氏5度至18度的温度也不会对酒有损害。需要尽量避免的是短期的温度波动，因为不稳定的温度最具有危险性。通常温度越高，酒熟化越快；温度低时，酒的成长就会较慢。
要避免把葡萄酒放在靠近冰箱、洗衣机、烘干机或者烤炉的地方，这些地方的温度变化比较大，容易破坏葡萄酒的品质。 提示：冰箱的温度虽然比较低，但并不适合用来储存葡萄酒，因为它的湿度过低，容易让软木塞干透，引起不必要的氧化。另外，冰箱的温度频繁发生变化，也不利于葡萄酒储存。
食品储藏室或橱柜能较好地保存餐后酒的风味。 2. 如果储存的时间较长，那应将未开瓶的餐后酒置于理想的温度中。温度应设置在10-12℃左右，且湿度不高于70%。 3. 如果餐后酒开瓶后未饮用完的话，可以将软木塞重新塞回，尽可能形成密闭的空间。再放入冰箱可以保存3到5天
一次买了很多瓶葡萄酒，或是收藏了几瓶适合陈年的佳酿，应该如何存放呢？ -长期储存葡萄酒的最佳环境条件是避光、避震、恒温（10-15℃）、恒湿（55-75%）、无异味。 -可以将葡萄酒储存在酒窖、酒柜、地下室或家中温度相对恒定的阴暗处，如床底、衣柜或背阴面的墙角等。
可以将葡萄酒储存在阴凉、避光的角落，如果是地下室更好。切忌不能长期将葡萄酒储存在冰箱中，因为温度过低可能导致葡萄酒发育僵化，在酒尚未达到最佳状态前就停止了继续成熟，接踵而至的却是衰老。
葡萄酒的瓶塞突起说明葡萄酒的品质有问题，最好不要饮用，除了酒质问题，还有另外一个问题是比较常见的，也比较容易忽略，那就是储存的温差。如果储存时温度交替比较大，酒瓶内就很容易产生冷热反应，从而造成瓶塞突起，不过对葡萄酒的品尝是没有影响的，是可以放心的饮用。
1、酒瓶摸上去粘手，这可能意味着酒液已经有部分溢出，很可能是因为储存温度的变化过大而造成； 2、软木塞凸出，通常表明瓶中的酒已由于储存温度改变幅度过大而出现了不良变化，且使得酒瓶口的软木塞被挤出； 3、将酒瓶竖直放置，酒平面低于瓶口超过3厘米，表明可能有蒸发或渗漏情况。
