俄罗斯河谷是索诺玛县的子产区之一,成立于1983年。该产区在很大程度上受到来自太平洋的水雾影响,因而相比大多数仙粉黛种植区,其气候较为凉爽。俄罗斯河谷出产的仙粉黛葡萄酒酒精度较低,酸度较高,酒中的风味容易与各种美食搭配,但通常需要较长的瓶陈时间来发展出更多的风味。
俄罗斯河谷是索诺玛县的子产区之一,成立于1983年。该产区在很大程度上受到来自太平洋的水雾影响,因而相比大多数仙粉黛种植区,其气候较为凉爽。俄罗斯河谷出产的仙粉黛葡萄酒酒精度较低,酸度较高,酒中的风味容易与各种美食搭配,但通常需要较长的瓶陈时间来发展出更多的风味。
俄罗斯河谷是索诺玛县的子产区之一,成立于1983年。该产区在很大程度上受到来自太平洋的水雾影响,因而相比大多数仙粉黛种植区,其气候较为凉爽。俄罗斯河谷出产的仙粉黛葡萄酒酒精度较低,酸度较高,酒中的风味容易与各种美食搭配,但通常需要较长的瓶陈时间来发展出更多的风味。
俄罗斯河谷是索诺玛县的子产区之一,成立于1983年。该产区在很大程度上受到来自太平洋的水雾影响,因而相比大多数仙粉黛种植区,其气候较为凉爽。俄罗斯河谷出产的仙粉黛葡萄酒酒精度较低,酸度较高,酒中的风味容易与各种美食搭配,但通常需要较长的瓶陈时间来发展出更多的风味。
俄罗斯河谷是以200多年前在这个地区进行开拓的俄罗斯人来命名的,风景非常秀丽。它的第一个商业性葡萄园出现在19世纪中期,当时淘金热已经逐渐消退,矿工们于是想要通过其他方法(比如种葡萄)来生存下去。很快,这个地方的葡萄种植业就发展起来了。
俄罗斯河谷是以200多年前在这个地区进行开拓的俄罗斯人来命名的,风景非常秀丽。它的第一个商业性葡萄园出现在19世纪中期,当时淘金热已经逐渐消退,矿工们于是想要通过其他方法(比如种葡萄)来生存下去。很快,这个地方的葡萄种植业就发展起来了。
俄罗斯并不是葡萄酒产酒国,其气候条件不适合葡萄种植,所以俄罗斯几乎是不产葡萄酒的,中国从俄罗斯进口葡萄酒的可能性比较小,当然不排除俄罗斯人先从其他国家进口,然后再转卖给中国酒商的可能性。
罗讷河谷和隆河谷是一回事,都是指Rhone Valley,只不过中文译法不一样而已。
俄罗斯著名的伏特加品牌有斯托利伏特加、斯丹达伏特加和俄罗斯红牌伏特加。
远古时期,法国中央高原和阿尔卑斯山脉的碰撞造就了罗讷河谷,地中海的海水一涌而入,滋润了这片谷地。3亿年前,中央高原火山活动频繁,赋予了北罗讷河谷排水性良好的花岗岩,而南罗讷河谷则形成了石灰质的蒙米拉伊花边山脉和旺图山。
罗讷河谷瓶源自罗讷河谷(Rhone Valley)产区,它与勃艮第瓶的形状相似,只是罗讷河谷瓶瓶颈要略长,整体要稍高、稍细。
沿着罗讷河往南,河谷变得越来越开阔,南罗讷河谷气候与北部迥然不同。这里不管文化还是气候都深受地中海的影响,非常具体普罗旺斯气息夏季漫长而温暖,而冬季温和,降雨量较北罗讷河谷更少,著名的密斯托拉风(Mistral Wind)从这里抚过。
以蒙特利马尔镇(Montelimar)为界,沿罗讷河绵延250公里的罗讷河谷葡萄园被分成南北两部分——北罗讷河谷葡萄园(Northern Rhone Valley Vineyards)和南罗讷河谷葡萄园(Southern Rhone Valley Vineyards)。
伏特加不仅不是俄罗斯独产,就连它是否起源自俄罗斯至今还都是个未解之谜。关于伏特加的起源存在两种主要观点,一种认为它最早出现在8世纪的波兰,另一种则是认为它直到9世纪末才被俄罗斯人发明。存在这种分歧的原因是关于早期伏特加的文字记录非常少,世界上最早关于它的文字记载出现在15世纪的波兰。
罗讷河谷是法国最大的法定红葡萄酒产区,第二大法定葡萄酒产区。罗讷河谷产区的葡萄酒品种以西拉(Syrah)和歌海娜(Grenache)为主。当地的种植者们十分善于利用造物主的馈赠,酿制出来的葡萄酒毫无矫揉造作之态。
俄罗斯人喝得最多的酒,首当其冲的是伏特加。伏特加(Vodka)是北欧等寒冷国度最受欢迎的酒精饮料,发酵后经多次蒸馏、调配而成,最终酒精含量一般在40%以上。其酒液晶莹透亮,不甜、不苦、不涩,风味轻淡,口中只有如烈焰炙烤般的刺激,不仅适合单独饮用,也经常作为鸡尾酒的基酒。
罗讷河谷葡萄酒可分为:1. Cotes du Rhone:罗讷河谷丘,大区级葡萄酒;2. Cotes du Rhone Villages:罗讷河谷丘村庄级;3. Cotes du Rhone Cru:罗讷河谷丘特级村
北罗讷河谷知名的酒庄:吉佳乐世家酒庄(E. Guigal)和让-路易斯沙夫酒庄(Jean-Louis Chave)等。 南罗讷河谷知名酒庄:莎普蒂尔酒庄(M.
罗讷河谷葡萄酒被分为四个等级,其中三个级别属于罗讷河谷丘级,而一个适用于整个罗讷河谷。
罗讷河谷产区的葡萄酒品种以西拉(Syrah)和歌海娜(Grenache)为主。
罗讷河谷丘子产区拥有18个各具特色的葡萄园,其中8个位于北罗讷河谷,10个位于南罗讷河谷,其葡萄酒约占罗讷河谷葡萄酒总产量的20%,是真正的风 土型葡萄酒。
俄罗斯历来都是伏特加伏特加的主要生产国。
罗讷河谷丘子产区拥有18个各具特色的葡萄园,其中8个位于北罗讷河谷,10个位于南罗讷河谷,其葡萄酒约占罗讷河谷葡萄酒总产量的20%,是真正的风土型葡萄酒。
如果说西拉是北罗讷河谷的主宰,那么歌海娜(Grenache)就是南罗讷河谷之王,不管是单酿还是混酿,歌海娜都在这里都占据着非常重要的地位。
由于气候和土壤条件差异较大,罗讷河谷产区又可分成北部区域和南部区域。北罗讷河谷与著名的勃艮第(Burgundy)产区接壤,属大陆性气候,深受干燥冷风的影响,葡萄成熟较快。葡萄园多位于陡峭的河岸和山坡,呈梯形分布,以花岗岩土壤为主,擅长于酿制芳香四溢的白葡萄酒。
罗讷河谷产区原产地控制命名的产区等级大致包括: 北罗讷河谷 克罗兹-埃米塔日AC(Crozes Hermitage AC) 埃米塔日AC(Hermitage AC) 罗第丘AC(Cote Rotie AC) 南罗讷河谷 教皇新堡AC(Chateauneuf du Pape AC) 罗讷丘
罗讷河谷从北部的里昂(Lyon)至南部的阿维尼翁(Avignon)绵延约140英里,出产的一些葡萄酒在全世界范围内都是细腻与独特的上乘佳作。罗讷河谷的葡萄酒主要是红葡萄酒和桃红葡萄酒,还有约2%为白葡萄酒。
罗讷河谷产区比较优秀的年份有:2010、2009、2007、2005、2003、2001、2000、1999、1998、1995。
北罗讷河谷著名的葡萄酒产自Cote-Rotie、Condrieu、Hermitage等产区。这三个产区的葡萄酒品质可以说是北罗讷河谷的代表之作。
该产区最重要的葡萄酒类型是酒体丰满的干红葡萄酒,不过,北罗讷河谷的某些产区能够出产颇受赞誉的白葡萄酒,南罗讷河谷的某些地区能够出产非常有名的桃红葡萄酒。
根据风土特征和葡萄酒品质的不同,罗讷河谷丘可细分为3个等级,它们从低到高依次是罗讷河谷丘(Cotes du RhoneAOC)、罗讷河谷丘村庄级(Cotes du Rhone VillagesAOC)以及罗讷河谷丘特级村(Cotes du RhoneCrus AOC)。
罗讷河谷村庄的葡萄酒在罗讷河谷丘的基础上,对葡萄的产量和葡萄酒的酒精度都作了明确的规定。这个级别的葡萄酒酒体更加饱满,结构更加健硕,风味特色也更加明显。罗讷河谷产区共有95个村庄达到这个级别,其中有18个条件最好的村镇可以将名字附在上面。
法国罗讷河谷葡萄园级别的AOC产区共有16个,其中北罗讷河谷有8个,从北至南包括罗第丘(Cote Rotie)、孔得里约(Condrieu)、格里叶堡(Chateau Grillet)、圣约瑟夫(Saint-Joseph)、克罗兹-埃米塔日(Crozes Hermitage)、埃米塔日(Hermitage
罗讷河谷的红葡萄酒风格较为多样,既出产浓郁厚重的红葡萄酒,也酿制大量简单易入口的酒品(在南罗讷河谷尤为突出)。更重要的是,罗讷河谷的葡萄酒酒力十分强劲,果香突出,还带有明显的香料味道。实际上,罗讷河谷的红葡萄酒之所以有这样的特征,主要就取决于如下葡萄品种的特性。 1.
罗讷河谷的红葡萄酒风格较为多样,既出产浓郁厚重的红葡萄酒,也酿制大量简单易入口的酒品(在南罗讷河谷尤为突出)。更重要的是,罗讷河谷的葡萄酒酒力十分强劲,果香突出,还带有明显的香料味道。实际上,罗讷河谷的红葡萄酒之所以有这样的特征,主要就取决于如下葡萄品种的特性。 1.
1999年的一份DNA分析表明,西拉是白梦杜斯(Mondeuse Blanc)和杜瑞莎(Dureza)的杂交后代,而这两个葡萄品种都原产于法国南部的罗讷河谷地区。 设拉子是北罗讷河谷(Rhone Valley)的经典葡萄品种之一,在这里拥有悠久的种植历史和极高的声誉。
在罗讷河谷葡萄园(Rhone Valley Vineyards)34个法定葡萄品种中,共有20个红葡萄品种,包括:西拉(Syrah)、黑歌海娜(Grenache Noir)、慕合怀特(Mourvedre)、佳丽酿(Carignan)、神索(Cinsault)、灰歌海娜(Grenache Gris)、蜜思卡丹
由于气候和土壤条件差异较大,罗讷河谷产区又可分成北部区域和南部区域。 北罗讷河谷与著名的勃艮第(Bourgogne)产区接壤,属大陆性气候,深受干燥冷风的影响,葡萄成熟较快。葡萄园多位于陡峭的河岸和山坡,呈梯形分布,以花岗岩土壤为主,擅长于酿制芳香四溢的白葡萄酒。
与波尔多红葡萄酒相比,罗讷河谷的红葡萄酒风格更加多元,有的浑厚雄伟,有的简单易饮。此外,从性价比上讲,罗讷河谷的名声尚不及波尔多,因此,罗讷河谷红葡萄酒的性价比还是非常高的。
法国的罗讷河谷种植着超过20个不同的葡萄品种。罗讷河谷主要的红葡萄品种包括西拉、小西拉(Petite Sirah)、歌海娜、佳丽酿(Carginan)、神索(Cinsaut)及古诺瓦兹。
罗讷河谷产区分为两个大的产区,北罗讷河谷和南罗讷河谷,这两个地方根据气候及其产酒特点的不同又可以细分。所以笼统地讲,罗讷河谷产区的葡萄酒价格从低到高均有,只能获得具体的酒庄、产区、品种、年份信息才能够准确判断它的价格。
北罗讷河谷地区,与勃艮第(Bourgogne)产区接壤,属大陆性气候,深受干燥冷风的影响,葡萄成熟较快。葡萄园多位于陡峭的河岸和山坡,呈梯形分布,以花岗岩土壤为主,擅长于酿制芳香四溢的白葡萄酒。而南罗讷河谷地区,沐浴在地中海的阳光和海风之中,阳光充足,雨量充沛,时而有干冷的强风光顾。
北罗讷河谷的密斯托拉风风力强劲,为了使葡萄树不被破坏,当地葡萄农会用棍子将一棵棵葡萄树用绳子绑好固定。
说起北罗讷河谷(Rhone Valley)地区的白葡萄品种,许多人第一反应想到的多是维欧尼(Viognier)。实际上,除了维欧尼,该地区典型的白葡萄品种还有瑚珊(Roussanne)和玛珊(Marsanne)。这三种葡萄可以说是北罗讷河谷的白葡萄三剑客。
罗讷河谷丘是罗讷河谷最大的AOC子产区,其产量占据整个罗讷河谷产量的三分之二。这里主要出产酒体饱满的红葡萄酒,但也出产甘美可口的白葡萄酒和桃红葡萄酒。
杜罗河谷(Douro)葡萄酒的风格:酸度和单宁较高,颜色较深,具有浓郁的黑果风味和香料气息。
从蒙特利马尔小镇(Montelimar)向南到阿维尼翁(Avignon)南部的罗讷河两岸是南罗讷河谷产区,这里生产的葡萄酒既有日常喝的餐酒,也有超优质葡萄酒,其中绝大部分是红葡萄酒,但是也有顶级的白葡萄酒和桃红葡萄酒。
南罗讷河谷一共有18个独立村庄可以在其酒标上加上村庄名字,其中最著名的村庄为教皇新堡(Chateauneuf-du-Pape),这是第一个成为法定产区的区域,此外利哈克(Lirac)和塔维勒(Tavel)也享有很高的声誉。
北罗讷河谷的白葡萄三剑客是维欧尼(Viognier)、瑚珊(Roussanne)和玛珊(Marsanne)。
杜罗河谷以酒体醇厚型干红葡萄酒和波特酒而闻名,目前正成为人们日益关注的葡萄酒产区。这里的葡萄酒酒体饱满,充满蓝莓和紫罗兰气息。