实际上，只有一小部分伦敦干金真正来自于伦敦。
伦敦干金这个法定名称是由英国国会在19世纪80年代规定的。由于很多金酒生产商为了追求经济利润而粗制滥造金酒，对下层人民来说，尤其是工人阶级，金酒的泛滥和风靡几乎是一场社会灾难，极大地影响了社会安定。因此，英国国会颁布了相关法令来规范金酒的生产，于是就出现了伦敦干金。
英国葡萄酒与烈酒教育基金会（Wine Spirit Education Trust，以下简称WSET）将在即将来临的伦敦葡萄酒博览会（London Wine Fair，以下简称LWF）上向葡萄酒从业人士展示葡萄酒专业知识的重要性，这是WSET首次借助展会来普及葡萄酒教育。
伦敦干金（London Gins）与蒸馏金酒（Distilled Gins）最大的区别在于二次蒸馏后是否可以加入香料。伦敦干金在酿制过程中先将杜松子等香料与基酒一起进行壶式蒸馏，二次蒸馏后就不再加入其它风味物质，而蒸馏金酒则可以在二次蒸馏后加入其它物质（如玫瑰花瓣和黄瓜等）进行调味。
自2月22日开始，一批豪华的私人收藏葡萄酒将领跑苏富比（Sotheby）伦敦精品葡萄酒拍卖会。这批领跑酒款大多为1922年份至2005年份的波尔多（Bordeaux）红葡萄酒，来自波尔多左岸和右岸各大顶级名庄。
全球最大的期酒交易所伦敦国际葡萄酒交易所（Liv-Ex）可以进行葡萄酒期货交易，网址是：http://www.liv-ex.com。
在2015年12月，该酒款在伦敦葡萄酒交易市场上的售价为715英镑/12瓶（折合人民币约为6,138元）。2016年11月，该款酒在伦敦葡萄酒交易市场上的售价1,388英镑/12瓶（折合人民币约为11,917元），涨幅高达94.1%。
全世界最大的葡萄酒交易所是总部位于英国的伦敦葡萄酒交易所（Liv-EX）。
杜松子酒又称为金酒，原产于荷兰，是世界八大烈酒之一，如今以伦敦金酒最为知名。
慕尼黑啤酒节与英国伦敦啤酒节、美国丹佛啤酒节并称世界最具盛名的三大啤酒节。
据l伦敦国际葡萄酒交易所（Liv-ex）发布的数据来看，龙船酒庄2015年期酒价格定在50.40/瓶。
还包括： 伦敦干金（London Dry） 老汤姆金酒（Old Tom Gin） 新美国金酒（New American）或者国际风格金酒（International style Gin）
1744年，山姆贝克（Samuel Baker）在伦敦创立了苏富比，使之成为历史最悠久的艺术拍卖商之一。苏富比早年主要经营书籍，曾受委托拍卖诸多名人的藏书。尔后，苏富比不断拓宽其拍卖领域，并在伦敦、纽约、巴黎和香港均设有拍卖中心。 苏富比的葡萄酒拍卖主要集中在春、秋、冬季节。
纯饮，荷式金酒一般纯饮，伦敦金酒也可以纯饮， 但是通常先要冰镇降温。 2. 加冰或者水，荷式金酒可加入冰块，再配以拧檬片。 3. 调制混合饮料，伦敦金酒被大量用于混合饮料的调配。或者用做鸡尾酒的基酒。
预计这款酒在伦敦的发布价格将达到100英镑（折合人民币约为870元）。
克拉伦敦山（Clarendon Hills）；7. 格林诺克（Greenock Creek Vineyard）；8. 诺恩（Noon Winery）；9. 托布雷；10. 芙瑞塔；11. 翰斯科；12. 德保利；13. 格罗斯；14. 黄尾袋鼠。
根据葡萄酒打假专家莫林唐尼（Maureen Downey）估计，全球每5瓶顶级葡萄酒中就有一瓶可能是假的，她在伦敦反假酒研讨会上接受媒体采访时说到：部分销售商出售假酒的比例高达50%，而整个市场上的假酒价值总金额可能达到10亿美元。
葡萄酒界的BBR是指伦敦的Berry Bros Rudd酒商，它是世界上历史最悠久的酒商。BBR目前经营有来自40多个产地的4000多种葡萄酒及烈酒，BBR也是拥有葡萄酒大师Master of Wine最多的公司，全世界现有300位葡萄酒大师，其中就有5位供职于BBR。
2009年，伦敦国际葡萄酒交易所（Liv-ex）结合1855年波尔多酒庄分级标准，再按照葡萄酒的价格，对当前波尔多左岸的酒庄进行了重新分级。在这次新分级中，美讯酒庄晋身第一等级，其余同等级酒庄皆为1855一级庄。在此后每2年一次的重新分级中，美讯始终在列。
以地名命名的鸡尾酒酒款有很多，其中以国家名命名的有爱尔兰咖啡（Irish Coffee）、爱尔兰汽车炸弹（Irish Car Bomb）、新加坡司令（Singapore Sling）、自由古巴（Cuba Libre）等，以城市名命名的有巴黎人（Parisian）、伦敦雾（London Fog）等，
杜塞尔多夫葡萄酒及烈酒国际贸易展览会（ProWein Trade Fair） 西班牙国际食品及饮料展览会（Alimentaria） 亚洲葡萄酒烈酒展览会（Wine Spirits Asia 2012） 伦敦国际葡萄酒展（London International Wine
杜塞尔多夫葡萄酒及烈酒国际贸易展览会（ProWein Trade Fair） 西班牙国际食品及饮料展览会（Alimentaria） 亚洲葡萄酒烈酒展览会（Wine Spirits Asia 2012） 伦敦国际葡萄酒展（London International Wine Fair） 国际葡萄酒及烈酒商贸展
伦敦北部和东部的诺福克郡（Norfolk）和萨福克郡（Suffolk）共同构成了东安格利亚（East Anglia）。这里的土壤更加密实，含有高比例的粘土，主要种植的是巴克斯（Bacchus），但也有一些新的种植农在试验种植黑皮诺（Pinot Noir）和霞多丽（Chardonnay）。
值得骄傲的是，该酒庄第一款年份酒就获得了金奖，在1999年第22届伦敦国 际葡萄酒与烈酒竞赛（International Wine Spirit Competition）中，该酒庄的长相思葡萄酒（Sauvignon Blanc）获得年度长相思葡萄酒的称号。
克莱坦亚酒庄（Klein Constantia）:开普敦地区唯一一个赢得南非农业局功勋奖章的酒厂。 5. 尼德堡酒庄（Nederburg Winery）:在伦敦国际葡萄酒与烈酒比赛中获得的各项奖项多达200次，被誉为南非迄今为止最成功的酒庄。 6.
必须用壶式蒸馏器酿制的烈酒包括干邑（Cognac）、麦芽威士忌（Malt Whisky）、伦敦干金（London Dry Gin）和龙舌兰（Tequila）等。而采用柱式蒸馏器酿制的烈酒包括谷物威士忌（Whiskey）等。
Liv-ex是指英国伦敦葡萄酒交易所，它是全球范围内最权威的精品酒交易市场。每隔一段时间，该机构都会发布新的精品酒指数，这些指数已经成为精品酒市场最领先的风向标。
葡萄酒界的BBR是指伦敦的Berry Bros Rudd酒商，它是世界上历史最悠久的酒商，早在乔治三世时代就被英国王室指定为葡萄酒及烈酒供应商，老客户包括拜伦勋爵、威灵顿公爵、威廉皮特首相等历史名人。
在伦敦、香港和新加坡等地区担任独立顾问的安妮特斯卡夫（Annette Scarfe） 5. 2015年新晋的首位新加坡籍华裔葡萄酒大师谭英轩（Ying Hsien Tan）
克拉伦敦山酒庄 Clarendon Hills 7. 格林诺克酒庄 Greenock Creek Vineyard 8. 诺恩酒庄 Noon Winery 9. 托布雷酒庄 Torbreck Wines 10. 芙瑞塔酒庄 Veritas Vineyard 11.
在1985年伦敦佳士得拍卖会上，一瓶1787年的拉菲红酒以10.5万英镑的高价拍卖，创下并保持了迄今为止最昂贵葡萄酒的世界纪录。如同这个世界记录一样，自14世纪开始，拉菲古堡就不断书写着关于葡萄酒行业的神话。
伦敦的葡萄酒投资启动资金至少10,000英镑。 众所周知，葡萄酒投资属于投资回报周期长的投资方式。一旦投资进去，就意味着要等上至少5年时间才能抛售。如果您想建立一个短期的投资组合，投资波尔多期酒是最合适的选择。
2013，该俱乐部成员曾在4月19日星期五晚上举办了一场奢华的宴会，宴会地点位于伦敦市内享有米其林星级餐厅盛名的泰格斯特（Texture）餐厅内。据举办方公布，晚宴用酒全部是罗曼尼康帝酒庄（Domain de La Romanee-Conti）所生产的葡萄酒。
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在伦敦的International Wine Spirit比赛中，Peller获得了加拿大最佳酒厂的称号。在过去的许多年中，Peller在葡萄种植和酿酒方面取得了很大突破。Peller是整个加拿大酿酒业成长发展的见证者和实践者。
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1961年，伦敦的一位酒商曾颤巍巍地打开了一瓶1540年的德国白葡萄酒，它是巴伐利亚公爵的珍藏，在时隔421年之后，这瓶老酒居然口感凛冽、充满活力。但是，奇迹之所以是奇迹，因为它很难重演。
仅短短几年光景，纽约就超越了伦敦成为全球稀有名贵葡萄酒市场的核心。
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索诺玛县（Sonoma County）在印地安传说中是多月(Many Moons)的意思，所以该产区又叫月亮谷，因传奇作家杰克-伦敦而得名。
正因为它极高的性价比，索尼亚庄园曾位居伦敦国际葡萄酒交易所（Liv-ex）的葡萄酒交易量榜单首位。
百利这个名字是虚构的，来源于伦敦的千禧年百利旅店（Millennium Baileys Hotel）。百利甜酒在都柏林生产。
卡慕公司总部设在法国干邑地区，并在北京，上海，香港以及伦敦，美国等地都设立了代表处。卡慕品牌在欧美、亚洲发达国家都拥有极高的知名度和美誉度。亚洲经济发达国家中，在韩国是第二大品牌，在日本是第三大品牌。
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伦敦国际葡萄酒交易所（以下简称Liv-ex）追踪了波尔多（Bordeaux）、勃艮第（Burgundy）、香槟（Champagne）、罗讷河谷（Rhone Valley）、意大利和其他产区（Rest of the World）的佳酿在市场上的表现，于近期公布了佳酿1000指数中在过去的一年（2015
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