波尔多（Bordeaux）优秀年份有1982，1986，1989，1990，1996，2000，2005，2009，2010和2015等。

近年来，香槟产区的优秀年份有：2004、2002、2000、1999、1998、1997、1995。

柏图斯酒庄（ Petrus）位于法国波尔多右岸的波美侯（Pomerol）产区，是产区最著名的酒庄之一，其近三十年来的优秀年份有2010年、2009年、2008年、2006年、2005年、2004年、2003年、2001年、2000年、1998年、1990年、1989年和1982年。

近年来，这个产区比较优秀的年份有：2010、2009、2007、2005、2003、2001、2000、1999、1998、1995。

根据里奥哈产区协会的资料，近几十年最为优秀的年份包括：2011、2010、2005、2004、2001、1995、1994、1982、1964等几个年份。

1982年是波尔多的至尊年份。该年份的葡萄酒的各种要素都非常完美，果味丰富，结构平衡，单宁柔顺。对中国人而言， 1982年的拉菲更是再熟悉不过的一款酒了。除此之外，比较优秀的年份还包括1986、 1995、 1996、1999、 2004、2006、 2007、2008、2009年等。

在过去10多年里，卢瓦尔河谷产区比较优秀的年份有2005和2001。

玛歌酒庄（Chateau Margaux）是法国波尔多左岸梅多克产区玛歌（Margaux）村的知名酒庄，在1855年就已进入一级酒庄的行列，与拉菲古堡（Chateau Lafite Rothschild）、拉图酒庄（Chateau Latour）和侯伯王酒庄（Chateau Haut-Brion）

欧颂酒庄是法国波尔多最著名的酒庄之一，其近三十年来优秀的年份有2010年、2009年、2008年、2006年、2005年、2004年、2003年、2002年、2001年、2000年、1999年、1998年、1996年、1995年、1983年、1982年和1976年。

白马酒庄（Chateau Cheval Blanc）坐落于圣埃美隆法定产区，在圣埃美隆列级酒庄中，属于一级酒庄A级（Premiers Grands Crus Classes A），其近三十年来的优秀年份有2010年、2009年、2008年、2006年、2005年、2004年、2001年、2000年

1. 2015年 2015年同样是夏布利的好年份。这一年的光照较为充足，葡萄能够充分成熟的同时保留较高的酸度。因此，这年的夏布利葡萄酒有着清新易饮的风格。 2. 2014年 2014年可以说是属于夏布利的经典年份。

年份是指酿造该瓶酒所使用的酿酒葡萄采摘的年份，是酒标上获取产品信息最重要的来源之一。而无年份葡萄酒是由多个年份的酒混酿而成的，一般以其稳定的品质著称，通常标有N.V.字样。其实年份葡萄酒比无年份葡萄酒更优质完全是一种偏见。

关于教皇新堡红葡萄酒，1978、1989、1990和1998年是人们普遍认可的优质年份，同时，1945、1961、1985和2005这些年份也出类拔萃。而最近的十多年里，2007、2010、2015和2016等年份的红葡萄酒也表现十分出众。

19世纪80年代，波尔多出现了许多优质的好年份，如1982年、1985年、1986年、1988年和1989年，其中，1982年和1989年尤为突出。《醇鉴》（Decanter） 杂志曾将这十年称为“卓越非凡的十年”。

近年来，波尔多产区比较优质的年份有：2010、2009、2008、2005、2003、2001、2000、1998、1995

年份是指酒款采用的酿酒葡萄收获的件份。因此，每年都是一个年份。年份图表可以反映出不同年份的气候条件，气候条件较好的年份获得的评分往往较高，意味着该年酒款更有可能经陈贮成为佳酿。

溯源于葡萄园中，最关键的因素是2013年的气候环境。2013年巴罗洛的生长季让人记忆尤深，春季非常潮湿，需要迅速的人工干预才能避免随时可能爆发的霜霉病。酒农迅速行动，尽量降低霜霉病爆发的可能。如果没有有效的干预，霜霉病可能造成严重的减产。

在过去的10年里，投资者购买期酒的巨额利润已经不复存在了，因为酒庄发售期酒的价格已经接近终端市场价格，大部分的利润也被酒庄获得。虽然购买期酒依然是购买最受推崇的顶级葡萄酒最经济的手段，但是，由这些葡萄酒所带来的利润却并不是最大的。

波尔多2004年是个比较优秀的年份，不是伟大的年份，在波尔多，比较杰出的年份还有1920、 1926、1928、1929、 1947、 1949、1953、1959、 1961、 1982、1985、1989、1990、2000、2003、2005、2010年等年份。

2011年是紧接2010年份后的另一个优秀年份，这一结果为理事会从2,773万吨葡萄酒中抽取3,987份样品进行检测和品鉴后所得。从实验室检验结果来看，2011年是自1980年以来最优秀的3个年份之一。整体来看，除少数地区有干旱情况，2011年份各方面条件都非常令人满意。

香槟产区的优秀年份有：2004、2002、2000、1999、1998、1997、1995。

1968、1974、1990、1991、1994、2001、2005、2007、2012、2013都是比较优秀的年份。

罗讷河谷产区比较优秀的年份有：2010、2009、2007、2005、2003、2001、2000、1999、1998、1995。

年份波特酒的酿酒葡萄产自较为优秀的年份。实际上，酒庄完全可以自行决定当年是否为一个好年份，并在收成后的第二年宣布这一年的波特酒为年份波特酒。而晚装瓶年份波特酒可以产于任意年份。

根据英国英国著名酒商公司BBR（Berry Bros Rudd）的年份列表中，获得10分（满分10分）评价的香槟年份只有1990与2002年；此外，获得9分的年份有1982，1985，1989，1995； 而获得8分的年份则有1988，1996，1998，2004和2008。

詹姆斯萨克林（James Suckling）发布了其2016年份期酒的第一组评分，较2015年总体平均分略有上升。2016年是一个极为优秀的年份，品质与2015年份相当。2016年份的期酒平均分为96.3，确实略高于上一年的95.5分。

2014年的葡萄酒表现出漂亮的颜色，可口而充满活力的口感，果味上的表现，如2013年一般表现出深邃而富有层次的果香，架构适中，丝毫不显过于沉重，单宁质地精巧，相对2013年而言，2014年的葡萄酒更加平易近人，让人接受。无疑，2014年的品质是非常优秀的，甚至比高产的2012年份更加优秀。

1986和1990年是两个非常优秀的年份，现在饮用起来非常不错。此外，1996和2000年份的鲁臣世家也相当不错。总的来说，鲁臣世家葡萄酒至少需要8至10年的陈年时间。

2013年夏天过于炎热，到秋天收获季节的时候，雨水过于频繁，因而整体来看，该年份的葡萄的质量并不是很好，不大适合出产年份波特；少数部分特别优秀的葡萄园除外。

在平凡的年份，应该将目光投向那些最好的葡萄酒生产商。顶尖的列级酒庄（Cru Classe）和其它具有同等实力的酒庄会在平凡的年份做出额外努力，酿造出非常优秀的葡萄酒。

Chateau Tour du Moulin 是指产自法国波尔多（Bordeaux）右岸弗龙萨克（Fronsac）的慕林酒庄干红葡萄酒，它的质量比较优秀，曾获得桦榭葡萄酒指引二星级奖（2006年份）、波尔多-阿基坦葡萄酒大赛银奖（2006年份）、国际葡萄酒挑战大赛银奖（2005年份）。

来自好年份及优秀生产商的波尔多葡萄酒陈年潜力可高达15年。

香槟分为无年份香槟（Non-Vintage Champagne）和年份香槟（Vintage Champagne）。无年份香槟二次发酵的基酒由多个年份的酒液调配而成，成酒最少需陈酿15个月，其中包括至少12个月酒泥陈酿，通常代表了香槟酒庄酒款的一贯风格。

价值决定价格，1982年的拉菲之所以价格那么高，自然是其品质很优秀。而葡萄酒的品质和年份的气候的确有很大关系，尤其是在旧世界国家。1982年也的确是一个不可多得的好年份，因此这一年的酒品质的确属上等，得到众多酒评家的高分。

近十年以来的优秀年份有2015、2014、2012和2009。2015年尤为突出，任何价位的酒款品质都相当可观。

香槟用不同的中性基酒按比例调配，这些基酒可能来自不同葡萄园、不同品种、不同年份，所以很多香槟都是非年份香槟。由于香槟产区气候多变，这种方法可以保持产品的稳定性。但在一些特别优秀的年份，某些酒庄也会推出年份香槟。调配完成之后再加入酵母和甜液，一般是葡萄汁，封上皇冠盖，进行二次发酵。

里奥哈珍藏酒指的是那些在优秀年份里出产的精选酒，其陈年能力在3年以上，并且经过至少1年的橡木桶陈酿。按规定，珍藏级白葡萄酒的陈年能力至少为2年，且需经过至少6个月的橡木桶陈酿。

约8年前便已在酒庄喝过这支令人印象深刻的好酒，但却不如如今这支来得浓郁和复杂。这支令人惊艳的酒，至今还展现鲜活的果味和深度，架构优秀，细节多，相当复杂。1945和1947的拉图（Latour）是我喝过的老年份波尔多（Bordeaux）中最优秀的两支酒。这支酒窖直送的酒果然太棒了！

2014年，纳帕谷迎来了罕见的干旱。温暖、干燥的冬季使得葡萄藤开花特别早。通常刚刚经历过一两个丰产年份的葡萄藤会进行更严格的修剪，限制产量，但2014年的纳帕并没有这么做。老天是眷顾这里的种植者的，干、热是整个2014年的主旋律。

据调查资料显示：以下是波尔多在过去30多年中，所产葡萄酒的投资回报率较高的5个年份： 1. 1982年份 这是一个异常优秀的年份，可以多关注一些来自圣朱利安（Saint-Julien）、波雅克（Pauillac）或波美侯（Pomerol）产区的葡萄酒。

安东尼世家酒庄（Antinori）出品的天娜（Tignanello）是第一款超级托斯卡纳葡萄酒，其在1971年首次酿造，葡萄产自同名葡萄园。

2015年的春季比较温暖，葡萄的发芽和开花时间更早。到了5月，气温又有所下降。此时正值葡萄开花时期，低温影响了葡萄正常开花。这带来最直接的影响就是减产。相比2012、2013和2014这几个高产的年份，2015年份的产量可能会降低许多。但总体来说纳帕谷的葡萄品质还是让酿酒师们充满信息，品质优秀。

1900、1920、 1926、1928、1929、1945、 1947、 1949、1953、1959、 1961、 1982、1985、1989、1990、2000、2003、2005、2010年等年份都是法国波尔多的靓年，此外比较优秀的年份还有1904、1911、1921、1934、1952

波尔多葡萄酒有着漂亮的酒标和绿色的瓶子，其优雅的外形成为餐桌上一道美丽的风景。那么，饮用波尔多葡萄酒时需要注意些什么呢？ 1. 波尔多葡萄酒的饮用温度比室温稍微低一点（18℃）。 2. 饮用前需要醒酒。 3. 储存温度在18℃以下。 4.

满分年份：2005、2009、2010（现分数为99）、2015、2016 侯伯王庄园（Chateau Haut-Brion）位于波尔多左岸的格拉夫（Graves）产区，是1855列级庄当中唯一一个不在梅多克（Medoc）产区的酒庄。

今年波尔多期酒品鉴周如此热闹的原因，当然要归功于葡萄酒的质量。2016年里波尔多的天气状况虽然几经波折，但是最终结果却令人分外惊喜。波尔多许多生产商都将2016年份列为最优秀的年份之一，各大主流的酒评家也对该年份的葡萄酒赞口不绝。

选择一些具有较好陈年潜力的红葡萄酒，如澳大利亚库纳瓦拉（Coonawarra）产区出产的优质西拉（Shiraz）和赤霞珠（Cabernet Sauvignon）红葡萄酒，勃艮第（Burgundy）的特级园（Grand Cru）或是一级园（Premier Cru）顶级红葡萄酒。

这款香槟也是年份香槟，且采用老藤上的葡萄酿制，历年表现得到无数酒评家和专业人士的称赞，品质之优秀已经无需多言，排在榜首也是实至名归。这款干型香槟历年的得分在92至100分之间，均价为4,000美元（约合人民币27,000元）。

每年2月份，露纹酒庄都会在户外举行盛大的音乐会，来自世界各地的优秀音乐家应邀来到酒庄，音乐加美酒的诱惑，酒庄的演唱会几乎场场爆满，最多的时候达5万人。现在，露纹酒庄的露天音乐会已经享誉全世界。

另外，由于香槟产区非常凉爽，不同年份天气多样，葡萄并不是每年都能完全成熟。为了追求品质和保持产品的稳定性，大部分香槟都是无年份的，叫做无年份香槟（Non-Vantage Champagne），这种香槟是由几个年份的基酒混合调配而成的，并且其中可能包括用最不成熟的葡萄酿造的基酒。