伊萨姆酒庄干红是西班牙普里奥拉特产区的标志性酒款之一。酒庄现任庄主达芙妮格罗里安(Daphne Glorian)这样描绘该款葡萄酒:其充满黑色水果味、香料味、甘草味以及茴香味,口感饱满,结构复杂,单宁成熟,最重要的是,其充满浓郁的矿物气息。伊萨姆酒庄干红葡萄酒的平均售价约为294美元。
2016年里鹏酒庄红葡萄酒(Le Pin, Pomerol, France)获得了詹姆斯萨克领打出的99-100分的高分,詹姆斯说道:里鹏的这款葡萄酒有些不羁感和狂野感,其酒体中等至饱满,但还有些异域的狂野风格。这款酒的余味太棒了!这就是里鹏葡萄酒的真实面貌。
詹姆斯萨克林为2014年的拉弗尔酒庄红葡萄酒打出了100的满分。
詹姆斯萨克林给2016年柏菲酒庄红葡萄酒打出了近乎满分的99-100分高分,并称:这是一款具有健美感的柏图斯葡萄酒,它是如此紧实、富有力量感,酒体饱满,单宁紧致,风味浓郁。我很久没有品尝到这样的葡萄酒了。这款酒的单宁有着异常精细的颗粒感,余味摄人心魄,结合了紫罗兰和黑色水果的风味,因此非常诱人。
虽然两者都是用甘蔗作为原料酿造的,但朗姆酒一般用糖蜜酿制,而卡莎萨则用甘蔗汁酿制。
2016年的康色杨红葡萄酒(Chateau La Conseillante, Pomerol, France)表现出彩,进入了詹姆斯萨克林2016年波尔多期酒的前十名,詹姆斯这样评价道:这是现代最伟大的康色杨葡萄酒,酒体饱满,口中的单宁具有不可思议的光滑及天鹅绒质地。
伊慕酒庄地处德国摩泽尔 (Mosel)产区内的维庭根( Wiltingens)镇,这里出品的雷司令(Riesling)有德国雷司令之王的美誉。酒庄用该葡萄园的葡萄酿出的雷司令葡萄酒香气优雅,细腻精致,具有经典德国雷司令风格,是德国以至世界最出色的雷司令葡萄酒之一。
伊斯塔斯卡玛尔维萨是伊斯特拉半岛(Istria)以及达尔马提亚最重要的白葡萄品种之一。该品种有时候被称为Malvasia Istriana,但该品种与意大利的玛尔维萨(Malvasia)并非同一品种。
詹姆斯萨克林是一位被国际广泛认可的葡萄酒评论家,在葡萄酒界极具影响力。他曾是WS欧洲办公室主编,于2010年建立了自己的个人葡萄酒网站,开始独立为葡萄酒进行评分。JS的评分主要针对的是意大利的葡萄酒,采用的也是国际流行的百分制。
詹姆斯萨克林(James Suckling)认为,2015年于波尔多地区而言,是一个充满非凡魅力的优异年份。 在品鉴了2015年份的波尔多期酒之后,著名的葡萄酒评论家詹姆斯萨克林对该年份的期酒表现出了兴奋感。
这些酒款如下:1. 2013年作品一号干红葡萄酒(2013 Opus One, Napa Valley, USA); 2. 2014年查威克赤霞珠干红葡萄酒(2014 Vinedo Chadwick Cabernet Sauvignon, Valle de Maipo, Chile);3. 2010
伊林奥特酒庄(Elio Altare)地处意大利皮埃蒙特,是意大利仅有的获得超过20个三个酒杯奖项(最高级别)的3个酒庄之一。该酒庄所生产的葡萄酒发酵时间极其短暂,只在旋转式发酵器中发酵3到5天,所产葡萄酒都表现出天然的柔软与温和的特性,年轻易饮,且有着10到15年的美妙陈年能力。
门多萨(Mendoza)是阿根廷最大也是最重要的葡萄酒产区,其葡萄酒产量约占全国总产量的70%。不难理解,产区如此重要的地位自然是由这里的酒庄及葡萄酒共同造就的。
伊慕酒庄地处德国摩泽尔产区,出品的雷司令葡萄酒有德国雷司令之王的美誉。现在伊慕酒庄拥有约11.3公顷的葡萄园,全部种植雷司令,树龄大部分已经超过五六十年。伊慕酒庄的雷司令葡萄酒香气优雅,细腻精致,具有经典德国雷司令风格,是德国以至世界最出色的雷司令葡萄酒之一。
布鲁伊(Brouilly)属于博若莱产区内的10个特级酒庄之一,属于博若莱特级葡萄酒,这也是博若莱葡萄酒中的精华。布鲁伊山(Mount Broully)的名字源自2000多年前驻扎在此的一位罗马将军Brulius。
这款酒相比起2015年份更加浓缩和紧致,其酒体饱满,但是也十分紧致而集中,十分直接而且余味悠长。在一分钟后,这款酒焕发出明显的精细感。99-100分
布鲁伊丘(Cote de Brouilly)属于博若莱产区内的10个特级酒庄之一,属于博若莱特级葡萄酒,这也是博若莱葡萄酒中的精华。布鲁伊丘葡萄酒以优雅著称,素有山坡上的优雅之酒之称。
苏玳和巴萨克一级酒庄名单为: 超一级(Premier Grand Cru Classe Suprieur) (1)滴金酒庄(Chateau dYquem) 一级(Premier Grand Cru Classe) (1)克里蒙酒庄(Chateau Climens) (2)古岱酒庄
这是侯伯王的里程碑,让他联想起了伟大的1998年份,但今年的酒款具有现代、明丽的风格。这款酒酒体饱满,单宁感明显,并有华丽的结构,但一直很轻巧、生动;其力道和动态性会一把抓着你的肩膀,告诉你这是一款伟大的酒。这款酒具有惊人的鲜明感,没有比这更好的了。
詹姆斯认为,同2015年相比,2016年的优质葡萄酒酒精度更低,但同时带有更加鲜明的风格和清新感,可以称为是新古典主义的葡萄酒。
菲丽酒庄(Achaval Ferrer Winery)于1998年由一群来自意大利和阿根廷的人创建,桑迪亚哥阿卡韦尔(Santiago Achaval)和罗伯特奇普雷索(Roberto Cipresso)就在其中。该酒庄专注于酿造单一葡萄园的马尔贝克葡萄酒,是真正的门多萨风土代表。
岩石古堡 Chateau Peyre-Lebade、卡门萨克酒庄 Chateau de Camensac 和巴黎宫酒庄 Chateau de Panigon 三者之中,当数卡门萨克酒庄的酒最好,它是法国波尔多上梅多克(Haut-Medoc)地区的五级名庄。
奔富酒庄在巴罗萨谷拥有将近618公顷的园地,以提供酿酒所需的葡萄。巴罗萨谷距离南澳首府阿德莱得北部大约70公里,是澳大利亚著名的产酒地。1911 年,奔富在巴罗萨谷的努尔奥巴建立了酿酒厂,两年后推出第一个年份葡萄酒。巴罗萨谷以其相对较低的降雨量见称。
卡门萨克酒庄干红葡萄酒(Chateau de Camensac)是用60%赤霞珠(Cabernet Sauvignon)和40%梅洛(Merlot)葡萄混合酿制而成的。
萨维尼庄园葡萄酒(Chateau de Savigny) 产自法国的勃艮第(Burgundy)法定葡萄酒产区,是用黑皮诺(Pinot Noir)这种葡萄来酿造的,黑皮诺是法国勃艮第产区惟一一种允许用来酿造红葡萄酒的葡萄品种。
南澳州的巴罗萨谷传承了源远流长而又独具特色的西里西亚文化(德国),堪称澳大利亚最著名的葡萄酒产区。巴罗萨谷至今仍保留着一些世界上最古老的葡萄树,有些巴罗萨谷家族的葡萄种植和酿造事业已经传承到第六代了。
伊曼纽尔鲁热(Emmanuel Rouget)是勃艮第的传奇酿酒师亨利贾伊尔(Henri Jayer)的外甥,他的酿酒技术师从于亨利贾伊尔。伊曼纽尔传承了亨利贾伊尔的天才酿酒技术,注重葡萄种植过程,葡萄酒装瓶之前不进行过滤。很多专家都发现他和亨利贾伊尔酿出来的葡萄酒在质量上几乎没有什么差距。
拉菲古堡、木桐酒庄和侯伯王庄园。
玛德帝克酒庄(Matetic) 玛德帝克酒庄穴居于智利圣安东尼奥山谷(San Antonio Valley)的罗萨里奥谷(Rosario Valley),是该产区内的一家有机酒庄。酒庄的葡萄园采用生物动力法种植,生产出来的葡萄虽然颗粒较小,但风味浓郁。
西班牙最著名最重要的葡萄酒酒庄有: 1. 贝加西西里亚酒庄 Vega-Sicilia 2. 桃乐丝酒庄 Torres 3. 费南德兹酒庄 Bodegas Alejandro Fernandez 4. 奥瓦帕乐酒庄 Alvaro Palacios 5.
西班牙著名的葡萄酒酒庄有: 1. 贝加西西里亚酒庄 (Vega-Sicilia) 2. 桃乐丝酒庄 (Torres) 3. 费南德兹酒庄 (Bodegas Alejandro Fernandez) 4. 奥瓦帕乐酒庄 (Alvaro Palacios) 5.
2016年份木桐酒庄红葡萄酒延续了其一如既往的高品质,获得了著名葡萄酒评论家詹姆斯萨克林(James Suckling)的满分评价。詹姆斯萨克林认为这款酒展现出了惊人的力道和深度、拥有极佳的鲜明感和纯净度,甚至比1986年份的木桐酒品质更佳。
奔富酒庄(Penfolds Winery)位于南澳赫赫有名的巴罗萨谷(Barossa Valley)产区,酒庄的8个园地覆盖了南澳以下几个主要产区:巴罗萨谷(Barossa Valley)、玛格尔(Magill)、伊顿谷(Eden Valley)、阿德莱得(Adelaide)、迈拉仑维尔(McLaren
加拿大冰酒品牌: 1. 云岭酒庄(Inniskillin Wines) 2. 杰克逊瑞格园(Jackson-Triggs) 3. 钻石酒庄(DIAMOND WINES) 4. 哈伯酒庄(HARBOUR) 5. 岱苏萨酒庄(De Sousa WINES) 6.
加拿大冰酒品牌:1. 云岭酒庄(Inniskillin Wines)2. 杰克逊瑞格园(Jackson-Triggs)3. 钻石酒庄(DIAMOND WINES)4. 哈伯酒庄(HARBOUR)5. 岱苏萨酒庄(De Sousa WINES)6.
高柏丽酒庄2015年份期酒获得好评无数。尼尔马丁(Neal Martin)给出了95-97分的高评。詹姆斯萨克林(James Suckling)给出了98-99分的高评。《葡萄酒倡导者》(WA)给出了96分的好评。
意大利最好的葡萄酒品牌至少有以下这些: 1) 安东尼世家酒庄 Marchesi Antinori 2) 奥纳亚酒庄 Tenuta dellOrnellaia 3) 嘉雅酒庄 Angelo Gaja 4) 赛拉图酒庄 Bruno Ceretto 5) 碧安帝山迪酒庄 Franco Biondi
玛姆香槟的早期创始人是彼得阿诺德玛姆(Peter Arnold Mumm),他是来自德国索林根(Solingen)的一个成功酒商。早在1761年,阿诺德玛姆就在德国科隆获得了自己的酒庄,拥有在莱茵河流域的大片葡萄园,酿造生产自己的葡萄酒,并冠名为P. A. Mumm。
侯伯王庄园2015年红葡萄酒发行价格已定为385欧元/瓶,白葡萄酒为600欧元/瓶。 对于2015年的侯伯王庄园红/白葡萄酒,著名葡萄酒媒体《葡萄酒倡导者》(WA)和酒评家詹姆斯萨克林(JS)分别给予了97-98/ 97-98和98-100/94-96的高分评分。
卡莎萨被称为巴西朗姆酒(Brazilian Rum),在美国以及其他国家,也被视为朗姆酒的一种。但其实卡莎萨与朗姆酒有所不同。虽然两者都是用甘蔗作为原料酿造的,但朗姆酒一般用糖蜜酿制,而卡莎萨则用甘蔗汁酿制。 因此,卡莎萨是一种用甘蔗汁蒸馏出来的烈酒。
巴西的国酒卡莎萨(Cachaca)也被称为巴西朗姆酒(Brazilian Rum),在美国以及其他国家,也被视为朗姆酒的一种。但其实卡莎萨与朗姆酒有所不同。虽然两者都是用甘蔗作为原料酿造的,但朗姆酒一般用糖蜜酿制,而卡莎萨则用甘蔗汁酿制。 因此,卡莎萨是一种用甘蔗汁蒸馏出来的烈酒。
木桐酒庄是波尔多五大一级名庄之一,其2015正牌、副牌和银翼干白的发行价格均已公布,即384欧元/瓶、102欧元/瓶和52欧元/瓶。
2015年的鲁臣世家庄园期酒评分优秀,以下是各权威机构给出的评分: 《葡萄酒倡导家》(Wine Advocate)96-98 《葡萄酒爱好者》(Wine Enthusiast)94-96 《葡萄酒观察家》(Wine Spectator)92-95 詹姆斯萨克林(James Suckling
伊顿谷位于该地区另一知名产区巴罗萨谷附近,海拔比巴罗萨谷更高,气候更加凉爽,湿度也较高,葡萄园土壤多石,呈酸性。伊顿谷最著名的葡萄园是神恩山(Hill of Grace),葡萄园内有很多老藤西拉葡萄树,树龄达140多年。伊顿谷的雷司令葡萄酒因具有石灰石风味而闻名于世。
著名酒评家詹姆斯萨克林(James Suckling)在其个人网站上公布了2016年波尔多(Bordeaux)期酒的评分。在过去的波尔多期酒品鉴周中,詹姆斯萨克林共品鉴了逾千款葡萄酒,他认为2016是一个杰出的年份,葡萄酒风味生动,极具架构,清新平衡。
意大利比较著名的葡萄酒酒庄有: 1. 安东尼世家酒庄 Marchesi Antinori 2. 奥纳亚酒庄 Tenuta dellOrnellaia 3. 嘉雅酒庄 Angelo Gaja 4. 赛拉图酒庄 Bruno Ceretto 5.
白葡萄品种莎斯拉(Chasselas)在法国各大产区地位不一:在阿尔萨斯,最低端的葡萄品种,所产酒常被贴上高贵混酿(Edelzwicker)的标签来售卖;在普伊-富赛,多生产低劣酒;在克雷皮(Crepy),最好的莎斯拉酒产自瑞柏丽酒庄(Ripaille)和德拉莱克斯酒庄(Delalex)。
白马酒庄坐落于法国波尔多圣埃美隆法定产区,在圣埃美隆列级酒庄中,属于一级酒庄A级,也是波尔多八大名庄之一。该酒庄正牌酒的2015期酒价格已经定为540欧元/瓶。
列兰酒庄是波美侯名庄之一,1997年德龙(Delon)家族接手列兰酒庄。凭借着独到的经营理念、先进的设备以及精湛的酿酒技术,列兰酒庄在近年来不断创造佳绩,并仍处于上升的势头中。
凯乐美酒庄(Kellermeister)在澳洲顶级酿酒厂中脱颖而出。酒庄由Ralph和Val Jones于1967年创建,旨在酿造个性独特、兼具德国传统风格的巴罗萨葡萄酒。自建立以来,凯乐美酒庄一直致力于酿造品质卓越、个性独特的小批量葡萄酒。