这种做法主要有两个好处： 1. 增加葡萄酒的复杂性和风味 2. 节约成本

在酿制和熟成葡萄酒时，新橡木桶和旧橡木桶通常交替使用，这样做的好处是增加葡萄酒的复杂性和风味，同时节约成本。

有时饮咖啡可以吃一些点心，但不要一手端着咖啡杯，一手拿著点心，吃一口喝一口地交替进行。饮咖啡时应当放下点心，吃点心时则放下咖啡杯。

2006年气候反差很大，春季总体而言热而干燥，夏季炎热和凉爽交替，七月九月炎热，而八月凉爽，对于波尔多来说是一个高品质、不可多得的好年份。

神索（Cinsualt）在当地一直有种植，但由于长时间的产量过剩，近年来西拉（Syrah）和赤霞珠（Cabernet Sauvignon）大受欢迎，逐渐成为神索的替代品种。 南非还有一个本土的杂交葡萄品种皮诺塔吉（Pinotage）。

帕伊红（Rouge du Pays）是极具活力的葡萄品种，产量在高产与低产间交替。其发芽期极早，中等到晚熟，易受病虫害的侵扰，尤其是灰霉病和白粉病。该品种还易患缺镁症和晒伤，其茎部易脱水，且果实容易过早萎缩。帕伊红需要精细的修剪，最好种植在贫瘠、干燥以及排水性良好的土壤上。

如果储存时温度交替比较大，酒瓶内就很容易产生冷热反应，从而造成瓶塞突起，不过对葡萄酒的品尝是没有影响的，是可以放心的饮用。

贵腐霉菌在特定的气候条件下（通常是在湿度较高与艳阳高照相互交替的条件下）侵袭葡萄皮，随后葡萄会脱水，风味变得十分凝练。在巴萨克和苏玳产区酿造甜白葡萄酒的过程中，贵腐霉菌起着至关重要的作用。它很少在罗讷河谷出现，因为该地区光照充足，气候干燥，并常伴有阵风。

它精选日本最具历史的山崎蒸馏厂中历经四季交替而熟成的12年以上酒龄的麦芽原酒。丰美甘醇的风味，清新淡雅的古酒桶香气，是日本最具代表性的高级单一麦芽威士忌，是一款品质非常不错的日本威士忌。

阿尔萨斯（Alsace）曾交替被法国和德国统治过，现在归属法国。该产区目前是法国唯一一个能栽培雷司令的产区。阿尔萨斯栽培的所有葡萄中约有五分之一是雷司令。此外，虽然该产区属于法国，但大部分的葡萄酒法律与德国体系更加相似。

东山产区（Fruili Colli Orientali）为意大利弗留利-威尼斯-朱利亚产区下的一个子产区，坐落在克里奥山（Collio Hills）山腰上，泥灰质土层、石灰岩质土层和砂质土层交替错落，与其相邻的克里奥（Collio）产区非常相似，也难怪两地都在争相成为最好的DOC产区。

成熟的葡萄，晨雾与午后阳光的交替作用。每年九月底开始，苏玳与巴萨克产区的葡萄园上就会笼罩着晨雾，潮湿的环境催生出著名的贵腐菌(Botrytis)，午间，贵腐菌会侵蚀并穿孔葡萄表皮，但果肉依然完好。 2. 贵腐菌的感染作用会使得葡萄的水份蒸发，汁液浓缩，待葡萄变成棕褐色时，才能由人工采收。

要再深入研究，就得了解英葡两国的外交关系。据悉，在1386年，葡萄牙与英国签订《温瑟条约》（Treaty of Windsor），建立永久联盟关系。此后，两国之间的贸易关系迅速增温，呈现一派欣欣向荣的景象。

近日，《葡萄酒倡导家》（Wine Advocate，以下简称WA）主编丽莎·佩罗蒂-布朗（Lisa Perrotti-Brown）宣布将于12月17日正式卸任，主编一职交由乔·切尔文斯基（Joe Czerwinski）。

在19与 20世纪交替之前，仙粉黛葡萄酒已经成为了加利福尼亚人自己的红葡萄酒，并且在北部沿海的一些最优质的葡萄园里均种有仙粉黛。在美国颁布禁酒令期间，许多人在自家酿酒时都会选择仙粉黛。

在19与 20世纪交替之前，仙粉黛葡萄酒已经成为了加利福尼亚人自己的红葡萄酒，并且在北部沿海的一些最优质的葡萄园里均种有仙粉黛。在美国颁布禁酒令期间，许多人在自家酿酒时都会选择仙粉黛。

在19与 20世纪交替之前，仙粉黛葡萄酒已经成为了加利福尼亚人自己的红葡萄酒，并且在北部沿海的一些最优质的葡萄园里均种有仙粉黛。在美国颁布禁酒令期间，许多人在自家酿酒时都会选择仙粉黛。

除了悠久的历史，圣埃美隆还拥有甚为 复杂的地形条件，平原、丘陵和台地交替分布，而久负盛名的梦洛酒庄就属于丘陵地质中列级酒庄（Grand Cru）的佼佼者。