丹魄（Tempranillo）的常见别名有菲诺（Tinto Fino）、红多罗（Tinta de Toro）、乌尔德耶布雷（Ull de Llebre）、森希贝尔（Cencibel）、罗丽红（Tinta Roriz）和阿拉哥斯（Aragonez/ Aragones）等。
Tempranillo一词来源于Temprano，在西班牙语中是早的意思，正好诠释了丹魄早熟的特性。
白丹魄的产生源于一次自然的基因变异，由1988年拉里奥哈（La Rioja）自治区的一株老藤丹魄得来。这种葡萄仅在当地种植。 生长特点：果串疏松，颗粒大小适中，微扁；发芽较晚，但转色和成熟较早 酿酒风格：挥发性物质丰富，香气浓郁，酸度高，颜色黄中带绿，具有香蕉等热带水果的风味，口感平衡
丹魄是一种非常古老的葡萄品种。丹魄原产于西班牙，其历史可以追溯到基督诞生之前，自公元前1100年腓尼基人在伊比利亚半岛定居以来就有种植。如今，丹魄（Tempranillo）也是西班牙最具代表性的葡萄品种。
丹魄属于早熟葡萄。Tempranillo一词来源于temprano，西班牙语意思是早的。在西班牙的红葡萄品种中，丹魄的确属于早熟品种。
里奥哈是最著名的丹魄产区，这里出产的丹魄葡萄酒极具陈年潜力。值得一提的是，里奥哈是世界上唯一规定必须经过美国橡木桶熟成的产区。因此，该产区的丹魄葡萄酒经常散发出椰子和香草的香气。 杜埃罗河岸的气候适合葡萄生长，所酿造的丹魄葡萄酒风味比里奥哈的葡萄酒更加浓郁。
餐前小吃、猪肉、烤牛排、香肠或是西班牙当地的乳酪芝士都是与丹魄葡萄酒搭配的理想选择。
在人们的意识中，丹魄似乎只是西班牙或葡萄牙的专属品种。实际上，丹魄在这些国家中总是以调配酒的形式出现，但在阿根廷，你会发现这里有许多单一品种的丹魄干红葡萄酒。朱卡迪酒庄（Familia Zuccardi Bodegas）在门多萨有5处葡萄园，就以其出品的单一品种丹魄葡萄酒而闻名。
丹魄可与佳丽酿（Carignan）、歌海娜（Grenache）、赤霞珠（Cabernet Sauvignon）和梅洛（Merlot）进行混酿。
丹魄葡萄酒，如西班牙的里奥哈红葡萄酒和杜埃罗河谷红葡萄酒，其理想醒酒时间是2个小时。
据国际葡萄与葡萄酒组织（OIV）发布的关于世界葡萄种植与葡萄酒生产的2016年报显示，丹魄（Tempranillo）目前在全球的种植面积为231,000公顷，排名第五位，算是种植面积较大的一个葡萄品种，主要种植于西班牙。
丹魄（Tempranillo）特别适合在沙土中生长。沙土指的是至少含有50%沙的土壤，它最大的特点是孔隙粗大，排水性能极佳，即使在降雨量偏多的产区也可以做到及时排除水分。西班牙的杜埃罗河岸（Ribera del Duero）就是一个很好的例子。
丹魄（Tempranillo）特别适合在这种土壤上生长，西班牙的杜埃罗河岸（Ribera del Duero）就是一个很好的例子。
- 丹魄是一个非常古老的西班牙葡萄品种，其历史最早可追溯至3,000多年前。多项基因研究显示，丹魄的起源地很有可能是如今使其大放异彩的里奥哈（Rioja）和纳瓦拉（Navarra），而在不同种植地之间丹魄并没有明显的克隆变异，表明该品种仅在近代才开始在西班牙传播。
蛇溪谷位于美国的爱达荷州（Idaho），在这里你可以品尝到美国非常优质的丹魄（Tempranillo）葡萄酒。蛇溪谷拥有高原沙漠的自然景观，气候干旱，和西班牙一些地区的风土特征颇为相似，这在一定程度上解释了为何丹魄葡萄酒在这里表现优异。
在挑选丹魄葡萄酒的时候，可以从下面这几个方面入手： 1、丹魄的风味特性 掌握丹魄的特征对于挑选丹魄葡萄酒是非常重要的一步。丹魄红葡萄酒一般充满浓郁的黑色水果的味道，包括黑莓、李子和黑醋栗等风味，还带有泥土和草本植物的气息。
餐前小吃、猪肉、烤牛排和香肠都是与丹魄葡萄酒搭配的理想选择。不妨尝试与西班牙当地的乳酪芝士搭配饮用，定会有一番滋味。
淡粉红色，充满青椒味、西瓜味、草莓味以及炸鸡肉的味道，在西班牙里奥哈产区（Rioja）非常盛行，也可与格拉西亚诺（Graciano）和歌海娜进行调配来增加酒的花香味，适合搭配墨西哥玉米卷。
这种原产于西班牙的红葡萄品种早熟而皮厚，用其酿造的葡萄酒即具有赤霞珠葡萄酒的强劲酒体，也饱含歌海娜葡萄酒（Grenache）的浓郁果味，单宁含量较高，颇具大酒风范，因此适合搭配油脂含量高的肉类食品。
再比如西班牙著名的丹魄葡萄，当你第一次品尝西班牙的丹魄葡萄酒时，你会感觉到一股皮革和樱桃的香气，余味淡而光滑，两颊残存单宁的味道。美国和其他一些新世界地区的丹魄葡萄酒具有浓郁的樱桃和西红柿酱的香气，单宁厚实。丹魄葡萄酒可以酿成中等酒体，具有红色水果风味的葡萄酒。
实际上，罗丽红就是较为人知的丹魄（Tempranillo）。丹魄是在19世纪中期从西班牙引进到葡萄牙。在根瘤蚜虫病过后，其种植面积开始扩大。在杜罗河产区，丹魄是酿制波特的重要葡萄品种。它所酿制的波特酒结构精良，还会随着时间的推移，变化无穷。
目前西班牙种植面积最大的两种品种是阿依伦（Airen）和丹魄（Tempranillo），两种葡萄就占了西班牙葡萄种植面积的43%，其中白葡萄品种阿依伦占22%，红葡萄品种丹魄占21%。
通常和丹魄（Tempranillo）混酿。
Tempranillo/Tinto Fino，是西班牙和葡萄牙著名的红葡萄品种，Tempranillo 即丹魄，Tinto Fino 是 Tempranillo 的别名，在西班牙和葡萄牙两者是指同一个葡萄品种。Tempranillo/Tinto Fino 即是指用丹魄这种葡萄酿制而成的红葡萄酒。
作为西班牙最重要的红葡萄品种，丹魄（Tempranillo）便拥有着甘草的气息。在里奥哈（Rioja）、杜埃罗河岸（Ribera del Duero）和纳瓦拉（Navarra）等产区，丹魄的种植都非常广泛。丹魄葡萄酒的单宁较为突出，酸度较低，常被置于橡木桶中陈酿，得到更多香气。
里奥哈（Rioja）葡萄酒是采用丹魄（Tempranillo）葡萄酿成的。
Palacio De Azcona 是指产自西班牙纳瓦拉（Navarra）法定葡萄酒产区（DO）的阿兹阁纳王宫干红葡萄酒，这种葡萄酒采用著名的丹魄（Tempranillo）葡萄酿制而成。
Palacio de Azcona Tempranillo 2005 Navarra Denominacion de Origen 是指产自西班牙纳瓦拉（Navarra）法定葡萄酒产区（Denominacion de Origen，缩写为DO）的阿兹阁纳王宫丹魄干红葡萄酒（Palacio de Azcona
该款酒出自西班牙的拉奎斯塔酒庄，产自里奥哈产区，使用丹魄葡萄酿造而成。老年份的这款葡萄酒口感柔和，带有樱桃果干、泥土、肉桂、皮革等陈年风味，还伴有橡木气息。其庄主拉奎斯塔先生认为这款酒是“粘土土质、大西洋气候和丹魄”完美结合的结果。
常见的低单宁红葡萄酒：黑皮诺、桑娇维塞、佳美（Gamay）、巴贝拉、丹魄 （Tempranillo）。
丹魄（Tempranillo）是西班牙最具代表性的葡萄品种。
丹魄（Tempranillo）是里奥哈最具代表性的红葡萄品种，其种植面积超过了产区总种植面积的75%。该品种的命名起源于西班牙语“Temprano”，意为“早”，因为其生长周期较短，果实较为早熟。由其酿造的葡萄酒果味十足，酒精度和酸度均衡，陈年潜力佳，随着时间的发展，其口感会愈发柔顺。
目前，里奥哈产区的法定种植葡萄品种分别包括： 红葡萄品种：丹魄（Tempranillo）、歌海娜（Grenache）、 格拉西亚诺（Graciano）、马士罗（Mazuelo）和红马图拉纳（Maturana Tinta），共5种； 白葡萄品种：维奥娜（Viura）、玛尔维萨（Malvasia
目前，里奥哈产区的法定种植葡萄品种分别包括： 红葡萄品种：丹魄（Tempranillo）、歌海娜（Grenache）、 格拉西亚诺（Graciano）、马士罗（Mazuelo）和红马图拉纳（Maturana Tinta），共5种； 白葡萄品种：维奥娜（Viura）、玛尔维萨（Malvasia
1、多姿桃Dolcetto；2、佳美娜Carmenere；3、丹娜Tannat；4、马尔贝克Malbec；5、巴贝拉Barbera；6、西拉Syrah；7、慕合怀特Mourvedre；8、小西拉Petite Sirah；9、国产多瑞加Touriga Nacional；10、味而多Petit Verdot
西班牙的红葡萄酒在国际上颇为知名，主要的红葡萄品种包括丹魄（Tempranillo）、歌海娜（Garnacha）和慕合怀特（Monastrell）。
西班牙的二大当红葡萄酒产区是里奥哈（Rioja）和赫雷斯（Jerez-Xeres-Sherry），前者主要生产丹魄（Tempranillo）红葡萄酒，后者生产雪利酒。 （1）丹魄 （2）赤霞珠 （3）歌海娜 （4）梅洛 （5）莫纳斯特雷尔（Monastrell）
西班牙的二大当红葡萄酒产区是里奥哈（Rioja）和赫雷斯（Jerez-Xeres-Sherry），前者主要生产丹魄（Tempranillo）红葡萄酒，后者生产雪利酒。
丹魄（Tempranillo）是西班牙，也是里奥哈产区十分重要的葡萄品种，可以酿制上等红葡萄酒。丹魄品种酒因独有的特色在西班牙众多的葡萄酒中脱颖而出，闻名海内外。其陈年佳酿，口感顺滑柔和，深受欢迎。
歌海娜最常见的调配伙伴是西拉、丹魄、佳丽酿，同时还有重要的地中海红葡萄品种神索和慕合怀特。
按照葡萄单宁从高到低的排列为： 内比奥罗（Nebbiolo） 赤霞珠（Cabernet Sauvignon） 丹魄（Tempranillo） 蒙特布查诺（Montepulciano） 味而多（Petit Verdot） 小西拉（Petite Sirah）
主要的红葡萄酒品种包括：赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、梅洛（Merlot）、马尔贝克（Malbec）、西拉（Syrah）、仙粉黛（Zinfandel）、内比奥罗（Nebbiolo）、巴贝拉（Barbera）和丹魄（tempranillo）。
这片产区的主要葡萄品种之一为托罗（Toro），也有人把它称做国之红 （Tinta de Toro），一直以来它都被认为是丹魄的变种。
在这里，丹魄（Tempranillo）是当之无愧的葡萄品种之王。
莱克县（Lake County）最出色的葡萄酒有赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、梅洛（Merlot）、味而多（Petit Verdot）、马尔贝克（Malbec）、品丽珠（Cabernet Franc）、西拉（Syrah）、丹魄（Tempranillo）和小西拉（Petite Sirah
可以酿造桃红葡萄酒的品种有：歌海娜（Grenache）、神索（Cinsault）、丹魄（Tempranillo）和黑皮诺（Pinot Noir）等，几乎每一种葡萄都可以用来酿造桃红葡萄酒。
西班牙最昂贵的葡萄酒产自著名的杜罗河岸产区，那里的丹魄产量低而品质高。而平古斯酒庄出产的丹魄葡萄酒就是其中的佼佼者。平古斯酒庄干红葡萄酒的首个年份酒（1995年）就受到罗伯特帕克（Robert Parker）的大力推崇。
西班牙最昂贵的葡萄酒产自著名的杜罗河岸产区，那里的丹魄产量低而品质高。而平古斯酒庄出产的丹魄葡萄酒就是其中的佼佼者。平古斯酒庄干红葡萄酒的首个年份酒（1995年）就受到罗伯特帕克（Robert Parker）的大力推崇。
该产区以出产丹魄红葡萄酒为主。贝加西西利亚酒庄、平古斯酒庄（Dominio de Pingus）和费南德兹酒庄（Bodegas Alejandro Fernandez）等名庄就在这里生产红葡萄酒。
胡椒味往往出现在风味浓郁的红葡萄酒中，其中赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、品丽珠（Cabernet Franc）、梅洛（Merlot）、西拉（Syrah）、丹魄（Tempranillo）、歌海娜（Grenache）等葡萄酒中都有这个风味。
