苏丹娜是世界上种植面积最广的浅色葡萄品种,面积约为344,000公顷,其中大部分分布在中东地区。因用途广泛而备受赞誉,在加利福尼亚州它被称为汤普森无核葡萄。除了用于生产葡萄干外,苏丹娜还可用于酿制个性平淡的白葡萄酒。
丹娜(Tannat)是乌拉圭的特色品种,用于酿造从加强型红葡萄酒到甜型桃红酒的各种葡萄酒。该品种枝叶旺盛,通常剪长枝并搭葡萄架,易受螨虫、叶蝉的侵袭,有时会感染贵腐菌,果串大,但果实颗粒小到中等。
在丹娜的第二个家乡乌拉圭,这个品种大放异彩,成为南美葡萄酒坚实的骨架。丹娜表皮颜色如墨般深邃,带有浓郁的黑色水果风味和大量单宁,因此尤其适合与口感柔顺的梅洛(Merlot)及香气充沛的品丽珠(Cabernet Franc)混酿。
有关丹娜(Tannat)这一品种的记录最早出现于法国西南部的马迪朗(Madiran)产区,至今该品种也是马迪朗占主导性的葡萄品种,因而这里很可能就是丹娜的原产地 。而这一品种最重要的两个葡萄酒产区是法国和乌拉圭。
丹娜在乌拉圭的表现很好,因为乌拉圭是唯一一个受太平洋影响的南美国家。2月,在乌拉圭的沙滩上你会发现企鹅的踪迹,凉爽的气候十分有利于厚皮的丹娜生长。1870年,该品种第一次被法国人巴斯卡哈利格(Pascal Harriague)带到乌拉圭,如今丹娜占据该国葡萄种植面积的25%以上。
丹娜是乌拉圭最为重要的葡萄品种之一,种植面积达到5,500英亩。在乌拉圭,用丹娜酿造的红葡萄酒大多酒体优雅,单宁轻柔,并带有阵阵黑莓果的气息。
有关丹娜(Tannat)这一品种的记录最早出现于法国西南部马迪朗(Madiran)产区,至今该品种也是马迪朗占主导性的葡萄品种,因而这里很可能就是丹娜的原产地 。
毗邻阿根廷北部的乌拉圭是南美洲面积第二小的国家,其标志性葡萄品种是丹娜(Tannat)。 如同阿根廷的马尔贝克(Malbec)和智利的佳美娜(Carmenere),丹娜是最能代表乌拉圭的葡萄品种。丹娜在乌拉圭的种植历史已有250多年。然而,丹娜并非起源于乌拉圭。
土耳其最常见的本土白葡萄品种有埃米尔(Emir)、娜琳希(Narince)和苏丹娜(Sultana)。
土耳其最常见的本土白葡萄品种有埃米尔(Emir)、娜琳希(Narince)和苏丹娜(Sultana)等。
1、多姿桃Dolcetto;2、佳美娜Carmenere;3、丹娜Tannat;4、马尔贝克Malbec;5、巴贝拉Barbera;6、西拉Syrah;7、慕合怀特Mourvedre;8、小西拉Petite Sirah;9、国产多瑞加Touriga Nacional;10、味而多Petit Verdot
乌拉圭所使用的酿酒品种并没有那么国际化,不是马尔贝克(Malbec)、梅洛(Merlot)或卡本内(Cabernet),而是丹娜(Tannat)。丹娜是一个厚皮的葡萄品种,原产自法国西南部的马迪朗(Madiran)产区,它并没有得到很多人的喜爱。
乌拉圭葡萄酒常用的葡萄品种是丹娜。
西南产区主要的红葡萄品种有丹娜(Tannat) 、马尔贝克(Malbec)、内格瑞特(Negrette)和费尔莎伐多(Fer Servadou),主要的白葡萄品种为小满胜(Petit Manseng) 、大满胜(Gros Manseng) 、Courbu和莫札克(Mauzac) 。
马迪朗(Madiran)产区最重要的葡萄品种是丹娜(Tannat)。
目前,里奥哈产区的法定种植葡萄品种分别包括: 红葡萄品种:丹魄(Tempranillo)、歌海娜(Grenache)、 格拉西亚诺(Graciano)、马士罗(Mazuelo)和红马图拉纳(Maturana Tinta),共5种; 白葡萄品种:维奥娜(Viura)、玛尔维萨(Malvasia
目前,里奥哈产区的法定种植葡萄品种分别包括: 红葡萄品种:丹魄(Tempranillo)、歌海娜(Grenache)、 格拉西亚诺(Graciano)、马士罗(Mazuelo)和红马图拉纳(Maturana Tinta),共5种; 白葡萄品种:维奥娜(Viura)、玛尔维萨(Malvasia
白葡萄品种包括维奥娜(Viura)(7,045公顷), 玛尔维萨(Malvasia)和白歌海娜(Garnacha Blanca);红葡萄品种包括丹魄(Tempranillo)(比重最大,38,476公顷)、歌海娜(Garnacha)、格拉西亚诺(Graciano)和马士罗(Mazuelo)。
红葡萄品种丹娜(Tannat)是酿制马迪朗(Madiran)葡萄酒的主要原料。
丹魄可与佳丽酿(Carignan)、歌海娜(Grenache)、赤霞珠(Cabernet Sauvignon)和梅洛(Merlot)进行混酿。
里奥哈产区的白葡萄品种主要包括维奥娜(Viura)(7,045公顷), 玛尔维萨(Malvasia)和白歌海娜(Garnacha Blanca);红葡萄品种主要包括丹魄(Tempranillo)(比重最大,38,476公顷)、歌海娜(Garnacha)、格拉西亚诺(Graciano)和马士罗(Mazuelo
教皇新堡(Chateauneuf-du-Pape)产区批准种植了13个法定葡萄品种,它们分别是:歌海娜(Grenache)、西拉(Syrah)、慕合怀特(Mourvedre)、神索(Cinsault)、克莱蕾(Clairette)、瓦卡瑞斯(Vaccarese)、布布兰克(Bourboulenc)
维奥娜(Viura)白葡萄酒 5. 歌海娜(Garnacha)红葡萄酒 6. 丹魄(Tempranillo)红葡萄酒 7. 莫纳斯特雷尔(Monastrell)红葡萄酒
有的,事实上,歌海娜在西班牙的种植量还挺大。在里奥哈,歌海娜的高糖分和圆润的质感显得非常重要,因为它可以为丹魄增加酒体。在加泰罗尼亚的小产区普里奥拉,老藤歌海娜可以酿造出特别浓郁且强劲的葡萄酒。
西班牙的红葡萄酒在国际上颇为知名,主要的红葡萄品种包括丹魄(Tempranillo)、歌海娜(Garnacha)和慕合怀特(Monastrell)。
歌海娜最常见的调配伙伴是西拉、丹魄、佳丽酿,同时还有重要的地中海红葡萄品种神索和慕合怀特。
卡奥尔(Cahors)产区最重要的葡萄品种是马尔贝克(Malbec),其它较为重要的葡萄品种包括梅洛(Merlot)和丹娜(Tannat)。
除了赤霞珠葡萄酒以外,黑醋栗香气在一些由其他品种葡萄酿制的葡萄酒中也可以闻到,如佳丽酿(Carignan)、佳美娜(Carmenere)、歌海娜(Grenache)、梅洛(Merlot)、慕合怀特(Mourvedre)、西拉(Syrah)、丹魄(Tempranillo)和丹娜(Tannat)葡萄酒等。
教皇新堡(Chateauneuf du Pape)产区的法定葡萄品种多达13种,这些葡萄分别是:西拉(Syrah)、慕合怀特(Mourvedre)、神索(Cinsault)、歌海娜(Grenache)、克莱雷(Clairette)、瑚珊(Roussanne)、布布兰克(Bourboulenc)、琵卡丹
适合陈年的红葡萄酒有:结构良好的波尔多(Bordeaux)葡萄酒、赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、巴罗洛(Barolo)、阿玛罗尼(Amarone)、丹娜(Tannat)、西拉(Syrah)、仙粉黛(Zinfandel)。
巴西主要栽培的葡萄品种为:赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、梅洛(Merlot)、品丽珠(Cabernet Franc)、丹娜(Tannat)、皮诺塔基(Pinotage)、莫斯卡托(Moscato)、霞多丽(Chardonnay)、赛美蓉(semillon) 。
可以酿造桃红葡萄酒的品种有:歌海娜(Grenache)、神索(Cinsault)、丹魄(Tempranillo)和黑皮诺(Pinot Noir)等,几乎每一种葡萄都可以用来酿造桃红葡萄酒。
是的,歌海娜是葡萄品种的名字,拼写为:Grenache。原产于西班牙,但是却在法国发光发热,虽然也能生产出歌海娜单品葡萄酒,但是更为常见的还是多调配酒。常见的调配伙伴有丹魄、西拉、佳丽酿、神索以及慕合怀特。
胡椒味往往出现在风味浓郁的红葡萄酒中,其中赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、品丽珠(Cabernet Franc)、梅洛(Merlot)、西拉(Syrah)、丹魄(Tempranillo)、歌海娜(Grenache)等葡萄酒中都有这个风味。
在调配葡萄酒中,其所占比例高达70%,而其他的葡萄品种则是梅洛和丹娜(Tannat)。
印度种植的最主要的葡萄品种是汤普森无核(Thompson Seedless)和苏丹娜(Sultana),这两个品种主要用于制作葡萄干、酿制蒸馏酒、或者用来生产葡萄浓缩汁。
马迪朗地区的葡萄酒是以深色、高丹宁的丹娜为主要葡萄品种的混酿。传统上,这些酒需要经过一个长时间的瓶中陈年来柔化单宁。现在,成熟度更高的葡萄果实、去梗以及酿酒过程中氧化的控制都意味着,最好的酒集中表现为黑色水果风味和更高而柔和的单宁。
与它的邻国阿根廷和智利相比,乌拉圭所使用的酿酒品种并没有那么国际化,不是马尔贝克(Malbec)、梅洛(Merlot)或卡本内(Cabernet),而是丹娜(Tannat)。丹娜是一个厚皮的葡萄品种,原产自法国西南部的马迪朗(Madiran)产区,它并没有得到很多人的喜爱。
胡椒味往往出现在风味浓郁的红葡萄酒中,其中赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、品丽珠(Cabernet Franc)、梅洛(Merlot)、西拉(Syrah)、丹魄(Tempranillo)、歌海娜(Grenache)等葡萄酒中都有不同程度的这一香气特征。
比较常见的红葡萄品种有:赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、品丽珠(Cabernet Franc)、梅洛(Merlot)、黑皮诺(Pinot Noir)、佳美(Gamay)、西拉(Shiraz)、桑娇维塞(Sangiovese)、内比奥罗(Nebbiolo)、仙粉黛(Zinfandel)、佳美娜(
比较常见的红葡萄品种有:赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、品丽珠(Cabernet Franc)、梅洛(Merlot)、黑皮诺(Pinot Noir)、佳美(Gamay)、西拉(Shiraz)、桑娇维塞(Sangiovese)、内比奥罗(Nebbiolo)、仙粉黛(Zinfandel)、佳美娜(
歌海娜(Grenache)、神索(Cinsault)、丹魄(Tempranillo)和黑皮诺(Pinot Noir)等,几乎每一种葡萄都可以用来酿造桃红葡萄酒。自葡萄品种类别的日益增多,可供选择的酿酒葡萄也越来越多了。
丹娜是乌拉圭种植最广泛的红葡萄品种,其于19世纪进入乌拉圭。到目前为止,该品种是乌拉圭最为重要的葡萄品种之一,种植面积达到5,500英亩,比例为38%。
杜埃罗河岸(Ribera del Duero)地区的法定葡萄品种包括丹魄(Tempranillo,在当地也被称为Tinta del Pais或者Tinto Fino)、赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、梅洛(Merlot)、马尔贝克(Malbec)和歌海娜(Grenache,在当地也被称为
该地区用玛尔维萨(Malvasia)、白歌海娜(Garnacha Blanca)和维奥娜(Viura)酿制出的白葡萄酒最主要的特征就是酒体饱满。实际上,里奥哈的红葡萄酒才是该地区的闪亮之星。
图库曼是世界最高谷之一,该地区从萨尔塔区域向北延伸,从卡达马尔卡向南延伸,主要种植的葡萄品种有丹娜(Tannat)、马尔贝克、西拉、伯纳达(Bonarda)、赤霞珠和特浓情。
西班牙的酿酒葡萄却只有20种左右,包括丹魄(Tempranillo)、阿尔巴利诺(Albarino)、歌海娜(Garnacha)、帕罗米诺(Palomino)、阿依仑(Airen)、马家婆(Macabeo)、帕雷亚达(Parellada)、沙雷洛(Xarel-lo)、佳丽酿(Carinena)和莫纳斯特雷尔
尽管现在纳瓦拉种植最广泛的两个品种是丹魄(Tempranillo)和歌海娜(Garnacha),但在19世纪90年代根瘤蚜摧毁这个地区的葡萄园之前,马士罗(Mazuelo)才是在纳瓦拉种植最广泛的品种。
葡萄种植面积:约1,900英亩 酒庄数量:112座(截至2015年年底) 主要种植葡萄品种:赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、西拉(Syrah)、马尔贝克(Malbec)、歌海娜(Grenache)、味而多(Petit Verdot)、桑娇维塞(Sangiovese)、丹魄(
乌拉圭最普遍的酿酒葡萄是丹娜(Tannat),其他的葡萄品种还包括梅洛(Merlot)、霞多丽(Chardonnay)、赤霞珠(Cabernet Sauvignon)和品丽珠(Cabernet Franc)。此外,乌拉圭许多葡萄园普遍种植有美国的杂交葡萄。