中东菜肴烹调时加入杏仁、松子、橄榄等各式干果，以橄榄油、盐、柠檬来调味，属简单实在的食品。口袋面包又叫皮塔饼（Pita Bread），是中东美食的一种，在中东有4000多年历史，是中东人的主食之一。
酒杯里亮晶晶的东西不是钻石，也不是玻璃碎片，更不是雪花，而是天然的酒石酸（Tartaric Acid）结晶。这种结晶是葡萄酒生产过程中的副产品，它的存在不是因为葡萄酒产生了缺陷，而是因为装瓶前酒庄没有进行过多的人工干预。换句话说，酒石酸结晶是酒款更加本真更加自然的表现。
中国台湾的法定饮酒年龄以及法定购酒年龄都是18岁，这点与中国大陆是一致的。
中国香港的法定饮酒年龄以及法定购酒年龄都是18岁，这点与中国大陆是一致的。
伏特加（Vodka）去酒渍 2. 牛奶去酒渍 3. 苏打水去酒渍 4. 盐、开水和醋液去酒渍 5. 洗洁精和双氧水去酒渍 6. 白葡萄酒和小苏打去酒渍 7. 剃须膏去酒渍
因此添加紫米加能够增加葡萄酒颜色的深度，此外，还能在一定程度上给葡萄酒增添果味和甜味，并掩盖掉葡萄酒中的青椒味。
葡萄酒的配餐同葡萄酒是哪个国家产的并没有直接的关系，配餐还是要看具体的酒款，最简单的，白葡萄酒和红葡萄酒的配餐就是完全不一样的。关于美酒美食的搭配，建议您参考红酒世界网《葡萄酒配餐实战与指南》专题，了解更多葡萄酒配餐信息。
中东地区因为大部分人都信仰伊斯兰教，所以禁止喝酒，不单单是香槟，所有的酒精饮料在中东地区都是禁止的。
温莎为威士忌的一个品牌，喝法自然同威士忌一般的喝法一样，可净饮，不添加任何东西，也可加冰块来饮用，甚至可以调制成鸡尾酒来饮用，等等。
芝华士为威士忌的一个著名品牌，喝法同其他威士忌一样，威士忌的喝法很多，有些人喜欢纯饮，就是不加任何的东西（如冰、水、其他饮料等），而有些人却恰恰相反，他们喜欢往威士忌中加入冰、水或是其他饮料，每一种喝法都有其独特的魅力，这个主要看个人喜好。
威士忌的喝法很多，有些人喜欢纯饮，就是不加任何的东西（如冰、水、其他饮料等），而有些人却恰恰相反，他们喜欢往威士忌中加入冰、水或是其他饮料，每一种喝法都有其独特的魅力，这个主要看个人喜好。 了解更多关于威士忌喝法方面的知识，建议您参考红酒世界网《畅谈威士忌喝法》一文。
库里科谷属于智利中央山谷的子产区，葡萄品种十分多样，绝大部分主要的葡萄品种在该地都有种植，其中，赤霞珠、霞多丽和长相思是最主要的三个品种。该产区也属地中海气候，与该地北部的葡萄园相比，其东部的葡萄园更靠近安第斯山，气候更加凉爽，且因其更肥沃的石灰岩土壤，东部葡萄园的产量也更高。
库里科谷（Curico Valley）属于中央山谷的子产区，葡萄品种十分多样，绝大部分主要的葡萄品种在该地都有种植，其中，赤霞珠、霞多丽和长相思是最主要的三个品种。
库里科谷同样属于中央山谷的子产区，葡萄品种十分多样，绝大部分主要的葡萄品种在该地都有种植，其中，赤霞珠、霞多丽和长相思是最主要的三个品种。该产区也属地中海气候，与该地北部的葡萄园相比，其东部的葡萄园更靠近安第斯山，气候更加凉爽，且因其更肥沃的石灰岩土壤，东部葡萄园的产量也更高。
一、干饮 欧洲人喝伏特加酒已经几个世纪了，他们通常不加冰，而是用一个小小的酒杯一饮而尽。 二、加冰或者冰镇 虽然伏特加在东欧和北欧国家（伏特加带）的传统上是应该以净饮的方法品尝，但当它在其他的国家大众化后已经愈见少人用传统饮法品尝它的独特口味。
金酒的喝法主要有： 1. 纯饮，荷式金酒一般纯饮，伦敦金酒也可以纯饮， 但是通常先要冰镇降温。 2. 加冰或者水，荷式金酒可加入冰块，再配以拧檬片。 3. 调制混合饮料，伦敦金酒被大量用于混合饮料的调配。或者用做鸡尾酒的基酒。
如果你在冬季遍游欧洲，徘徊在圣诞市场上，或许你就能看见不少人戴着手套，捧着一杯添加了香料和糖的葡萄酒热饮。在欧洲，热饮酒十分盛行，人们不仅可以购买各种香料回家自己烹制，市场上也有制好的热饮酒销售。但热饮酒并不是某种固定的东西，不同的国家有着不同的调制方法。
赤霞珠在中国主要集中在山东和山西，在东北比较少有种植，因为东北气候过于寒冷，而赤霞珠喜好偏温和地区的气候，如果种植在东北，不利于赤霞珠葡萄酒的成熟，所酿出来的葡萄酒生青味会比较重。所以如果说是为了酿造出优质的葡萄酒，赤霞珠是不适合种植在东北的。
在意大利，最受欢迎的白葡萄酒是由灰皮诺（Pinot Grigio）酿制的。位于意大利东北部的上阿迪杰（Alto Adige）、威尼托（Veneto）和弗留利（Friuli）是意大利灰皮诺的经典产区。
中国红酒产区主要有8个，分别是胶东半岛产区、昌黎-怀来产区、东北产区、宁夏产区、新疆产区、甘肃武威产区、西南产区和清徐产区。其中，最优良的5大红酒产区是：胶东半岛产区、宁夏产区、昌黎-怀来产区、甘肃武威产区、西南产区。
山葡萄酒是一种特殊葡萄酒。以野生或人工栽培的东北山葡萄、江西刺葡萄、秋葡萄及其杂交品种等为原料，经发酵酿制而成的饮料酒。山葡萄仅在世界不多的几个地区生长，除了日本、朝鲜、俄罗斯，就只有我国出产。
中国葡萄酒产区主要有8个，分别是胶东半岛产区、昌黎-怀来产区、东北产区、宁夏产区、新疆产区、甘肃威武产区、西南产区和清徐产区。在地理区域上，这8大产区大致还可以划分为东部、中部和西部三大片区。这三大片区葡萄酒产区各有千秋、各具特色，一直以来都在努力地为中国乃至世界人民酿制出美酒佳酿。
目前，据统计显示，中国葡萄酒产区主要有8个，分别是胶东半岛产区、昌黎-怀来产区、东北产区、宁夏产区、新疆产区、甘肃威武产区、西南产区和清徐产区。在地理区域上，这8大产区大致还可以划分为东部、中部和西部三大片区。这三大片区葡萄酒产区各有千秋、各具特色。
葡萄酒的起源可以追溯至古代的中东地区，我们的祖先最早开始是在新月沃土（Fertile Crescent）这片土地上种植葡萄，在当时他们觉得葡萄通过发酵产生酒精，是一件特别神奇的事情，简直不可置信。
黑皮诺在智利被认为是一种非常有潜力的葡萄，主要种植在较为凉爽的卡萨布兰卡（Casablanca）和圣安东尼奥（SanAntonio）产区。这些产区光照充足，昼夜温差较大，利于黑皮诺糖分和风味物质的积攒，使得酿出来的葡萄酒都有非常浓郁的果香。
中国葡萄酒产区主要有8个，分别是胶东半岛产区、昌黎-怀来产区、东北产区、宁夏产区、新疆产区、甘肃武威产区、西南产区和清徐产区。
广东菜式其实也注重保留食物的原味，但风味比起江浙菜更浓郁一些，因此推荐大家选用风味稍丰富的葡萄酒。相比起结构坚实、风味复杂的赤霞珠（Cabernet Sauvignon）混酿红葡萄酒，单宁柔和、口感顺滑且适合早饮的梅洛（Merlot）在搭配中会发挥得更出色。
安东尼世家（Marchesi Antinori）在意大利托斯卡纳（Tuscany）地区名声显赫，世代隶属于安东尼家族。
中国的国产葡萄酒主要产自这8个地方，分别是胶东半岛产区、昌黎-怀来产区、东北产区、宁夏产区、新疆产区、甘肃武威产区、西南产区和清徐产区。
伏特加酒两种喝法，一谓古典原始的冷冻伏特加（neat vodka），冰镇后的伏特加略显粘稠，入口后酒液蔓延，如葡萄酒似白兰地，口感醇厚，入腹则顿觉热流遍布全身，如同时有鱼子酱、烤肠、咸鱼、野菇等佐餐，更是一种绝美享受。
酒体偏轻的甜酒往往口感新鲜清爽且甜美，适合夏季饮用。这类酒大多都是适合搭配辛辣味美食，如印度料理和东南亚料理等。尽管说酒体偏轻的葡萄酒如雷司令（Riesling）也拥有不错的陈年能力，但还是在年轻时饮用最佳。另外，酒体偏轻的甜酒大多果味馥郁，非常适合搭配水果和香草味甜点。
Chateau Haut Breton Larigaudiere Margaux 是指产自法国波尔多玛歌村（Margaux）的上布勒东-拉利戈蒂尔酒庄干红葡萄酒，是法国中级酒庄（Cru Bourgeois）上布勒东-拉利戈蒂尔酒庄的正牌干红葡萄酒。
奥地利的葡萄酒产区多集中于该国东部，最重要的产区是下奥地利（Niederosterreich）。
罗马尼亚位于东南欧巴尔干半岛东北部，位于匈牙利和黑海之间，地处中欧和东南欧的交汇处。
1994年墨西哥爆发金融危机以后，在墨西哥有一种酒叫作龙舌兰酒，这种酒是这个国家的象征性产品，所以人们就把墨西哥金融危机产生的效应叫作龙舌兰酒效应；到了1999年巴西发生金融动荡的时候，巴西是以桑巴舞闻名于世的，所以国际社会将巴西金融动荡产生的影响称为桑巴舞效应；东亚金融危机时，由于东亚人相信龙，
美国人安东尼盖洛尼（Antonio Galloni）曾效力于罗伯特帕克主持下的杂志《葡萄酒倡导家》（Wine Advocate），在2011年杂志管理层的变动中，很明显已经成为罗伯特帕克（Robert Parker）的接班人。
瑟雷莎（Cereza）是是阿根廷种植面积最广的葡萄品种，主要用于酿造香气和风味简单、适宜早饮的浅色桃红葡萄酒和白葡萄酒，这些葡萄酒绝大多数在阿根廷国内被消费。瑟雷莎还是阿根廷最好的鲜食葡萄品种，但其作为鲜食葡萄并不易保存。该品种同时也被用于生产浓缩葡萄汁。
关于中国哪个葡萄酒产区的产酒量最高这个问题，目前还没有确切的答案，众说纷纭。不过中国主要有8个葡萄酒产区，分别是胶东半岛产区、昌黎-怀来产区、东北产区、宁夏产区、新疆产区、甘肃武威产区、西南产区和清徐产区。每个葡萄酒产区各有千秋、各具特色，一直以来都在努力地为中国乃至世界人民酿制出美酒佳酿。
根据饮用方式的不同，罐装葡萄酒的口感也将会大有差异。 大体上，将罐装葡萄酒倒入玻璃杯中饮用会比直接在易拉罐中饮用体验更好。
如今，赤霞珠已经遍布中国的葡萄酒产区，从南到北，从东到西，从平原到高原，从海边到内陆都可以见到它的身影。至2008年，河北、新疆、宁夏、山东、甘肃、云南等十几个省已经种植约60万亩的赤霞珠，这占全国红色酿酒葡萄品种栽培面积的60%左右，可以说是一枝独秀。
中国是世界上葡萄种植面积第二大的国家，面积将近200万英亩（约为81万公顷），仅次于排名第一的西班牙，而且这些葡萄许多都是酿酒葡萄。
萨瓦位于法国东部，毗邻瑞士，主要出产适合年轻易饮的清淡白葡萄酒和红葡萄酒。这里的阿尔迪斯（Altesse）白葡萄酒和梦杜斯（Mondeuse）红葡萄酒都相当不错，阿尔迪斯是萨瓦最优质的白葡萄品种，生性内敛，具有较好的抗腐烂能力，酿制的葡萄酒香气较奇特，酸味十足。
萨瓦位于法国东部，毗邻瑞士，主要出产适合年轻易饮的清淡白葡萄酒和红葡萄酒。在萨瓦，你绝对不能错过阿尔迪斯（Altesse）白葡萄酒和梦杜斯（Mondeuse）红葡萄酒。阿尔迪斯是萨瓦最优质的白葡萄品种，生性内敛，具有较好的抗腐烂能力，酿制的葡萄酒香气较奇特，酸味十足。
在意大利，长相思表现最出色的地区位于弗留利（Friuli）东北部，其中的代表有特伦托（Trento）和科利奥（Collio）葡萄酒，这些葡萄酒果香尤为细腻，风味纯正。许多东北部质量较佳的长相思葡萄酒是由罗斯德地区的葡萄苗圃R3克隆而成的品种酿制而成。
胶东半岛三面环海，气候温和，四季分明，为典型的地中海气候，深受海洋的影响，与同纬度的内陆相比，夏无酷暑，冬无严寒。
大体上，将罐装葡萄酒倒入玻璃杯中饮用会比直接在易拉罐中饮用体验更好。直接在易拉罐中饮用，葡萄酒的芳香和风味受到阻隔，无法释放出来；同时，即使罐装葡萄酒一般都有着不错的高酸，直接从罐中饮用，也会减弱葡萄酒的复杂度，使其更显单调。
智利比较优秀的长相思葡萄酒产区都靠近海岸，其中卡萨布兰卡谷（Casablanca valley）和圣安东尼奥谷（San Antonio）是最出色的。
和许多东西一样，葡萄酒的风味都建立在一定的基础上。葡萄酒的结构由酸、单宁和糖组成，它们支撑着酒中的风味，就像盐支撑着食物中的风味一样。
安东尼家族在托斯卡纳地区坚持以传统酿造工艺酿酒已经有26代之久，但皮埃尔安东尼决定为公司划定一个新方向，创造出第一款与众不同的托斯卡纳葡萄酒天娜（Tignanello）。
Pinot Noir，中文可译作灰皮诺，是一种酿酒葡萄品种，酒标上出现它说明此款酒的酿酒葡萄中有灰皮诺。它是黑皮诺的一个变异品种，在法国东部拥有悠久的历史。
