拥有密集葡萄园的卢瓦尔地区，可以被誉为世界长相思之都。不过，也有人说新西兰的马尔堡产区也可以如此称呼。
安德黑拉赫松（Andreas Larsson）是目前世界上最著名的顶级侍酒师大师之一，他被认为是侍酒师领域和葡萄酒品鉴的领导者。
白诗南在新旧世界有着两种截然不同的风格，这是由于两者在酿造工艺上的差异。以发酵温度为例，在法国地区，白诗南会在较高的温度下发酵，最终酿成余味带有蜂蜜味道的半甜型（Semi-Sweet）的葡萄酒。而在加州和南非等新世界产区，白诗南则是在较低的温度下发酵，酿成的葡萄酒展现另一种热带水果的风味。
世界上最贵的香槟酒是1907年的白雪香槟沉默之船（Champagne Piper-Heidsieck Shipwrecked）。白雪香槟沉默之船是世界上最昂贵的香槟，但它并不是特指某一款香槟，而是指一批香槟。这批香槟总共有2000瓶，它们原本是要装船运载到俄罗斯，供俄国沙皇和皇室成员饮用的。
法国目前的葡萄酒年产量约5000至6000万公升（70至80亿瓶），是葡萄酒产量最多的国家，仅在2008年时输给意大利。此外，法国的葡萄种植面积位居世界第二，仅次于西班牙。 意大利目前是世界上第二大葡萄酒生产国，仅次于法国。
在葡萄酒的世界里，实际上分为了两个世界新世界和旧世界，旧世界简单来说就是欧洲版图内的产酒国，以法国、意大利、西班牙为典型代表，承载着悠久的传统文化习俗。新世界包括美国、阿根廷、智利、澳大利亚、新西兰、南非，与传统的旧世界产酒国相比，新世界产酒国更富有创新和冒险精神，更加注重以市场为导向。
世界最好的冰酒产自加拿大和德国。冰酒虽原产于德国，但真正声名远扬的却是在加拿大。由于特殊的地理位置和气候，加拿大几乎年年都可以酿造冰酒，这一点确实让德国、奥地利等传统冰酒酿造国羡慕嫉妒恨。
2013年5月20日，意大利北部城市维罗讷的梅内戈立酒庄在可以容纳4.25万公升的大酒桶里注入红酒，历时两个多小时后酒桶终于装满，经过吉尼斯纪录见证人鉴定，正式取得全世界最大酒桶的吉尼斯纪录。
世界上最高的酒窖位于加拿大多伦多。该酒窖高351米，可以说是空中佳酿。酒窖中可以调控温度和湿度，还有红木架子，可以窖藏9,000瓶葡萄酒。
世界上最贵的白兰地是亨利四世杜多侬大香槟干邑白兰地（Henry IV Dudognon Heritage Cognac Grande Champagne），单价2,000,000美元。这种酒凭借其非凡独特的包装成为现行最昂贵的饮料之一。
世界上各个葡萄酒产酒国都有非常不错的白葡萄酒出产，但是很难说哪一种白葡萄酒是世界上最好的白葡萄酒。建议您在选购葡萄酒时，如果需要选择品质优异的白葡萄酒，可以在选定葡萄品种的情况下，选择对应的优质产区，这样基本上就可以选到质量非常不错的葡萄酒了。
世界上最古老的酒窖位于迦南宫殿遗址，拥有3700年高龄。这座古老的酒窖于2013年被发现，根据历史学家考证应该建于青铜器时代，酒窖里面摆放着40个陶罐。
世界上最北部的葡萄酒产酒国是气候冷凉，以出产世界顶级雷司令而著名的德国；最南部的产酒国则是为世人贡献了独一无二的长相思（Sauvignon Blanc），并且正以顶级的黑皮诺（Pinot Noir）吸引着越来越多葡萄酒爱好者的目光的新西兰。
世界上最大的啤酒杯可以装1,499升（329.74加仑）啤酒，它于2009年11月21日出现在美国加州塔斯廷市（Tustin）的The Auld Dubliner Irish Pub酒吧。
世界上最大的啤酒垫由嘉士伯（Carlsberg）啤酒公司于2002年9月15号制造，直径15米，厚度6厘米，位于丹麦的腓特烈西亚（Fredericia）港口城市。
世界上最大的葡萄酒杯高3.87米，宽2.04米，这款酒杯制作于马尔他，可以装下5,000瓶葡萄酒。
维森（Weihenstephan）啤酒厂创建于1040年，是世界上最古老的酿酒厂。这里的啤酒酿造持续至今，已经有近1,000年的历史了。
云岭冰酒是世界上最好的冰酒品牌，冰酒虽原产于德国，但真正声名远扬的却是在加拿大。由于特殊的地理位置和气候，加拿大几乎年年都可以酿造冰酒，这一点确实让德国、奥地利等传统冰酒酿造国羡慕嫉妒恨。
吉尼斯世界纪录记载的最小的啤酒厂位于英国威尔士的阿伯里斯特威斯市（Aberystwyth）。它每次最多可以酿造40.9升啤酒，所有啤酒都供应给附近的Tynllidiart Arms酒吧。
世界上大名鼎鼎的葡萄酒产地有很多，譬如法国波尔多、勃艮第，美国的加州，智利的中央山谷等，其实世界上大部分葡萄酒产地都集中在南北纬30到50度之间。
世界上最顶级的香槟品牌当属库克香槟。详情请参见参考资料。
世界上最长的永久性连续啤酒吧台出现在美国俄亥俄州的啤酒桶沙龙（Beer Barrel Saloon），长度为123.7米。该吧台是在1989年建造的，带有56个啤酒龙头，160个凳子。
特大酒瓶（Nebuchadnezzar）是世界上最大的葡萄酒酒瓶，相当于750毫升酒瓶的20倍（15升）。
世界上最古老的葡萄藤出现在斯洛文尼亚的马里博尔（Maribor）城Vojasniska街8号的一座老宅子里，该葡萄藤至少已经有400多年树龄。2004年，它正式被吉尼斯收录为世界最古老的葡萄藤。
一般来说，法国出产的葡萄酒被誉为世界上最好的葡萄酒。法国葡萄酒被世人奉为葡萄酒的极品，那些售价不菲、被投资家追捧的世界名酒大部分产自法国的列级名庄。法国葡萄酒至今仍是世界各酿酒国的参照，它固有的尊贵品质已经成为各国葡萄酒生产商的重要指南。
世界上最长的葡萄酒酒单出自卢森堡市的迟格瑞（Chiggeri）餐厅，餐厅的酒单上包含了1,746款葡萄酒。
世界上最大的葡萄酒酒窖坐落于罗马尼亚摩尔多瓦，酒窖可窖藏150万瓶葡萄酒，酒窖长55千米。
轩尼诗旗下的轩尼诗李察被世界著名的干邑品评家马克莫奈高誉为世上最完美的干邑。
世界上最古老的酿酒位于德国，是维森（Weihenstephan）啤酒厂。该啤酒厂创建于1040年，至今已有近1,000年的历史了。自1040年至今，该酒厂尽管地点、设备、技术等有所变化，但酿造厂却从未间断过。
世界上大部分葡萄酒产地都集中在南北纬30到50度之间。如法国的波尔多和勃艮第，美国的纳帕谷，智利的中央山谷，意大利的皮埃蒙特和托斯卡纳等。
世界上现存最古老的老藤葡萄酒在斯洛文尼亚（Slovenia）的马里博尔（Maribor）小村庄，已有400多年历史，现已被录入《吉尼斯世界纪录大全》一书中，被誉为世界现存最古老的葡萄树。
世界十大最贵的红酒名单如下： No.1 1992年啸鹰赤霞珠干红葡萄酒（Screaming Eagle Cabernet）500,000美元（6.0L） No.2 1907年白雪香槟沉默之船（Champagne Piper-Heidsieck Shipwrecked）275,000美元（750ml
全世界最大的葡萄酒交易所是总部位于英国的伦敦葡萄酒交易所（Liv-EX）。
世界十大最贵的酒名单如下： 1、龙舌兰莱伊酒925（Tequila Ley 925，单价3,500,000美元） 2、亨利四世杜多侬大香槟干邑白兰地（Henry IV Dudognon Heritage Cognac Grande Champagne，单价2,000,000美元） 3、
世界十大最贵葡萄酒榜单： No. 1 1992年啸鹰赤霞珠干红葡萄酒（Screaming Eagle Cabernet 1992） No. 2 1907年白雪香槟沉默之船（Champagne Piper-Heidsieck Shipwrecked 1907） No. 3 1787年玛歌酒庄干红葡萄酒
慕尼黑啤酒节与英国伦敦啤酒节、美国丹佛啤酒节并称世界最具盛名的三大啤酒节。
黑皮诺被认为是世界上最古老的酿酒葡萄品种，最早由罗马人引入法国，曾在中世纪天主教修道院的葡萄园中盛行。
目前，世界吉尼斯纪录的最大酒瓶是一个来自瑞士的瓶高4.17米、圆周3.77米、容量3,094升的酒瓶。
法国目前的葡萄酒年产量约5000至6000万公升（70至80亿瓶），是世界上葡萄酒产量最多的国家，仅在2008年时输给意大利。此外，法国的葡萄种植面积位居世界第二，仅次于西班牙。
就种植面积而言，酿酒葡萄是世界上种植最多的水果。
据2013年最新的考古发现，世界上最古老的酿酒厂位于以色列北部泰卡布里镇（Tel Kabri）的废墟上。这座酿酒厂是现今发现的最古老且面积最大的酿酒厂。考古学家们在这座酿酒厂内发现了集中存放的40个大瓦罐，这些瓦罐的总容量为2,000升。
世界最靠南的葡萄酒产区是新西兰的中部奥塔哥（Central Otago），最靠北的是德国的萨勒-温斯图特（Saale-Unstrut）。
坐落于加利福尼亚州中央山谷的洛迪（Lodi）AVA葡萄酒法定产区，是世界上最大的仙粉黛产区。该产区的葡萄酒酿造历史最早可以追溯到19世纪50年代，为地中海气候，白天温暖，夜晚却沐浴在来自萨克拉门托三角洲清凉的海风中，昼夜温差的变化让成熟中的葡萄依然保有天然的酸度。
目前世界上最昂贵的葡萄酒是奔富2004年份安瓿瓶装42区赤霞珠红葡萄酒（Penfolds Ampoule 2004 Block 42 Cabernet Sauvignon），它仅存12瓶，每瓶价格168,000美元。
世界上最小的一瓶酒高度只有3.048cm，含有葡萄酒0.728ml。这瓶酒的售价约为620元人民币。
世界上陈年潜力最佳的白葡萄酒之一是干型雷司令（Riesling）葡萄酒。雷司令葡萄酒天然高酸，它的陈年潜力达15-20年。使用新橡木桶进行陈酿的霞多丽（Chardonnay）葡萄酒由于从橡木桶中获得了较多的单宁，其陈年潜力也非常出色，达到10-15年。
到目前为止，Airen（阿依仑）是世界上种植最广的白葡萄品种，也是西班牙种植面积最广的葡萄品种。
2016年4月20日，阿根廷当地时间下午1点，2016年世界最佳侍酒师大赛落下帷幕，来自瑞典的阿维德罗森格伦（Arvid Rosengren）获得此次大赛冠军。
德国的香肠集市（Wurstmarkt）是世界上最大的葡萄酒节，每年九月的第二周到第三周于德国巴德迪尔克海姆镇（Bad Duerkheim）举办。这个节日已有570多年的历史，节日上不但会有葡萄酒，还有本地食物和一些娱乐活动。
世界上最贵的酒是龙舌兰莱伊酒925（Tequila Ley 925），单价3,500,000美元。2006年，龙舌兰莱伊酒925单纯出售其镶有白金的酒瓶就要225,000美元，这是卖出的最贵的酒瓶。
