4月以来,多个法国名庄先后发布2015年期酒价格,据WBO观察发现,这些期酒的价格普遍上涨20%以上,少数酒庄的价格直逼甚至超过2010年份酒。 2015波尔多期酒价直逼历史峰值的原因如下。首先,主要市场的名庄酒需求未上扬,这次涨价,主要还在于优秀的品质。
葡萄酒的价格可能会上升,因为价格对利润有很大的影响。
1. 由于一系列恶劣天气的影响,智利该年份的葡萄产量下降了10%。 2. 这是第二个葡萄歉收的年份,这使得某些酒庄的酿酒成本增加。
现在,纳帕谷所有能够种植和适宜种植赤霞珠的土地都种满了赤霞珠,他们轻易就能以7,000美元(约合人民币47,558元)的价格出售。但如果不宜种植赤霞珠的区域种植了过多的赤霞珠,纳帕谷赤霞珠的声誉将受到损害,即使现在还不受影响。为了顺应赤霞珠不断增长的需求量和价格,纳帕谷的一些种植者拔除了长相思等葡萄品种,只为种植更多的赤霞珠。
软木塞鼓出来一截,专业角度称之为涨塞。通常情况下涨塞是指葡萄酒在运输或储存过程中忽冷忽热的温度变化或剧烈运动,酒体发生二次发酵,产生了二氧化碳,导致酒塞冲出。那么,涨塞的葡萄酒还可以喝吗?
马利酒庄(Chateau Sociando-Mallet)发布其2015年份期酒价格,酒商市场价为22.2欧元/瓶,与2014年份的18欧元相比上涨了23.3%。2015 年份期酒的国际交易价格为240英镑/箱(12*750毫升),与2014年份的175英镑相比上涨了37.1%。
近日,拉科鲁锡庄园(Chateau Lafon-Rochet)发布其2015年份期酒价格,酒商市场价为28.1欧元/瓶,与2014年份的22欧元相比上涨了27.7%。2015年份期 酒的国际交易价格为300英镑/箱(12瓶*750毫升),与2014年份的220英镑相比上涨了36.4%。
乐王吉古堡(Chateau LEvangile)公布其2015年份期酒价格,酒商市场价为150欧元/瓶(折合人民币约1,117元),与2014年份的90欧元(折合人民币约670元)相比上涨了66.6%。
卓龙梦特酒庄(Chateau Troplong Mondot)公布了其2015年份的期酒价格,酒商市场价为82.8欧元/瓶(折合人民币约613元),与2014年份的57.5欧元(折合人民币约425元)相比上涨了44%。
质量上乘的阿玛罗尼葡萄酒也是有相当的陈年能力的。总体来说,2000年以后的阿玛罗尼葡萄酒比上个世纪的酒品要更加柔顺,但也有一定的陈年能力。2006年到2011年的阿玛罗尼都不错,2014年的少许酒堪称伟大。目前,2012年和2013年的阿玛罗尼即将上市,其价值预计会大涨特涨。
未来一年,不管是在苏格兰还是海外市场,苏格兰威士忌的价格都会持续上涨。品牌、口味和风格会成为消费者的重点关注对象。
这个价格仅低于2010年的49.8欧元/瓶,但比2014年的36欧元/瓶上涨了38.3%。
布朗康田酒庄公布其2015年份期酒价格,酒商市场价为44.5欧元/瓶(折合人民币约330元),与2014年份的31.5欧元(折合人民币约234元)相比上涨了41.3%。
如果一款酒被权威酒评家打了高分,那这款酒的价格很有可能会上涨。
老色丹酒庄2015期酒价格为每瓶150欧元(酒商价,约人民币1,112元),相较于2014年份上涨了47.1%。整箱(12瓶750ml)的酒商价则是1,695英镑(约人民币1,5917元),比2014年份的每箱价格高出了71.2%。
罗曼尼康帝酒庄红葡萄酒(Domaine de la Romanee-Conti, Vosne-Romanee, France) 位于榜首的罗曼尼康帝酒庄红葡萄酒每瓶的平均价格高达15,037美元(约合人民币101,500元),近几年该酒的价格已经猛增了1,691美元(约合人民币11,410元),上涨了
在2015年12月,该酒款在伦敦葡萄酒交易市场上的售价为715英镑/12瓶(折合人民币约为6,138元)。2016年11月,该款酒在伦敦葡萄酒交易市场上的售价1,388英镑/12瓶(折合人民币约为11,917元),涨幅高达94.1%。
除品质之外,欧元的疲软也在一定程度上促进了此次期酒价格的暴涨。
在如此小的产量基础上,经过高超的营销手段、评论家(尤其是帕克)的高度评价,马上就在市场上造就了一个奇迹:高价!产量的稀少决定了即使出得起价钱也不一定能买到;继而是更高的价格,但仍然高价难求,因此继续推高价格,使得价格不断快速上涨。这是最基本的经济学原理:供需关系。
一般而言,关税为CIF价格的14%,消费税为10%,增值税为17%,再加上运费和其它可能产生的成本,一瓶葡萄酒进口后的成本至少要上涨55%。因此,葡萄酒在进口后,相比国外一般要高出1倍。另外,由于名庄酒产量稀少,供不应求,因此其价格可能更高。
西班牙葡萄酒在中国的市场份额不断地在扩大,与以往一样,法国、澳大利亚、西班牙、智利、意大利和美国葡萄酒占据了中国进口葡萄酒90%的市场份额,但是西班牙的增长特别明显,西班牙葡萄酒进口量连续两年上涨了40%,所以说西班牙葡萄酒未来的前景是非常不错。
圣皮埃尔城堡的2015价格比2009年的45.6欧元/瓶及2010年的51.6欧元/瓶都要低,但比2014年的31.2欧元/瓶上涨了28.85%。 有酒评家评论道,2015年的圣皮埃尔城堡红葡萄酒风格活泼,同样带有蓝莓和黑莓的可口味道,单宁雅致,余味怡人。
值得注意的是,大宝城堡的2015价格仅低于2010年的39.6欧元/瓶,比2014年的29.5欧元/瓶上涨30.17%。 有酒评家评论说,2015年的大宝城堡红葡萄酒精致耐嚼,带有大量的黑莓和蓝莓的芬芳及味道。该酒酒体饱满,单宁成熟,余味纯净新鲜。
2015年是一个备受赞誉的年份,此次力士金城堡的2015年葡萄酒发布价为535英镑/箱(12*750毫升),是自2010年以来价格最高的年份,比2014年份首次公布的410英镑相比上涨了30.5%,与2006和2007年份的价格持平。
与2014年相比,2016年黑皮诺单一品种葡萄酒的销售额上涨了18%。在直销市场上,黑皮诺与红葡萄酒混酿一样受欢迎,平均价格为45美元(约合人民币310元)。在过去的12个月,黑皮诺的销售额同比增长了21%。
2015年份的勃艮第葡萄酒产量低,库存少,再加上2016年份更是产量极低的年份,这些因素都决定了2015年份的勃艮第葡萄酒的价格不会走低。品质好的2015年份葡萄酒被争先抢购,价格更是一路看涨。
许多名酒的价格引起剧烈的上涨,往往就是因为这种不正常的竞价所导致的。
葡萄酒的年份和价格是有很多的关系的,首先对于旧世界产酒国来说,年份会很大程度地影响葡萄酒的品质,品质不同,价格也不同;其次年份会影响葡萄酒的产量,产量低的情况下,葡萄酒的价格也会上涨。对于新世界产酒国来说,因为实现了量产,而且气候相对比较稳定,所以年份对于新世界葡萄酒品质的影响并不会太大。
2014年,澳大利亚出口至亚洲的葡萄酒数量上涨了8%。澳大利亚葡萄与葡萄酒局(AGWA)的数据显示,澳大利亚出口至亚洲的葡萄酒达到4,000万升(价值约合22,400万澳元),环比增长8%。其中,90%的澳大利亚高端葡萄酒(每公升50澳元以上的葡萄酒)都是出口到亚洲。
不过这几年西班牙出现几个顶级酒庄,特别是普里奥拉(Priorato)的Alvaro Palacios 酒厂(LErmita)以及Vega Sicilia 同区的Pingus酒厂特别杰出,不但连续几年酿造出极高品质的酒,而且价格持续向上飙涨。
这款酒的酒商价格为每瓶540欧元(约人民币4,300元),比2014年上涨了50%。每箱(1275)的价格为5,600英镑(约人民币54,144元),相较于2014年高出了63.3%。
2016年的澳大利亚葡萄收成极佳,酿酒葡萄的收购价较上一年也有所增高。澳大利亚葡萄酒协会(WineAustralia)透露,许多业内人士均认为2016年是收成极好的年份。 今年的全国压榨量达到181万吨,比去年上升了6%。
啸鹰赤霞珠红葡萄酒(Screaming Eagle Cabernet Sauvignon, Napa Valley, USA) 啸鹰赤霞珠红葡萄酒取代啸鹰长相思白葡萄酒成功晋升榜首,其平均价格从去年的2,890美元(约合人民币19,562元)上涨至3,044美元(约合人民币20,605元)。
一些设备不完善的酒庄在面对炎热的天气时,遭遇了发酵控制上的麻烦。大部分酒庄迎来了数十年一遇的高产量,其中也有少数酒庄产量过高,致使酿造的酒款风味稍显寡淡,不过拉菲古堡并没有被这些问题难住。
比如,一款葡萄酒本身价格只有100多元,但把它放到豪华的皮盒或者精致的木盒中,其价格或将上涨至1000多元。因此选择自己喜欢的葡萄酒才是关键。
实际上,这一名字与多尔多涅河(Dordogne)和加龙河(Garonne)的潮汐相关。当不远处的大西洋涨潮时,海水会通过吉伦特河倒灌进这两条河中,海水与流动的河水冲击进而形成涌潮。“Entre-Deux-Mers”一名原意即是两股浪潮之间,来自拉丁语的“Inter duo maria”。
比起2009年的120欧元/瓶以及2010年的108欧元/瓶的价格,教堂园2015的期酒价格还真算不上贵,但仍比2014年的44.4欧元/瓶上涨了27.03%。 教堂园酒庄(Clos LEglise)位于右岸波美侯(Pomerol)产区,是该产区历史最悠久的酒庄之一。
随着帕克分数的市场作用越来越大,帕克给予90分以上的葡萄酒的价格会急剧上涨,而给予低分或者劣评的葡萄酒,市场销量就会骤然下滑,整个法国葡萄酒市场不得不为帕克低头。帕克评分俨然已成为世界葡萄酒行业的晴雨表,可直接决定一款酒乃至一个酒庄的兴衰。
波尔多葡萄酒交易指数(merchant Bordeaux Index)的营运总监加里博姆(Gary Boom)认为,罗伯特帕克退出期酒评分将导致即将上市的波尔多葡萄酒价格下跌。尼尔马丁将负责品评2014年份波尔多期酒。相对于帕克,尼尔打出的分数偏低。
历史上两次的美法红酒大对决 (1976年与2006年)证明了美国酒在盲品下能够赢过法国顶级酒。并且得到评审团一致的肯定,上述的酒庄这些年来已经建立起自己的口碑,出产的酒受众人追逐,价格当然也是水涨船高。
比如一瓶1982年的拉菲庄葡萄酒,其价格在短短的三十年间,从41美元上涨到5,000美元,价 格增幅近121倍。
随着帕克分数的市场作用越来越大,帕克给予90分以上的葡萄酒的价格会急剧上涨,而给予低分或者劣评的葡萄酒,市场销量就会骤然下滑,整个法国葡萄酒市场不得不为帕克低头。帕克评分俨然已成为世界葡萄酒行业的晴雨表,可直接决定一款酒乃至一个酒庄的兴衰。
到了葡萄酒出窖时,如果其品质出众受到市场青睐或者被酒评家给予高分好评,那么葡萄酒价格将会上涨,也就是说,消费者能够赚钱。不过,因为期酒购买的形式是先付款后拿货,所以风险与利益是并存的。
因为从2009年到2011年,波尔多葡萄酒价格上涨,香港人显得非常小心谨慎。 除此之外,庞建贻和德莱尼也谈到人们越来越感兴趣的意大利葡萄酒和纳帕(Napa)的珍藏葡萄酒(Icon Wines),这两股风潮预计在2017年大有盛行之势。
这套漫画书在亚洲掀起了一阵持久而热烈的葡萄酒狂潮,已经有越来越多的人因为《神之水滴》而爱上葡萄酒,英国《泰晤士报》曾援引业内人士的评论报道,神咲雫比真人品酒师更具影响力,他有力地推动了亚洲葡萄酒的销售。倚仗神咲雫的品酒故事,日本最大的葡萄酒销售商一度打破了自己的销售纪录。
Dalmore酒厂于1839年在苏格兰被创立,19世纪中期,苏格兰最显赫的家族之一Clan Mackenzie收购该酒厂,随后以家族祖先被苏格兰国王亚历山大三世赐予的12支角的雄鹿作为Dalmore酒厂的标识沿用至今,是世界上最有名望的威士忌酒厂之一。
罗曼尼康帝(Domaine de la Romanee-Conti)与拉菲(Chateau Lafite Rothschild)从广义上讲是两个酒庄。
大摩(Dalmore)酒厂于1839年在苏格兰被创立,19世纪中期,苏格兰最显赫的家族之一克兰麦肯基(Clan Mackenzie)收购该酒厂,随后以家族祖先被苏格兰国王亚历山大三世赐予的12支角的雄鹿作为大摩酒厂的标识沿用至今,是世界上最有名望的威士忌酒厂之一。
在1982年份的加持下,拉菲古堡所产的葡萄酒拥有绝妙的集中度和架构,果味成熟而不厚重,口感上延续了一贯的飘渺感,展现出与酒龄不符的年轻而新鲜的特点,令人称奇。 伟大年份的高品质葡萄酒自然会引来众多酒评家的推波助澜。
同样的葡萄酒,为何身价相差甚远,从几十元到上万、几十万甚至无价。原因有7个。 1、葡萄酒品质的优劣。差10倍的葡萄酒,以欧洲产酒国当地5、6欧元和50、60欧元的酒为例,后者的品质稳定性更好。