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德国的米勒-图高具有什么特点?
德国
米勒-图高
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米勒-图高又被称为“雷万尼(Rivaner)”,是德国种植面积第二大的葡萄品种,由雷司令和皇家玛德琳(Madeleine Royale)杂交而来。这是一个早熟品种,相对高产,既可用来酿制干型的静止葡萄酒,也可用来酿造香气愉悦的起泡酒。由米勒-图高酿制出的葡萄酒通常酒体轻盈,酸度柔和,带有明显的花香,在风味表现上与麝香(Muscat)葡萄酒有些许相似之处,适合在年轻时饮用。和其亲本雷司令一样,米勒-图高在德国的酿酒史上也占据着重要位置。
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