经典基安帝(Chanti Classico)葡萄酒是世界上最著名、最受赞赏的意大利葡萄酒之一,也是意大利不可错过的五大经典名酒“ABBBC”的其中之一。
它是一种以桑娇维塞(Sangiovese)葡萄为主导酿成的干型红葡萄酒。这种葡萄酒只产自意大利中部托斯卡纳基安帝(Chianti)地区的经典基安帝DOCG(Chianti Classico DOCG)产区。每瓶葡萄酒瓶颈或酒标上的“黑公鸡”徽章成为经典基安帝葡萄酒最独特的象征。通常来说,经典基安帝葡萄酒呈宝石红色,带有野生浆果、紫罗兰、鸢尾花、泥土和香料的香气,酸度较高,单宁明显,略带咸鲜味,非常适合搭配乡村风情的托斯卡纳美食。
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