什么是里奥哈单一园葡萄酒?
一般来说,单一园葡萄酒品质最为优异,其酿造标准也最为严格。这一等级的葡萄酒必须满足多项要求,包括:葡萄必须来源于注册单一园的单个或多个地块,且必须由人工进行采摘;葡萄藤树龄不低于35年;红葡萄品种的最高产量为每公顷5,000公斤,白葡萄品种的最高产量为每公顷6,922公斤,葡萄的出酒率不得高于65%;生产商已不间断地独家使用该葡萄园至少10年;葡萄酒的酿造、熟成及装瓶只能在同一个酒庄完成等等。
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