不一样。
红葡萄酒的酿造步骤总结起来就是:采摘、去梗、破碎、发酵、压榨、熟化和装瓶,而大部分白葡萄酒的酿造过程是先压榨后发酵的,即采摘、去梗、破碎后,先压榨,再发酵,随后进行熟化和装瓶。
红酒知识大全,拍酒标查红酒