顾名思义，甜酒杯适用于各种甜葡萄酒，比如波特酒（Port）、贵腐（Noble Rot）甜葡萄酒、冰酒（Icewine）和甜型雪莉酒（Sherry）等。为了更好地突出不同甜葡萄酒的特点，甜葡萄酒杯也有着不同的形状和大小。不过，考虑到甜葡萄酒含糖量高、通常在餐后饮用的特点，甜酒杯都要比其他类型的酒杯小得多，杯口也比较窄。另外，这样小巧的杯型还有利于凝聚酒香，让品鉴者更好地感受酒液的迷人香气及甘甜口感。
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