维欧尼（Viognier）是孔得里约（Condrieu）产区唯一的法定品种，在这里有着悠久的种植历史。自孔得里约葡萄酒开始复兴到如今的数十年里，这里的葡萄酒经历了一个从甜型到干型的风格转变。起初，这里主要酿造风格甜美、口感浓郁的甜型葡萄酒。之后，为了满足消费者们对干型葡萄酒的喜爱，产区内出产了更多的干型葡萄酒，这些酒款酸度较低，风味丰富，带有浓郁的橘子、木瓜、青柠、杏仁的香气，伴有姜饼、夏威夷果和多香果等风味，大多适宜在发售后2-4年内享用。同时为了将两种风格的葡萄酒区分开来，孔得里约甜型葡萄酒酒标上通常会标识“逐粒精选贵腐酒（Selection des Grains Nobles）”的字样。