人们常说，科技改变生活。对葡萄的采收来说，机器采收具有无可比拟的优势，那就是采收速度快，效率高。对规模大且地势相对平坦的酒庄而言，机器采收的便捷优势非常突出。

与此同时，机器采收也有局限性。首先，机器采收对地势有一定要求，适合在比较平坦且规模较大的葡萄园进行。其次，很多人认为机器采收比较“暴力”，容易损坏葡萄皮，而且采收过程中无法辨别葡萄是否成熟，可能将不成熟或者坏的葡萄一起采收，还可能混入葡萄枝叶甚至昆虫等小动物。再者，购置机器设备比较昂贵，尤其对小酒庄来说，这可能是一笔不小的开支。另外，采收机器运行时可能需要耗费一定的不可再生燃料，对环境有一定影响。