欧洲时间7月15日，法国足球队夺得了2018年俄罗斯世界杯冠军，法国多地球迷以各种形式进行庆祝活动，举国同欢。而作为法国顶级酒庄，拉菲古堡（Chateau Lafite Rothschild）也在社交媒体上表示已经留出了数瓶1998年拉菲古堡红葡萄酒（Chateau Lafite Rothschild, Pauillac, France）赠予法国足球队用以庆祝夺冠。为啥不送大名鼎鼎的1982年份，而要选择1998年份？如果你身边有法国队忠实球迷，他肯定能解答你的疑问。因为法国队上一次获得世界杯冠军便是在1998年，而且当年的世界杯还是在法国本土举办，所以意义非凡。

 

1998年称不上是波尔多顶好的年份，葡萄农还是遇到了不少挑战。拉菲古堡在其官网上描述了当年的年情，“今年的春季干燥，8月酷热，葡萄芽期提早，开花均质，但我们预测潮湿的收获期会使我们的所有希望化为泡影。但结果并非如此。迟到的雨水在收获期内只降下了一次，而且仅仅湿了葡萄皮，并没有进入到葡萄里边。我们或许可以认为这是上天的眷顾”。虽然采收期遇到了降雨，但是顶级酒庄之所以能数百年屹立不倒，绝对不仅仅是“靠天吃饭”，精湛的酿造技术能弥补不太完美的天气所带来的小缺陷。作为称霸了法国好几个世纪的一级庄拉菲古堡，毫无疑问，其正牌酒的品质绝对不俗。1998年份拉菲采用了正常的葡萄配比——81%赤霞珠和19%梅洛，并使用全新法国橡木桶进行陈年。酒庄在该年份葡萄酒灌瓶时记录道，“经过第一批发酵槽的发酵、分析和品尝，孜孜辛劳换来的是欣喜的甜美笑容。这款酒展现出酒庄风土的独特魅力，色泽浓烈凝厚，入口时品尝到了橡木、水果和香料的混合风味。1998年份适于长久窖藏，风味丰富，口感柔滑，余味绵长。”此话并非自吹自擂，该年份的拉菲确实适合长久窖藏，随着陈年时间增加，其口感品质都在不断提升。