并不是这样,即使两片葡萄园的的土壤中主导成分相同,其他细节上的差别也会造成酒风的差异。比如,在德国的摩泽尔(Mosel)产区,许多葡萄园的土壤以板岩为主,但是这之中又有红色板岩土壤和蓝色板岩土壤之分。红色土壤蕴含更多的黏土,保水能力好;蓝色土壤则含有更多石块,排水性好,生产的酒更为浓郁。由此可见,同样是砾石、石灰岩、沙土或是板岩土壤,也会促成风格多样的葡萄酒。
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